1. 糖畫人是中國的傳統工藝嗎
手工糖畫，這是中國傳統工藝，在過去很多年的時間里，這種糖畫人在中國人記憶深處，就要貨郎走街串巷，聽到叫聲出來做一個的情形，如今也漸漸稀少。
2. 中國糖畫的繪制過程
在進行繪製糖人之前要先熬糖。熬糖前先准備一塊大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，這樣可以防止糖粘在大理石板上。把一個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說放兩份水，放一份白砂糖。白砂糖放入以後要輕輕攪動一下，防止粘底。水溫要逐漸升高，為的是利於糖溶解在水中。水開之後，把水蒸汽排到空氣中。這時，糖液的溫度逐漸變高，糖液中的水分逐漸減少。可以看到，糖液開始起大泡了。這是因為糖液中的水份少了，糖液的張力就大了。空氣在排放的過程中，會在糖面上起一些大泡。這時候溫度還不夠。熬糖的合適溫度是色澤稍微變黃，大泡變為小泡就差不多了。熬糖的目的是把糖液攤成糖片，以便在糖畫繪制中使用。待顏色變黃，泡也變小了，火候就差不多了，趁熱把它倒在大理石板上。糖液倒在大理石板上之後就會冷卻、凝固。待糖液完全凝固後，把糖片切碎，收入盤中。質量好的糖塊在常溫下，半個月都不會溶化。這樣熬制出的糖透明度較高，非常脆，不粘手，不滴油，不流液，才能作為繪製糖畫的材料。
3. 哪位高人知道，中國的傳統的粘糖人和糖畫的文化藝術是發源於哪裡的
「糖畫藝術」是一種古老的漢族傳統手工技藝，漢族民間俗稱「倒糖人兒」、「倒糖餅兒」或「糖燈影兒」。這一頗具漢族民間特色的工藝距今已有400多年的歷史。據考，它起源於明代的「糖丞相」，褚人獲《堅瓠補集》載，明俗每新祀神，「熔就糖」，印鑄成各種動物及人物作為祀品，所鑄人物「袍笏軒昂」，儼然文臣武將，故時戲稱為「糖丞相」。後來，民間藝人又將中國皮影、民間剪紙等姊妹藝術的造型手法融於一體，不用印鑄模具，而改為直接操小銅勺，舀糖液繪出皮影圖案，逐漸演變發展成為今日的「糖畫藝術」。用小圓勺舀起銅桶中的糖稀，以腕力帶動勺子運行，隨意揮灑在光潔的大理石板上，或提、或頓、或放、或收，速度飛快，一氣呵成。隨著糖液縷縷灑下，在不到1分鍾的時間里，栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚等形象便呈現在眾人面前。尤其是威風凜凜的游龍和絢麗多姿的彩鳳，更是令人拍案叫絕！
「糖畫」不但入選鄭州市級非物質文化遺產名錄，還被列入國務院第二批中國非物質文化遺產保護名錄。
「糖畫」造形生動、色彩鮮艷，深受廣大群眾，尤其是孩子們的喜愛。大家可能在大街上看到過「糖畫」藝人的表演，一定會感到「糖畫」的製作非常神奇。其實「糖畫」的製作並不太難，只要具備一定的繪畫基礎就不難做到。
畫糖人跟繪畫不一樣。畫糖人是用糖來畫的，涼了之後非常容易凝固。所以，畫糖人的動作要快。另外，畫糖人相當於連筆畫，所以每筆之間不能間斷。這樣，就出現了畫畫的筆順問題。畫糖人的筆順設計好之後，可以使糖人非常快地就畫好了，糖也不容易涼。為了熟悉畫糖人的步驟，在畫糖人之前，一般要進行一些繪畫練習。這個繪畫練習和平常的繪畫一樣，但要畫出連筆來，要把畫糖人的筆順都畫出來。所以說，繪畫練習的目的主要是練習筆順和構圖。
