① 麻辣燙爆火韓國，女生喜愛程度超年糕，中國美食到底有多強大
麻辣燙爆火韓國，這一信息並沒有讓國內人員驚訝，畢竟麻辣燙是非常典型的一種美食，得到了年輕朋友的喜愛。對於韓國的大部分女性朋友來說，喜愛麻辣燙的程度遠超於年糕，足以看出中國美食是非常強大的。要知道中國是非常大的一個國家，而且有著很多個地區，每個地區的美食都是不一樣的。另外韓國吃來吃去也就是炸雞年糕，沒有其他像樣的經典食物，自然是沒有辦法和中國比的。
其實小編是非常相信麻辣燙的影響力，畢竟在國內，麻辣燙的位置是無人撼動的，很多人想不起來吃什麼的時候，首選麻辣燙，既實惠又好吃，還能夠放縱身心。因此小編相信，不管是在韓國，還是其他的國家都能夠爆火。另外韓國麻辣燙的價格摺合成人民幣就是40塊錢，跟國內也相差不了多少。不過小編還是比較喜歡看到這種傳承中國美食的畫面，因為能夠讓更多的人了解到中國。
② 辣年糕怎麼做好吃，韓國辣年糕的家常做法
食材明細
火鍋年糕適量
韓國辣醬適量
大白菜適量
胡蘿卜適量
火腿腸適量
番茄沙司適量
洋蔥適量
微辣口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
韓國辣年糕的做法步驟
1
年糕入冷水浸泡30分鍾。
2
白菜切條，火腿腸切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了），胡蘿卜切片，不要太薄，洋蔥切成條。
3
鍋內放入少許油，燒熱，放入番茄沙司翻炒，盛出備用（這樣比較香）。
4
放入些許油，燒熱（不要太少，因為還要炒菜），油熱後放入胡蘿卜、洋蔥煸炒，半熟即可。
5
放入白菜繼續煸炒，白菜7分熟左右。
6
放入冷水，量是略微浸沒鍋內所有材料。水燒開後放入年糕、沙司和韓國辣醬（我把一盒子大約200g的辣醬，我買的辣醬沒什麼味道，所以放的比較多）蓋上鍋蓋，中火燒，等水分慢慢收干。
7
水分收好後，翻炒下就可以出鍋了。
③ 成宥利詳細資料
【宗教】基督教 【腳的尺寸/視力】 245mm / 1.2 1.0 【所屬組合/隊內職務】 (韓國)FIN.K.L/ VOCAL 【家庭關系】父母，哥哥，我，熒熒（小狗） 【媽媽的胎夢】 好大的桃在空中漂浮的夢 【出生地】德國巴登-符騰堡州的四區及其首府之一的圖賓根（Tübingen）市 【學歷（幼兒園起）】 高明初-英日女中-光南高-慶熙大學戲劇電影學系畢業 【外號及其理由】 SILSILLY（因為總是笑盈盈的），瞎跟著(FIN.K.L的姐姐們給起的，因為總喜歡瞎跟著姐姐們)，大腳鴨(腳相比有點大) 【粉絲名稱】 乖迷（中國）、FINKY（韓國） 【中飯對其昵稱】 乖、小乖、家乖、某乖 【韓飯對其昵稱】 宥利或宥利姐姐、瞎跟著、집순（家乖，指乖喜歡賴在家裡不出門） 【最喜歡的一句話】上帝只會降下你可以承受的苦難，若降下苦難，一定會同時降下解決苦難的辦法 【愛人類型】多愁善感，有幽默感，高大，很體貼人，始終都愛惜我，對我的愛永遠不變的人 【興趣】 拍貼紙照片、音樂、收集CD、數學 【喜歡的藝人】 徐太志 Rihanna 中孝介 NewS組合 沈銀河 Owl City組合 【智商IQ】130（1999年，新千年會采訪中首次曝光了成宥利的高中成績單，其中IQ指數130及科目優秀成績） 成績單IQ一欄
