A. 為什麼韓國人這么喜歡吃泡菜
①因為氣候地理條件的選擇而成為習慣
受西伯利亞氣壓的影響，韓國的冬天漫長嚴寒並且十分乾燥，這樣的氣候植物很難生長，為了解決冬天缺乏蔬菜的難題，為了能夠儲存水分多的蔬菜，韓國人就想出了用鹽腌制蔬菜並混合各種調料來吃的方法，於是發展成了今天的韓國泡菜。在沒有蔬菜的冬天，泡菜就是最為珍貴的菜餚。在生活困苦物資匱乏的舊韓國時代，對於貧窮的韓國底層人民來說，泡菜更是給了他們生命的珍貴食物。
②營養好甚至能抵抗SARS
從韓國泡菜詳解說明可看出，韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品，卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華納《健康雜志》評為世界5大最健康食品之一。甚至，韓國旅遊發展局對泡菜這樣介紹到：特別是2002年底至2003年世界各地發生「SARS」，但韓國沒有一例病例，因此被推斷是因為韓國人經常食用泡菜的緣故。
③韓國泡菜能美容
2009年的光州泡菜節主席，韓國前農林部長官金成勛說：「你知道為什麼韓國有那麼多美女？她們的皮膚又為什麼那麼好呢？因為她們是吃泡菜長大的。」他說，「如果你想優雅地老去，擁有美麗肌膚，就去吃韓國泡菜吧。」
釜山大學泡菜研究所教授宋榮玉（音譯）介紹，科學研究表明，泡菜中的乳酸菌和其他物質能延緩皮膚衰老，降低膽固醇水平。「我想告訴外國朋友，多吃韓國泡菜。泡菜熱量低，富含纖維和維生素」。
韓國人還對泡菜的美容效果深信不疑，這或許也是他們熱愛泡菜的原因之一？
④更為重要的一點可能在於，泡菜歷史悠久給韓國人所帶來的文化認同感
韓國泡菜的歷史長達三千多年，韓國的泡菜經歷了幾個重要階段：
朝鮮三國時代由中國傳入，主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿卜加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等腌制。
高麗時代加入更多新鮮蔬菜，蔬菜的種植技術提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜，並且出現了用鹽水腌制後同湯一起食用的泡菜湯。
朝鮮時代末期白菜成為主原料，辣椒讓韓國泡菜產生革命性變化，到朝鮮時代末期，由於大量種植，白菜成為了比蘿卜、黃瓜和茄子更常用的主要原料。此時傳進來的辣椒使泡菜的製作出現了革命性的變化。因為辣椒可以去除魚類製作泡菜時產生的腥味，並讓色彩鮮艷，看起來就讓人有食慾，所以它被認為是絕佳的泡菜調味品，從而取代了中國傳來的用鹽腌制的傳統方法。
基於韓國人對傳統的喜愛與「積極保護」的傳統，泡菜的悠久歷史可能也是他們對其感情深重的原因之一吧。
而這一點，可以從韓國人對泡菜無所不在的文化宣傳與重視上可見一斑：泡菜節、泡菜博物館、泡菜文化申遺、斥巨資研究泡菜…
B. 女人懷孕喝什麼湯最好
我在懷孕的時候最喜歡喝湯了，因為整個孕期總感覺口渴，然後喝多白開水肚子又脹，所以平時就煲些湯來喝，這樣既解渴也填飽了肚子。大家不要小看平時煲的這些湯，覺得食物被煲湯後就沒什麼營養了，其實湯裡面蘊藏著豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等。所以，喝湯是能夠滿足胎寶寶的健康發育，也能讓准媽媽長胎不長肉。
總結: 別小看喝湯這么簡單的一件事，其實只有科學喝湯才能既吸收營養又避免脂肪堆積！
C. 韓國人早飯喝的蔬菜清湯做法
牛肉蔬菜湯
原料：牛肉（以牛腩為佳），番茄，番茄醬，土豆，胡蘿卜，捲心菜，洋蔥
調料：鹽，香葉，番茄沙司，黃油,白鬍椒
製作步驟：1.牛肉切大約3厘米見方的方塊,放入沸騰的水中氽燙一兩分鍾,去掉血末後撈出備用。
2.將香葉、白鬍椒粒和洋蔥放入茶袋中。鍋中接足量涼水，放入焯過水的牛肉塊，以中火煮開後，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然湯就不香了。
3.將西紅柿切大塊倒入鍋中。將放了洋蔥和香葉的茶袋也放入湯鍋中，以中火煮開後，轉小火慢燉大約3小時。
4.撈出牛肉和番茄另做其他用；香料袋取出扔掉；牛肉湯備用。
5.捲心菜切粗絲，土豆和胡蘿卜切麻將大小的塊，洋蔥切小片。
6.鍋中倒入適量炒菜油，再放入一小塊黃油加熱融化。
7.把捲心菜炒軟後盛出備用。將洋蔥炒香。
8.放入土豆和胡蘿卜塊翻炒。加入捲心菜繼續翻炒一會兒，然後把蔬菜盛出備用。
9.將番茄醬倒入鍋中，用鍋中底油翻炒出香味。然後把蔬菜倒回鍋中。