4. 糖畫如何傳遞中國文化
據美國媒體報道，一連周末兩天，美國舊金山華埠元宵街會在都板街(Grant)盛大舉行。兩天之中，逛街的市民和來體驗節日氣氛的遊客擠滿街道。街會攤位近百，大部分和年貨、食品相關。其中，即開即食的鮑魚海參餐攤位，體現中國非物質文化遺產的「糖畫」攤位前都人頭攢動。
此外，來自北京的一家公司也設攤位，「糖畫」師傅用糖漿畫畫。師傅旁邊有一個小爐子，爐子上烤著一鍋糖漿。師傅在鍋中的糖漿挖出一勺，用勺子漏糖漿在板上作畫。不出一分鍾一隻小動物就畫好了。一份這樣的糖畫約為五美元。現場工作人員告訴記者，這種糖畫就是屬於中國的非物質文化遺產。
5. 中國糖畫的介紹
糖畫是一種民間傳統手工技藝，流行於中國北方地區（不局限於老北京，各地的畫糖人都有各自的特點）的一種手藝行當。糖畫顧名思義就是以糖做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。中國民間俗稱「倒糖人兒」「倒糖餅兒」或「糖燈影兒」。
6. 中國糖畫的簡介
據考，它起源於明代的「糖丞相」，褚人獲《堅瓠補集》載，明俗每新祀神，藝人又將中國皮影、民間剪紙等姊妹藝術的造型手法融於一體，不用印鑄模具，而改為直接操小銅勺，舀糖液繪出皮影圖案，逐漸演變發展成為今日的糖畫藝術。 用小圓勺舀起銅桶中的糖稀，以腕力帶動勺子運行，隨意揮灑在光潔的大理石板上，或提、或頓、或放、或收，速度飛快，一氣呵成。隨著糖液縷縷灑下，不到1分鍾的時間，栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚等形象便呈現在眾人面前。尤其是威風凜凜的游龍和絢麗多姿的彩鳳，更是令人拍案叫絕。
7. 歷史上著名的糖畫藝人
2012-04-30 19:02 糖畫的歷史淵源 糖畫藝術雖然厲來受到平民百姓的喜愛，但在舊社會卻很少見諸文字，無論官方正史或私家筆記都沒有給它一個應有的位置。目前所見到的唯一一條正式記載時間都很晚。在清宣統元年（1909）出版的《成都通覽》中「成都民間風俗正月」說：「元旦日街市停貿易……只有小本營生者,專售小兒女之錢,如……糖餅(即糖畫----引者)」,並附有木刻藝人行藝圖一幅。這條資料雖很可貴，但去無法憑此窺視到糖畫的歷史淵源。
關於糖畫的起源，大多來自於傳說。在訪問中，不少藝人都講述了一個十分有趣的故事。都說：「倒糖餅兒」起始於唐朝的陳子昂。想不到這一小小的民間工藝竟和開啟盛唐詩風的革新派大詩人拉上了關系。
陳子昂（661-702）字伯玉，唐代梓州射洪（今四川射洪縣）人。相傳陳子昂在家鄉時很喜歡吃黃糖（蔗糖）。不過他的吃法去與眾不同。首先將糖溶化，清潔光滑的桌面上倒鑄成各種小動物及各種花卉圖案。待凝固後拿在手上，一面賞玩一麵食用，自覺十分有趣。
後來陳子昂到京城長安游學求官，因初到京城長安游學求官，因初到京師人地兩生，只作了一個小吏。閑暇無事時便用從家鄉帶去的黃糖如法炮製，以度閑暇。一天，陳子昂正在賞玩自己的「作品」。誰知宮中太監帶著小太子路過，小太子看見了陳子昂手中的小動物，便吵著要。太監問明了這些小動物是用糖作的時，便要了幾個給太子，歡歡喜喜回宮去了。誰知回宮後小太子將糖吃完了，哭著吵著還要，這不驚動了皇上，太監只好上前如實回稟。皇上聽完原委，立即下詔宣陳子昂進宮，並要他當場表演。陳子昂便將帶去的黃糖熔化，在光潔的春登上倒了一枚銅錢，用一支得竹筷粘上送到小太子手中，小太子立即破啼為笑。皇上心中一高興脫口說出「糖餅兒」兩字，這就是「糖餅兒」這一名稱的由來。由此陳子昂便得到了升遷，官至右拾遺。