【專長】 鋼琴，畫畫，作詞作曲，長笛 【性格】 明朗，快活 ，安靜內向且很怕生，熟了後是體貼，善解人意的小女生 【兒時理想】當鋼琴家 【壞習慣】 咬指甲 【自己的長處】能忍，樂天派 【自己的缺點】不能表現內心的想法 【愛唱的歌曲】 FIN.K.L的所有歌曲 【覺得最重要的】我所愛的人們 【座右銘】 誠實的生活，凡事都竭盡全力；有志向，哪裡都有路 【FINKL時期目標】把FIN.K.L送上第一的位置 【個人的魅力之所在】無限活力與微笑 【對自己所不滿意的】很長的手指和腳指 【解除疲勞的方法】 放大音響，在音樂聲中大哭 【喜歡的顏色】 白色，黃色 【喜歡的食物】 PIZZA ，炒大腸 【喜歡的音樂類型】 黑人音樂，Hip-Hop，R&B，古典音樂 【喜歡的詞語】幸福與信任 【喜歡的香水】 envy 【喜歡的物品】 Kitty ，十字架 【兒時人緣】「當然好嘍」 【最常被叮嚀的話】「講話快一點」 【喜歡的穿著】只要漂亮就OK 【喜歡的運動】籃球，排球 【皮膚保養辦法】洗臉時徹底清潔 【最生氣的事】睡覺時被人打攪 【解放壓力的方法】忍，偶爾也吃東西。 【最拿手的料理】泡菜炒飯 【曾經為男友特製的料理】金槍魚炒飯 【特徵】笑的時候會發出嘻嘻的笑聲，常常因為迷糊不小心作出踢倒布景或台上差點摔倒。 【如何被發掘】高二的時候一次野外寫生，在街上和朋友畫畫的時候被經紀人看中 【如果不當藝人，最想乾的事業】作曲家（YURI在第二輯時做個一個曲子，名也叫「玻璃」（韓文유리也有玻璃的意思）。JIN寫的詞） 【如果沒進入演藝界，現在會從事的工作】做一名醫生（家人原本也希望她和哥哥一樣乖乖地考醫科大學） 【做過最壞的事】小時候對消防栓很好奇，跑到對面的小區打開了一個，結果噴出一大堆白色粉末，警鈴都響了，躲開了警衛叔叔和那裡的鄰居跑回家。
編輯本段星路歷程
出道
1997年，剛滿17歲正上高2的成宥利有次和朋友去參加繪畫比賽在街上畫畫時被星探看中，起初星探一度
各時期工作花絮(21張)被認為是騙子，後來出示了名片自稱是水晶男孩的經紀公司DSP，當時成宥利是成績優秀的高材生，並擔任副班長，出生於書香門第，父親是海歸神學教授，哥哥是醫科高材生，所以父母期望很高，准備讓她像哥哥一樣報考醫科大（在韓國醫生地位高門檻也高），小成宥利抱著玩玩的心態去面試輕鬆通過了，開始時父親相當反對她進娛樂圈，後來經過一段時間的磨合，在1998年4月，成宥利正式以FIN.K.L成員發行第一張專輯，得到了很好的反響，1998年5月7日，在MBC SHOW周六空中波節目中登台，大受歡迎出人意料之外，公司認定這個組合的發展前景是很被看好的，於是，在1998年5月12日，四人在KMTV的音樂節目 MUSIC 第一次以組合的名義正式登台，Fin.K.L宣告正式出道。
FIN.K.L輝煌時代
1998年，FIN,KL剛出道就顯示了高人氣的潛質，Fin.K.L的音樂就像暴風般奇跡地席捲了整個樂壇，SBS 人氣歌謠節目中《給我的王子》連續三周獲得第一名，作為剛出道的新人組合這是個奇跡。接著在其他的音樂節目中，《給我的王子》也獲得了不俗的成績，於是Fin.K.L又憑借後續曲《BLUE RAIN》展開活動，同樣獲得了很好的反響。 1999年4月，Fin.K.L的歌迷俱樂部FINKY在漢城蠶室體育場舉行了創團儀式，這是Fin.K.L第一次為歌迷的聚會，現場聚集了近萬人，體現了Fin.K.L的人氣實力。 FIN.K.L