10.把事先煮好的牛肉湯倒入，如果喜歡，可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入。
11.以中火煮開後小火再燉30分鍾，加入少許鹽調味，如果喜歡也可以加一點點糖。最後再倒一點番茄沙司味道會更好。
D. 為什麼韓國人愛吃泡菜！
①因為氣候地理條件的選擇而成為習慣
受西伯利亞氣壓的影響，韓國的冬天漫長嚴寒並且十分乾燥，這樣的氣候植物很難生長，為了解決冬天缺乏蔬菜的難題，為了能夠儲存水分多的蔬菜，韓國人就想出了用鹽腌制蔬菜並混合各種調料來吃的方法，於是發展成了今天的韓國泡菜。在沒有蔬菜的冬天，泡菜就是最為珍貴的菜餚。在生活困苦物資匱乏的舊韓國時代，對於貧窮的韓國底層人民來說，泡菜更是給了他們生命的珍貴食物。
②營養好甚至能抵抗SARS
從韓國泡菜詳解說明可看出，韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品，卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華納《健康雜志》評為世界5大最健康食品之一。甚至，韓國旅遊發展局對泡菜這樣介紹到：特別是2002年底至2003年世界各地發生「SARS」，但韓國沒有一例病例，因此被推斷是因為韓國人經常食用泡菜的緣故。
③韓國泡菜能美容
2009年的光州泡菜節主席，韓國前農林部長官金成勛說：「你知道為什麼韓國有那麼多美女？她們的皮膚又為什麼那麼好呢？因為她們是吃泡菜長大的。」他說，「如果你想優雅地老去，擁有美麗肌膚，就去吃韓國泡菜吧。」
釜山大學泡菜研究所教授宋榮玉（音譯）介紹，科學研究表明，泡菜中的乳酸菌和其他物質能延緩皮膚衰老，降低膽固醇水平。「我想告訴外國朋友，多吃韓國泡菜。泡菜熱量低，富含纖維和維生素」。
韓國人還對泡菜的美容效果深信不疑，這或許也是他們熱愛泡菜的原因之一？
④更為重要的一點可能在於，泡菜歷史悠久給韓國人所帶來的文化認同感
韓國泡菜的歷史長達三千多年，韓國的泡菜經歷了幾個重要階段：
朝鮮三國時代由中國傳入，主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿卜加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等腌制。
高麗時代加入更多新鮮蔬菜，蔬菜的種植技術提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜，並且出現了用鹽水腌制後同湯一起食用的泡菜湯。
朝鮮時代末期白菜成為主原料，辣椒讓韓國泡菜產生革命性變化，到朝鮮時代末期，由於大量種植，白菜成為了比蘿卜、黃瓜和茄子更常用的主要原料。此時傳進來的辣椒使泡菜的製作出現了革命性的變化。因為辣椒可以去除魚類製作泡菜時產生的腥味，並讓色彩鮮艷，看起來就讓人有食慾，所以它被認為是絕佳的泡菜調味品，從而取代了中國傳來的用鹽腌制的傳統方法。
基於韓國人對傳統的喜愛與「積極保護」的傳統，泡菜的悠久歷史可能也是他們對其感情深重的原因之一吧。
而這一點，可以從韓國人對泡菜無所不在的文化宣傳與重視上可見一斑：泡菜節、泡菜博物館、泡菜文化申遺、斥巨資研究泡菜……
E. 誰能告訴我這個韓國美女是誰
運用屬性大法才看到了圖片。
漢字名：孫藝珍 又譯：孫藝真
韓語名：손예진
英文名: Son Ye Jin
生日：1982年1月11日
身高：165cm
體重：45kg
血型：A
星座：魔羯座
家庭成員：父母、姐姐
就讀學校：韓國首爾（漢城）藝術大學電影科2000屆（讀了一年休學）
興趣：欣賞音樂、電影、讀書
個性：比較安靜
特長：游泳
怪習慣：沒什麼怪習慣，只是偶爾會說夢話
宗教：天主教
酒量：半瓶燒酒
最愛的季節：春
收藏品：衣服、帽子
喜愛的運動：足球（最喜歡的選手是…沒有啦）
喜愛的顏色：米色、象牙、粉彩
喜愛的食物：辣炒年糕、韓國料理（鍋類、牛肉湯、排骨湯等）
喜愛的動物：狗狗（可卡）
喜愛的花：滿天星
欣賞的男人類型：善於體諒且予人舒服感覺的人
愛穿的服飾類型：半休閑，牛仔褲加棉T Shirt
欣賞的演員：高斗心 金英愛 沈銀河 全度妍 同一公司的前輩
感受深刻的電影：綠色奇跡、薄荷糖、美麗人生
消除壓力的方法：不太表露情緒，自行消化，也因此常被旁人誤解
愛好：畫畫是演戲之外的最愛
最想去的地方：夏威夷、關島（有美麗沙灘的地方）
最高興的事情：考上大學以及遇見班吉（養了五年的約克夏狗）
F. 高分懸賞
一、自己實踐過的快速減肥方法
