❶ 韓式辣雞爪的做法！爪緊吃
用料
雞爪 10隻
姜 三片
料酒 一大勺
雞蛋 隨意
蒜 1頭
韓式辣醬 2勺
番茄醬 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白砂糖 1勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 適量
韓式辣雞爪的做法步驟
步驟 1
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
雞爪剪去指甲 冷水下鍋 放入三四片姜和適量料酒去腥 煮三十分鍾
步驟 2
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
趁煮雞爪的時候開始准備調料 剝一整頭蒜
步驟 3
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
剁成蒜末（我太懶了 這個蒜蓉神奇確實還挺好用的）
步驟 4
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
接下來調料汁 都是家裡很常見的調料 韓式辣醬牌子任意 我就是超市隨便買的
步驟 5
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
勺子大小如圖 就是吃飯的鐵勺子 兩勺韓式辣醬兩勺番茄醬兩勺生抽一勺老抽一勺白糖辣椒粉️（能吃辣就多放點）白芝麻 小半碗水
步驟 6
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
攪拌均勻備用
步驟 7
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
三十分鍾過去了 煮熟的雞爪撈出控水
步驟 8
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
熱鍋熱油下入蒜末爆香
步驟 9
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入雞爪翻炒幾下
步驟 10
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入調好的料汁
步驟 11
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
家裡正好剩了一盒魔芋結 本來想放點玉米的 但是鍋太小啦 想吃別的什麼隨便放～
步驟 12
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
湯汁收的差不多就可以出鍋啦 我放了很多辣椒粉 太爽啦 綜藝配雞爪 什麼神仙日子
❷ 黎里辣雞腳的做法
准備材料：雞腳適量、小米辣幾只、花椒一小把、姜一塊、鹽一茶匙、糖少量、老抽幾滴、料酒一勺、雞精一茶匙、小蔥兩根
製作步驟：
1、雞腳去趾，入鍋用開水煮一下，沖洗掉血水，不需要煮太久，一兩分鍾就可以
❸ 酸辣雞腳怎麼樣做最好吃
【做法一】
所需材料:
雞爪(我用了15個) 姜，八角，桂皮，花椒，料酒，生抽，老抽，陳醋，白醋，糖，鹽，香油，青椒，小米椒，泡椒，檸檬，礦泉水，加了冰塊的水或冰水.
space
做法:
1.雞爪剪去指甲。鍋里放冷水，加入八角，桂皮，花椒，料酒適量(根據水量的多少)，等待燒開。燒開後放入切開的雞爪，中火煮7分鍾，筷子能戳透即為熟… 時間太長久皮就煮的爛了…
2.雞爪撈出後用清水沖洗，直到雞爪變成常溫。放入准備好的冰水中，浸泡大概15或20分鍾。這樣雞爪吃起來的口感才會Q彈Q彈的。
3.拿出一個干凈的，可以密封的容器。放入適量的生抽，陳醋，白醋，糖，鹽，青椒圈，小米椒圈，泡椒，攪拌均勻，放入雞爪。
