❶ 辣椒面條怎麼做才能又辣又香
辣椒面條滿足了愛吃面又愛吃辣椒的人的需求，他們看到一碗又辣又香，紅彤彤的辣椒面條，胃口也會更好。但有時候做出來的辣椒面條不香不辣，還有些油膩，讓人失去胃口，所以要掌握做辣椒面條的方法訣竅。那麼，辣椒面條怎麼做才能又辣又香呢?
辣椒面條怎麼做才能又辣又香
做法一
1.准備辣椒面，熟芝麻，花椒，八角，香菜，洋蔥，紅蘿卜，蔥，姜，味精，鹽，醋。
2.香菜切段，洋蔥切絲，紅蘿卜切片。
3.鍋燒熱，倒入油，把花椒八角香菜段，洋蔥絲，紅蘿卜片倒入油中炸焦。
4.辣椒熟芝麻放入碗中，放入鹽，味精幾粒，醋少許，熱油澆上，用筷子攪拌均，油潑辣子就做成了，聞著都是香的。(油要高出辣椒面三分之一)
做法二
1、准備食材：油100g，花生50g，辣椒面60g，芝麻20g。
2、首先將花生洗凈切碎，將辣椒面，芝麻，花生碎裝入碗中混合均勻。
3、鍋中倒油將油燒熱後，慢慢倒入裝有辣椒面的碗中攪拌均勻即可。
做法三
1、分別將辣椒剪成段，篩出辣椒籽，將朝天椒段、二荊條段、和辣椒籽三者分開備用。
2、炒鍋內倒入純菜籽油25g，先將朝天椒段倒入鍋中用中小火炒至香脆關火起鍋晾涼備用(二荊條段同樣操作備用);最後中小火炒辣椒籽(不加菜油)，直至香脆變色。
3、將晾涼的辣椒段和辣椒籽分別放到器皿中弄成所需要的粗細分裝備用。
辣椒面的製作過程是痛苦的，因為一把鼻涕一把淚，但是做好了以後聞著那飄過來的一縷縷辣椒的香味又覺得是值得的，誰叫自己喜歡這口啊!
麵茶和油茶麵的區別
1、民族特色
麵茶和油茶麵在民族特色上有明顯的區別，麵茶是典型的清真食品，它是中國回族流傳了幾百年的傳統食品，而麵茶則是漢族傳統美食，它在中國大部分地區都有存在，但現在油茶麵正在慢慢淡出人們的生活，想再喝到傳統正宗的油茶也不是簡單的事。
2、原料
麵茶和油茶麵在原料上也有很明顯的區別，麵茶的主要原料是糜子面，在製作時還會加入芝麻醬和芝麻鹽。而油茶麵的主要原料則是小麥粉和白糖以及食用油，有時也會加入適量的果仁與芝麻。
3、加工方法
麵茶與油茶麵在加工方法上也有明顯區別，麵茶不需要深加工，它只需要把糜子研磨成粉末再准備適量的芝麻醬和芝麻鹽就可以。
平時人們多吃一些麵茶對眼睛還有明顯保護作用，它含有的vc和胡蘿卜素以及煙酸膽鹼等多種營養成分都能促進視神經發育，而且能提高視網膜功能，能防止人類眼睛黃斑變性，經常食用能預防視力下降和眼睛疲勞也能防止多種眼科疾病發生。
❷ 辣白菜面條怎麼做好吃法
辣白菜與面條都是北方人非常喜歡吃的食物，很多人喜歡將這兩種食材煮在一起，做成辣白菜面條，辣白菜面條雖然很常見，然而想要把它做得更好吃卻並不是一件容易的事情，很多人不知道該怎麼做。一起來看一看辣白菜面條怎麼做好吃吧。
辣白菜面條怎麼做好吃法
辣白菜面條第一種做法：面餅2塊（超市有售，面餅式的煮麵），自製辣白菜少許，韓國辣醬一勺 調料：芝麻油，牛肉粉（沒有就用少許雞精）。金鍋洗干凈，加入少許芝麻油燒熱。加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味）。加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味。加入面餅煮熟即可享用。
辣白菜面條第二種做法：將辣白菜切碎，辣白菜不要太多，過酸也不好吃，少許帶味。香蔥和香蔥洗凈切碎。鍋燒熱，加入適量油，油熱後將辣白菜放入鍋中翻炒。鍋中添水大火燒開。水開後放入面條煮熟。鍋中加入少許的鹽提鮮。面條煮熟後盛出，撒入香蔥和香菜末既可。
辣白菜很好出，他的做法也很講究。辣白菜吃起來又辣又脆，簡直讓人吃了還想要再吃。辣白菜除了可以直接食用之外，還可以與面條一起食用做成辣白菜面條。首先，取出適量的辣白菜，然後切成合適的大小方便食用。接著熱鍋下油，放入辣白菜進行翻炒，之後再加入適量的清水並將水燒開。最後待水沸騰後下入面條，加入適量的鹽調味，煮個3-5分鍾即可食用了。