1999年5月，Fin.K.L發行了第二張專輯，主打歌為《永遠的愛》，這張專輯使得這個組合奠定了國民組合的基礎，並且在KBS 「MUSIC BANK」中獲得兩次最有價值的歌手稱號。 1999年6月，《永遠的愛》在人氣歌謠節目中獲得連續三周第一的好成績，從而獲得了人氣歌謠王中王的稱號。 1999年7月FIN.K.L以後續曲《自尊心》展開活動，同月9日-13日展開中國台灣之行。此時在韓國樂壇，《自尊心》已登上各大排行榜冠軍。 1999年8月4日，Fin.K.L舉行了首次演唱會，現場氣氛熱烈空前。 1999年12月5日，Fin.K.L參加了具有歷史意義的平壤公演，這是韓國大眾歌手第一次在朝鮮演出。 99年是Fin.K.L成長發展得到認可的一個豐收年，在韓國樂壇也是極為少見的經典，年底的各大獎項最高榮譽讓Fin.K.L成為了大贏家，並獲「國民妖精」稱號。 而後的日子裡，Fin.K.L不斷推出新的作品，人氣居高不下，每張專輯都會大賣，每首主打歌都會拿下各大排行榜的冠軍，並被各大熱門綜藝爭相邀請，成為了奇跡般的神氣組合。因男FANS人數超多，而被稱為「哥哥部隊」 2002年，在發行多張專輯之後，隊員們也漸漸走向成熟，有了自己的想法和音樂追求，為了尋求各自的發展，隊員們漸漸做起自己追求的事情，Fin.K.L也在沒有公布解散的情況下，停止了活動。成宥利進入了演藝圈深造。直到2005年，四個姐妹已經站在各自事業的巔峰，就在此時，她們給歌迷帶來了久違的驚喜，發表了一張數字單曲，引起強烈的反響。
演藝生涯
2002年5月,憑著FINKL時期就留下的超人氣，21歲的成宥利正式以演員身份與其他2名女演員一起主演第一部電視劇《壞女孩》，劇中飾演孤兒出身天真樂觀有點幼稚的迎美一角，作為新人不懂的東西很多，演技也談不上，但是她的努力是看得到的，在同年獲得了SBS 演技大賞--新明星賞。 2002年11月，成宥利主演了MBC4集軍旅短劇《馬上馬下》，飾演一個不畏險阻堅持不懈的軍營女教官，讓我們看到了她的進步。 2002年底~2004年3月，成宥利被聘請為MBC SECTION TV節目主持人，這是一種新的嘗試，雖然成宥利個性率真喜形於色，主持期間有一些笑場，但這種帶點稚氣的主持風格同時也帶給了觀眾很多歡樂。
2003年3月，成宥利與蘇志燮、金南鎮一起主演《千年之愛》，劇中飾演因國破家亡跳崖自盡時不料穿越時空來到未來的末代公主，創高收視，掀起了一陣公主熱潮，公主的語氣被無數人模仿，成熱門話題，並被做成手機鈴聲在網上熱傳，點擊率超高，被稱為「公主效應」，因男FANS很多，被票選為「第一少男殺手」，同年獲SBS演技大賞網民票選人氣獎和十大明星賞。2003年底被同時邀請主持漢城歌謠大賞和MBC演藝盛典。
2004年6月，成宥利主演電視劇《皇太子的初戀》，扮演一個活潑好動的娛樂專業工作者。隨著該劇的熱播，市場上與該劇相關商品開始大大熱賣，甚至斷貨，商家大量趕制商品，為了表達謝意還特別致贈感謝牌給她，被封「人氣天後」。但是超高的人氣也是把雙刃劍，由於劇中情節有牽強再加上成宥利未成熟的演技，網上有很多正面評價的同時負面評價也開始增加。 2005年，為了更好的發展事業，從呆了7年的母公司DSP公司跳槽加入Sis-HQ公司 2006年6月，與孔侑一起出演了《精彩的一天》，時隔2年的復出，劇中自然朴實的表演得到了好評，收視當時段第一。 2006年11月，成宥利與玄彬合拍《雪之女王》，劇中飾演一刁蠻任性內心孤獨的千金大小姐，