4.倒入礦泉水，沒過雞爪即可。然後加入香油，攪拌，放入切好的檸檬片，喜歡吃蒜和香菜的也可以放。
5.將盒子密封好，放入冰箱，中間拿出來攪拌兩三次，靜等12小時就可以啦。
space
一如既往的小貼士:
1.糖可以多放一點，可以提鮮，也可以讓檸檬的味道最大限度的散出來。如果嘗起來有點甜，那就是放多了，具體的根據個人口味調整。
2.沒有寫具體的用量，是因為每個人的口味都不同。比如我就喜歡吃超級酸辣口，所以我放的醋和辣椒就偏多一些。所以推薦大家邊嘗邊放料。
【做法二】
所需材料：
鳳爪（10個），薑片，香菜，蒜泥，指天椒，檸檬，料酒，白醋，白糖，鹽，香油，生抽，冰水，礦泉水。
做法：
准備工作：雞爪剪去指甲，並切半，香菜小段切好，切檸檬三至四片，蒜蓉切泥，指天椒切小圈，切好薑片。
1.鍋里放冷水，加入料酒(看水量放)，薑片幾片，等待燒開。燒開後放入雞爪，中火煮7分鍾，切記不要煮久，時間太久皮會爛開。
2.雞爪撈出來，然後放入清水等待直到雞爪變成常溫，放入准備好的冰水當中，浸泡20分鍾左右，這樣雞爪吃起來口感會很Q彈。
3.拿出一個飯盒，將香油，醋，生抽，鹽，白糖，辣椒圈均勻攪拌，然後放入雞爪，然後再加入香菜，蒜泥，檸檬片。
4.最後放入礦泉水，沒過雞爪便可。
5.將飯盒密封，然後放入冰箱，中間需拿出來攪拌2至3次，冷藏時間為12小時為佳。
❹ 麻辣雞腳的製作方法和配料
麻辣雞爪
第一步：做這道麻辣雞爪之前呢，我們需要提前准備一些新鮮的食材和一些配料：新鮮的雞爪十幾個（喜歡吃的就多做一些，看個人哦）；小米椒、香菜、麻油、蔥姜蒜、泡椒、料酒、芝麻、醋、生抽、雞精、食用鹽、辣椒油、白糖各適量。
第二步：買回來的雞爪清洗干凈，去掉手指，處理干凈，再清洗一遍備用。蔥姜蒜都切好備用；小米椒也切圈備用；
先對雞爪進行焯水，去除腥味、殘渣和血沫
第三步：先將生雞爪進行焯水，為了去除雞爪的腥味以及裡面的殘渣和血沫取一大鍋，倒入適量的清水，將處理干凈的雞爪倒入鍋中，加入適量的料酒，放入生薑、大蔥進行焯水，焯好水撈出來再洗凈備用。
第四步：再繼續將焯好水的雞爪進行燉煮，大約十分鍾煮好，煮到雞爪可以啃動為止，撈出來過冷水備用。
一定要放入冰箱冷藏，使雞爪充分地入味
第五步：現在開始涼拌雞爪了。倒入提前切好的小米椒、大蒜，泡椒、香菜，再倒入適量的泡椒水、麻油、醋、生抽、白糖、食用鹽、雞精、辣椒油，攪拌均勻，放入冰箱冷藏兩個小時，使雞爪充分地入味，這期間可以拿出來翻一翻，使每個雞爪都均勻入味。吃的時候撒點芝麻就可以咯，又麻又辣，倍兒爽哦。
❺ 韓國人為什麼不喜歡吃中國人超偏愛的「雞爪鴨腳」
因為我們很喜歡吃的雞爪、鴨掌、豬蹄之類，大部分外國人都不喜歡，包括韓國人。那外國人覺得難以接受不喜歡的食物都有哪些呢？
在另一個韓國人吃豬蹄的視頻中，當我們把鹵好的豬蹄端上桌。韓國人的表情有些害怕。他們對視一眼，然後哈哈大笑著說：「這個你先嘗吧！」兩人互相推託，可以清楚地感覺他們不喜歡吃豬蹄。其中一位韓國男子嘗了一口說道：「這個軟軟的很有嚼勁，你也嘗嘗！」二人嬉笑打鬧卻也沒有試吃，顯然是不喜歡的。
❻ 韓國主持人到中國吃紅燒肉辣子雞是啥綜藝節目
白鍾元的三大天王
❼ 很喜歡韓式辣雞爪的味道，這道菜要如何製作
說起雞爪，應該每個人都吃過，它可以說是一道十分誘人的美食。但是在我們日常生活中，所吃到的雞爪通常是包裝好的速食鳳爪或者是從鹵菜館中買的別人鹵好的菜品，這些都遠不如自己在家中做的菜餚要安全放心。今天就教大家韓式辣雞爪的方法，既簡單又好吃，不僅可以體驗到自己做菜的樂趣，還能帶給家人營養又健康的菜品，趕快學起來吧！
雞爪是一隻雞經常活動的部分，涼拌的雞爪有很好的韌性和嚼勁，含鹵制的雞爪軟糯滿滿的膠原質感。
韓國辣雞爪在韓國餐館或路邊小吃攤很常見。這也是近些時候網路上流行的一種特色小吃。閑暇之餘，來個美味的辣雞爪吧。雞爪的辣味散開在嘴裡，然後來到一罐啤酒前，看著電視，再吃一遍雞爪。