Ⅰ 鳥巢和蜂巢有什麼區別
鳥巢是由草棍、泥土、唾液等材料組成,不能吃;蜂巢是工蜂用自身的蠟腺所分泌的蜂蠟修築的,可以吃的。
鳥巢介紹
鳥類用乾草,干樹枝、或泥巴搭建的巢,用來棲息和哺育幼鳥的。有許多鳥巢築在十分隱蔽的地方,還加以偽裝。鳥巢是鳥類在繁殖期間所建造的用於藏卵和雛鳥的結構,可使產下的卵聚集一起,促進孵化;也可以保溫以及保護親鳥及雛、卵等不受天敵的傷害。
工蜂在巢房中哺育幼蟲,貯藏蜂蜜和花粉,蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生態和蜂巢的結構真是讓人吃驚,可以說是自然界的鬼斧神工。可見,先不說仍不為人熟知的蜜蜂世界,僅從蜂巢來看,就可知在自然創造性方面人類智慧是遠不及它們的。蜜蜂作為具有優良社會性的昆蟲,從比人類歷史更悠久的過去一直生存至今、繁衍生息,並為我們帶來了蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、花粉以及蜂蠟等許許多多的恩惠。在新世紀初,在製作巢框的過程中,蜜蜂的創造性和不可思議之處讓我們陷入深思。
蜜蜂的巢房是令人驚嘆的神奇天然建築物。巢房是一個個六角形房室。 巢中被封蓋的是自然成熟的蜂蜜,紅褐色的是花粉。
蜜蜂蜂房是嚴格的六角柱狀體,它的一端是平整的六角形開口,另一端是封閉的六角菱形的底,由三個相同的菱形組成。組成底盤的菱形的鈍角為109°28′,所有的銳角為70°32′,這樣既堅固又省料。蜂房的巢壁厚0.073mm,誤差極小。
蜂巢分類
蜂的種類繁多,蜂巢的形態也千奇百怪,從其形體上大體可以分為三類:
(1)、蜜頁式;蜜蜂一般是家養的,其巢建造在人工製作的蜂箱(木箱)中,大形態是塊狀的懸掛在蜂箱的頂部,養蜂的人把它叫做蜜頁,取下蜜頁加工成蜂蜜或者其他的蜂蜜成品,如蜂王漿等。
(2)、蓮蓬式:小群的蜂一般將蜂巢建造在屋檐、窗沿、石坎等下部,它的蜂室少到3—5個,多到幾十個;大群的蜂則建巢在樹枝上,直徑可達50cm左右,有數百蜂室,形體像倒懸的蓮蓬,有人形容這種蜂巢是『家室倒懸,藏蜂蘊毒,嘚秋乃化,是蜂室』。
(3)、地穴式:一些蜂把巢建造在泥土之中,一般見到的都是單室的結構,也有有蜂群體建造的地穴式蜂巢,很少見到,故無法形容它的具體形態。
蜂巢的葯用價值
蜂巢葯用價值也很高,常用新鮮干凈的蜂巢治療鼻炎。新蜂巢還具有治療肝炎、鼻炎和風濕性關節炎等疾病的療效。研究表明,蜂巢制劑有促進機體細胞免疫功能的作用,蜂巢浸液既對乙型肝炎表面抗原有滅活作用,也對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和普通變形桿菌等都有很強的抑制力;對煙麴黴、黃麴黴、茄鐮菌、明串珠菌等真菌也有抑製作用。蜂巢的化學成分很復雜,主要含有蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質、糖類、有機酸、脂肪酸、甙類、酶和昆蟲激素等。
Ⅱ 野生蜂巢的食用方法
野生蜂巢的食用方法
把老巢脾粉碎,取其粉末8g,再將1個雞蛋去殼攪拌均勻,加入蜂巢粉末內,在鍋內炒熟,不用油、鹽,空腹脂下,日服2次,對慢性支氣管炎患者有效。
將一塊露蜂房的孔洞用芝麻灌滿,然後放入鍋內焙乾,研成極細粉,日服3次,每次10g,溫開水送服。服葯期間忌食油膩之物,本方適用於支氣管炎。
將1張老巢脾切成碎塊,加水300g文火煎煮;沸騰30分鍾後,冷卻,除蠟,余液備用。每次飲巢脾煎液2次,每次55g,對咳嗽,鼻炎咽炎有效。