女性的減肥歷史，可以歸納為三個時期：豆蔻時邊說減肥邊大吃胖乎乎可愛形象期；年方二十狂減狂瘦苗苗條條修長可憐期；桃李春風美容保健保持期。三個時期基本保持普通女郎中美好身材形象(不包括懷孕後期體重180斤趾高氣揚准媽媽階段)，全靠自己在痛苦黑暗中長期摸索出的快速減肥方法。快速減肥方法的基本原則：立足自己。要把希望寄託在自己身上，減肥葯可以不吃，減肥器械可以不用。我並不肯定減肥葯、減肥器械絕對沒用，但對它們的使用會使自己產生依賴心理，絕不可能長期減肥成功。減肥基本手段：改變生活方式，尤其是飲食習慣。這是一種長期有效易於堅持的減肥途徑。飲食方面不能讓自己覺得受虧待，運動方面不能讓自己覺得受虐待。
下面幾種快速減肥方法的原則：早餐一定吃：牛奶和水果愛吃多少吃多少直到不餓。不過這點東西堅持不到中午，那麼上午餓了就喝茶吧，嘴裡有了滋味，肚裡有了東西，不至於坐卧不寧。飢腸轆轆吃午飯一吃就多，所以吃午飯前一定吃杯冰到最低溫的酸牛奶。酸牛奶絕對是好東西，解饞頂餓有營養，低溫又破壞了你的好胃口，下面你就隨便吃吧，雞鴨魚肉菜，只要別吃主食別吃糖，其它東西盡管吃飽了。——不過，以我的經驗，那杯冰到最低溫的酸牛奶之後，你也吃不了什麼了。[購買此相關商品，請去虹來商城]晚飯就別吃了，買一堆喜歡的水果、堅果什麼的犒勞自己。千萬別虧著自己的嘴，否則堅持不了幾天就會大吃一餐，前功盡棄了。如果你還有精神頭就再加點運動，因為運動能改善肌肉狀況和脂肪分布。不過前提是你有興趣。有興趣才能長期堅持，若是單純為減肥而運動，三天打魚十天曬網的，勸君打住，別肥沒減食慾上來了。
二、以雞蛋為主食的快速減肥方法
以雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤麵包及咖啡飲料，一個星期可以減肥5KG，雞蛋第一天量不限制，以後每日食三個，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，如為下日需多引水。此方法可做兩周有效。每周5KG兩周共10KG。兩周後不再繼續。沙拉可用植物油，如無羊肉可用牛肉代替。不足時食用西紅柿。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。[購買此相關商品，請去虹來商城]雞蛋還可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標准後 ，再使社如熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
星期一 早餐：煮雞蛋（不限），烤麵包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）
午餐：煮雞蛋，烤麵包，咖啡 晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期二 早餐：煮雞蛋一隻，烤麵包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮雞蛋兩只，咖啡，葡萄水果 晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡
星期三 早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮雞蛋兩只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期四 早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：煮雞蛋兩只，乳酪，菠菜，咖啡
星期五 早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，西紅柿，咖啡
午餐：煮雞蛋兩只，菠菜，西紅柿，咖啡 晚餐：海魚，青菜沙拉，烤麵包，咖啡
星期六 早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，雞蛋兩只 晚餐：牛肉排，以西紅柿為主的青菜沙拉，咖啡
星期日 早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主所謂葡萄水果就是指葡萄柚，南方才比較多，但可以用橙子代替，青菜沙拉就是指涼拌的，牛肉羊肉之類的最好避免油炸油炒，水煮比較好，雖說青菜水果熱量不高，但也要少吃的好，別太多啊，是以雞蛋為主啊，咖啡要純咖啡，不加糖奶的，咖啡是利尿的，但不要超過三杯每天，否則心臟負擔不了。總之，一切烹調方法自己斟酌，領悟，切記熱量過高，比如燒雞，還是不吃皮的好，牛排用牛肉也可。。。餓了就吃點番茄。。。 我吃了一個星期瘦了8斤，沒怎麼餓，其實每餐還算豐富吧。。。。
