A. 中國古代的女廚神
在一般人的印象中，大廚往往都是男人，因為做菜需要操刀殺生，忍受煙熏火燎，有時候甚至是重體力勞動，不是一般柔弱女性所能勝任，特別是美女。但在中國十大歷史名廚中，居然有6位是女性，包括秦淮名妓董小宛，這實在出人意料。或許，美麗的女子難得，會做菜的就格外容易被人記住吧。
唐代的膳祖。看著名字你就知道她做菜有多麼牛了。膳祖是唐代宰相段文昌的家廚，對美食的選料、加工、製作等各方面都非常精通。也是在此基礎上，成就了段文昌傳世的《食經》50章。
段文昌很多人不知道，但他的兒子段成式在歷史上非常出名，一本《酉陽雜俎》堪稱奇書，被歷代文人所重視。《酉陽雜俎》中記載了當時各地的很多美食，但其中很大一部分是家菜，也就是膳祖所創。有興趣可以找《酉陽雜俎》來細研，一探唐代廚娘的風采。
梵正。梵正是個尼姑，這自然是她的出家法號，既然遁入空門不知還為何如此熱衷美食，這大概與當時社會風氣相關，比如同樣出家的魚玄機，在唐代也是大大有名。史書上沒有記載梵正的長相，想來也是眉清目秀吧。 據陶谷的《清異錄》記載：「比丘尼梵正，庖制精巧，用炸、膾、脯、腌、醬、瓜、蔬、黃、赤雜色，鬥成景物，若坐及二十人，則人裝一景，合成輞川圖小樣。」
單憑這一道菜，梵正就可名列十大名廚了。這道根據唐代著名詩人王維晚年隱居之地「輞川別墅」的畫圖做的拼盤，可謂色、形、意具備，不但需要精湛的手藝，更需要對王維詩畫的深刻理解，需要藝術構思，達到「菜上有山水，盤中有詩歌」。梵正實在算是一個才女型的廚師了，可惜遁入空門，難道是不堪塵世的羈絆？
宋代的劉娘子。劉娘子是宋高宗趙構的家廚，在趙構未登基前，掌趙府膳食。宋高宗登基後，成為御廚，這實際上有些違背規矩。按照規定，女人是不能做御廚的，因為尚食是5品官，由一個女子來擔任是不太合適的。但宋高宗就是喜歡吃她做的菜，也沒有辦法，只好破例。得宋高宗如此青睞，想來模樣也不差。
第四位是宋五嫂。宋五嫂原籍山東，隨宋南渡，在杭州城外開一個小餐館。最擅長做魚羹，聞名京城。宋五嫂做的魚羹一直傳到今天，名為「宋嫂魚羹」，是浙菜名菜。
宋嫂魚羹由鱖魚做成，味道鮮美，非常像螃蟹，又名「賽魚羹」，在當時就非常有名。據宋吳自牧的《夢梁錄》記載，「杭城市肆各家有名者」，就有「錢塘門外宋五嫂魚羹」。又根據宋周密的《武林舊事》記載，南宋淳熙六年(1179年)三月十五，趙構乘御舟游西湖，至錢塘門外，時近中午。侍從告訴他說這里有家菜館魚羹鮮美，趙構就找宋五嫂上船，現場烹制，趙構吃後大贊鮮美，賞錢，從此揚名。直到今天，宋五嫂仍被尊為「燴魚之祖」。
B. 於正的御用女主角有哪些吳謹言為什麼能擔任《尚食》女主角
我們看到了新劇上《尚食》兩位主要演員，男主角是許凱，女主角是吳謹言，《尚食》 這部劇有著中國傳統美食文化，也體現了中國文化博大精深，這部劇導演張銘恩選擇吳謹言為女主角。
這部劇熱播的時候，有很多粉絲即使熬夜也會前去觀看，他們兩個人能夠再次一起合作讓觀眾又一次目睹他們精彩表現，他們確實沒有讓大家失望，在此劇播出時帶給大家很大驚喜，我們也越來越喜歡吳謹言這名演員。
C. bbc中國美食的女主持人叫什麼
黃瀞億
00黃瀞億 Ching-He HUANG：
00現年31歲。來自台灣的她被英國人視為「民間中 華美食大使」。
00「她讓豆腐變得性感，她的鐵板牛肉和咸酥雞是我的最愛」，
00英國知名美食節目Great Food Live主持人芭妮特這樣評價黃瀞億。