將老巢脾洗凈,以水煎湯去渣,用適量的蜜沖服,日二次。治小兒麻疹、余熱不退兼咳嗽。
3厘米見方的老巢脾一塊,笨雞蛋2個。將老巢睥切碎和雞蛋煎成餅服用。一般初病服用2次即見效,若是老病則需每日早上空腹脂1次,直到痊癒為止。適用於咳嗽、哮喘、氣管炎。
取老巢脾1張,加水1000g文火煮沸40分鍾,涼後去除蜂蠟,余液備用。日服2次,每次35g。適用於胃炎患者。
將老巢脾洗凈,放在口中慢慢細嚼,然後咽下,口服2-3次,每次15g,空腹服用,適用於胃炎等症。
老巢脾1張,雞蛋2個。把老巢脾和雞蛋煎成餅,每日早晨空腹服1次,盡量多服用。本方適用於各種胃病。
蜂巢15g,蜂蜜35g,雞蛋2個。將蜂巢扯成碎塊,用熱水去除部分蠟質,加入打碎的雞蛋、蜂蜜攪拌,蒸鹹蛋松,早、晚空腹各服1次,7日為1療程,對胃潰瘍有效。
把老巢脾1張洗凈、撕碎,加水3000g文火煎煮,保持濾液涼後裝瓶備用。每日早晚各服濾液30g,15日為1療程。適用於高血壓患者
蜂巢是蜜蜂棲息、繁育後代和貯備飼料的場所,由若干巢脾構成。
蜂產品中所稱的“蜂巢”就是指巢脾。巢脾是由若干六角形筒狀的蜂房(也稱巢房)組成,是工蜂用自己腹部蠟腺分泌的蠟築造起來的蠟質狀結構。蜜蜂將採集來的花蜜、花粉、水、鹽和加工釀制的蜜粉飼料貯存在蜂巢中,供繁育生存。
新巢脾和蜂王產卵前的巢房,工蜂用上顎腺分泌物調制採集來的蜂膠進行塗刷上光,使巢房壁光亮清潔,為幼蟲發育和貯存花蜜、花粉創造適宜環境。
在蜂兒幼蟲發育期,工蜂分泌足量的蜂王漿貯存在巢房底部,供幼蟲發育食用。蜜蜂發育期經過6次脫皮羽化出房後,在巢房內留下它的幼蟲期和蛹期蛻下的表皮與繭衣。所以說,蜂巢常年累月受這些物質的浸潤,使其幾乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂繭衣等物質中的所有營養成份,是多種蜂產品復合制劑的載體,是一種特殊的蜂產品。
蜂巢的功效適用各種慢性鼻炎、咽炎:鼻咽炎是鼻腔、咽喉粘膜發生
炎症的疾患,發病主要原因是細菌感染和免疫功能低下所致。蜂巢中的蜂膠等物質對細菌、真菌、病毒具有抑制和殺滅作用,蜂巢中王漿、花粉復合營養成份,充分
促進人體免疫功能提高,能使鼻咽炎患者症狀緩解並消失。蜂巢素針對各種鼻炎是由內而外直達病灶,效果迅速。
體弱多病患者及日常煙酒人士使用蜂巢,具有理肺養胃、抵抗和排除身體病毒,增加免疫力的作用。
吃蜂蜜的好處1、治療心臟病
主要由於蜂蜜能營養心肌和改善心肌的代謝功能,蜂蜜能擴張冠狀動脈,所以它也能治療心絞痛;
2、治療呼吸系統疾病
結核病患者服蜂蜜後,血紅蛋白增加,血沉減慢,咳嗽逐漸減輕,食慾增強;
3、治療肝臟病
蜂蜜治療肝臟病主要由於它的化學和生物學上的成份所決定,此外也用它來治膽囊病;
4、治療腸胃道疾病
由於蜂蜜有殺菌作用,且具有調節腸胃功能,治療胃及十二指腸潰瘍有顯著效果,同時蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘、老人和孕婦便秘及 兒童 痢疾等都有良好的療效;
5、美容作用
蜂蜜是皮膚細胞滋生劑,外用可增加表皮細胞的活動,改善皮膚的營養狀況,從而使皮膚保持自然的紅潤、白嫩,消除和減少皺紋,有防止皮膚衰老的特殊功效。此外,蜂蜜對皮炎手足皸裂、口腔炎、凍傷、燙傷等疾患有一定的療效。
食用蜂蜜的注意事項1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,那樣營養物質會被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。
