① 生蚝，烤生蚝的做法視頻，中國哪裡的生蚝最好
時間與份量
准備時間：
10分鍾內
製作時間：
10分鍾內
用餐人數：
3-4人
食材
主料
生蚝
600g
輔料
油
適量
香蔥末
適量
蒜蓉麵包醬
適量
紅尖椒碎
適量
步驟
1.生蚝外殼用刷子清洗干凈，然後用工具（我用了一字螺絲刀）從中間撬開，將蚝肉洗凈
2.調味料准備好
3.調味料攪拌均勻待用
4.將洗凈的蚝肉重新裝回殼內，並且澆上蒜蓉醬
5.放入光波爐中，開燒烤檔，下層10-15分鍾左右就差不多了
② 烤生蚝熱量是多少
烤生蚝熱量是每100克的熱量為57大卡。其中含有約1.5克的脂肪和約10.9克的蛋白質，屬於高蛋白食物。因此適合減肥人群與健身人群適當食用。
生蚝是逆抗性最強的水生動物之一，能耐受夏天的炎熱和冬天寒冷的天氣，同時在中國擁有豐富的生蚝養殖資源。在現代，由於生蚝味道肥美，肉質細膩，且易於消化，已經成為人們生活中常見的經濟型養殖貝類。
烤生蚝的做法。
1、烤箱預熱200度。將蔥切蔥花，蒜頭壓成蒜蓉，紅辣椒切細末。
2、在小鍋里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分鍾至蒜蓉脫水變白。
3、蒜蓉連油一起和蔥花、紅椒末拌勻，再拌入白鬍椒和適量鹽。
4、准備好配料後再撬生蚝，觀察下蚝殼，找出比較大的那一片讓它朝下。戴上手套握緊生蚝，將小刀從兩片蚝殼連接處插進去一點點。
5、平行的轉動小刀找出施力點，用力往上撬開一個小縫。
6、此時不要蠻力打開蚝殼，有一塊肌肉是連接上下殼的，用小刀貼著上片殼刮一圈割斷那塊肌肉，會明顯感覺殼很容易就分開了。
7、將蚝肉略沖去蚝殼碎屑即可，擺放在烤盤上。
8、將拌好的蒜蓉油均勻的澆在生蚝上，每隻約半小勺。
9、入200度烤箱，放在上層烤8-10分鍾即可。
③ 烤生蚝怎麼做
1、在市場購買新鮮的生蚝，可以讓市場的人幫忙把蚝殼撬開，也可以買回家自己處理，處理方法：用刷子仔細將蚝殼清洗干凈，用鐵錘或者結實的硬物將蚝殼的邊緣砸平，然後用平口螺絲刀將蚝殼撬開。新鮮的生蚝開殼以後撒上適量檸檬汁即可食用，味道很鮮美，但一定要非常新鮮。
各種美味烤生蚝2、將蚝殼內的蚝肉剝離出來，放在碗內加少許白酒、鹽、胡椒粉冷藏腌制15分鍾。3、大蒜去皮，剁成蒜茸，炒鍋內放入適量的油（和大蒜量相同即可），用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色，注意，一定要小火並且不斷用炒勺翻動，避免蒜茸粘鍋。在炒蒜蓉之前用清水沖洗可以將蒜蓉表面的粘液去除，避免蒜茸粘鍋，但是大蒜的滋味也會喪失一些。
4、將炒制好的蒜茸連油一起盛出來，晾涼以後按口味加入鹽、雞精，可以比平時的口味略咸一些。
5、將腌制好的蚝肉放入洗凈的蚝殼內，將調制好的蒜茸鋪在蚝肉上面。
6、將生蚝放入烤箱下層，用下火烤20分鍾左右，至蚝肉略收縮，最後再用上下火烤1-2分鍾，至蒜茸著色即可。如果家裡的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蚝，避免焦糊。
④ 女人吃烤生蚝有什麼用
壯陽
⑤ 今晚有個美女說我燒生蚝好吃然後加我微信是什麼意思
不管因為什麼加你微信，肯定是對你有好感，有點喜歡你才加的，不然女生不可能主動加別人的！
⑥ 女人吃烤生蚝會有什麼好處
提到生蚝，很多人對它的第一反應是「壯陽」，認為那是男人吃的玩意，那麼女性能吃生蚝嗎，答案是肯定的。
歐洲人稱生蚝是「海洋的牛奶」，其中含18種氨基酸、糖原、B族維生素、牛磺酸和鈣、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。其鈣含量接近牛奶，食後有助於強筋健骨、預防骨質疏鬆等。其鐵含量為牛奶的21倍，維生素B12含量也十分豐富，有預防貧血之效。生蚝中含有的氨基酸、鐵、碘等物質還會使血液循環功能得到改善，能解決更年期女性手腳冰冷等問題。
不宜人群
1、病虛而多熱者宜用。
2、虛而有寒者忌之。
3、抗疲勞、提高性機能的成年男士。
4、抗疲勞、提高性機能的老年及敏感男士。
5、痛經婦女：每次月經前2-3天開始服用。
6、風濕痛人群。
7、陽痿早泄、尿頻、前列腺肥大人群。
8、腰膝酸軟人群。
⑦ 為什麼我的女朋友吃了蒜蓉烤生蚝老愛放沒聲音的臭屁，連環屁，蔫屁，好臭好臭...