可以很明顯地看到演技的成長，感情自然流露，成宥利得到了網民們對自己演技和努力的認可。由於遭同一時間播放而以40%的收視率獨占的MBC《朱蒙》的「擠壓」，一直保持著低收視率。但《雪之女王》在網上出現了「牆內開花牆外香」的現象。連續劇原作使用的《雪之女王》進入了綜合暢銷商品的10位以內，充分顯示了人氣度，在KBS公式網上早就有創了VOD連續100萬件的讓人大吃一驚的實例。在時裝業中成宥利的公主服裝樣子成了熱門話題，令女性消費者注目，成時尚風向標，被稱為「成宥利時尚風」。 2008年1月，與姜至奐張根碩聯合出演KBS水木劇《快刀洪吉童》，劇中成宥利拋棄了漂亮的打扮演起了假小子，塑造的大大咧咧有點傻氣餓死鬼投胎的形象贏得了不少人的喜愛，顛覆性的演技得到了專家和觀眾的認可，得到了不錯的收視。
息影的兩年
2004年，「人氣天後」的帽子很耀眼也很沉重，使成宥利倍感壓力，雖然好評無數，但差評也很多，諸如對演技的否定，對容貌整形的質疑，甚至人身攻擊，曾今成宥利就收到過匿名恐嚇。成宥利至此身心疲憊，對演戲開始不自信，一度曾想過放棄演藝，之後悄然消失了2年去進修，到了2006年才又復出。
編輯本段選美榮譽及社會評價
天然美女
成宥利是極少數韓國公認的天然美女之一，多次被節目報紙報道並曝光了從小到大的所有照片，並早在2006年韓國整容專家會診訪談視頻中，就因眼睛大眼珠大又黑而被選為「最漂亮眼睛」最佳眼睛模板，因鼻樑挺而被選為「最美鼻子"（同樣獲得此殊榮的還有韓佳人）。
天生麗質(17張)多項第一
(2003年)韓國少男最喜愛的藝人是YURI (2004年) 小天後成宥利熱效應 韓國迷流汗也要模仿 因演出韓劇「皇太子的初戀」，成宥利成為韓國人氣小天後，不但在劇中所穿的半筒軟布靴成為南朝鮮冬季必備熱門商品，誇張的是，這款軟靴竟然在盛夏時，就已經大大熱賣，影迷們就算流腳汗，也要追求流行！ 日前漢城體育報根據南朝鮮演藝圈新生代舉辦人氣投票，截至2日為止，成宥利已經積累到29969票，勇奪第一名，遙遙領先第二名 真實專家評選過程（所有韓國女星）
14873票的前S.E.S成員Eugene，第叄名神話成員Jun Jin獲4737票，第四名為Rain獲4003票，而神話團長Eric當前積累票數為1093名列第五。 成宥利的超人氣，一舉一動皆令粉絲爭相模仿，就像許多鞋商看到成宥利帶來的有彬軟靴流行風潮，高興地大量製作或是改良設計新款同款式軟靴，原本應該在秋冬上市，竟然提前在夏天大賣，廠商非常感謝成宥利帶來的商機，還特別致贈感謝牌給她。 （2006年）韓國朝鮮體育報舉行"韓國演藝界眼睛最漂亮的女星是誰?"網路票選，結果成宥利出人意表奪下冠軍寶座，金泰希、李孝利、宋慧喬分居2、3、4名。她在17194網友的選票中蘘括 5225票，得票率為30.4%獲得第1名；第2名的金泰希以4302票屈居第2名。 舞台上性感天後李孝利不僅肢體動作相當誘人，眼睛也超會放電，眼睛也超會放電，他在這項選票或2662票排名第3；正在拍電影 的宋慧喬以2421票搶下第4名。 （2006年）成宥利穿婚紗最漂亮女星，韓國某音樂網站早前舉行一項調查，請網友選出穿婚紗最漂亮的女星。 調查共有三萬零九百零九名網民參與，結果由正在拍攝新劇《雪之女王》的成宥利以一萬五千三百六十一票當選冠軍，得票率高達百分之四十九點七；而孫藝珍則緊隨其後，以一萬三千六百九十二票獲選第二位，得票率為百分之四十四點三，遠遠拋離第三位，僅得一千一百四十三票的宋慧喬。網民在留言中紛紛表示，成宥利出道以來拍的電視劇都是走清純玉女路線，一想起她便會想起白色，所以穿起婚紗也特別漂亮。
牛奶皮膚
成宥利是出了名的素顏美女，「牛奶皮膚」是社會給的美譽
編輯本段獲獎情況
FIN.K.L獲獎情況