2、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應根據病情確定食用時間,以利於發揮其醫療作用。
3、服用量每次最好在25-50克,一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養,還有可能引起輕微腹瀉。
Ⅲ 蜂巢干 怎樣吃
准備材料:蜂巢干適量、雞蛋3個、鹽適量
1、准備幾個雞蛋,和泡發的干蜂巢,如下圖所示:
Ⅳ 蜂巢蜜怎麼吃 蜂巢蜜可以直接吃嗎
蜂巢蜜是蜂蜜的一種,很多人都喜歡買蜂巢蜜直接吃,其實蜂巢蜜的吃法非常的多樣,除了常見的泡水之外還可以煎服或者是炒著吃,一起來詳細了解下吧。
蜂巢蜜怎麼吃
1、直接嚼著吃
蜂巢平時可以直接嚼著吃,就像嚼口香糖那樣,取一小塊蜂巢,直接放在嘴裡慢慢嚼食,把嚼出的蜂蜜慢慢咽下去,最後餘下的殘渣可以直接吐掉,這樣最有利於人體對蜂巢中營養成分的吸收,對提高身體免疫力有很大的好處。
2、蜂巢炒雞蛋
蜂巢平時還可以用來炒雞蛋,再用它炒雞蛋時需要把蜂巢提前烘乾,然後研成粉末狀,每次取出五克和一個雞蛋,放在一起調勻入鍋炒熟,在空腹的狀態下吃下去,每天早晚各服用一次,能快速治療人類的氣管炎與哮喘。但是在用蜂巢炒雞蛋時一定要注意不能放鹽,不然會讓它的食療功效會變差很多。
3、含服
生活中的蜂巢還可以放在嘴裡,長時間含服,還不如以前,可以把蜂巢直接切成兩厘米見方的塊狀,然後直接放在嘴裡,把它壓到舌頭下面,慢慢含服,含服的時間最少要在15分鍾以上,最後再把餘下的殘渣吐掉,這樣能有效治療鼻炎,連續含服幾天以後能讓鼻炎症狀很快減輕。
4、加水煎服
蜂巢不但是一種高營養食品,還是一種天然中葯材,它可以用於男性前列腺炎的治療,在治療的時候需要取50克蜂巢加入500克清水一起煎出葯液,煎好以後取出分三份,在一天內服用完,每次服用蜂巢葯液時可以加入三十克蜂花粉,這樣能讓它治療前列腺炎的功效更加出色。
蜂巢蜜可以直接吃嗎
可以。
蜂巢蜜是完全可以直接食用的,前提必須是干凈衛生的蜂巢蜜,食用時取一小塊蜂巢蜜像口香糖一樣放在口裡咀嚼,嚼完後吐掉口裡的殘渣(主要是蜂蠟)即可,也可以將蜂巢蜜中的蜂蜜取出來沖泡蜂蜜水飲用,但這樣會大大降低蜂巢蜜的營養價值,事實上蜂巢蜜的很多功效是來源於所含的蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉及蜂膠等成分。
蜂巢蜜存放注意事項
1.蜂巢蜜中含有很多的糖分和水分,對菌類和蟲類來說是理想的食物,因此,保存蜂巢蜜最好是在乾燥、避光、衛生地方。
2.蜂巢蜜和蜂蜜有所不同,有一定的保質期,因此,這種蜂蜜不可長期保存。
3.蜂巢蜜在保存過程中需原理刺激性氣味的物質,以免出現串味、污染。
蜂巢蜜禁忌人群
1、肥胖人群
蜂巢不適合生活中的肥胖人群食用,因為風潮中含有大量的葡萄糖和果糖,這些糖類物質對肥胖人群的身體吸收以後,不能及時消耗代謝,會在身體里轉化成脂肪堆積,會讓他們的體重進一步增加,導致嚴重肥胖。
2、胃酸過多人群
生活中那些胃酸過多的人群,也不適合吃蜂巢,因為蜂巢對人類的胃有明顯刺激作用,而且能加快胃部胃液和胃酸的分泌,而那些本身就胃酸過多的人群在,食用蜂巢,就會讓胃酸進一步增加,這時會對胃黏膜形成明顯腐蝕和刺激,會讓胃部出現明顯不適。
Ⅳ 蜂巢怎麼吃是最好_蜂巢最好的食用方法
很多人都知道蜂巢是可以食用的,尤其是蜂巢裡面的蜂蜜,不但營養非常的豐富,而且具有美容養顏功效。下面我給大家介紹蜂巢的最好食用 方法 ,歡迎閱讀!
