① 天然彩虹水果冰棒的做法
主料：芒果 (1個) 藍莓 (適量) 奇異果 (適量)調料： 涼白開 (適量) 細砂糖 (適量)廚具： 其它水果冰淇淋的做法:1.准備當季的水果，我這里准備的是芒果、奇異果和藍莓。2.將芒果切丁、奇異果切片、藍莓洗干凈備用。3.准備一杯加了細砂糖的涼白開水，甜度根據個人的口感來定。4.准備好冰淇淋模具。5.將切好的奇異果片先放進冰棒模具內壁中。6.再依次裝入其餘的水果。7.倒入事先准備好的糖水。8.插好冰棒棍後放進冰箱進行冷凍。9.取出冰棒模具，用溫水在模具上淋約10秒左右即可輕松脫模。
② 你知道有什麼水果冷凍起來很好吃
首先是凍榴槤，雖然討厭榴槤的人不少，但是喜歡榴槤的吃貨也更多，尤其是榴槤冰淇淋，這個季節頗受一些吃貨的歡迎！在家把榴槤凍著吃，卻更加過癮，比吃冰淇淋還要爽！
不過，因為榴槤的氣味比較特殊，最好做好密封在放入冰箱冷凍。
最後一個凍草莓，草莓都快要過季了，草莓控表示很不情願！不過有了凍草莓就可以把我們最愛的草莓全部保存起來啦。聽說凍草莓之前可以在糖水裡浸泡5分鍾，這樣凍出來的草莓更甜更好吃。
③ 水果冰日記四百字以下
我喜歡吃的水果有很多，比如香蕉，水蜜桃、橘子、哈密瓜等。但是，我最愛吃的水果還是葡萄。
秋天到了，葡萄成熟了。那葡萄架上掛滿了一串串紫中帶亮的葡萄。它們的形狀有大有小。大的像瑪瑙，似眼球。小的像小朋友們愛玩的玻璃球。我用手輕輕的托住一串晶瑩剔透的紫葡萄，感覺冰冰涼涼又絲絲滑滑的，就好像摸到了嬰兒那粉嫩的小臉蛋。
我摘下來一顆最大的葡萄，小心翼翼的扒開它那件紫紅色的衣裳，奇跡出現了，它換上了翠綠的衣裳就好像一位剛出浴的美人兒，水靈靈的坐在我的手掌心。仔細觀察，它那翠綠的衣裳還有美麗的條紋，可愛極了！
雖然我已經像只饞嘴的小貓咪一樣，口水直流三千丈了，但是看到這美麗的葡萄姑娘真是於心不忍啊，於是，我輕輕的用舌頭舔了舔，哇！真甜吖！就好象蜂蜜一樣甜，一直甜到了我的小心坎上，讓人回味無窮，我再也忍不住了，狼吞虎咽的又咬了一大口……怎麼樣？你想不想來嘗嘗啊？
聽長輩說，葡萄渾身都長滿了寶。曬乾的葡萄可以做葡萄乾。榨乾的葡萄用來做葡萄酒。葡萄榨汁還可以做成美味的果汁……
聽了我的介紹，你想不想來和我一起嘗嘗這美味的葡萄呢？那還等什麼，心動不如行動，我等你哦！
④ 水果刨冰 的製作方法！！拜託了！！！！！
紅豆牛奶冰
原料：
紅小豆600克、赤砂糖300克、煉乳少許、刨冰酌量。
作法：
1.紅小豆洗凈，加6杯水浸泡2小時，連同浸泡的水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時。
2.見紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化，並呈粘稠狀時熄火、放涼。
3.食用時先在盤內加刨冰，在澆上紅小豆，最後淋上煉乳即成。
Tips:
1.紅小豆浸泡過後再煮，比較容易爛，但水不要太多，中途小心用勺子翻動，不要太用力，以免豆子被攪碎。
2.紅小豆未煮爛前，不能加糖，否則不易煮爛。
鮮芒果冰
原料：
芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯
作法：
1.芒果洗凈、去皮，片下果肉並切丁，先放在深碗內，拌入果糖攪勻。
2.刨冰放盤內，放上芒果即成。
Tips:
1.消除果肉後的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁內，既不浪費又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果較甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人對酸味的接受程度決定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉較厚，但小芒果較香，需要多准備幾個才夠。
花生牛奶冰
原料：