1998年12月 賣力迪斯科 新人獎
漢城歌謠大賞 女子新人獎
KBS 歌謠大賞 10大歌手
98MBC韓國歌謠大決戰今年的歌手選定
98歌手分科委員會選舉的歌手選定
KMTV98最優秀女子新人獎
1999年12月 漢城歌謠大賞 本獎及 /大賞
賣力迪斯科 本獎
KMTV 99 最優秀女子組合獎
SBS 歌謠大戰本獎及 /大賞
KBS 歌謠大賞本獎
MBC 歌謠決戰本獎
2000年11月 M-NET 最佳女子組合獎
2000年12月 賣力迪斯科 本獎
漢城歌謠大賞本獎
KMTV 歌謠大戰最佳女組合獎
SBS 歌謠大戰本獎
KBS 歌謠大賞本獎
MBC 10大歌手獎 本獎
2001年12月 漢城歌謠大賞 本獎
KMTV 歌謠大戰最優秀女組合獎
SBS 歌謠大戰 本獎
KBS 歌謠大戰 本獎
MBC 歌謠決戰 本獎
個人單飛獲獎情況
2002年12月 MBC 放送演藝大賞 新人MC賞
SBS 演技大賞 新明星賞（《壞女孩》）
2003年12月 SBS演技大賞網民票選人氣獎 （《千年之愛》）
SBS特別策劃劃演技賞、10大明星賞（《千年之愛》）
2006年12月 MBC演技大賞迷你劇演技獎 （《精彩的一天》）
KBS演技大賞人氣女演員獎 （《雪之女王》）
KBS演技大賞 最佳銀幕情侶獎（與玄彬--《雪之女王》）
2008年04月 第44屆韓國百想藝術大賞電視類最具人氣獎：成宥利 （《快刀洪吉童》）
2008年12月 KBS演技大賞 人氣女演員獎 （《快刀洪吉童》）
KBS演技大賞 最佳熒幕情侶獎（與姜至奐--《快刀洪吉童》）
編輯本段最早自述及部分詳細檔案
成宥利最早的自述
------1981年3月3日，我出生在德國。當我出生的時候，我爸正在上神學博士生的課程。我媽一邊照顧三歲的哥哥，一邊包辦所有的家務活兒。
------1985年，當我4歲時，爸爸完成了學業，一家人回到韓國了。我當時因為太小，所以對德國的印象不多，不過還恍惚記得去ALPS旅遊的事，這也是看了在ALPS全家合影的照片以後才想起來的。
------小學入學前，我就擔任胡同的孩子頭。而現在變成一見到陌生人就太害羞，連一句話也說不好。所以說起我小時候是個「潑婦」，誰能相信呢？ 我是從7歲開始學彈鋼琴的，一方面有了媽媽的引導，另一方面我自己也很願意學，直到明日女中畢業為止，我一直是和鋼琴在一起生活。
------爸爸是長老教神學大學教授，媽媽是充滿浪漫的家庭婦女，哥哥是醫科大學生，但是我哥哥因太天真而讓我放不下心不止一兩次了。
------媽媽懷我的時候做過這樣的夢。在她正經過河邊的時候，又大又漂亮的桃子順河漂流下來，她趕快把它撈起來，這樣，後來她生下了我。
------我有好幾個綽號，其中最有名的叫「微笑」。由於我經常笑盈盈的緣故，才有了所謂「微笑」的綽號，聽起來還不錯。家裡人把我叫大腳，幾年前MBC電視台放映的《愛情是什麼》電視劇的男主角的名字叫大腳，不過我可跟他毫無關系，但確實是因為女孩子當中我的腳太大了。那麼宥利的腳究竟多麼大呢？明確地說25厘米，與身高168厘米比較也是相當大，這就是未來的醫生--我哥哥作出的診斷。
------除此之外，還有些老頭兒、長輩、奶奶等等。.....之所以有這些綽號，是因為我總是一向給人以樂觀的感覺。