後來陳子昂解衣歸里，為了紀念皇上的恩遇，同時也因閑居無聊，便收了幾個徒弟傳授此技。這些徒弟又傳徒弟，並將它傳向四方。有的乾脆以此為業，走邨串鄉作起糖餅兒生意來。這糖餅兒生意雖小，但因曾得到過皇帝的賞識，所以生意十分興隆，學的人越來越多，並代代相傳，這一技藝從此就流傳下來了（此故事講述者系糖畫老藝人樊德然等）。
另一則傳說說：唐朝一位書生進京進京赴考，不幸落第，沒有了回鄉的路費。落魄旅途，苦思如何解決生計。一天，忽地看到融化的黃糖，頓時觸發了靈感，於是便用黃糖作書畫售賣。沒想到竟轟動了京城，人們都覺得新奇，於是爭相購買，書生大大地發一筆財。人們驚嘆：「糖兒奪人心，黃糖勝黃金」。所以在糖畫的傳統圖安中有連體的「黃金萬兩」四字造型（講述者徐淑華、杜茂生等）。
上述傳說雖然十分有趣，作為民間故事收集起來也無不可，但畢竟不能作為研究糖畫歷史的依據。不過是老輩藝人為生存而拉的一面「大旗」，藉以提高這一工藝身價而已。這種情形在我國封建社會中普遍存在於手工業行業中。我國的「手工藝製造者都有他們崇奉的祖師，也都有他們歷代相傳的秘法。」（李業農《中國奴隸制與封建制行會問題》）
說糖畫始於唐代，雖是藝人們的傳說，但多還是有點影兒。這是因為『沙糖』的生產工藝在唐代出現在四川遂州（今四川省遂寧市），它在我國甘蔗製糖的歷史上是一次重大的進步，不為糖畫的產生奠定了物質基礎。
清代梁紹王(字晉竹)所撰《兩般秋雨庵隨筆》卷五，「各地風土名物」中說：「糖霜之名，唐以前無所見。古人只有飴，乃煎米樂而成者…….至唐太宗遣使至摩竭陀國(今中印)取熬糖法，招揚州取蔗糖作泛，如其劑，色味愈西域遠碁，然只今沙糖之技。」宋人陸游在《老學庵筆記》卷六中說得更明白：「聞人茂德言：『沙糖中國本無之，唐太宗時外國貢至，問其使人：此何物：雲以甘蔗汁煎』，用其法煎成與外國者等，自此中國方有沙糖。」
在唐代，四川的沙糖是很有名的，主要產於益州（今成都）、蜀州(今崇慶縣)、梓州（今三台縣）、遂州（今遂寧市），均為土貢之物。
糖畫藝人慣用淮糖和坎糖作原料。淮糖，指以成都市金堂縣淮口為集散地的沱江流域所產沙糖；坎糖則產於各地，以霜降後收採的甘蔗榨汁，其硬度較高，故名。
至於有關陳子昂的傳說呢，大約一因梓州產糖，且作為貢品。陳子昂為射洪人，唐代射洪屬梓州所轄。二是陳子昂曾在京師因「碎胡琴」而名聲大震的事。唐李冗《獨異志》記載：「陳子昂，蜀射洪人。十年居京師，不為人知。時東市有賣胡琴者，其價百萬，曰有豪貴傳視，無辨者。子昂突出於眾。」此事頗具傳奇色彩，所以被糖畫藝人拉去作了祖師爺。
糖畫的發源地在四川，由於深受百姓的喜愛，便在全國各地普及開來，越傳越廣。時至今日，北京、天津、河南、山東等地都活躍著大批的糖畫藝人。糖畫在每一個地區生根發芽，受到當地風俗文化的影響，都具有了一定的地域性，具有當地的特色。四川糖畫的精湛，天津糖畫的逼真，河南糖畫的玲瓏剔透，北京糖畫的質朴等，都能激起人們各種不同的審美感受！
8. 成都糖畫有哪些圖案，請盡量多說，謝謝
12生肖，魚啊，鳳凰，