說明她腸胃不好，吃點葯調劑調劑。
⑧ 生蚝的做法有哪些
心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原創作者：家尤菜菜，喜歡我的家常美食，歡迎您關注。今天菜菜想與大家分享好吃又營養的生蚝，如果這7種家常做法您都吃過的話，想必您也是正宗的海邊人。接下來菜菜會為您介紹詳細的做法，如果您也喜歡的話，趕快收藏，一起來試試吧！
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
一、【生蚝燉雞湯】
【准備食材】：生蚝，雞肉，沙姜，蒜苗，食鹽，胡椒粉，花生油，生粉
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
【烹飪過程】：
1、生蚝里加入一勺生粉，抓洗掉表面的粘液和臟物質再沖洗一遍。2、將雞肉洗干凈後，放入冷水鍋里，開小火將雞肉焯水1分鍾，再沖洗掉表面的浮沫，瀝干水分。3、沙姜洗去表面紅泥，用刀背拍扁，放入碗中。蒜苗洗凈，切成小段放入盤中。4、炒鍋里加入一勺花生油，油溫熱之後，倒入沙姜爆炒5秒左右，倒入雞肉，1分鍾後，炒出香味出鍋。5、雞肉和沙姜倒入砂鍋里，並加入一盆溫水，開小火慢煲30分鍾。然後加入蒜頭煲1分鍾後，再倒入生蚝和蒜味，最後加入一小勺食鹽和胡椒粉攪拌一下即可。
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
二、【生蚝蒸蒜蓉粉絲】
【准備食材】生蚝，粉絲，蔥，大蒜，小米椒，生粉，鹽，香油，醬油
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
【烹飪過程】
1、生蚝里加一勺生粉沖洗掉表面的粘液和碎殼。2、粉絲放入盆中，加入一碗溫水，泡發20分鍾，後撈起備用。3、其他配料洗干凈，大蒜搗碎，蔥條切成蔥花，小米椒切碎。4、生蚝殼用刷子刷干凈擺盤，底部放入粉絲，再擺上生蚝。5、蒜末和小米椒加小半勺鹽和1小勺香油攪拌，然後放入生蚝上面。6、炒鍋里的水燒開，放入蒸托盤，然後把生蚝放入鍋里蓋上鍋蓋大火煮3分鍾即可出鍋，7、最後每個生蚝上面倒入一點點醬油，放入蔥花，即可端上桌。
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
三、【生蚝炒雞蛋】
【准備食材】：生蚝，雞蛋，韭菜，胡蘿卜，生粉，醬油，蚝油，大蒜，生薑，食鹽，花生油
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
【烹飪過程】：
1、生蚝加入一勺生粉，抓洗干凈表面的粘液和臟物質後再沖洗一遍。大蒜和生薑去皮切碎放入碗中備用。2、碗中打入3個雞蛋，取2根韭菜洗干凈後切碎放入碗中，並加入小半勺食鹽和一小勺清水攪拌均勻。3、燒干炒鍋的水分，加入一勺花生油，倒入雞蛋液，翻炒熟後起鍋。4、接著洗干凈炒鍋，再次加半勺花生油，油溫熱後，倒入蒜末和薑末一起小火爆香後，倒入生蚝。5、1分鍾後碗中加入一小勺耗油，小半勺生粉和醬油一起攪拌成漿水，倒入鍋里。6、最後燜煮2分鍾後收汁，倒入雞蛋翻炒1下即可出鍋,端上桌前再撒點胡蘿卜粒做配色。
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