------一個普普通通的高中生，突然有一天說要當歌手，全家人差點兒都從椅子上掉下來。希望把自己的女兒也像哥哥一樣乖乖地送入醫科大學，而現在不成，父母多麼失望啊！在試鏡到練習的一個月里，我不忍心告訴父母，我怕他們大發雷霆。本來打算暫時保持秘密，但越拖時間卻越難開口。每天，我都像個野貓一樣奔波於家和辦公室之間。又過了一個月，扛不住了，終於把這件事告訴了父母。爸爸又是責備我，又是不讓我出去。但是我絕不能半途而廢，隨著時間一天天過去，父母的反對也慢慢的消失，我可以堂堂正正地以fin.k.l的成員活動了。反對最厲害的爸爸，現在每天收集網上有關我的文章，而且不斷鼓勵我。
------我們fin.k.l成員的每個人都有一個象徵個人的顏色。代表孝利姐的是灼熱的紅色，擁有活力嗓子的珠玹姐是黑色，fin.k.l的家主，真姐是藍色，fin.k.l的老幺自稱寶貝的我是白色，因為我太害羞，見到陌生人連一句話也說不好，所以fin.k.l成員們把白色交給我，當成我的象徵了。
------非常喜歡與朋友一起吃辣年糕，照小紙照片的女高中生，變成當之無愧的歌手，這個事實簡直就像個夢。前幾年春遊時，在兒童大公園偶然碰到經紀人叔叔之前，我以為歌手是另外一個世界的生活，說實話我把要求試鏡的經紀人叔叔當成了騙子，直到試鏡那天也不相信他。即使很感興趣，不過覺得離我太遠了。現在真的做了這個職業，感到非常幸福。
------今後我會全力努力，報答關心我的觀眾朋友們和幫助fin.k.l的人們。
慈善家
●家庭教育 家訓：「有志向的地方，就會有路」，是宥利爸爸定下的家訓。爸爸曾在家裡的白板上寫下教育宥利和哥哥的話：希望即使有疲勞或艱難事，也會成為懷著最珍貴的三種——夢想，信任和愛的人。不可否認，家人為宥利的成長創造了一個很好的家庭教育環境，而全家人在宥利未出道前就已在殘疾人福利院做了三年的志願者。 ●虔誠的信仰 因為爸爸是神學教授，是位虔誠的基督徒，受家庭環境的影響，宥利也是名虔誠的基督徒，即便成為藝人，還是一如既往的和家人一起參加教會活動，去教堂做禮拜。她的虔誠信仰也是演藝界知名的。 ●做過的善舉 在宥利很小的時候，就跟著爸爸一起去殘疾人福利院做了多年義工，除了帶上食物等等生活必需品，還編娛樂節目唱歌彈琴給他們聽，陪他們玩。 MBC《星期天夜晚》-《甘霖》非洲--愛心行
多年來一直都給教堂捐款助慈善機構發展。 距今存有記錄的： 20091030 被委任為福利院的形象大使 20100206 與李真去非洲最惡劣的地區做義工，錄制MBC《星期天夜晚》-《甘霖》 2010年5月做義工 2010年 做義工帶小寶寶 2010年12月 全體金剛娛樂藝人義工活動 2011 為聯合國兒童基金會宣傳 2011 和同公司友人為世界糖尿病日獻聲
④ 正宗的韓國辣炒年糕怎麼做
⑤ 韓國料理——辣炒年糕是怎麼做的丫
普通做法:
原料(2人份)：上海年糕1條、洋蔥1個、青椒2個、火腿1根、生菜芯少許
調料：李錦記蒜蓉香辣醬、錦珍蚝油、香油、美美椒、高湯（清水）
做法：1、年糕用清水泡透，切0.5厘米寬均勻薄片；洋蔥、青椒洗凈切圈。
2、2湯匙油，4湯匙香辣醬，小火炒出香味後，拌入年糕翻炒，使香辣醬均勻裹在年糕上。然後加入6湯匙高湯，加蓋悶煮兩分鍾後，加入蚝油收汁（約兩分鍾）。汁濃時，灑上香油和美美椒，出鍋裝盤。
3、火腿切圓片，入鍋稍滑油，控油乘出鋪在年糕上。
4、用鍋內剩油將洋蔥和青椒圈煸炒出香味，加少許鹽入味，最後加入生菜芯，翻炒斷生，蓋在火腿上即可。
後記：1、因為香辣醬和蚝油都有鹹味，炒年糕時無需另外加鹽。
2、辣味主要來自美美椒，可以用普通胡椒代替。不習慣吃辣的話，也可以不放。
3、年糕不好消化，所以一次不要吃得太多哦 ：）