三、吃七日瘦身湯的快速減肥方法
配方： a番茄:2斤半 b洋蔥:1斤半 c捲心菜:1斤 d芹菜:1斤 e綠色尖頭辣椒（去辣莖）:1斤--1斤半 1. 以上5樣是一天之用 2．切成塊狀，先燒滾，然後小火燒3個小時3．此湯1小時喝1次，肚子餓時喝，1天至少15碗以上，只喝湯不吃裡面的東西 4．喝至少1星期才有效果，1星期內最好其他東西別吃，要吃也最好吃水果，烏龍茶等無糖無奶的液體食物。
減肥湯的原料及製作方法如下：准備6個不大不小的洋蔥、幾個西紅柿或3罐西紅柿醬、一個洋白菜、2個辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調料。先用大火煮10分鍾，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛了為止。煮好的湯可以隨時喝，但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯或者出遠門，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶。 第一天， 湯和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜和西瓜要少吃，因其所含熱量比其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，請不要加牛奶和糖。 第二天， 湯和蔬菜。第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。請記住：不能吃任何水果，要多喝水。第三天， 湯、水果和蔬菜。[購買此相關商品，請去虹來商城]這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，冊時要多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規定，即可減重2-3公斤。第四天， 湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了隨便喝湯及進食水果和蔬菜外，還可以進食1杯牛奶和3個香蕉。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。第五天， 湯、牛肉和西紅柿。除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。第六天， 牛肉和葉類蔬菜。牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。第七天， 米飯、果汁、蔬菜和湯。可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。
四、吃蜂蜜的快速減肥方法
蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分，熱量又很低，不僅有利於增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低So用蜂蜜減肥，簡單有效又安全，我試吃了一個星期，瘦了七斤有心的朋友不妨試一下，效果還真不錯噢！！！第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝).第二、三天：正常飲食.第四天：只喝蜂蜜.第五、六天：正常飲食通常一星期下來可瘦3—4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜，當然配合蜂蜜減肥也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食噢~八分飽就好羅```雖然蜂蜜的糖分確實不少，但是它含有豐富的維他命，對於身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來代替正餐。[購買此相關商品，請去虹來商城]她介紹說，其實方法很簡單，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調味，連續喝個兩三天，就會有令人意想不到的效果，平均大概會瘦三至四公斤呢。
