『壹』 外國人吃中國美食
外國人吃一口就愛上的中國美食有:豆腐腦、煎餅果子、黃燜雞米飯、肉夾饃、燴面。
1、豆腐腦。
中國的豆腐腦,其實是由兩個不一樣的版本,一個是南方的,口味是甜,另一個是北方的,口味是咸。那對於老外來講,更加偏重的還是咸口味的豆腐腦,作為一個北方人,我也不清楚甜的豆腐腦是什麼味道,但是咸口味的是真的很好吃,尤其是搭配上油條一起。
『貳』 澳大利亞居民一日三餐吃什麼
澳大利亞有許多獨特的植物、動物和自然景觀。它也是一個多元文化的移民國家。許多人會選擇在澳大利亞學習或者移民到澳大利亞。所以在街頭可以看到各色人種。排名前幾個是韓國、中國、印度和中東。所以飲食也五花八門。我們可以來看看土著居民的飲食。
澳大利亞人不吃辛辣的食物,有些人不喜歡酸味食物。他們注重菜餚的質量和顏色。主食澳大利亞人喜歡吃面條,尤其是清湯餃子。雞、鴨、鴿子、魚、海鮮、豬肉和牛肉、雞蛋等。也是他們最喜歡的食物。澳大利亞人非常喜歡油炸、油炸和油炸的菜餚。豆芽、西紅柿、黃瓜、萵苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、調味汁、生薑和胡椒是它們的常用調味品。澳大利亞最喜歡的主食菜單包括火腿、炸蝦、炸牛腰肉、烤雞、烤魚、西紅柿牛肉和其他風味菜餚,喜歡喝啤酒和葡萄酒。他們飲料中的咖啡非常感興趣,也喜歡喝紅茶和花茶。喜歡水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜歡乾果和花生。當然,隨著來自世界各地的人們的介紹,澳大利亞近年來也開始嘗試來自世界各地的美味佳餚。
『叄』 澳大利亞有哪些特色美食
作為世界上最著名的移民國家之一,澳洲的菜系承襲了多元化的風格。在食材上,寬廣的地域和兩極化的氣候孕育了肉質鮮美的蓄肉品種,純凈的環境更造就了澳洲海鮮的純凈品質。本文就來介紹下澳大利亞有哪些特色美食,希望對大家能有所幫助!
澳大利亞名吃
1、袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉口嫩,也沒有什麼特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,價格和牛肉接近。
對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說,想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉,大多數國人對此都不太適應 ,因而您需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些,否則初嘗此物您會覺得難以下咽。
吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬,最好再加上一點辣椒,因為袋鼠肉微酸,不太適合中國人的口味,蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。
2、皇帝蟹
所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
3、牡蠣
牡蠣又稱蚝,澳大利亞的蚝又肥又干凈,還便宜($6/12隻)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業員開蓋後,擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃,美味無窮。
4、鮑魚
澳大利亞盛產鮑魚。但是,澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見。以前,每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後,逐漸漲到了30澳元以上。
5、龍蝦
澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉,龍蝦的價格未必便宜。
6、三文魚
三文魚主要用來生吃,這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應該說是最衛生的。
澳大利亞必吃美食
1、悉尼魚市的鮮活海鮮
當地一個美食集中地就是悉尼的魚市場,那裡是悉尼海鮮美味的發源地。在那裡有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦,有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食 品,從生魚片、壽司、烤槍烏賊和烤章魚,到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。
所以您只需要和當地人一樣,從魚市場的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒,在碼頭上找一張太陽傘下的大桌子,與當地人擠在一起就餐,然後在接下來的幾小時里一邊吃著美食,一邊看著船兒在海浪中上下起伏,也是不可多得的樂趣。您也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學院繼續這趟美食之旅,在那裡悉尼的頂級廚師們會教您如何烹調各類海鮮。
2、墨爾本維多利亞女王市場的精緻蘑菇大餐
以精緻美食和城市優雅聞名的墨爾本是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險足以滿足您探求美食的好奇心和渴望,並讓自己的味覺得到無上享受。Kate McGhie 這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起前往市場和商店購買食物原料,然後返回自己的工作室,烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。
