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韓國美女吃貨試吃一整條深海魚

發布時間: 2023-01-27 08:52:57

『壹』 尤魚怎麼做好吃

[玫瑰]尤魚味道鮮美,肉質Q 彈,有很多種做法,如鐵板、燒烤等,我覺得小蔥炒尤魚更好吃,下面介紹烹飪方法:

[微風]一、清洗尤魚,將尤魚頭拔出來,出掉內臟和墨袋,用清水清洗干凈。注意不要把墨袋弄破,否則很難清洗。

[微風]二、鐵鍋煮開清水,把尤魚放入鍋中過水,煮兩分鍾撈起用過涼水濾干。

[微風] 三、把濾乾的尤魚切成圈狀,小蔥切段備用。

[微風] 四、用花生油爆香蒜末,放入尤魚翻炒一分鍾,加入適量食鹽、蚝油、生抽和水,翻炒均勻煮一分鍾,加入小蔥段翻炒均勻熄火起鍋,即可食用。

[微風]五、如果不喜歡小蔥也可改用蒜苗炒,喜歡吃辣椒的,加入紅色辣椒,好看又好吃。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

你好很高興回答你的問題?魷魚怎麼做才好吃?我的回答如下

魷魚的做法太多了,只要食材夠新鮮,其實怎麼做都是好吃的,所謂眾口難調,自己喜歡的就是最好吃的,不過對於夏季來說,爆炒魷魚是個不錯的選擇,鮮香入味又開胃,下酒下飯都是不錯的選擇,下面我就分享下做法,供你參考

一、准備新鮮魷魚,清楚內臟,然後撕掉黑色的一層薄膜,沖洗干凈,把沒有皮的面朝上,開始打花刀,先斜著切,不要切段,之後再旋轉45度繼續斜刀切

二、打好花刀後,大小合適的魷魚塊,起鍋燒水,水開放入料酒,薑片之後放入處理好的魷魚,魷魚在沸水中會自然發卷,形成很好看的花刀,立即撈出,清洗干凈表面雜質。控干水份,備用

三、接著起鍋燒油,油熱放花椒爆香,之後撈出花椒扔掉,再放入蔥姜蒜干辣椒,煸炒出香味,之後放入青椒塊翻炒斷生,最後放入魷魚花,大火翻炒十秒,之後加料酒,鹽,白糖,香油翻炒均勻即可出鍋

口感爽脆,咸香適中,夏季首選!

以上就是我的回答,希望能幫到你!謝謝

大家好,歡迎大家來到我的 美食 問答,我是 美食 領域創作者:專注 美食 ,讓生活更有味.

關於題主提出的魷魚怎麼做好吃?所謂眾口難調,由於每個人的口味不同,對食材的需求,味道,樣色也各有不同,所以我這里給大家統計了關於魷魚的多種做法!!

一:酥香魷魚圈⭕【酥脆爽口,鮮嫩美味,你值得一試】

主要材料:

魷魚一條,黃色麵包糠100克,生粉100克,雞蛋一個,鹽,雞精,生抽,料酒,蔥姜各適量

製作工藝:

第一步:將魷魚掏去內臟,撕去表面的膜,隨後將其切成圈,備用。

第二步:將魷魚圈放入清水中清洗干凈,接著撈出瀝干水份。倒入碗中,加鹽,雞精,料酒,生抽,蔥姜,白鬍椒攪拌均勻。


第三步:將魷魚圈裹上一層生粉,裹上一層蛋液,再裹上一層黃色麵包糠,備用。

第四步:鍋中倒入油,油溫升至五成熱,下入魷魚圈炸制金黃酥香,隨後撈出控油。

第五步:擺盤裝飾即可。

這道菜香酥可口,內部鮮嫩美味,一道不錯的家常菜。





二:椒鹽魷魚條


主要材料:

魷魚1條,椒鹽30克,蔥姜各5克,雞蛋一個,鹽,雞精,料酒,生抽,生粉各適量

製作工藝:

第一步:將魷魚切成條狀,清洗干凈備用。蔥姜切段。

第二步:將魷魚放入碗中,加鹽,雞精,料酒,生抽,蔥姜腌制半小時,打入一個雞蛋,攪勻,加入適量生粉攪勻,備用。

第三步:鍋中倒入油,油溫六成熱,下入魷魚炸制金黃熟透,撈出控油。

第四步:鍋中留少許底油,下入青紅椒粒少許,洋蔥粒炒香,倒入魷魚,撒入椒鹽翻炒均勻即可出鍋。

第五步:擺盤裝飾即可。





烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房

不論時光如何流轉,守住 美食 ,美好就會一直陪伴著你

9月1號,是開海的日子,萬千漁民整裝待發,准備出海去捕撈新鮮的魚蝦貝蟹。而我們這些吃貨,則是等待著漁民們滿載而歸,然後去品嘗這些大自然的饋贈。我最愛的是魷魚仔,鮮嫩美味,一口下去彷彿大海的氣息撲面而來。魷魚仔口感鮮嫩,富含人體需要的各種氨基酸,營養豐富,脂肪含量卻很低,隔幾天不吃就想念的不行,必須吃一頓菜解饞。

不過很多人炒魷魚仔都炒不好,口感發硬,味道也不夠鮮美。記得最開始我初來這座小城,海鮮也是始終做不好。後來請教了一個辦公室的大姐,她是土生土長的煙台人,燒得一手好菜。自從經過她的指點,我的廚藝也提高不少,也能把海鮮做的鮮美好吃了。想吃好吃的辣炒魷魚仔嗎?跟著我的文章來看吧。

【辣炒魷魚仔】

食材:小魷魚仔300克,青椒1個,蔥1棵,姜3片,花生油15毫升,生抽5毫升

做法:

1、食材准備,這種小魷魚仔,其實不知道叫啥,在這個城市生活了十幾年了,但海鮮的種類很多都還傻傻分不清。和魷魚的口感味道都是一樣的,也可能叫墨魚仔。

2、辣椒去掉籽,切成條,蔥切絲,姜也切成薄片,用了三片嫩姜,沒那麼辣,更多了清新的味道。

3、湯鍋加水燒開後,下入魷魚仔,水再次燒開後煮半分鍾。海鮮焯水不需要太久,太過了口感就不那麼嫩了。焯水之後的魷魚仔撈出來待用。

4、炒鍋加油,燒熱後下入蔥段,姜絲和青椒絲翻炒出香味來,青椒絲也變軟。

5、加入剛才焯水之後的魷魚仔,再翻炒半分鍾,加入適量生抽調味即可。這個程度的魷魚仔最好吃了。

小貼士:

1、生抽是鹹的,魷魚仔本身就很鮮美,我家人口味輕,所以不需要加鹽了。

2、焯水時間控制在30秒即可,再加上翻炒,口感正好,又嫩又鮮美。

3、海鮮不要放太多的調料,吃的就是原汁原味,少量的生抽調味即可。

這道香辣好吃的辣炒魷魚仔食譜您喜歡嗎?歡迎文末交流。

魷魚一種生活在大海中的是我們常吃的一種軟體動物,因為營養豐富,是一種名貴的海鮮產品,備受人們喜愛。

吃魷魚有哪些好處?中國營養膳食指南指出:

魷魚富含鈣、磷、鐵元素,有助於利於骨骼發育和造血;

魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,有助於抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;

魷魚還富含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

回歸到今天的主題,魷魚怎麼做好吃么?

烤魷魚

烤魷魚算的上是一道家常菜,吃它我們會拿來烤,不過我覺得家庭自製的烤魷魚沒有外面小攤上做的好吃,畢竟我們家庭在製作的用料和工具都沒有專業的齊全。烤魷魚中最好吃的就是鐵板烤魷魚。

吃烤魷魚推薦去外面的小攤專門賣的地方去吃,火候到家、料足、夠味!