金喜善蜂蜜快速減肥方法，很難想像韓國第一美女金喜善在進入演藝界前，是一個毫不起眼的「小胖妹」。其實她的食量並不大，但喜歡吃甜食的她，就是戒不了甜品的誘惑，是朋友介紹的「蜂蜜減肥法」，讓她保持迷人的好身材。雖然蜂蜜的糖分確實不少，但是它含有豐富的維他命，對於身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來代替正餐。她介紹說，其實方法很簡單，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調味，連續喝個兩三天，就會有令人意想不到的效果，平均大概會瘦三至四公斤呢。
五、最簡單的快速減肥方法
由於不健康的生活方式及工作、學習中積累的壓力，身體會不知不覺變胖，形成贅肉、蘿卜腿、大餅臉等。理想的快速減肥方法是將瘦身運動融入到生活中，注重飲食、生活態度等方面對身體的影響。魅力book給你完全瘦身戰略，幫你輕松塑造魔鬼身材。
早晨，匆匆忙忙起身，就連梳個頭發也急急忙忙地，不一會兒又得飛奔出去。「早知道就該選擇離家近一點的學校」，或許你的內心裡正抱怨著呢！不過，其實住得遠一點，雖然時間花費較多，但是相對地也增加了減肥瘦身的機會哦。如果你能把上學時間想像成「瘦身的時間」的話，那麼也許你會願意早起。來！提起精神吧！首先，從步行開始，我出門嘍！提早起床，走路到車站吧！請用正確的姿勢，精神抖擻地大步前進。老是利用搭公交車去學校的人，不妨從今天開始，改用步行走到車站，或是走到下一站去，再從那兒搭公交車吧！步行的全身運動對健康非常有效，而且用比平常快的速度行走是瘦身重點哦。[購買此相關商品，請去虹來商城]用小跑步的方式爬樓梯，一中氣跑上樓梯。要注意安全哦！跑步時，記住別造成其他人的不方便。上樓梯時，盡可能用跑步方式，這樣可以鍛煉腳力和腰力。等車時的半臂塑身運動，在等地鐵或公交車的時候，你都在做些什麼呢？大部分的人通常什麼都沒做，光是發呆而已。其實無論是多短暫的時間，也可以用來做做瘦身運動，每天一點一滴地累積，這是很重要的哦。
舉臂塑身運動，多多利用書包，最簡單就可做的是「舉臂運動」。用兩手拿書包，一邊呼氣、一邊將手肘盡可能抬高。利用書包的重量，就可以達到運動的效果。這樣的體操，對促進雙肩的平衡很有效。
課堂上的輕松瘦身操，當你在課堂上感到疲倦時，你通常會怎麼做？打瞌睡？與其如此倒不如邊聽課，順便做個簡易瘦身操。此外，也可以做一做將腳踝彎曲、伸展，或是將腳趾打開、緊閉的運動。即使只是動一動腳趾頭，也是一項不錯的運動哦！不妨利用機會旋轉一下腳踝，這個運動可以使你的腳踝變細哦！
看電視做的柔軟操，當我們在看電視時，往往不自覺地，整個人「陷」在沙發里，時間一久往往也因此造成腰酸背痛的毛病。因此不妨彎曲背部，做做柔軟體操。
六、豆腐的快速減肥方法
豆腐中含水分較多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白質4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物為2.8克，北豆腐2．7克；鈣含量為每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量為每百克64毫克，北豆腐為57毫克；鐵含量為每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量為每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐O．03毫克3核黃素每百克南豆腐、北豆腐均含0．03毫克；尼克酸為每百克南豆腐0．1毫克，北豆腐0．2毫克。[購買此相關商品，請去虹來商城]豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，有利於減肥的堅持。適合於單純性肥胖者食用。豆腐製品如豆腐乾、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高於豆腐，且都是減肥最佳食品。以下介紹幾種豆腐及其製品的吃法：
1、金銀豆腐：原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐頭裝)20隻，蔥2根，水100克，湯料(粉狀)15克，醬油15克，砂糖4克，蔥油4克，澱粉少許調成漿狀。製法：豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊，鍋中加水，待沸後加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，共煮10分鍾左右，加澱粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。