墨爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點,那裡有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調器具以及真正的澳洲藝術品。您可以在周日的下午在那裡品嘗美酒,或是在涼爽時節,報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後,大家將抵達T』Gallant釀酒廠享用午餐和美酒,您已經猜到了,將會有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著您。
3、布里斯班河邊的牛肉烹飪表演
布里斯班的發電站市場給該市增添了一種文化的意味,市場座落於布里斯班河邊的表演藝術中心內,四周圍繞著修剪精細的花圃,市場內的銷售桌就像藝術展台,飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。「見見你的美食廚師」就是這著名市場的格言,這里同時舉行的澳洲著名花卉展,經典街頭藝人,西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。
您也可以前往布里斯班的唐人街,在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化,還有不少超級市場。或者還可以游歷一下布 里斯班的精緻食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人,也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店,那裡的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
4、北領地沙灘夜市的鱷魚肉
如果您前往北領地區,可以光臨名迪海灘的特色夜市,在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際,飛舞的蜻蜓彷彿具有魔力一般,那裡的食物也是融合了各種飲食文化的精髓,亞洲辛辣美食,希臘傳統佳餚,義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。
在從5月到10月的乾旱季節里,夜市在周四和周日准時開幕。您對鱷魚肉非常著迷嗎?那就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」,在澳洲內地風情主題的環境中點上一道鱷魚肉,當然在那裡您還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉。
5、南澳巴羅莎山谷的農家菜
南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裡紮根已經整整六代人,他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經成為了這一地區不可缺少的一部分,兩者甚至已緊密結合,難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國人, 不過這兒也有多文化融合的例子,該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合,也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉,也有鮭魚、鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。
到處都能展開美酒佳餚之旅,那裡甚至還有一趟美酒列車,能將您帶往各家釀酒廠,品嘗到當地各家葡萄美酒。同樣是在這一地區,位於克萊爾山谷的荊棘公園向遊客的美酒之旅提供了更多的機會,讓遊客能在品酒的同時,體驗藝術課程,或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海(David Hay)的精心指導。
6、西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚
在西澳大利亞,瑪格麗特河是當地最主要的葡萄酒產地之一,那裡的賽來雄葡萄酒、夏敦埃酒、紅葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎欲滴的貝類、藍色美味蟹和獲得殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間,並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
7、塔斯曼尼亞的特產大會
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場是宗教文化和農貿集會相結合的產物,在這里也能品嘗到塔斯曼尼亞產出的諸多美食。
珍寶島無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業的代表,那裡釀酒業不僅欣欣向榮,而且質朴的水土更是向當地人以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。這一富饒之地還出產蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的乳酪。
鄰近的'國王島是一個美麗的地方,那裡沒有紅綠燈,空氣芬芳,而且美食也有著諸多亮點。有美味的乳酪、牛肉、野生火雞、野雞以及從國王島麵包店出爐的美味派。當地人非常友善,很多隻是簡單問問路的遊客,經常被請到附近的農庄之中,喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。