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1、用於營養保健的早起空腹嚼食30克即可。
2、用於治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用,小孩子用量減半 。含一塊在嘴裡慢慢吸蜜,跟吃糖一樣,吸完蜜,嚼一會兒蜂巢,以嚼食兩分鍾為宜,吐渣,渣是蜂蠟,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也無害。
3、小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可適當加些冷開水,減少酸度。
4、有胃病,胃酸過多的飯前食用,可以幫助減少胃酸,胃酸過少的飯後食用可以幫助增加胃酸。
蜂巢
5、有極少數人會出現過敏,引起胃部不適,是因為巢蜜濃度高,蜂蜜里的生物鹼引起的,出現症狀立即喝醋,過一會兒就好了,有過敏的人就不要吃了。也有極少數人會出現皮膚過敏,停了就好了。另外請不要和蔥,韭菜,鯽魚,豆腐同時食用。如果正在服用 其它 葯物,請隔一小時再食用蜂巢蜜,以免引起反胃。
蜂巢炒雞蛋的吃法1.准備幾個雞蛋,和新鮮蜂巢。
2.把蜂巢用刀剁碎了。
3.把剁碎的蜂巢放到小碗里備用。
4.然後把雞蛋打到盛蜂巢的碗里。
5.用筷子攪勻了。
6.鍋里倒油燒熱後倒入攪拌好的蜂巢雞蛋,翻炒,然後放入適量的鹽。
7.炒熟後即可出鍋了。
大家如果本身沒有什麼不舒服的地方,只是想通過食用蜂巢讓自己的身體更健康,那麼就可以在每天早起以後空腹食用三十克蜂巢,食用時直接把蜂巢洗凈,然後放在嘴裡嚼服就可以了。
想用蜂巢治療鼻炎或者咽炎時,食用量就要加大一些,每天食用五十克,分為早晚兩次服用,早起時空腹吃,而晚上要在睡前吃,吃法也以嚼服為主,就像人們平時吃糖那樣,要讓蜂巢中的巢蜜盡量多在嘴裡停留幾分鍾,然後把巢蜜咽下,把剩下的蜂蠟吐掉就可以了。
想用蜂巢治療咳嗽的話,需要把蜂巢放入食用醋中進行泡製,具體比例為蜂巢與醋一比三,泡製十天左右,可以食用,每天食用兩次,每次十克,就能起到治療咳嗽的作用。如果覺得蜂巢泡醋的味道不好,也可以加入涼白開進行稀釋,然後再喝口感就會好許多。
在生活中有些人吃了蜂巢以後,會出現胃部不舒服的情況,這是因為巢蜜中的蜜的純度較高,胃部吸收不利引起的,這時及時喝一些醋,胃部不適的症狀就能很快的消失,但是本身有過敏史的人群需要特別注意一下,如果是過敏,那就不要再食用蜂巢了。
蜂巢的食用方法把老巢脾粉碎,取其粉末8g,再將1個雞蛋去殼攪拌均勻,加入蜂巢粉末內,在鍋內炒熟,不用油、鹽,空腹脂下,日服2次,對慢性支氣管炎患者有效。
將一塊露蜂房的孔洞用芝麻灌滿,然後放入鍋內焙乾,研成極細粉,日服3次,每次10g,溫開水送服。服葯期間忌食油膩之物,本方適用於支氣管炎。
將1張老巢脾切成碎塊,加水300g文火煎煮;沸騰30分鍾後,冷卻,除蠟,余液備用。每次飲巢脾煎液2次,每次55g,對咳嗽,鼻炎咽炎有效。
將老巢脾洗凈,以水煎湯去渣,用適量的蜜沖服,日二次。治小兒麻疹、余熱不退兼咳嗽。
3厘米見方的老巢脾一塊,笨雞蛋2個。將老巢睥切碎和雞蛋煎成餅服用。一般初病服用2次即見效,若是老病則需每日早上空腹脂1次,直到痊癒為止。適用於咳嗽、哮喘、氣管炎。
