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模仿韓國美女做的蛋糕

發布時間: 2023-01-26 10:34:32

小美女蛋糕的家常做法大全怎麼做好

用料
主料

蛋糕2個

輔料
草莓
400克
淡奶油
700毫升
可可粉
1大匙
魚膠粉
適量
黑豆
2顆
雞蛋清
14克
雞蛋黃
14個
牛奶
180毫升
麵粉
適量
玉米澱粉
3大匙
調料
色拉油
110毫升

少許
白糖
2杯
食用色素
少許
小美女蛋糕的做法
1.蛋糕用麵包刀片各成2片
2.草莓洗凈,挑大的,不勻稱的切小丁。(約用了6-7個。)

3.鮮奶油加糖打發至9分發,有明顯紋路,但還可以緩慢流動
4.取一片10寸的蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上草莓丁

5.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上剩餘的草莓丁
6.蓋上另一片8寸的蛋糕片,倒入奶油

7.用抹刀抹平。用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8.剩餘的鮮奶油再打至硬性

9.取一半放入可可粉拌勻
10.另一半滴1滴粉紅色素拌勻

11.用可可奶油畫上頭發, 黑豆作眼睛,用果膠畫上嘴巴,粉紅奶油隨意裝飾一下
12.最後感覺單調素了點,又用草莓裝飾了一下

⑵ 爆米花蛋糕怎麼做

材料
"Darda韓國咸甜爆米花 50g","綿花糖 150g","無鹽奶油 25g","葡萄乾 30g"

做法
食材大集合。葡萄乾也可換成M&M's巧克力豆,如使用巧克力豆,要等到棉花糖冷卻再淋上去。
Darda 「韓國咸甜綜合爆米花」。是可愛的蘑菇球形狀唷,甜中帶微咸,咬下去外層薄薄的糖衣會有脆脆的口感~~
將蛋糕容器抹上一層薄薄的油。
將爆米花與葡萄乾混合均勻。
奶油與棉花糖小火加熱,攪拌到融化,且奶油與爆米花充份混合。
倒入爆米花與葡萄乾混合物里。輕輕地攪拌均勻。
放到蛋糕容器內,輕輕壓緊之後,冷卻約一小時,脫模時用奶油刀繞蛋糕外緣劃圓型即可。
擁有層次口感的特殊爆米花蛋糕,微帶奶香且QQ的綿花糖,包裹住脆脆的咸甜爆米花,加上軟軟的葡萄乾,驚人的可口~~~

⑶ 有部台灣偶像劇,男主角是韓國的,女主角只做蛋糕的,片名叫什麼了

《翻糖花園》

男主角:韓國 SS501成員朴政珉

女主角:台灣 簡嫚書

⑷ 蒸鹹蛋糕的做法

做得簡單,吃得健康——蒸鹹蛋糕

材料

雞蛋5個,麵粉150克,糖30克,鹽1/2小勺,肉醬適量

做法

【製作肉醬】

1、胡蘿卜切丁。鍋中倒入少許橄欖油,倒入胡蘿卜翻炒一下。

2、倒入肉餡,炒到肉變色時,加入調味料(我放的是生抽,老抽,五香粉、花椒粉,按自己口味加調,如果喜歡辣,可以加辣椒粉)。

3、炒至熟後出鍋。

【製作】

1、五個雞蛋加糖,全蛋打發。

2、篩入麵粉混合均勻。

3、倒一半在模具中,放入蒸鍋。

4、大火蒸5-6分鍾,打開鍋蓋,撒上肉醬,倒上另一半麵糊,中火蒸10-15分鍾。出鍋切塊,開吃~

小訣竅

1、最簡單的蛋糕方子,蛋、糖、麵粉,因為蒸蛋糕會保持蛋糕的濕潤,所以連油和水都省了。

2、只要蛋打得足夠發,就不用加泡打粉。蛋要打到提起打蛋器,麵糊滴落很慢,且滴到盆中不會馬上消失。蛋液溫度高一些會比較好打。這步很累人,建議用電動打蛋器或家裡的男同胞代勞。

3、蒸蛋糕最好趁熱吃,如果涼了會稍微有一些硬,需要蒸一下再吃。

4、裝蛋糊的模子不要把蒸鍋的汽孔擋上,要留有出蒸汽的空隙。

5、肉醬的做法可以隨意發揮。我想加一些蘑菇可能會更好吃一些,但做的時候發現沒有蘑菇了,只好用胡蘿卜代替。平時家裡蘑菇一堆一堆的,真是蘑菇到用時方恨少啊。

6、我做的時候放了40克糖,但是我覺得成品稍微有一些甜,所以把方子改成了30克糖應該比較合適。不過這大概與我不喜甜有關,如果你喜歡甜的話多加些糖也沒關系。

簡單做--健康無水無油蒸蛋糕

材料

雞蛋4個約210克,低粉100克,白糖70克(普通白糖就可以)