去皮花生仁600克、小蘇打2茶匙、刨冰酌量、煉乳少許、白砂糖1杯半
作法：
1.先將花生仁洗凈，加清水沒過花生，加入小蘇打2茶匙，一同浸泡4小時，然後將鍋中加少量水，放在爐子上煮開，再將水倒掉。
2.另外加水7杯，將花生倒入，煮爛，中途攪拌幾次，待花生熟軟時加入白砂糖，拌勻，然後熄火，放涼。
3.盤內先放刨冰，再加入少許花生和煉乳即成。
Tips:
1.花生不易煮爛，加少許小蘇打一同浸泡使花生易煮爛。
2.花生未煮爛前不可加糖，以免變色。
綠豆薏仁冰
原料：
珍珠薏仁150克、綠豆600克、白砂糖350克、果糖少許、刨冰酌量
作法：
1.珍珠薏仁洗凈，加2碗水浸泡2小時後，移入電鍋蒸至熟爛，拌入白砂糖半杯，攪勻至糖溶化時，取出放涼。
2.綠豆洗凈，加水7杯浸泡1小時，再連同浸泡的水放爐上煮開，改小火煮至熟爛時，拌入白砂糖調味，拌勻至糖溶化，熄火放涼。
3.盤內放少許刨冰，先淋果糖少許，再淋入薏仁和綠豆酌量即成。
Tips:
1.一般薏仁較粗糙，珍珠薏仁較滑嫩，煮好的薏仁會漲開。
2.如果薏仁和綠豆甜度已夠，則刨冰的果糖可以不加。
糖芋冰
原料：
芋頭1個、刨冰少許、白砂糖1杯、果糖少許
作法：
1.芋頭去皮洗凈，切粗大塊，平鋪在平底容器內，以清水沒過，用電鍋蒸至熟軟。
2.將糖均勻撒在芋頭上，再蒸10分鍾，使糖溶化，再移至爐火上，小火煮至湯汁粘稠時熄火。
3.將芋頭放至完全涼透，移入冰箱冰涼，食用時盤內先放入少許刨冰，並淋上果糖，再盛入芋頭即可。
Tips:
1.芋頭外形橢圓，切開果肉白皙，質地輕的，即為好芋頭。
2.芋頭未蒸爛前，不可加糖調味，以免芋頭變硬，色澤變褐，蒸好再煮是為使湯汁濃稠並收至稍干，以免湯汁太稀影響口感。
粉條冰
原料：
粉條、熟紅豆、刨冰各少許、赤砂糖300克、水5杯
作法L
1.先將砂糖和水煮成糖水、放涼、入冰箱冰。
2.食用時盤內先放少許刨冰，再酌量加入粉條、紅豆各少許，淋入糖水，拌勻後即可食用。
Tips:
1.粉條可在菜場及超市買到，自己做較麻煩，買成品即可。
2.粉條的成分是澱粉，呈半透明狀，有彈性，要當天買當天吃，冰過會硬，所以不要買太多。
3.紅豆做法請參考紅豆奶冰。
冰淇淋咖啡
作法：
1.先將咖啡、糖與開水調勻，然後放涼。
2.盛入咖啡冰淇淋，讓它浮在杯內，食用時攪勻飲用，或在半溶解狀態下用湯匙舀食皆可。
Tips:
1.咖啡可按各人喜好沖泡，沒有一定限制，但一定要放至完全涼透再放冰淇淋，否則冰淇淋會很快化掉。
2.也可先沖一大壺咖啡，並放入冰箱冰至完全涼透，則冰淇淋放入可以較持久不溶化，而且隨時取用很方便。
3.亦可擠入鮮奶油，或加入不同的冰淇淋。
其時，刨冰的做法有好多種，此貼只選擇了比較常做的。
品嘗刨冰的5大步驟：
1、觀賞：刨冰作好後，最好能擺在桌上觀賞1分鍾，讓各種調配原料的味道散發至最大，增加整體風味；並細心觀看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料，吃冰的風味來自所有的感官印象；
2、攪拌：快速的攪拌同樣也是一種醞釀和期待的心理過程，美好的參與心理是品嘗美食的最佳狀態；
3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，將其翻轉放入口中，正面接觸舌中部，這是讓刨冰風味直達味蕾的最佳方法，含滿刨冰後，輕抿嘴唇，讓多層次的味道散發在整個唇齒之間；
4、嗅覺：閉上嘴巴，將水果冰的鄉味帶到鼻子，用嗅覺去感受他的細滑香爽；
5、回味：唇齒享受了冰的香、甜、細、涼、香的美感後，接著讓我們可愛的喉和胃體味他的與眾不同啦。
我是開"刨冰屋」的，有空來嘗一下！！！
⑤ 想要自製簡單的水果冰棍，具體應該怎麼做呢
把 50g 純牛奶倒入小奶鍋加熱，小火微微加熱，直到牛奶熱到表面冒泡泡即可關火。趁熱把牛奶慢慢倒入打好的蛋黃液，一邊倒入一邊快速攪拌。用電動打蛋器將奶油乳酪攪打順滑，加入煉乳和香草精，繼續攪打均勻後，加入淡奶油，打至硬性發泡，與藍莓果醬攪拌均勻，冷凍6小時或過夜。用電動打蛋器將蛋黃液攪打至顏色發白，糖份溶化。再將材料B加入，拌勻後用隔水加熱的辦法加熱，邊加熱邊用小勺不停的攪拌，至煮成黏稠的蛋奶糊。