2、核桃豆腐丸：原料：豆腐250克，雞蛋2個，麵粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。製法：將豆腐用勺子擠碎，打入雞蛋，加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻，作20個丸子，每個丸子中間夾一個核桃仁，色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
3、琵琶豆腐：原料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。製法：將豆腐在沸水中焯後搗成泥，與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠，放入蔥、姜、水攪勻，再放入少許香油拌勻，用10個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出後去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
4、雪菜豆腐湯：原料：豆腐200克，雪裡蕻100克，精鹽、蔥花、味精適量，色拉油50克。製法：豆腐下沸水中稍焯後切為1厘米見方的小丁，雪裡蕻洗凈切丁。鍋上旺火燒熱，放入蔥花煸炒，炒至出香味後放適量水，待水沸後放入雪裡蕻、豆腐丁，改小火燉一刻鍾，加精鹽、味精即可食之
七、9種最經濟的快速減肥方法
1、原地跑，在室內或過道挑選一塊約一平方米左右的空地，赤腳原地堅持每天跑15分鍾。
2、上樓梯，每周上下樓梯三至四次，每次連續30分鍾，便可消耗約400卡路里熱量，還可強健小腿、大腿和股部肌肉。
3、步行，飯後45分鍾左右，以每小時4.8公里的速度步行，熱量消耗很快，我上瘦身網提醒若在飯後2-3小時再步行一次，效果更佳。
4、瑜珈，來自印度的古老健身法，周3至4次，不僅可強健肌肉，增加韌性及靈活性，還可保持體態苗條。
5、跳舞，輕歌曼舞，每周3至4次，也是減肥方法之一。
6、跳繩，只要有足夠的空間，跳繩可隨時隨地進行，可融減肥於游戲中。
7、晨操，晨起後，做約20分鍾的徒手操，既可振奮精神迎接一天的挑戰，又可保持青春體態。
8、喝水，眾多的減肥法中，正確的喝水是最簡易無負擔的。這里喝的水是指開水和礦泉水，而非高熱量飲料，否則將適得其反。每天至少喝2升水，起床後、早餐時、上午、午餐前、午餐後、晚餐前、晚餐後各一杯，且以慢慢飲入為佳。
9、鹽療，用溫水沖濕全身，再用粗鹽塗滿全身，然後加以按摩，使皮膚發熱，至出現紅色為止。一般需按摩5-8分鍾，再浸入38℃溫水中20分鍾。
八、美國最流行的快速減肥方法--胃繞道手術
美國是目前世界上胖人最多的國家。據估計，大約有65%的美國人體重超標，將近900萬人患有病態肥胖症，每年差不多有30萬人死於與肥胖有關的疾病。時下美國最流行的快速減肥方法不是節食，不是健身，而是簡單快捷的減肥手術。一兩個小時的手術就能讓肥胖人士在不到一年之內減掉100到150磅的體重，效果顯著，於是乎，進行減肥手術的外科醫生幾乎成了美國肥胖患者的救星。
手術短平快，「這就是她的脂肪，很厚，我們准備將它們去掉。」德拉克·韋斯醫生說。那女人的脂肪就像放在冰箱里冷凍的橄欖油，結成塊狀的黃色物體。和韋斯一起站在手術室中央的是他的搭檔約翰·奧爾德姆醫生，他們手裡拿著像平頭魚叉一樣的器具。躺在手術床上的是一個體重308磅的女人，她被全身麻醉，腹部蓋著黃色的抗菌護套。她正在接受的是Roux-en-Y式胃繞道手術。韋斯和奧爾德姆旁邊放著超聲波剪刀、調和解剖刀、吸入灌注器等專用的腹腔鏡器械。他們將那女人的胃分成兩部分，其中一部分像高爾夫球般大小，他們將這部分胃直接與小腸相連，另一部分胃則繞過不用。胃繞道手術的原理是：縮短小腸的長度，減少吸收面積，控制肥胖者的營養攝入進而抑制他們的體重。胃繞道手術是胃外科手術的一種。類似的手術方便快捷，見效快，效果明顯，因此它成為了美國現在最流行的減肥方式。另外一種比較受歡迎的手術是胃箍安裝手術。胃箍是一個硅樹脂膠圈，利用內窺鏡置於胃腔內，通過注入鹽水調節松緊，從而控制肥胖者的食量。