8、扭結糖
澳洲的扭結糖,主要用料是黑白巧克力。這些扭結糖,大的有半斤重,小的只有10克左右,做法十分傳統,看起來好像都只是在白色或者黑色巧克力中摻入果仁、葡萄乾、爆米花等,但巧克力的軟硬不同、韌性不同、加入的配料不同也形成了好多種口味。
【拓展】
澳大利亞著名景點
悉尼歌劇院
悉尼歌劇院位於悉尼市貝尼朗岬角。這座綜合性的藝術中心,在現代建築史上被認為是巨型雕塑式的典型作品,也是澳大利亞的象徵性標志,其外型猶如即將乘風出海的白色風帆,與周圍景色相映成趣。在悉尼歌劇院附近情人港專辟一處攝影平台,以悉尼歌劇院與悉尼港灣大橋為背景,供遊客留影。另一處景點是「麥考利夫人長椅」,其實是一處石階。麥考利是澳大利亞首任總督,當他出海時,他的夫人就在此眺望等待,因為這里地勢高,能最早看到進港的船隻。按中國人的說法這里是「望夫台」。我感興趣的卻是岸邊的一棵大樹,它的樹冠復蓋地面可能有百多平方,樹齡起碼有二百多年,比他們的國齡還要長。我認為,這也是歷史,歷史未必要用文字記載。
熱帶雨林
乘坐水陸兩用車深入雨林。履帶式水陸兩用車在土道上蹣跚而行,一會躍入水中,在山澗中游盪。據說這里有上百萬株樹齡超過200年的熱帶樹木。印象比較深的有2種:一是鹿角蕨,顧名思義是一種葉子形狀象鹿角的蕨類植物,寄生在別的大樹上,其根部依附在樹幹上,產生的水包最多能儲存100多公斤水,是土著人在密林中取水的好去處;再一個是「有毒木」,細細的長有刺只有2—3厘米粗,動物被刺出血後會中劇毒。這種植物我在海南島植物園也見到過,那裡叫「見血封喉」。幸虧這種有毒植物很少,否則在林中生活太可怕了。
大堡礁
到大堡礁碼頭後,第一個項目是乘坐半透明玻璃底船,觀賞色彩繽紛的海底世界。大堡礁海域以珊瑚種類聞名於世。硬珊瑚挺立似樹,軟珊瑚飄逸如草;海星、海螺隨處可見,海參、海草觸手可及;彩色的小魚成群結隊,兇悍的大魚橫沖直撞。淺淺的海底展現出世界豐富多彩的另一面。第二個項目是乘坐半潛船游覽,其實與乘坐半透明玻璃底船游覽是大同小異。前者是從上往下看,現在是往兩側看,連經過的海域都是相同的。
聖瑪麗大教堂
悉尼海德公園附近的聖瑪麗大教堂是悉尼天主教社區的精神家園。它是悉尼大主教的所在地,建於悉尼第一個天主教堂的舊址。大教堂是由當地的砂岩建成,「哥特式」的建築風格是歐洲中世紀大教堂的建築遺風。它始建於1821年,而天主教神父正式來到澳大利亞是在1820年,因此被稱為澳大利亞天主教堂之母。聖瑪麗教堂氣勢雄偉恢宏,內部庄嚴肅穆。教堂地下墓穴的馬洛哥神父地板圖案,是以創世紀為主題的,由彩色的碎石鑲嵌而成,因手工十分精巧而聞名世界。它不僅是過去的寶貴遺產,也是今天整個城市和國家精神和文化生活的重要組成部分。澳大利亞規模最大、最古老的宗教建築位於學院街與阿爾伯特王子路的街角處,也就是在海德公園的對面。遊人們一進入教堂,立刻就會被一種庄嚴肅穆的氣氛所感染。
『肆』 看看外國人是怎麼評論中國美食,有些評論真符合他們的本性
中國美食一直以其豐富多樣聞名於世,先不說八大菜系單單一個城市也能使老外們口水直下三千尺了,今天我們就來看看那些來到中國的外國人是怎麼評價中國美食的很有意思。
蟬蛹
?日本人是這樣評論中國美食:中國的大米沒有我們日本的好吃,中國的魚我也吃不慣,牛肉也吃不慣,不過中國的蔬菜真的好多,看著非常好吃。
韓國人是這樣評論中國美食:思密達!中國的泡菜沒有我們的好吃!粽子是我們發明的!
印度人是這樣評論中國菜:中...國...沒...有...好...吃...的...咖...哩...(這輩子和咖喱幹上了!)
『伍』 中國餃子在冬奧受歡迎的原因
因為吃餃子就可以成為吃播,成為吃播就能暴富。好吧,其實是因為真的很美味。
美國選手茱莉亞.馬里諾,請記住這個名字。比起冬奧單板滑雪女子破面障礙技巧亞軍這個頭銜,她對奧運村餃子的評價感覺可以讓她有更好的標簽,比如——中國餃子國際代言人:馬里諾。
所以,其實也沒什麼特別的原因,就只是因為真的美味,真的nice而已啦。
『陸』 外國美女第一次吃中國紅燒豬蹄,看看她如何評價
中國作為美食大國,在中國讓人們抗可以吃到的美食就是多種多樣,種類放多口味也是多種多樣,酸甜苦辣應有盡有,中國地大物博,每個地方都是有著自己獨有的特色美食,喜歡吃到人也是非常的多,中國美食在國際上的地位也是越來越高,因此外國人對中國美食也是倍受關注的。直擊老外試吃中國菜,頭一回吃紅燒豬蹄,沒想到給吃哭了。
如今中國美食不僅僅是中國人的心頭愛,更是遭到了外國朋友的青睞,不過有的中國美食就是對於外國人來說是他們一輩子都是沒辦法吃的,因為有的食物對於人們來說那是非常惡心,那麼外國人第一次吃到從來都是不夠吃的食物會是怎麼樣的體驗呢?
昨天就看到了一位外國美女嘗試著中國美食,在他的面前就是一份簡直就是色香味俱全的紅燒豬蹄,不過當美女嘗試的時候就還不知道它是什麼東西的,這就是想要美女在不知情的情況下試吃中國美食,可口會有怎麼樣的後果,結果果然是出乎人們的意料。
只見外國美女用刀叉切了一小塊的豬蹄肉就吃進嘴裡,這不吃還好,吃完就是不得了了,美女這才吃了一小口就可以看出已經是流淚了,表示這豬蹄肉她是連嚼都是不敢嚼的,含在嘴裡就可以感覺到它的惡心,表示這輩子是不可能再吃到這樣子的食物。
當人們跟她說明她剛才吃到的是中國美食紅燒豬蹄的時候,美女覺得它的湯汁還是可以,但是對於豬肉來說就是她從來都是不吃的,肉的話她一般只吃雞肉和魚肉,豬肉就是她這輩子都是不會吃到的,不過這紅燒豬蹄還是很多人喜歡吃到的。你們覺得這紅燒豬蹄怎麼樣呢?
『柒』 外國人吃過中國美食,都有什麼反應
外國人吃過中國美食會有吃驚、「前半輩子白活了、「世間竟有如此佳餚」等感受。
當外國友人來到中國東北做客時點了軟炸裡脊、鍋包肉、殺豬菜、皮凍、干煸魷魚等一個系列比較代表性的東北菜後,他們吃完簡直激動得不行,一定要找到在後廚炒菜的廚師要請求合影,甚至有一位還想拜主廚為師只想讓主廚教他怎麼做鍋包肉,最後直接被主廚半哄半勸得弄出去了。