淡奶油從冷藏室拿出，打發至出現紋路（打發蛋白後不用清洗直接用在這一步），加入煉乳，高速打發一分鍾『夏季里，有什麼比做一款美味雪糕，更能保持榴槤果肉的美味又能長久保存呢？把美味的榴槤混合牛奶、淡奶油等食材，做出涼爽的雪糕，是盛夏里不可多得的降暑甜品。將煮過的牛奶倒入攪拌好的蛋黃中，一邊倒一邊攪，再倒入打發好的奶油，一直攪。攪到混合均勻後放入冰箱冷凍室。酸奶一小盒、芒果3個中等大小，約300g、淡奶油30g、牛奶100g、白糖適量（根據個人口味，我放了65g）、煉乳（也可不加）10-20克。
⑥ 水果刨冰的做法
水果刨冰用料：各種水果、冰
工具：刨冰機
製作方法：
1、首先要准備一台小型的家用手搖式刨冰機。在市場上一般花上45元左右就可以買到。
2、取出刨冰機中的小量杯裝上水，因水結成冰後體積會膨脹，所以裝水不能過滿，量杯頂部因有1CM空隙。
3、將小量杯放入冰箱冷凍，直到量杯裡面的水完全結成冰。
4、倒出量杯裡面的冰塊，揭開刨冰機頂蓋，將冰塊放置在刨冰桶里
5、蓋上頂部蓋子，將量杯放置在底下，用手握住手柄，順時針方向旋動搖柄，冰塊便會被切成碎片，掉入底下量杯內
6、放入盤中配上喜歡的水果，清涼解署的刨冰就做好啦
小貼士：
1、因為冰是無味的，配料應該按照正常口味再適當加甜。
2、配料應該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至於從「冰山」上掉下來。
3、除了塗抹在冰上的配料，還可以買一些輔料用作盤周的裝飾，同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的「珍珠」，買回家開水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有芸豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯的選擇。
專業竅門：一般做出來的冰總是淡而無味，但卻有小小竅門，那就是———製冰前，先在水裡加入適量牛奶。這樣磨出來的冰，會有隱約的奶香，吃口更好。而用刨冰機刨出細細的冰之後，就可以手戴塑料膜手套，快速地將冰塑成小山的樣子，然後用大勺子或者寬的刀，將之前准備好的配料像砌水泥一樣塗在「冰山」上。注意不要太厚，不然會整塊掉下來。做好的刨冰要抓緊吃掉，不然會凍結在一起，就不如松軟的時候好吃了。
⑦ 韓國一種夏天吃的。放些水果冰塊牛奶和雪碧。這叫什麼什麼名字啊宋茜在快樂大本營做過的。
水果冰沙的簡單製作方法 (1)先將想做成冰沙的水果冰至冷凍庫讓他結凍(2)一杯量的冰塊 (1)先把冰塊放入果汁機中攪拌(2)一下子在放入結凍的水果進去攪拌就行了
⑧ 綜合水果冰怎樣做
為了最大化的利用時間，很多沙冰都是通過機器攪拌完成的，使用沙冰機製作沙冰非常方便，但是如果沒有沙冰機，只需要在材料冷凍過程中花費一些時間攪拌同樣也能得到高品質的沙冰，這是破壞冰晶得到沙冰的唯一方法，攪拌得越頻繁得到的沙冰質地也就越細膩，通常用手攪拌時，使用果泥比使用果汁更能取得好的效果，這是因為果汁內水分含量較高，會比果泥更容易形成冰晶
選擇一些味道濃郁的調味料，能夠在沙冰中突出味道。比如新鮮的黑莓、黑醋栗、覆盆子或草莓泥。煮好的桃、杏製成的果泥，西瓜、甜瓜和香瓜的果肉，另外還有鮮榨橙汁、檸檬和青檸汁的混合汁都是不錯的選擇。不僅如此，你先可以直接選用新鮮的水果製作水果冰或冰凍水果這樣的冷凍甜點
做法很多，其中一種是將水果挖空後，填裝同一口味的沙冰而製成，像檸檬、青檸或橙子都可以填入3——4勺的沙冰，如果不立即食用的話，要注意將沙冰放入冷凍袋中，否則會凍硬。再加上幾個簡單的技巧你還能將這些簡單的甜品用於招待朋友們。將質地稍軟的沙冰放入裱花袋中，擠入凍過的高腳玻璃杯中，隨意放上一些果粒或者橙皮作為裝飾，很快一個顏值倍兒棒的夏日清涼甜品就這樣誕生了。