醫生成富翁，韋斯和奧爾德姆是美國肯塔基州列剋星頓一家醫院的胃手術外科醫生，他們一起搭檔為將近600名肥胖人士做了減肥手術，在美國醫學界建立了不小的名聲。單從技術的角度來講，腹腔鏡胃外科手術是最具挑戰性的外科手術之一。美國能做這種減肥手術的醫生大多是三十來歲的中青年醫生。一般來講，胃繞道手術的平均收費為2萬美元，胃箍安裝手術則為1.5萬美元。而韋斯和奧爾德姆每天大約能做五到六個胃外科手術。據統計，美國去年約有14萬人接受了胃外科手術。如此之高的利益回饋使從事減肥手術的醫生輕易變成了百萬富翁。韋斯和奧爾德姆兩人都娶了漂亮的老婆，一個開默西迪絲，一個開保時捷。在醫院工作了一天之後，韋斯和奧爾德姆喜歡來到列剋星頓一家著名的牛排房吃飯。白天所做的那些去脂手術絲毫沒有他們的食慾。[購買此相關商品，請去虹來商城]他們喜歡吃價值不菲的鱟腿，通常還會點牡蠣、奶油拌沙拉、牛油麵包、像磚頭一樣厚的招牌牛排，當然還有陳年佳釀。韋斯和奧爾德姆胃口不小，卻依然保持著清瘦的身材，真是羨煞旁人。 面對巨大的減肥人士市場，許多外科醫生選擇脫產學習減肥手術一年，學成歸來後自己掛牌做生意。有的醫生甚至隨便去上一個教授減肥手術的周末課程，之後就敢大著膽子掛個堂皇的小招牌給胖人做起手術來，結果是害人不淺。面對業內醫生這種濫竽充數的現象，有經驗的醫生紛紛呼籲要強化醫生從事減肥手術的執業標准。美國胃外科手術協會目前正在醞釀一個名為「優秀中心」的計劃，規定「優秀手術減肥中心」內的醫生必須全部達到嚴格的執業標准，以此保障接受減肥手術人士的生命安危。
減肥成冒險，接受胃繞道手術後，如果不發生意外情況，病人在9到10個月內能減掉100至150磅的體重。雖然減肥手術效果明顯，但是它們卻存在不同程度的風險，尤其是胃繞道手術風險更大。嚴重的是手術部位出現大面積的感染、潰爛或者滲漏。一個來自印第安那州的婦女十年前就已經做了胃繞道手術，但在後來的幾次復檢中發現她的腹部出現了大面積的感染和膿腫。後來醫生在她的腹部重新植上了一層價值8000美元、用豬皮製造的薄膜才抑制住了感染和膿腫。輕微者會容易出現腹瀉。手術之後，肥胖人士體內一種名叫Ghrelin的縮氨酸水平會降低，食慾因此減退。此外，還有可能發生傾倒綜合症。假如有大量食物迅速進入胃部的話，肥胖者會出現惡心、出汗、嘔吐、腹痛和嚴重腹瀉等症狀。因此通常情況下，醫生需要長期對病人進行跟蹤觀察，而這比做手術本身還要費力得多。由醫生、營養師和心理醫生共同組成的小組必須定期檢查病人的身體情況，監督他們按時服用維生素，保證他們不抽煙，為他們制定合理的膳食計劃。一句話，做了手術後，醫生要對病人的一生負責任，這種壓力可不小。盡管減肥手術的風險人所共知，但許多肥胖人士都不惜冒險。肥胖給人帶來的痛苦不是一個普通人可以想像的。一個體重500多磅的極度肥胖患者連自己的私處都看不見了，陰莖自然勃起的時候還會因為被便便大腹擋著而疼痛。33歲的馬修·肯尼迪原本英俊瀟灑、詼諧幽默，可是353磅的體重令他苦惱不堪。為了逃避跟人接觸，他甚至選擇去當夜班保安員。如今，他接受了胃箍安裝手術，體重很快就能下降到150磅左右。想到這，肯尼迪如釋重負。還有不少女性通過減肥手術重拾了自信，當她們對自己的身體重新建立起信心後，她們對自己的生活也更加充滿激情。這樣看來，手術減肥也未必不是一件好事
九、要快速減肥還須有好的生活習慣
1．養成每日定時排便的習慣，這樣能夠讓體內的毒素順利排出。有時候毒素的累積，也正是體重遲遲不降的原因。
2．遠離油炸食物，盡量吃蒸或是水煮的食品,因為油膩的食物不僅含有N次方的超級熱量，而且也是健康的頭號殺手。
3．千萬不要一邊看電視(看書)一邊吃零食,因為這樣會讓人不知不覺吃下三倍以上的食物，千萬不要養成這樣的壞習慣。
4．別勉強自己吃吃不下的美食,很多美眉是因為捨不得丟掉吃不了的美食而勉強自己吃下過多的食物，因此，千萬不要覺得丟掉可惜。
5．每天晚上九點後絕不進食,如果你一直有吃宵夜的習慣，嘗試以水果、青菜或是高纖餅干代替。記住一餐宵夜的熱量儲存等於你一天三餐的總和。
6．請不要以吃東西來抗壓,這樣的情緒發泄方式筆者真的不提倡，不僅不利於健康，對於瘦身也是一大阻礙。
7．謝絕飲料，以白開水代替,因為不管糖分多麼低的飲料，熱量也是很可觀的。
8．養成定時做運動的習慣,不要太過激烈，或許一些輕松的伸展操，比劇烈的運動容易堅持有效。定時散步、做早操等活動不僅會令你瘦身夢想成真，還大大有利於健康，一舉兩得。
9．請不要勉強自己斷食，或不吃喜愛的甜品,減少次數和分量，才不會產生暴飲暴食的現象。
10．千萬不要害怕承認自己肥胖的事實,勇於接受自己、喜歡自己，才能夠擁有正確的瘦身心理，做其他各種的減肥嘗試也才會成功。其實瘦身也是一種習慣，只要你堅持，你的身體就會不斷地完美。
G. 晚上只喝蔬菜湯減肥嗎
減肥嘛
第一，別從吃上下工夫！不吃東西5天就可能內臟器官衰竭（吃了再摳吐出來的也算），搶救都沒有用。（如果真的搶救回來了，那麼恭喜你，減肥成功。）非和吃叫勁就吃7成飽吧。還有說吃蘋果減肥、吃猊猴桃減肥、吃腐乳臭豆腐減肥、吃可可粉減肥、吃石榴減肥、吃黃瓜減肥、吃荷葉減肥、喝白開水減肥、喝豆漿減肥、合啤酒喝各種茶、還有睡覺減肥、熬夜減肥、吸煙減肥等等5花8門，如果這樣能減肥，那地球上應該不存在胖子了，減肥的話題或許只能在歷史書中找到。不過有個東西吃了確實能減肥，吃蛔蟲效果相當不錯，網上有賣的但敢吃的人少，唯一副作用要小心蛔蟲卵跑到腦子里或其他地方。（吃減肥葯也會有效果，不過代價太大了，上吐下瀉、頭暈無力、虛汗狂出、心臟狂跳，不光失去健康還要減壽，相比還不如吸毒更好至少是在享受，減肥效果不錯而且相當的骨感，我個人持反對意見。）
