『壹』 這是什麼海鮮，怎麼整理，要去掉黑色的東西嗎
這東西在我們這叫「全貝」，是海鮮扇貝瑤柱、裙邊等的全部肉。用溫水洗凈，黃黑部分掐去即可。可以做溫拌全貝，是很好的下酒菜。
『貳』 這是什麼東西
海鮮，名為：蜆子，長相和蟶子很像，但是比蟶子要短，比蟶子要粗，味道不如蟶子鮮美。蜆子外殼粗糙一些，蟶子外殼光滑。
圖中，上為蜆子，下圖為蟶子，對比很明顯。
『叄』 海鮮種類名稱圖片大全
1、分類：
鮮活知類：
干類
腌制類
冰凍類
2、品種：
植物：紫菜、海帶、海發絲等。
魚類：黃魚、帶魚，鯧道魚、鰻魚等~
螺貝類，如：牡蠣、海蚌、海螺，香螺、辣螺等
頭足類:如章魚、目魚、魷魚、烏賊等
節肢動物：回對蝦、白蝦，富貴蝦，白蟹，石蟹等
哺乳動物：鯨、海豚、海豹等
爬行動物：海蛇、海龜等
浮游生物：水母即海蜇等答
『肆』 貝殼類海鮮舟山人叫東方美女,不知這種海鮮學名叫啥
叫淡菜。分野生和養殖兩種，野生的肉質相比養殖的要硬，口感也更鮮美。現在市場上所賣的基本上都是養殖的。
『伍』 海鮮名稱（附上圖片）
浙江溫州的海鮮有：血蛤、蝦姑、梭子蟹、海葵。
『陸』 常見的海鮮種類圖片及名稱有哪些
常見海鮮種類有魚類 、貝類、蝦類、蟹類等。
螃蟹富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，其中大閘蟹的營養比其他的蟹含量高很多。
『柒』 海鮮有什麼品種,海鮮有哪些種類及名稱圖片大全
1.魚類（活鮮）：大黃魚、鴉片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔、鯰魚、海魯、魚海、兔魚、老闆魚、皮匠魚、石漿魚等。
2.魚類（冰鮮）：沙魚、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚、棒魚、黃花魚、安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚等。
3.蝦類：龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦、竹節蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦等。
4.冰鮮類（水發）：水發參蝦仁、海狗鞭、魚筋、魚腸、魚白、魚肚、沙魚皮、凌魚皮、沙魚喉、蠶蛹、雄蠶鵝、蟹黃、紅魚子、燜子等。
5.蟹類：梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹等。
6.藻類：海帶片、海木耳、海帶扣、龍須菜、裙帶菜等。
7.海鮮的價值海鮮中蛋白質的含量大約在15-25%之間，所含的蛋白質屬於優質蛋白，而蛋白質是機體重要的組成部分，可修復身體機能和提高身體免疫力，是維持機體生命的重要營養。
8.海鮮中含有的脂肪中以不飽和脂肪酸居多，不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇和血脂，可以預防血栓和心腦血管疾病，而且海魚富含DHA和EPA、歐米茄-3脂肪酸等。
9.海鮮中含有的維生素礦物質的種類也是非常多的，比如VA、VD、鈣、鋅、硒、鉀、碘等，所以吃海鮮可以非常好的補充我們平時在其他的食物中補充不到的營養。
『捌』 海鮮的種類及圖片大全
海鮮的種類及圖片大全：
1、海參
海參，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。當水溫達20℃時，刺參就會轉移到深海的岩礁縫隙中或潛藏於石底，不吃不動，整個身體收縮變硬如刺球。一般動物不會吃掉它。它一睡就是一個夏季，等到秋後才蘇醒過來恢復活動。