00這位台灣姑娘讓英國民眾不僅重新愛上中國菜，進一步認識中華美
00食，更想進庖廚學習烹煮中國菜。
D. 美食博主個人簡介怎麼寫
李子柒，微博知名美食視頻博主，微博簽約自媒體人。被譽為「東方美食生活家」。
2016年初，李子柒開始拍攝手作視頻。前期視頻從編導、攝像、出演、剪輯都由李子柒完成。李子柒的作品題材來源於中國人真實、古樸的傳統生活，以中華民族引以為傲的美食文化為主線，圍繞衣食住行四個方面展開。
李子柒作品中傳達出積極向上、熱愛生活的態度，及其內容中結合人生經歷傳達出的獨立自強的奮斗精神，曾被共青團中央官方微博等眾多主流媒體轉發表揚。截止2018年1月，全網粉絲數量近2000萬，累積播放量近30億，被譽為「2017第一網紅」。
人物經歷
李子柒的父母在很早的時候就離開了她，一直由養母撫養。但命運多舛的她並未受到養母的善待，年事已高的爺爺奶奶心疼孫女，最終決定將李子柒接回家中生活。
14歲時李子柒隻身前往城市打拚，開始了長達八年的漂泊生活。 最初的生活並不寬裕，睡過公園椅子，連續啃過兩個月饅頭。要強、能吃苦的性格讓李子柒迅速在陌生的城市學得一技之長，有能力養活自己和家鄉的奶奶。這段工作經歷也幫助了她能夠將後期的視頻效果呈現得盡善盡美。糊口之餘她還曾多次與朋友一起嘗試創業，希望盡可能改善農村家中的生活條件。
2012年的一次變故，讓李子柒決心回到了鄉下陪伴老人共度餘生。那年李子柒的奶奶生了一場重病，她擔心如果自己再像以前一樣長期不在老人身邊，或許自己將來會背上「子欲養而親不待」的悔念活一輩子。這也是她能成為今天的李子柒最重要的一個人生轉折點。
2016年參加媒體采訪時提起爺爺奶奶和奮斗經歷時表示，迫於生計背井離鄉，無法留在奶奶身邊盡孝一直是心中的遺憾。喧囂嘈雜的工作環境也讓她更加想念曾經深山中的生活，人生最大的願望就是有朝一日能夠與奶奶一起過上簡簡單單的農家生活。
拍攝過程
李子柒視頻主要根據中華民族傳統文化中的時令節氣、傳統節日、民風民俗確定選題。選擇用簡單記錄工藝流程或依附一定的人物故事主線兩種方式演繹。
《蘭州牛肉麵》中記錄的蘭州牛肉麵被譽為「中國面文化的活化石」，工序繁雜考究，對於操作年限和技術要求極高。李子柒歷時近兩個月向技藝精湛的老師傅求教，終於以「二細」的標准完成了視頻錄制。資料查閱、走訪調研、深入學習加上獨立拍攝、剪輯到最終呈現，前後歷時長達整整三個月之久。
《鞦韆沙發床》成片近五分鍾，前後累計拍攝素材2000餘條。劈木材、釘樁等粗重勞動內容屢次造成傷口，甚至左手無名指曾被幾十斤重的木樁砸傷。但由於兼顧攝像職責，為了減少相機損耗，不顧傷口忍痛操作[ligushi.com]。
在2017年5月的致謝視頻中，李子柒寫道：「2萬余條素材，來來回回開關4萬次，按每條素材走25步來算，步行約260公里。不求您能喜歡，但求能給努力做內容的自媒體人最基本的尊重。」
2017年，參與「芭莎紅人慈善周」與時下微博TOP紅人攜手組成愛心陣容，拿出5年的桃花酒參與在線拍賣，助力慈善公益事業。
人物評價
「致敬每一名為夢想拼搏的年輕人，致敬每一名兢兢業業不負時光的少年。祖國因你的勤奮而自豪，奔跑吧。#驕傲的少年#」（共青團中央官方微博評）
「李子柒憑借品質過硬的視頻作品、返璞歸真的情感共鳴、特立獨行的人格魅力、正能量的自媒體之光，不斷擴大影響力。」（新浪娛樂評）