⭕炸魷魚圈

炸魷魚圈是是用油炸出來的一道 美食 ,雖說熱量高點,但是特別好吃,吃起來外皮酥脆,裡面鮮嫩,還滿口的鮮香,是一道特別受小朋友們喜愛的吃食,不過屬於油炸食品,不易多吃。

⭕炒魷魚

這是魷魚最簡單的一種操作了吧,把魷魚放到鍋中炒著吃,也是吃的最多的吃法,因為簡單便於操作。

吃炒魷魚可以搭配洋蔥、芹菜、辣椒、胡蘿卜、蒜薹等多種蔬菜,吃炒魷魚最好大火快炒,時間太長容易把魷魚做老了。

⭕魷魚糯米飯

魷魚糯米飯這應該是比較有創意的一道 美食 ,把糯米放到魷魚肚子中去一起烹飪,這也多虧了魷魚有個大大的肚子,不然還真做不出這道菜品來。

吃魷魚糯米飯,糯米比魷魚難熟多了,最好把糯米提前浸泡2個小時,然後放點香菇、調味品塞到魷魚肚子中去,放到鍋上蒸熟。做好的魷魚糯米飯既有飯香,也有魷魚的香氣,即可當飯還能做菜,一舉兩得!

⭕魷魚義大利面

最近這幾年來,我們的飲食越來越全球化了,我們吃面不再僅限於中國的面條,許多國外產的都來到中國,受到人們的喜愛,比如我們常吃的義大利面。

義大利面可以搭配多種食材,常吃的一種就是搭配魷魚製作的海鮮義大利面,吃它有營養之外,也能享受異國風味的 美食 ,帶給我們不同的味覺體驗。

魷魚干

這是魷魚製作出來的一種小零食,吃起來勁道很足,雖然有些干,難嚼透,但是這樣製作出來的魷魚越嚼越香,沒事的時候可以吃點魷魚干,為身體補充營養,還能鍛煉下自己的牙齒和咬肌。

魷魚有這么多好吃的做法,我們可以在家慢慢製作,不過想要做出好吃的魷魚菜品,需要選購優質的魷魚。 如何挑選魷魚,我們一起來看看。

★新鮮的魷魚整體完整,顏色是粉紅色,有光澤,體表略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅。如果顏色略黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑色或霉紅色這樣的魷魚就不要購買了,屬於有問題的魷魚。

★魷魚的魚頭和身體是連接在一起的,不容易扯斷。

★按壓一下魷魚身上的膜,是緊實、有彈性的。

你好,我是小吃培訓葉老師,很榮幸回答您的問題!要問魷魚怎麼做好吃,這個真的是一時半會兒講不完的,魷魚魷魚特色的口感備受消費者的喜愛,從而從最開始的鐵板魷魚火起來之後,然後各種魷魚美味就開始出來了,什麼轟炸大魷魚、爆炒魷魚、烤魷魚、清燉魷魚、火鍋魷魚、煎魷魚、干鍋魷魚、姜辣魷魚等等等..

這其中幾種做法,做出來的魷魚都是非常好吃的,但今天我不說上面說的這幾種魷魚做法 ,我想和大家說一說一款當下非常火爆然後又狠受歡迎,然後口味又非常好的魷魚做法,碳烤魷魚,妥妥的網紅 美食 哦!



外形美觀,香嫩可口,味道美極。

█ 材料:

鮮魷魚500克。

味料:

燒烤汁適量。

█ 燒烤汁的製作:

原料:

生抽王500克,鹽10克,味精5克,雞精5克,蒜茸50克,花生油250克,老抽10克。

製法:

把蒜茸放在花生油中爆香後瀝去蒜茸,將以上味料(除蒜茸之外)混合拌勻,將剛瀝出的油倒入其中,充分拌勻即可。

像魷魚這種軟體腔腸類的動物,在沿海城市能找到很多,多到大多數人都不會特意去區分它們的名字,只記得有長有短有大有小有扇尾沒扇尾這些區別。以前在老家時,吃得最多的是魷魚,就是長著長爪吸盤,長長的圓筒形的身子,帶著一個大扇尾的大個頭傢伙。大多數時候它被用來和韭菜、蒜苔、辣椒之類辛辣蔬菜一起爆炒,我媽媽也喜歡用它來包魷魚韭菜水餃,魷魚賦予水餃鮮美的味道,而且魷魚煮熟後本身縮小,但是會析出鮮美的湯汁,所以餃子煮熟後咬開就是一包鮮美的湯水,這是真正的含湯水餃,和灌湯小籠包那些復雜的做法相比,魷魚韭菜水餃那種多汁的鮮美是簡單易得的。

