『壹』 韓國人有什麼好吃的東西
韓國十大特色美食小吃推薦：
一、韓國美食之烤肉
來韓國最基本要品嘗的當屬烤肉。強烈推薦的是烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店裡會切成最佳的大小和厚度，吃起來肉汁豐盈、醇香可口。要想領略獨特的韓式秘制醬汁味，就來份烤排骨，經各家秘制醬汁腌制過的排骨肉，吃起來肉質松軟，醬汁完好地滲入到肉里，鮮香味在口中四溢。有更多品嘗機會的話，試試傳說中的「韓牛」也不錯!
韓國十大特色美食小吃推薦之韓國烤肉(配圖來自：攝圖網)
吃烤豬肉時，最基本的韓式吃法是用生菜、蘇子葉包著肉塊、大蒜、蔥絲等一起塞入口中，另外也可以將肉塊和經過烤制的泡菜並在一起入口。吃烤牛肉的話，為了體驗牛肉原有的醇香，建議蘸取芝麻油浸著的食鹽品味。
二、韓國美食之炒年糕
韓國年糕和中國年糕，甚至年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細懦，但彈性很好，即使久住也不會爛，咬起來很q，而且很吸味道。
將純糯米年糕、雞蛋、魚糕、拉麵、勁面以及各種蔬菜放在一起，加入特製的調料進行現場燉煮，一會就能吃到熱氣騰騰的炒年糕了。
三、韓國美食之拌飯
拌飯，不論是在《大長今》里以高貴的宮廷御膳模樣登台，還是在《浪漫滿屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎咽的庶民風格亮相，都顯得那麼應景。作為韓國最高傳統飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且製作容易，食用方便，成為飛機上的最佳飲食。
拌飯可分為盛放在石鍋里熱氣騰騰的石鍋拌飯及盛放在大銅碗里不溫不熱的銅碗拌飯。放辣椒醬和芝麻油時，注意根據自己的口味控制好量，充分拌勻。
四、韓國美食之炸雞
來韓國旅遊，怎麼不去吃當地的炸雞!隨著熱播韓劇《來自星星的你》的熱潮，韓國的炸雞人氣再次升溫。
韓國炸雞有原味和其他醬料味，味道很贊，口感不油膩。外表雖然和肯德基的很像，但是味道完全不一樣，至於怎麼個不一樣，那就需要們自己去親身體會了，體會千頌伊最愛的味道。
五、韓國美食之參雞湯
童子雞的腹中塞滿糯米、大棗、板栗及大名鼎鼎的高麗人參等，經長時間燉煮而成。雞肉軟嫩滑爽，雞湯鮮香味濃郁，散發著濃濃的人參味。有些店鋪還使用各種韓方葯材燉出味道獨特、更加滋補的參雞湯。
一般先將雞肉蘸取店家提供的鹽或特製醬料品嘗，然後將雞腹中的糯米等混入湯中像粥一般食用。
六、韓國美食之調味牛肉
調味牛肉也是相當有韓國特色的一道料理。牛肉經特製的醬汁調味過，與蔬菜、蘑菇、粉條等一起堆放在扁平的敞口鍋上炒煮。薄薄的牛肉肉質不用說，味道甜甜的鮮鮮的，是韓國人喜愛的那種獨特味道。
可以同烤肉一樣用蔬菜葉包著吃，也可以將湯汁和食材一起拌著米飯享用。特別適合吃不了辣的吃貨。
七、韓國美食之韓定食
韓定食一般都是大小碟碗擺滿整個餐桌，紅黃白綠各種顏色搭配從視覺上就能馬上提升食慾。菜品份量少、種類多，讓人感覺很精緻。可在一頓餐中品嘗多種韓國美味。一般每一樣菜品都可以要求免費追加。
韓定食可分為比較高級的宮廷韓定食和普通的家庭韓定食。宮廷韓定食的菜品、用餐環境、盛菜器皿等檔次都相對更高，價格也更高。
八、韓國美食之部隊湯
部隊湯是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋，熱氣騰騰、味道酸辣。發源於首爾近郊的「議」，是戰爭後從美軍部隊流傳下來的，因而得名。
方便麵、粉絲、年糕、乳酪、餃子等，有的店鋪會放在湯里一起提供，有的店鋪須另點。另外，湯里的食材都是可以點單追加的。
九、韓國美食之醬蟹
醬蟹是用醬油腌制過的生蟹，雖然是生的，但沒有半點腥味，生蟹肉入口即化，拌著特製的醬汁，讓本來對生鮮有抗拒感的人也會吃一次就上癮。
春秋時節是一年中醬蟹最好吃的時候。吃完蟹肉，在剩有醬汁的蟹殼里拌飯吃是地道的韓國式吃法，味道一流。
十、韓國美食之冷麵
冷麵是在小麥粉里摻入少量綠豆粉製作的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯冰鎮後澆上製作而成。
冷麵除了上述介紹的水冷麵之外，還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵，將冷麵的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷麵。過去在冬天吃冷麵的比較多，現在主要在夏天吃。