「這些美食均還原古法工序，應用古樸炊具，散發著淡淡的田園氣息，獨特的視角配以悠揚婉轉的古調，凸顯對田園生活的追求，讓人過目難忘」（鳳凰資訊評）
「不僅是奔波勞碌尋常人理想生活的代表，更是中華傳統文化當之無愧的傳承者。」（環球網評）
「仿若一幅自如閑適的山水畫，激發著人們返璞歸真的情感共鳴，帶有明顯的李子柒的個性符號，是她不忘初心、追求美好的真實寫照。」（中國日報評）
央視熱評李子柒的成功，在於：熱愛，愛生活、愛家鄉、愛文化。
後續發展
隨著粉絲的增多，以及市場的需求，李子柒簽約MCN公司—杭州微念科技有限公司。該運營公司第一步做的就是在織物及其紡織品，服、裝、鞋、帽，魚肉、果凍、果醬等多項商品分類下注冊「李子柒」、「子柒」、「柒」「東方美食生活家」商標近百項，打造李子柒個人商標。
2017年7月20日，李子柒與其公司成立四川子柒文化傳播有限公司，全力打造李子柒個人品牌，實現人格化IP。2018年七月初七，在中國傳統七夕節當天，李子柒官方旗艦店在天貓購物平台正式上線，推推出五款「李子柒牌」美食商品，並與「故言食品」達成商業合作，新晉個人P與傳統大IP的強強結合，產生了精妙絕倫的化學反應。
李子柒個人品牌構建的傳統美食生活，不斷打造文化內核。
2019年，李子柒更是火到了全世界。從國內到國外，李子柒坐擁幾千萬粉絲，關於她火遍全球的熱議，更是被盯上熱搜，閱讀量破5億。近期讓李子柒頻上熱搜的一個重要原因，是她在國外某視頻網站上爆紅，可以說收獲了大批的外國粉絲。首先讓我們來看一看一些國外網友對李子柒的關注和評價（這大概是2019年最有意思的畫面之一）。
@corazon cestona：她是我最喜歡的博主，她是一個大廚、藝術家、園藝家，我希望他們能加上英文字幕，我太想知道她在說什麼了。
@Jasmin Thomas：我希望她奶奶能長生不老，一直一直活下去，在那個童話世界裡。
還有網友說：只有在看她的時候，我絕對不會跳掉廣告，因為我希望她能賺到那個錢。這簡直像是在看國家地理+迪士尼+廚神當道！
可以說，作為一位中國傳統美食博主，在評論中，大家毫不吝嗇對李子柒的喜愛和對她展現的中國生活嚮往。大家來自不同的國家，用不同的語言，誇贊著她，誇贊中國生活和文化，大家看到了她對生活的愛，這種愛是沒有國界的。
李子柒究竟有多受歡迎呢？截至2019年12月5日，李子柒在某境外視頻平台上的粉絲數是735萬，而且這個數字還在飛速增長中。
735萬是什麼概念 ？這么比較一下吧，CNN，美國影響力最大媒體之一，可能也是全球影響力最大媒體之一，在該視頻平台上只有792萬粉絲。
李子柒達到735萬粉絲只發了104個視頻，而cnn卻發了14萬條視頻。而且，李子柒幾乎每一個視頻，播放量都在500萬以上
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E. 烏干達女子嫁到中國，成為中國網紅，她的事你知道嗎
刷短視頻，特別喜歡看一個叫Rose的非洲媳婦燒菜。「五斤魚，我回來啦」「五斤魚，你兒子要吃豬肉脯啊喂」「五斤魚，我來幫你啊喂」……烏干達女子嫁到中國，成為中國網紅，她的事你知道嗎？
一位遠嫁而來的烏干達 「黑珍珠」爆火網路，她在中國農村當起了美食博主粉蒸肉、蜂蜜柚子茶、雪梨膏她都能get。她用三個月時間學會中文，也用三個月時間漲粉近三百萬，在Rose的巧手下，中國傳統美食都能被她完美復制，嫁到中國八年的Rose口味也逐漸中國化，能自己燒奶茶還知道把吃不完的豆角腌成鹹菜。現在的Rose除了長相是非洲「黑珍珠」的模樣，衣食住行生活習慣跟地地道道的中國人沒什麼兩樣。