除了魷魚之外,我最喜歡的是指甲蓋大小的小墨魚仔,我們把墨魚稱作烏魚,把極小的墨魚仔稱作烏魚吉兒。爸爸的拿手菜是烏魚吉兒燉豆腐,真的是能鮮掉眉毛!高中時住宿,爸爸會隔三差五給我送去他親手做的飯菜給我改善伙食,每逢爸爸帶這道菜,宿舍里的人都要蹭兩口來吃的,因為實在太好吃。不過離家之後,從未見過烏魚吉兒,不知道是否只有我們那裡的人愛吃會吃這種小東西。

今天的這道菜,用的是比較常見的魷魚,做法就是簡單的爆炒,但做出來卻是海的味道,家鄉的味道。不知道什麼時候才能再回家吃上媽媽做的魷魚韭菜水餃,爸爸做的烏魚吉兒燉豆腐。



蒜苔爆炒魷魚圈

主料:蒜苔200g,鮮魷魚300g

輔料:線椒2個

調料:生抽2湯匙,鹽1小勺,雞精半小勺

製作方法:



1.蒜苔洗凈,切成段

2.魷魚去掉身體里的軟骨,洗凈擠干水分

3.把魷魚切成圈

4.燒一鍋水,把魷魚放進去燙熟,撈出瀝干水分備用

5.鍋內放油,放入線椒炒出辣味

6.放入蒜苔炒至半熟

7.放入魷魚圈大火快炒,調入生抽、鹽、雞精翻炒均勻即可

8.美美享用吧!


小囑咐:

1.魷魚身體里有白色近乎透明的小軟骨,長長的,縱貫身體。清洗時需要將其取出丟掉,否則影響口感。

2.有人喜歡把魷魚外面的紫色膜撕掉後再烹飪,這屬於個人習慣問題。魷魚的紫色外衣對於味道和口感並無任何影響,如果不是對顏色敏感,完全可以不處理。

3.魷魚圈焯燙時,看到它在水中變圓變硬之後,再數5-10秒鍾就可以了,這樣燙好的魷魚口感好。

另外附贈魷魚的7大做法,請妥善珍藏

一【魚香魷魚】

二【鐵板魷魚】

三【炸魷魚圈】

四【蔥油筆管】

五【醬燒筆管】

六【咖喱魷魚飯】

七【韓式辣醬烤魷魚土豆泥】

魚屬於深海產物,富含鈣、磷、鐵的元素,適合與骨骼的發育和造血功效!還可以慢慢恢復視力,提高肝的造血功能!

但是萬物都有它的禁忌之處,魷魚本身本體屬寒,膽固醇含量很高。患有高血脂、高膽固醇者慎用,在就是尤魚屬於發物,在很多病治療治療之間不可食用!

第一步用我們直觀判斷,表面有光澤,呈現有不規則的褐色斑點,頭尾是否完整。

第二步用手拿捏一下看肉質是緊實,有彈性!

第三步用鼻子聞,聞一下是否有臭味還是有尤魚的鮮味!

在提示一下買尤魚最好是早上,或者等漁船上岸直接買。

在一個吃貨的角度來看尤魚本身就是非常誘人的食材。說到吃法首先不得不說的是

新鮮的尤魚去內臟、去骨、去眼睛、。

在家裡可以直接用刀片成兩刀一切的連刀片(也稱花枝片)用開水焯水迅速撈出!

起火放底油,下入祘片,蔥段,薑片,煸炒出香味。迅速放入魷魚煸炒,然後放蒜蓉辣醬,辣妹子,耗油,海鮮醬油,味素,雞粉,白糖少許,煸炒一分鍾放入香菜徑出鍋即可!

同樣程序洗干凈處理好新鮮的尤魚!切圈或者切條都可以。用沸水焯水,迅速倒出備用。起火燒油,下入孜然爆香,下入圓蔥塊和青椒塊煸炒後下入尤魚。放入鹽,味素,雞粉,少許糖,煸炒一分鍾後放入辣椒粉,芝麻,翻炒後迅速出鍋即可!