做法

1、打發雞蛋:隔水打蛋。把盛雞蛋的盆坐入溫水盆中打發,無需分開蛋清蛋黃,整蛋打發。注意摸摸盆子的溫度不要過熱。

2、期間分多次加入糖。大概15分鍾,打發程度到很細膩的糊糊狀,因為是整蛋打發不可能達到完全階段的,照片忘照了,就是做海綿蛋糕的糊狀就好。

3、1分鍾內加入過篩的低粉,迅速翻攪,正常蛋糕手法。

4、蛋糕糊倒入器具,這次用的是450克吐司麵包的模具,只在底部墊了烤箱紙,下次四周都要墊才好脫模。

5、入鍋干蒸30分鍾-40分鍾,期間不要開蓋。因為我開了好幾次,看熟了沒有,導致頂部下榻了點。看,很簡單吧!無油無水,不會長胖,味道也很不錯,兒子一會就吃了半盤。

蒸出健康好看的米粉'蛋糕'

材料

喜歡做漂亮的蛋糕? 但是蛋糕里各種高熱量的黃油,糖又讓你望而卻步嗎? 給大家推薦一款韓國傳統米糕,漂亮簡單,但又不罪惡的! 材料如下:

1000ml-4cups米粉(白粘米,糯一點的米粉都可以)

少許鹽

60ml-1/4cup水

60ml-1/4cup白糖

裝飾用的彩色水果(堅果,葡萄乾,花生,紅薯干,話梅,草莓都可以)

做法

1:將4杯白粘米粉中放入少許鹽,60ml水,用勺子攪拌,用手把中間凝結的`米粉團搓開.然後過篩兩次,使米粉更細.

2:加60ml白糖到過篩好的米粉中.攪拌均勻,然後再過篩一次.

3: 找一塊紗布(透氣),將准備好的米粉倒入一個鏤空的容器中放在紗布上,並且將表面的米粉壓平整.

4:將准備好的彩色水果輕輕放在米粉上

5:放入蒸格中,蓋上蓋子大火蒸30分鍾左右即可.

enjoy!

簡易巧克力蒸蛋糕

材料

麵粉(沒有低筋麵粉不要怕,有普通麵粉就夠了)

雞蛋4個(隨意)

白糖(按自己喜歡)

巧克力粉(隨意)

打蛋器

勺子

三個碗或者小盆

做法

1、拿兩個碗擦乾凈,不能有半點水,然後將雞蛋的蛋清和黃分開放在這兩個碗里。

2、在蛋黃里加糖,用打蛋器打發一分鍾後,放可可粉或者融化掉的巧克力,攪拌均勻後放到一邊備用。

3、在蛋清里加糖,打發到倒放在頭上都不會掉下來為止。

4、把打好了的蛋黃液倒入蛋清里,攪拌均勻。

5、然後在攪拌均勻的液體里放入適量麵粉,攪拌均勻。

6、把油倒入容器里抹均勻,倒入步驟(5)的液體,上鍋蒸10-15分鍾即可,也可以更久一些。

⑸ 韓國米糕生日蛋糕的做法

用料:韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥半個、甜不辣少量、白菜少量
做法:
首先把米糕切成長短均一的段,洋蔥切絲,白菜切絲。
在鍋里放少量的水(以水能稍微漫過米糕為准),燒開,倒進兩勺韓國辣醬化開,把米糕放進去,加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮一會兒,等到湯水慢慢減少並且變粘稠之後嘗一下味道,如果味道合適淋上一點香油,然後就可以出鍋了。盛到盤子里之後在米糕上撒一點芝麻。
(為了讓湯味更鮮,可以加點上湯或者,,,,,,,,,黒黒,加龍蝦都可以,偶加過平民化的DD,蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦.)