韓國小吃"辣炒年糕"做法:
准備材料：韓式年糕條500公克，高麗菜50公克，牛肉片200公克，紅椒50公克，蒜頭2瓣，紅辣椒、蔥各1根，韓式辣椒醬、細糖、醬油、水適量。
烹調方法：
將韓式年糕條切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟。
預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟。
加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的蔥及切片的高麗菜拌炒。
加入醬油、糖調味後，放入年糕塊拌炒，然後轉小火，讓年糕吸收湯汁。
最後再加入辣椒醬拌炒均勻即可。
杭式炒年糕
配料：
瘦肉80公克（也可用雞肉），大白菜150公克，韭黃100公克，木耳5公克，白年糕300公克，蝦油5公克，糖2公克。
製作方法：
1、豬肉切絲，用鹽拌過，再加蛋白和太白粉漿過， 30分鍾。木耳泡水至發漲，摘去硬梗部份，清洗乾凈，切成絲。 2、白菜洗凈切絲，韭黃摘乾凈切段備用。年糕也切成0.3公分厚的片。 3、油熱至80℃左右，放下年糕片稍微炸一下使之定型，撈出。 4、另用油炒肉絲、木耳和大白菜，加入高湯燜至大白菜夠軟酥但仍有湯汁，放下年糕拌炒，加入蝦油和糖炒勻，關火後再放下韭黃段拌一下即可裝盤。
風味特點：
1、從前只有在過年時才吃炒年糕，現在年糕製作方法進步，且用真空包裝，使年糕不易�腐發霉，可以終年食用。年糕是糯米製成，黏性強，所以切片時不要切太厚，不易入味，但太薄則太軟，沒有咬勁，所以年糕要炒得好吃，年糕片的大小厚薄有很大的影響。因為要使它有較好的口感且不黏在一起，所以先在油里炸一下，不妨試試。 2、韭黃太早下鍋會變得軟爛，一定要在最後下鍋才能保持脆性。 3、炒年糕加蝦油頻色較漂亮，不似醬油是黑紅色，且蝦油的味道是越陳越吃越有味，不似一般的味精及高鮮味精，只是入口時感覺到暫時的鮮味，吞咽後反而會有口乾口渴的感覺。
韓式「抄年糕」
朝鮮時代也有倍受歡迎的1號抄年糕？當然，炒年糕是倍受歡迎的料理了。不僅僅是我們所想到的那種又紅又辣的調好料的炒年糕，而是利用牛肉和野菜、蘑菇等貴重的材料作成的冬季營養炒年糕。
材料
[主材料]500g白糕，200g蘿卜，100g綠豆芽，70g平菇，200g牛肉（牛臀），40g浸水木耳，少量黃白雞蛋、石耳、辣椒絲，2.5杯水。
[作料]醬油，香油，芝麻鹽，白糖各1小勺。
[各種材料]1.5大勺醬油，1大勺蒜泥，1.5小勺香油，1小勺芝麻鹽，白糖、胡椒面各1/4小勺。
做法
1. 把糕切成4~4.5cm長，再按縱向切成2等分拌料。
2. 把肉折成幅寬為0.8cm，再切成1.5*5cm的大小拌料。
3. 蘿卜是按糕的長度切成1－4cm大小。
4. 把平菇在陽光下曬半天烘乾後洗凈，照糕的長度撕成絲。
5. 把木耳泡浸水裡，洗凈。
6. 蔥也按糕的長度切絲，把綠豆芽洗凈。
7. 把黃白雞蛋切成1－4cm大的片。
8. 在和料一起拌成的肉里再放進蘿卜攪拌後倒入鍋里煮熟。
9. 把平菇和水浸木耳以及綠豆芽依次倒入鍋里煮熟，火不要大。
10. 後半段放入糕加火沸騰時，再放進大蔥煮熟。
11. 上桌的時候與各種材料拌到一起，用石耳、黃白雞蛋以及辣椒絲裝飾食器。
⑥ 韓國辣醬年糕怎麼做好吃
韓國辣醬年糕的做法步驟
1
年糕前一天晚上泡在水裡. 因為我買的是真空包裝的年糕，不泡發過的話會非常硬，煮不熟.大家的年糕可以隨意.