前期的處理程序都一樣,不用一一闡述了。就是把尤魚處理好。不過這次的香炸魷魚別把尤魚的肚子弄壞掉。最好保持魷魚的原型

處理好的尤魚放少許鹽,味素,糖,少許料酒腌制一下,然後放入雞蛋液中,起火燒油燒油待油溫升高至八成熱,用雞蛋液中的魷魚拍上炸粉(吉士粉,泡打粉,脆炸粉)放入油鍋中,炸至兩面金黃色撈出即可!出鍋後用刀在保持尤魚原型的情況下斬成條狀!

前期處理程序都一樣,但是燒烤尤魚不能破壞魷魚的原型,瀝干水分後夾入燒烤夾子。

刷油,用文火慢慢烤至兩面收縮變色。

刷上自己喜歡的蒜蓉辣醬或者別的口味的辣醬,在烤兩分鍾左右,撒上味素,少許白糖,芝麻,孜然,辣椒粉!烤至一分鍾就可以了。

個人建議,海鮮類的食材如果夠新鮮就是直接白灼,或者清蒸是最好的選擇!

尤魚洗干凈,切條,切圈都可以。鍋中放水燒沸,放入料酒,蔥,姜,燒沸一分鍾後放入尤魚,待魷魚變形熟透後迅速倒出裝盤。

碗中放入蒜蓉,薑蓉,胡椒粉,雞粉,糖少許,用橄欖油加熱後倒入,放入海鮮醬油,美極鮮即可!

干煸魷魚最好吃了,做法簡單。

1.新鮮魷魚洗凈,洗時先將頭及內臟一並拉出,去掉內臟,去骨去牙後,橫切成圈,魷魚頭切開,兩半或四半皆可。

2.麵粉加雞蛋加清水適量,和成麵糊。將切好的魷魚圈蘸上均勻的麵糊。

3.鍋內多加油,燒至七八成時,將蘸上麵糊的魷魚圈下鍋炸上色,魷魚保持在六七成熟即可,並將所有炸好的魷魚盛盤備用。

4.另起鍋,加油燒熱,下花椒、干辣椒絲、蒜片以及適量的料酒、鹽爆香後,將芹菜和炸至六七成熟的魷魚一並下鍋翻炒,待芹菜脫生後即可關火,同時加入孜然粒、香酥椒、味精攪拌均勻即可。

白灼或豆豉青椒爆炒都不錯哦,白灼就是水裡放薑片,把魷魚放進鍋里煮到水滾後就撈出即可,蘸料配芥末和生抽,這個是廣東人吃海鮮的一道常見做法。爆炒的做法是熱鍋熱油,爆香蒜末薑末和豆豉末後,放入魷魚爆炒,加生抽少許水燜1分鍾,再次翻炒幾下即可出鍋,這樣做就香氣十足,開胃下飯!

『貳』 深海魚biss什麼梗 包子深海魚事件始末(包子被綠了)

相信經常看英雄聯盟直播的朋友對於“深海魚”和“包子”這兩人都並不陌生,她們兩人都曾是英雄聯盟的職業選手,而“包子”更是有著“國服第一劫”的稱號,兩人還是男女朋友關系。那麼最近在網上所傳的深海魚biss什麼梗呢?原來是因為她給“包子”帶上了一頂“大綠帽”後,“包子”粉絲給“深海魚”取的一個外號,下面我們便來看看具體介紹!

深海魚biss什麼梗

“深海魚biss”是什麼意思?“biss”就是“必死”的諧音,是個罵人的話,其實就是在網友在罵“深海魚bi死”了。那麼事件的起因又是如何呢?“深海魚”曾是前LLG女隊職業選手,主打AD位,長相也是非常可愛漂亮,顏值也非常高,很多粉絲都非常喜歡她。而“包子”則是曾經的A站戰隊中單選手,有著“國服第一劫”的稱號,有著很高的知名度。

而“深海魚”和“包子”兩人則曾是男女朋友的關系,但後來“深海魚”卻給“包子”帶上一頂“大綠帽子”,腳踏N條船。並且據說還被“包子”拿到了“被綠的現場視頻”,我想著之歌男人都會生氣吧?生氣的他還曾在觀眾面前表示“非要讓我把那段視頻發出來你才滿意么”、“如果不是真的喜歡,誰又願意去當舔狗呢”,在直播的時候說到此事時哭得像個孩子一樣,可見“包子”對“深海魚”已經是真愛,卻沒想到得到了如此回報!