取老巢脾1張,加水1000g文火煮沸40分鍾,涼後去除蜂蠟,余液備用。日服2次,每次35g。適用於胃炎患者。
將老巢脾洗凈,放在口中慢慢細嚼,然後咽下,口服2-3次,每次15g,空腹服用,適用於胃炎等症。
老巢脾1張,雞蛋2個。把老巢脾和雞蛋煎成餅,每日早晨空腹服1次,盡量多服用。本方適用於各種胃病。
蜂巢15g,蜂蜜35g,雞蛋2個。將蜂巢扯成碎塊,用熱水去除部分蠟質,加入打碎的雞蛋、蜂蜜攪拌,蒸鹹蛋松,早、晚空腹各服1次,7日為1療程,對胃潰瘍有效。
把老巢脾1張洗凈、撕碎,加水3000g文火煎煮,保持濾液涼後裝瓶備用。每日早晚各服濾液30g,15日為1療程。適用於高血壓患者
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Ⅵ 蜂巢怎麼吃正確和存放 蜂巢怎麼吃法和儲存技巧
1、蜂窩在大自然中有多種多樣,有含有純蜂蜜的蜂窩,這類蜂窩能夠立即吃,取下一小塊之後立即放進口中,漸漸地嚼服,吞咽嚼出的蜜汁,最終把口中殘餘下的液體石蠟沉渣吐出來就可以。
2、含有純蜂蜜的蜂窩還能夠用於泡水喝,平常能夠取十到十五克的蜂窩放進水裡,沖進六十度上下的沸水,調均勻之後獲得蜂蜜檸檬水,把頂層懸浮的液體石蠟除掉,立即食用就可以。
3、蜂窩中也有一種沒有純蜂蜜的老蜂窩,這類蜂窩存有時間較長,功效與作用極高,平常它能夠炮製之後碾成粉末狀立即服食,還可以把它化掉之後與生雞蛋一起炒食,那樣有益於它葯用價值作用的充分發揮。
4、蜂窩如何儲放
(1)不一樣的蜂窩在儲存時,儲存方式也不盡相同,這些含有純蜂蜜的蜂窩在選購之後,如果不立即服用,能夠把它放進到電冰箱的冰箱冷藏中,在它的表層能夠包上保鮮袋,那樣能讓蜂巢蜜儲存長時間不霉變。
(2)這些沒有純蜂蜜的老蜂窩在儲存時,應當把它儲存到乾躁自然通風的自然環境中,不可以接納太陽照射,也不可以消化吸收過多的體內濕氣,那樣能夠讓老蜂窩維持乾躁,能儲存長時間。此外蜂窩還能夠放到電冰箱的冷藏室中儲存,儲存時間或者以長達三到五年,需要時取下化掉就可以。
Ⅶ 蜜蜂巢吃有什麼作用
蜜蜂巢的作用:
1、延年益壽
蜂巢蜜能延年益壽,它含有多種天然活性成分,能激活人體內的組織細胞,而且能促進免疫細胞再生,提高人體造血功能。另外平時多吃一些蜂巢蜜,還能調節內分泌和神經功能,能延緩多種衰老症狀發生,經常食用可以延年益壽,延長生命。
2、增強人體抗病能力
蜂巢蜜中含有豐富的免疫球蛋白,還含有一些天然多糖和多肽,這些物質被人體吸收以後,都能促進免疫細胞再生,也能增加人體內免疫球蛋白的數量,可以讓身體抗病能力明顯提高。
3、防癌抗癌
平時多吃一些蜂巢蜜,還能防癌抗癌,因為它含有活性成分能提高人體內巨噬細胞的吞噬能力,抑制消滅人體內的多種病毒,能有效預防細胞癌變,減少癌症發生,除此以外,蜂巢蜜還能消炎殺菌抗病毒,它對人類的頑固性鼻炎和氣管炎都有一定預防和緩解作用。
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吃蜂巢的禁忌
1、忌過量
平時人們吃蜂巢時一定要適量食用,絕對不能長期過量食用,因為蜂巢是蜜蜂採集的植物樹脂以及膠質,再加上本身分泌物製成的,特殊物質,這種物質中會含有大量的重金屬,如果人們長期過量吃蜂巢,就會讓這些重金屬在身體內堆積,會造成金屬中毒,危害人體健康。
2、過敏忌服