四、【生蚝花螺煲】
【准備食材】：生蚝，花螺，粉絲，香菜，豆腐，金針菇，大蒜，小米椒，花生油，食鹽，生粉
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
【烹飪過程】：
1、新鮮的花螺放入涼水中，加入一小勺食鹽浸泡半個鍾後，再搓洗幾遍。2、生蚝加入一勺生粉，洗去表面的粘液與碎殼。取一把粉絲，剪去捆繩，放入熱水中泡軟後再撈起備用。3、炒鍋里加入一碗水燒開，加入花螺煮至開口即可出鍋，然後把花螺肉取出。4、接著金針菇切去尾部，撕開沖洗干凈，香菜洗凈切碎，豆腐也過一遍水放入盤中。大蒜和小米椒放入攪拌機中攪碎放入碗中，並加入一小勺花生油和小半勺食鹽攪拌均勻。5、接著砂鍋放入2小碗清水燒沸，依次放入豆腐，粉絲，生蚝，金針菇。6、中火煮3分鍾後，加入花螺肉，香菜和辣椒醬，最後關掉火，翻攪一下即可出鍋。
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
五、【生蚝燙韭菜】
【准備食材】：韭菜，生蚝，大蒜，小米椒，花生油，醬油
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
【烹飪過程】：
1、生蚝里加入一勺生粉，洗去表面的粘液與碎殼。同時將韭菜沖洗干凈，大蒜搗碎成蒜末，小米椒切圈備用。2、水炒開，加點花生油，生蚝和韭菜各燙1分鍾起鍋。3、熱鍋涼油爆香蒜末和小米椒，後加勺醬油攪拌，最後將醬料澆淋在上面即可。
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
六、【涼拌生蚝】
【准備食材】：生蚝，生粉，料酒，香菜，大蒜，小米椒，蔥，醬油，花生油
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
【烹飪過程】：
1、生蚝里加勺生粉清洗清洗掉表面的粘液。2、水炒開，倒點料酒，生蚝焯後1分鍾起鍋。3、大蒜搗碎成蒜末，小米椒切圈，蔥和香菜切碎備用。4、熱油澆淋配料，後加勺醬油攪拌。5、最後將醬料澆淋在上面，即可食用.
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
七、【蒜蓉烤生蚝】
【准備食材】：生蚝，大蒜，韭菜，金針菇，小米椒，食鹽，生粉，花生油，醬油
生蚝這7種家常做法，如果你都吃過，想必你是正宗的海邊人
【烹飪過程】：
1、生蚝里加入一勺生粉，浸泡15分鍾，然後沖洗干凈。通過這個方法可以有效得洗去生蚝表面的碎殼和污泥，這樣處理過後，生蚝烤的肉質會變得比較飽滿。2、配菜洗干凈後，韭菜切成小段，金針菇掰成細條。大蒜去皮和小米椒一起剁碎，再倒入一勺花生油，幾滴醬油和少許食鹽腌制一下備用。3、接著盆底部裹上錫紙，把金針菇，韭菜和生蚝擺好，再倒入攪拌好的蒜蓉醬。4、最後放入烤箱或者碳里烤3分鍾即可。
【菜菜說】
以上就是菜菜給大家分享的7種生蚝好吃的做法，如果大家還知道其他更好吃的做法或者有不同的建議，也歡迎您在文章下方給菜菜留言一起討論交流。
感謝大家的閱讀，本圖文均為「家尤菜菜」原創，盜用必究。您們的支持與鼓勵是我一直分享美食的動力，喜歡菜菜的家常美食，歡迎您關注，點贊，評論或者轉發！