F. 中國有哪些著名的有人氣的美女美食主持人
鳳凰衛視的沈星啊,
G. 古代有哪些著名的女廚師，流傳著怎樣的拿手絕活
中國自古以來就是美食大國，四大菜系產生了無數的名菜和名廚。不過我們日常生活中卻很少聽說女性名廚，其實我國的傳統是以女性下廚為主，是有很多有名的女廚師的。
很多人不知道董小宛除了是明末清初秦淮名妓，還善制菜蔬糕點，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等，名傳江南。現在的揚州名點灌香董糖、卷酥董糖，即她所創制。董小宛經常研究食譜，看到哪裡有奇異的風味就會去訪求它的製作方法。現在人們常吃的虎皮肉，即走油肉，就是她的發明，虎皮肉還有一個鮮為人知的名字叫「董肉」。
H. 古裝美食劇《尚食》開播，何瑞賢演的殷紫萍勾起了你的哪些回憶
古裝美食劇《尚食》是於媽的又一部力作，該劇因為其主演是吳謹言和許凱，而讓很多之前《延禧攻略》的劇迷爭相追捧，故事講述的是吳謹言飾演的女主，立志成為一名尚食局的宮女，最終不僅收獲了愛情也收獲了自己的理想。何瑞賢勾出了我哪些回憶呢？
3何瑞賢還在《半妖傾城》里飾演過江雪舞，這也是一個內心堅強的女人，其實有的時候演技好不好，觀眾一看就知道，所以即使每一次她的出現都是以配角的形式，但是這三個代表角色讓很多觀眾都認識了她，知道了她。
在尚食中，相對於主演的戲份，其實我更期待的是配角的演技
I. 浙江女教師用毛線編織家鄉美食，你覺得這方式足夠特別么
我們中國美食博大精深，在這個世界上，總是有很多心靈手巧的人讓我們驚艷，就像浙江的這位女教師一樣，知道中國美食眾多，但是一直在尋找一種方式展現中國的美食，那就是以線代筆，用鉤針和毛線展現家鄉的美食，這樣的方式真的是非常有新意，而且很特別。她還將這一方法傳授給自己的學生，讓中國傳統工藝得到傳承。
一：陶冶學生們的情操。現在的學生們壓力都非常的大，每天被繁重的作業壓得喘不過氣來，所以學習毛線針織同時也能夠讓學生們靜下心來，陶冶學生們的情操，多學點東西還是很好的，雖然說現在機器已經代替了很多的東西，但是有些時候還是手工做出來的會更加的而精緻一點。
我們看到成品的時候真的是非常的驚艷的，因為看起來栩栩如生，一根毛線竟然能夠做出如此棒的工藝，只能說我們中國人才輩出。同時也能夠將這一技術教給學生，也是一門生存技術，同時又學到了東西。
J. 近日，丁真李子柒再次同框，二人的狀態如何
李子柒的走紅一直讓人津津樂道，走紅後她也並沒有膨脹，還一直用心做自己的視頻，還是待在大山裡，開拓自己事業，認真種田。
近日，李子柒和丁真因為活動同框，還因此出現在了熱搜。大家都和關注兩位的狀態。在小編看來，他們還是和以前一樣，眼神里同樣是當初的純粹，並沒有因為名氣和紅利讓自己步入世俗追求金錢名利。李子柒還是一樣，淡定從容，穿著自己的民族服飾落落大方。而丁真呢，相比之前，更加成熟了，氣場也強大了不少，褪去了青澀稚嫩，能獨自撐起場子了，真的成長很快。都說無欲則剛，在我看來，就是因為他們沒有那種世俗的慾望，保持自己的初心，李子柒還是在自己的世外桃源里銅鼓視頻把中國文化推向世界，丁真通過自己讓家鄉更加美好，所以他們還是純粹而美好的李子柒和丁真。