生活中有很多人屬於過敏體質,這些人群是不能服用蜂巢的,它是人們食用蜂巢的重要禁忌,因為蜂巢中還有多種天然易過敏成分,過敏體質的人群,在食用它以後,會出現明顯過敏症狀,嚴重時還會出現抽搐和昏迷等多種嚴重症狀,對人體健康十分不利。
Ⅷ 雞蛋的做法有很多,做好的雞蛋羹中間不凝固怎麼辦
很多人在蒸雞蛋的前提下,全是遇到雞蛋羹不凝結的情況,這不容置疑主要是因為蒸雞蛋的方法不正確所致使的,當然大家還能夠依據後半期的一些預防措施來解決,以下就為大家介紹一下,雞蛋羹不凝結得話,理應如何依據一些方式和方法,讓雞蛋羹可以保證凝結的目的。
生雞蛋里的蛋白質在60至7零攝氏度情況下凝結,蒸的前提下倘若火太旺汽猛,雞蛋液表面環境溫度會迅速升高,導致里外溫差非常大,裡面雞蛋液凝結時,表面脫干成蜂巢狀。雞蛋羹的營養成分十分的高,也特別的可口,祝您做一款非常棒的蛋羹。
Ⅸ 蜂巢的作用與功效,蜂巢怎麼吃
作用與功效:
1、巢蜜的保健作用:巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養肺潤腸、解毒護肝、益脾養腎、強行造血改善睡眠,促進兒童生長發育等功效。
2、巢蜜的美容作用:巢蜜具有潤澤皮膚、營養肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養顏美發、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除於普通蜂蜜有同樣的成分和作用外,還具有蜂蠟和少量的蜂膠,常吃巢蜜可以清潔口腔、保護牙齒,減緩並清除口腔潰瘍和腫痛。飲酒後嚼服,有解酒、護肝、潤肺等特殊功效。
4、提升人體免疫能力,對女性有豐胸美容(通過內分泌調節作用)良好的婦、幼保健品。巢蜜能改善孕、產婦的健康,促進胎兒、嬰幼兒的生長發育,提高兒童的健康和智力水平。
5、延年益壽。巢蜜能激活老細胞,提高老人健康的免疫力,增強造血功能,使老人精神煥發,恢復青春光彩,改善睡眠。
蜂巢的食用方法:
用於營養保健的早起空腹嚼食30克即可。
2.用於治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用,小孩子用量減半,含一塊在嘴裡慢慢吸蜜,跟吃糖一樣,吸完蜜,嚼一會兒蜂巢,以嚼食兩分鍾為宜,吐渣,渣是蜂蠟,吞下同樣也無害。
3.小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可適當加些冷開水,減少酸度。
另外請不要和蔥,韭菜,豆腐同時食用。如果正在服用其它葯物,請隔一小時再食用蜂巢蜜,以免引起反胃。
(9)韓國美女吃蜂巢雞擴展閱讀:
巢蜜俗稱「蜂窩」是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,也稱「封蓋蜜」,它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。
蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由於巢蜜未經人為加工,不易摻雜使假和污染,較分離蜜酶值含量高,所以是比分離蜜更高級的營養性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素,同時集蜂膠,蜂王漿,花粉,蜂蜜,幼蜂為一體,為蜜中之極品。