⑹ 求一位韓國美女裱花蛋糕特別美(繁花似錦那種)的鏈接

鵝鵝鵝餓鵝鵝鵝而鵝鵝鵝鵝鵝鵝而熱熱熱熱熱熱熱熱額爾

⑺ 韓式米蛋糕怎麼做

用料
水媽媽粘米粉(三象) 210g
三象水磨糯米粉 90g
細砂糖 30g(25g)
冷水 160g
自製果醬 30g
韓式米蛋糕的做法
粘米粉、糯米粉和細砂糖稱好過篩後用手動打蛋器攪勻

邊用筷子或手攪拌邊加水

用雙手搓粉,盡量把顆粒搓小

搓完的粉再次用粉篩過篩

蒸鍋加水大火燒開待用

籠屜里墊上蒸籠布放慕斯圈,在慕斯圈裡先灑一層過了篩的粉,灑均勻、平整,不要用力壓,高度就是慕斯圈的1/3,把果醬(我用的自製櫻桃醬)等量平鋪在粉上,攤平,不要堆成團,否則蒸熟的蛋糕體表面容易裂

再將剩餘的粉均勻灑在慕斯圈裡,盡量灑平整,⚠️注意不要壓,用刮板抹平

將籠屜放到蒸鍋中,中火蒸5分鍾,取出慕斯圈,(不要關火)

繼續蒸15分鍾,前後一共蒸20分鍾。關火後燜5分鍾,立即取出

稍稍不燙即可圍上慕斯圍邊,避免在空氣中暴露太久變硬(圍邊的寬度可剪半,美觀)

隨意搭配豆沙花或者水果裝飾蛋糕,就可以美美的享受了

可以灑玫瑰花瓣,浪漫的七夕

水果裝飾

⑻ 如何做翻糖蛋糕

翻糖花卉蛋糕
材料
蛋糕,白色翻糖,紅色翻糖,淡綠色翻糖
做法
1.將紅色翻糖揉勻,用擀麵棍擀成薄皮,然後用捏塑刀裁成長條
2.將淡綠色翻糖揉勻擀成薄皮,用捏塑刀裁出寬度相同的長條(淡綠色長條需比紅色長條細窄)
3.將裁好的淡綠色細條反面塗上水後粘貼在蛋糕面上,線條之間間距要相等
4.將紅色長條反面塗上水後依次粘貼在蛋糕面上,線條之間間距要相等
5.將紅色、淡綠色長條折疊成綵帶,依次粘接在蛋糕頂部
6.將白色翻糖揉勻後擀成薄皮,用花模壓出所需要的花瓣
7.將花瓣依次拿放在海綿墊上,用豆形棒由外向內劃壓,使花瓣自然翻翹
8.翻翹好的花瓣正面向下,用豆形棒對准花瓣中心向下壓出凹槽
9.取小塊白色翻糖分別搓幾個小錐形,尖頭在下圓頭在上用食指或大拇指將圓頭壓扁後捏出凹槽,然後將尖頭插在細竹簽上,作為花托。然後用針形棒圓頭依次將花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀將小花依次插在蛋糕面頂部即可

⑼ 模擬蛋糕師TUBAGEKL的作品引熱議,他的技術水平有多牛呢

模擬蛋糕師TUBAGEKL的作品引熱議,他的技術水平有多牛呢?他的技術特別的牛,萬物都可以做成蛋糕,可以做到以假亂真的狀態。不管是食物水果,還是日常的生活用品,模樣都是可以以假亂真的。這類蛋糕師所做出來的蛋糕可能眼睛看不出來,需要用一刀切才能夠看得出來,這種藝術型的蛋糕呈現出來的感覺讓人難以置信。


用刀切才能看得出來,讓人難以置信

在別人的鏡頭裡面可能看到的水果就是水果,蛋糕就是蛋糕,但是在這位蛋糕師的鏡頭裡面是不是這樣?不管是編織袋還是這個價格簽,全部都是蛋糕,所做出來的這些蛋糕需要用一刀切才能夠切出真正的答案,這種感覺讓人難以置信,准確來講,在他的世界裡面,萬物都可做蛋糕。真的是把所有能吃的東西,全部都搞成了蛋糕的模樣。

⑽ 比基尼生日蛋糕怎麼做

主料
芝士蛋糕坯
1個

輔料
淡奶油
250g
水果
適量
糖粉
適量
巧克力
適量
可可戚風蛋糕坯
2個

步驟

1.芝士蛋糕脫模具待加奶油

2.淡奶油加入糖粉打發,抹面於蛋糕表面上。

3.可可戚風蛋糕切片切成球狀,加入水果夾心再加淡奶油抹面。

4.直接把球狀鏟在蛋糕表面組成美女的胸部,另加內衣

5.在內衣上裝一翻

6.最後在蛋糕邊緣上占上草莓裝飾即可

7.性感女郎就此誕生!
小貼士
內衣的設計要與蛋糕的大小相符合,否則非常難看