『貳』 醬蟹的做法
醬蟹做法
[原料/調料]
海螃蟹3隻﹐醬油5大勺﹐蒜2頭﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐蔥1棵﹐生薑1塊
[製作流程]
(1)把活的螃蟹放在水裡﹐並將螃蟹殼和腿洗凈﹐除去水份。
(2)去掉螃蟹的背殼﹐並將肚殼分半﹐去掉腿再分半。
(3)在醬油里放切好的蔥﹑蒜﹑生薑﹑辣椒面﹑芝麻做佐料醬。
(4)把螃蟹盛碗里灑勻佐料醬﹐擱一天後吃。
從古就有「偷飯賊」之稱的醬油蟹醬是我們祖先招待客人的貴重飲食。1980年在首爾新沙洞開始的一個很小的營業店，以最好的熱情與一如既往的美味回報來訪的顧客，給顧客提供最美味的醬油蟹醬是「普樂醬蟹」的宗旨。人們為了品嘗醬油蟹醬紛紛來到新沙洞，很多韓國棒球選手也來品嘗美味的醬油蟹醬。
『叄』 知道韓國醬螃蟹哪裡做的最好吃嗎
秋季螃蟹裡面便會有很多蟹黃，也是一年中最好吃的時候。
『肆』 醬螃蟹知道哪裡做的最好吃嗎
醬蟹是韓國的三大美食之一，最出名好吃的是普樂醬蟹，腌漬的醬蟹沒有半點海鮮的腥味，蟹肉就像是含在嘴裡即將融化的巧克力一樣粘滑甘醇，再配上生薑和大蒜，那簡直就是絕對的美味。普樂醬蟹是連鎖店，有首爾新沙本店、首爾三成店、釜山海雲台店。
『伍』 黃油蟹可以做醬蟹嗎
螃蟹能做醬當然可以。首先把准備好的螃蟹洗凈放入盤中。然後使用菜刀把螃蟹切好，放入盤中。在碗中加入准備好的麵粉和涼開水，用筷子攪成麵糊。再在鍋中放入適量的油，用中火燒熱，加入准備好的蔥、姜、蒜爆香。然後往鍋內倒入准備好的水、螃蟹、毛豆、麵糊、生抽、鹽還有糖，用鏟子快速翻炒均勻。翻炒均勻後放入盆中，撒上准備好的胡椒粉，這樣蟹醬就做好了。
『陸』 韓國醬螃蟹你們覺得怎麼吃最好
韓國醬螃蟹最好吃的就是普樂醬蟹了。到韓國一問都知道的，吃法有3種，一是直接沾蟹膏吃蟹肉，一是將之放在白飯上吃，最後將白飯放在蟹殼中混著最後的蟹肉吃，另外可以將拌好的白飯蟹肉裹上紫菜也很美味。
『柒』 丹東醬蟹做法！要正宗的哦
醬蟹做法
主料
當歸少許 甘草少許
辣椒4條 醬油300ml
糖漿20g 大蒜3瓣
生薑3個15g 水400ml
清酒100ml 海蟹
韓國醬蟹的做法步驟
1. 用料理刷子把蟹的各個角落洗干凈，用腌制的母蟹做醬蟹是最好吃的！
2. 在鍋里放入水、醬油、清酒、糖漿、大蒜、生薑、辣椒之後煮。沸騰之後把火稍關小，繼續煮10分鍾左右。攪拌讓醬汁冷卻。
3. 在容器中將蟹的肚子部位朝上放進去，澆上醬汁。
4. 腌製冷藏2日後，把湯汁潷出來放入鍋中煮至沸騰，把火關掉讓湯汁冷卻，之後再澆在蟹上面。放入冰箱再冷藏2～3日就可以食用了。
『捌』 上海的醬螃蟹做的最好吃是哪家
醬螃蟹是韓國的三大美食之一，最出名好吃的是普樂醬蟹，現在在上海也很火爆的，腌漬的醬蟹沒有半點海鮮的腥味，蟹肉就像是含在嘴裡即將融化的巧克力一樣粘滑甘醇，再配上生薑和大蒜，那簡直就是絕對的美味。
『玖』 醬蟹有"寄生蟲"千萬不能吃
醬螃蟹是生的螃蟹。是可能存在寄生蟲的。腌蟹由於是活得蟹直接腌制，很多寄生蟲是不會死亡的，的確是有得寄生蟲病的風險。建議腌蟹子要加工熟吃，才能很好地避免寄生蟲病。
當然，這有點看運氣。不是說吃了就會得寄生蟲。說吃醬螃蟹會感染寄生蟲，是說有可能。並不是所有螃蟹內都有寄生蟲。而且幾率不是很大，只是發現了這種病例，也不是很多。
避免寄生蟲的注意事項：
要注意飲食飲水衛生，不吃生的和未煮熟的淡水魚蝦、肉類食品，喝開水，搞好個人和居家衛生，做到飯前便後洗手等，同時要避免赤手赤足在農田、菜田勞作。
如果自己在家做生魚片，買回家的魚肉必須先進行充分冷凍，寄生蟲是害怕急速冷凍的。另外還要注意規范操作，生熟分開，防止交叉污染。
說到底，加熱熟透是最有效的殺死寄生蟲的辦法。醬油、山葵醬、白酒根本不足以殺死水產、海鮮體內的寄生蟲，不要迷信它們的作用。
另外，海水寄生蟲的威脅遠小於淡水寄生蟲，淡水水產生食、半生食風險很大，千萬別追求口感嫩；野生比家養的更容易攜帶寄生蟲，別迷信純天然；無論什麼寄生蟲都怕熱，燒熟煮透就是蛋白質。
冷凍也可以殺死寄生蟲，需於零下20攝氏度的環境里至少放置24小時；處理水產需要生熟分開，以免交叉污染；此外吃海鮮刺身等生食時，不管蘸酒、醋、芥末、辣油、蒜汁等，都不能殺死寄生蟲。
以上內容參考：人民網-水產品里有寄生蟲 如何安全吃海鮮？