第二，局部減肥是不可能的！（我知道大家都不信）局部肌肉的運動只會防止脂肪在那裡堆積，但並不會消耗已經形成堆積的脂肪，兩個概念經常有人搞混。（別以為自己是747飛機每個翅膀有獨立油路供應系統，人體還沒進化出此系統）所以別再想著瘦臉、瘦下巴、瘦手臂、瘦大腿、瘦臀部、瘦小腿之類的局部減肥了，那是不可能的。脂肪只能整體消耗，平均減少。
第三，別把減肥和塑型搞混！（高強度的重復動作，是用來塑型、長肌肉、增加力量的，結果想減的沒減掉，反到多了肌肉）（不過長肌肉也是很難的，要專業的高強度訓練才可以。跑步確實會讓腿粗，不過一般跑步是不會粗的，不是專業的運動員，運動量根本就達不到增粗的境界。）
第四，保鮮膜之類的東西不要用！那個是競技選手賽前減重用的，效果超級快，但是只減水分，不減脂肪！喝水馬上增重。蒸桑拿和保鮮膜一個道理！（我那教練參賽前超了2公斤，直接穿雨衣去跑5公里了，還是夏天，我那個汗啊，不過要小心虛脫。）
第五，中醫葯物減肥、針灸減肥、按摩減肥、拔罐減肥一定要找個正經的地方，每個人的陰、陽、虛、實，氣、血、盈、虧，都不是一樣的，千萬別拿別人的方子、方法往自己身上亂套。（對了，吸脂減肥！那種打著正規大醫院名頭的街邊小醫院，還是別進了....術後喀斯特地貌一樣的皮膚表面，再帶上滿身的窟窿疤痕，還留膿淌油冒黑血，味道也「不錯」，這一切對抑制食慾非常有效。）
堅持每天1~3次，每次40分鍾以上不間斷運動(慢跑、羽毛球、乒乓球、健身操、街頭pk、野外ml等等根據個人喜好可以隨時變換），運動量可以小到快步走，最重要的是不能停，才會減肥，1年見效果。（為什麼要40分不能停呢？40分鍾內的運動，只是在消耗你今天剛剛吃的東西，消耗身體脂肪的那些酶的分解、脂肪循環系統還沒啟動呢，要40分鍾後才會啟動。）想快點減就延長運動時間吧，需要的只是堅持。（對了，別以為偷偷休息幾分鍾沒人知道，那些酶的反應是會中斷的，然後從新開始。）
H. 韓國女人生孩子習慣是吃什麼好
韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當做主食。菜餚以燉煮和烤制為主，基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。
韓國人普遍愛吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過後，加上佐料拌成的。還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜餚。生拌魚肉，是把生肉、生魚等切成片，加上作料和切成絲的蘿卜、梨等，再澆上加醋的醬或辣醬拌成。
湯也是用餐時必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉類、大醬、咸鹽、味素等各種原料烹調而成。
韓國人愛吃辣椒，家常菜里幾乎全放辣椒。韓國人有一日四餐的飲食習慣，分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國人就餐用勺和筷子。每個人都有自己的飯碗和湯碗，其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國人使用飯碗也很有講究，分男用、女用和兒童用。韓國人注意節儉，無論是自己食用還是招待窮人，都盡可能把飯菜吃光用凈
I. 韓國人真的每天只吃泡菜和拌飯嗎
韓國泡菜不就大白菜嗎有啥好吃的！還很貴18一盤呢！但後來在韓國烤肉店吃到了比較正宗的辣白菜就覺得真的很好吃！而且回味無窮！老想去吃。
我覺得最重要的原因是因為：
1.韓國泡菜經過了辣醬發酵過產生的酸甜味兒和辣椒面的香味！
2.再加上腌制韓國泡菜的時候也會放番茄醬或者其他水果的醬的果香！
3.這幾項融合在一起發酵後產生的酸酸甜甜的味道加上辣椒面的麻辣味道！
真的太好吃了！哈哈哈！特別是看韓國綜藝圈的時候真的覺得韓國泡菜拌飯真香！泡菜和烤肉也是絕配！可能你吃的泡菜比較少，吃多了說不定你也會愛上這種味道的！我前幾天剛剛也去吃了泡菜炒飯，酸酸的我很愛！
韓國人是吃得起一般豬肉的，只是本土的肉會比較貴。韓國人最愛的就是炸醬面，他們跟我們中國的面不同哦，你是看不到肉的，只有簡單的醬，這才是真正的炸醬面！