2
把魚干去頭去內臟，與昆布放在水裡煮開.我買的是粉，因為方便，不過用小魚的話，湯的味道會更鮮美，大概十分鍾.
3
在煮水的過程中可以准備調料了，我們這里用的是韓國辣椒醬.
4
還有韓國辣椒粉.取配方上的量，然後將兩者混合. 再加入兩小勺的糖
5
把年糕放入調好味的水中. 把醬料和洋蔥也放入
6
等稍微煮開點，把魚丸魚豆腐煮好的雞蛋放入.
7
經常攪拌，以防年糕結底，煮大概10分鍾的樣子 湯變濃稠即可.
⑦ 韓國donkey去世了嗎
韓國donkey還在的。
韓國吃播donkey弟弟吃50個灌湯包，一口一個，1分鍾不到吃到精光，說到吃播這個詞許多吃貨都不陌生，大部分人都是聚集在外國，但是他們多吃的種種食物卻是中國美味，不是一大盆就是一大鍋，許多吃貨對這裡面含有的數多美味口感也是非常的喜愛，看到外國吃播吃中國美食更是療愈。
看到這位韓國吃播想必許多人都很熟悉，這次胖哥所吃的是一整盤灌湯包，這是中國上海最出名的美味食物，基本吃過的人也都會感到非常地追求，胖哥看到亮眼都發光了，吃到的數多美味也非常吸引吃貨們的追求，這一盤足足有50個，據說這是包韭菜肉餡的灌湯包，很容易膩口。
在最好只剩下幾個的情況下，胖哥是一個一口吞的方式去吃，品嘗到的種種美味食物口感也是非常地喜歡，吃貨們都是一個個吃到盡興，這種吃法嘴巴不大的人還真是吃不了，但不得不說這樣吃更爽口。
⑧ 韓國辣年糕怎麼做
辣炒年糕
材料:
年糕 甜不辣(如果沒有也無妨) 洋蔥、紅羅卜、白菜切絲，蔥切寸段
韓式辣椒醬
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少許油把洋蔥、紅羅卜爆香
做法：
洋蔥、紅羅卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
再把甜不辣、白菜一起放進鍋中
煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷:)
因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃
繼續煮到滾
接著放入年糕
一直煮到湯汁干濃稠為止
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋
韓式辣炒年糕
辣炒年糕在韓國是個很普通的小吃，走在街上，隨處可看到男男女女、老老少少們在小攤前吃著紅通通的炒年糕。小販賣的辣炒年糕用料很簡單：年糕和辣椒醬，再加些洋蔥和白菜，這樣的辣炒年糕吃起來營養更均衡！
材料：年糕、甜椒、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
製作：甜椒、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，洋蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。但我們可以改成先用油把洋蔥、胡蘿卜爆香，洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好（炒到熟）。接著倒入適量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份約30小片）。
再把甜椒、白菜一起放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬。韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加了，因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
繼續煮到滾。接著放入年糕。 一直煮到湯汁濃稠為止。
最後加上蔥段，翻炒均勻起鍋。