而“深海魚”所做的一切現在是被弄到整個直播圈人盡皆知,導致很多粉絲和網友對她非常反感,從而便有了“深海魚biss”的梗流出,現在大家應該都知道了這個梗的來歷吧?

『叄』 勁仔深海小魚是什麼魚做的 勁仔深海小魚多少錢一包

通常我們大家很多人都是喜歡吃零食的,而現在市面上零食也是非常多的,勁仔深海小魚也是其中一種很受歡迎的,那麼我們便了解一下勁仔深海小魚是什麼魚做的?勁仔深海小魚多少錢一包?
勁仔深海小魚是什麼魚做的
麥穗魚。麥穗魚其實是屬於鯉魚科的,在後來的時期變異,演化而成的一種魚類。它一開始主要是在亞洲生活,後來才流傳到了歐洲,但是因為強大的繁殖能力,成為了歐洲的入侵者。麥穗魚的長相和普通的魚類差別不大,它的體型較長,而且身體較扁。成年之後的麥穗魚,能長到十厘米左右,生活在湖泊或者是水灣等鹹度較低的地方,它一般在每年的5到6月份,會進行產卵,這個時期的溫度比較高。麥穗魚的魚苗,不用購買,只需要到周圍的比較天然的湖泊裡面捕捉就可以了,對於魚苗的要求,身體能夠長到五毫米左右,而體重已經達到了3到5克,長到這樣的標準的麥穗魚,說明它們的生長已經達到了一個完整的狀態,對於後期人們的飼養也有一定的好處。

勁仔深海小魚多少錢一包
一般商店一元錢一包,超市和淘寶都是7毛8毛。貴為「魚類零食第一股」,華文食品更像休閑零食行業的隱形冠軍,並不被大眾所熟知。但說到「勁仔深海小魚」,卻是眾多吃貨都吃過的,擁有眾多忠實、穩定的消費者,是休閑零食行業的一匹黑馬。公開數據顯示,2019年,勁仔深海小魚銷售達12億包,遠超行業第二品牌近3倍,穩坐中國小魚類零食行業頭把交椅。2019年,線上線下雙渠道銷量行業第一,連續三年全網即食魚類零食銷量第一。領跑國內市場的同時,勁仔深海小魚海外市場同樣表現亮眼,2019年海外市場增長300%,進入海外超過1000家零售店,成為首個熱銷全球的深海小魚品牌。2020年上半年,面臨新冠疫情形成強烈的沖擊,勁仔深海小魚仍然保持收入和利潤的「雙增長」,應收賬款極低,賬面資金充裕約4億元,凈利率10%。勁仔的業績的確亮眼,尤其是在面臨困境的2020年,企業普遍感到增長壓力,不少企業高呼「活下去」。

勁仔深海小魚熱量
勁仔小魚每100克營養成分表:能量:1199千焦(KJ)。蛋白質 36.1克(g) 脂肪 7.2克(g) 碳水化合物 18.6克(g) 鈉 12006毫克(mg) 32克熱量(能量)1199/100*32=383.68 勁仔小魚包裝袋上有營養成分表。勁仔小魚採用了高溫滅菌,非常注重食品的質量,層層把關。勁仔小魚追求口味的同時,也注重質量,能夠讓消費者放心食用勁仔小魚中的小魚仔都是經過精挑細選的,保證每一包小魚仔的口感都很緊致且美味,而且還會進行高溫處理,滅掉細菌生產出讓消費者滿意、放心的食品。因為勁仔小魚追求質量,所以消費者才特別喜歡吃。

勁仔深海小魚的油洗的掉嗎
衣服沾上污漬,必須要當場處理,因為時間一久,污漬可能會不易清除。去污時也有次序,就是先用水,次用洗滌劑(或去漬油),最後才用葯物,以免損壞衣服。在使用葯物去污前,必須要弄清楚衣服的質料,否則用了不合適的葯品,可能會損毀衣服。可從衣服的縫合處剪下一小塊布來試驗,但注意不要使衣服(散口)。用熱水 濕和洗滌劑來去污時,如果發覺效果不太理想的話,不妨將熱水的溫度提高,勝過不停地增加洗滌劑。