冬天的辣白菜
辣白菜怎麼做：雞蛋加少許鹽打散。鹹肉切丁。辣白菜切碎。木耳冷水泡開後切絲。包菜洗凈切絲。鍋里放入油，倒入切好的包菜翻炒10秒。倒入切好的鹹肉，木耳，翻炒均勻。放入冷飯，加上切碎的辣白菜，依個人口味加鹽調味後翻炒均勻。倒入打散的雞蛋，盡量讓每粒飯都裹上蛋液。再炒制兩分鍾後就可以出鍋了。冷飯加少許白葡萄酒或者先放入微波爐中加熱2分鍾，很容易的打散。這樣在炒的過程中飯粒不結塊。
每次一到冬天，棉毛褲、熱水袋、電熱毯、空調，缺一不可。但是套用網路上的一句流行語：北方的乾冷是物理攻擊,多穿衣服就可輕松防禦;南方的濕冷是魔法攻擊,穿再多衣服都沒用,得要抗性!江南的冬天永遠能夠把人折磨的抓狂再抓狂，真正意義上的噬骨寒涼也不過如此。所以冬天裡，我就想盡各種辦法讓身體暖和起來，除了把自己包裹的嚴嚴實實，吃的方面也在竭盡全力，能發熱的食物全部輪番上陣。辣白菜自然成了人們的最愛。
❸ 美女面怎麼做好吃
主料方便嗎0 輔料生菜0適量胡蘿卜0適量紫菜0適量杏仁0適量雞蛋0
步驟
1.將生菜洗凈擺盤。
2.胡蘿卜洗凈，刻花。
3.紫菜泡軟。
4.鍋中放入適量水，一包方便煮熟撈出。
5.取一個雞蛋，放入電餅鐺中攤吃薄雞蛋餅。
美女面的做法步驟66.擺盤。
美女面的做法步驟77.開吃了！
❹ 韓國冷麵面條的做法
將200克蕎麥面在冷水中浸泡20-30分鍾泡麵的時間，將湯鍋中倒入牛骨或者牛肉高湯，把麵包中附贈的湯料包倒入高湯中，再加入一大勺韓式辣醬，兩大勺泡菜湯，攪拌均勻，大火煮沸後轉小火煮5分鍾，關火，將鍋坐於冷水或冰水中放涼，喜歡更冰的口感的朋友可以放進冰箱冷藏另取一湯鍋，倒入半鍋清水，冷水下入泡過的面條，大火煮至剛剛沸騰即可關火煮麵的時間，將鹵牛肉、胡蘿卜、海帶、黃瓜切絲備用將煮好的面條過冷水沖洗，沖洗至摸起來不粘手即可將沖過的冷麵置於碗底，幾種絲均勻的擺放在面上，最後澆上已經放涼的湯汁即可
韓國冷麵的做法
食材
苦蕎麥粉 200克
醬牛肉 適量
胡蘿卜 適量
海帶 適量
黃瓜 適量
高湯 適量
韓式辣醬 1大勺
泡菜水 2大勺
步驟/方法
1
將200克蕎麥面在冷水中浸泡20-30分鍾
2
泡麵的時間，將湯鍋中倒入牛骨或者牛肉高湯，把麵包中附贈的湯料包倒入高湯中，再加入一大勺韓式辣醬，兩大勺泡菜湯，攪拌均勻，大火煮沸後轉小火煮5分鍾，關火，將鍋坐於冷水或冰水中放涼，喜歡更冰的口感的朋友可以放進冰箱冷藏
3
另取一湯鍋，倒入半鍋清水，冷水下入泡過的面條，大火煮至剛剛沸騰即可關火
4
煮麵的時間，將鹵牛肉、胡蘿卜、海帶、黃瓜切絲備用
5
將煮好的面條過冷水沖洗，沖洗至摸起來不粘手即可
6
將沖過的冷麵置於碗底，幾種絲均勻的擺放在面上，最後澆上已經放涼的湯汁即可
用料
主料冷麵500克牛肉300克
輔料黃瓜適量雞蛋（煮）適量梨適量
調料食鹽適量姜適量生抽適量香菜少許辣白菜適量白糖適量白醋適量雪碧適量辣椒油適量
韓式冷麵的做法
韓式冷麵的做法可謂五花八門，好多都是根據個人的口味添加配料和調料，所以味道也有所不同，今天俺介紹的這個冷麵做法來自一位延吉的鮮族大嬸，應該算是比較地道滴，上周俺家連著吃了3頓，涼爽開胃，好吃極了。
這位大嬸說要想吃到好吃的冷麵，必須要用精瘦牛肉熬的湯來調製冷麵，而且她還有個絕招能讓做好的冷麵更加爽口，就是在調製冷麵湯時加入適量的冰鎮『雪碧』，這招我已經試過了，超贊。煮麵要牢記3個關鍵步驟：『一泡』（煮前用冷水泡30分鍾）、『二搓』（煮前把泡好的面條搓散，煮好後再將面條表面的粘液搓掉，這2搓都是在冷水裡進行）、『三過涼』（煮好的面條要用冷水至少過3遍，保證面條涼透），這樣煮出的冷麵才能Q彈、筋道，口感好。
至於配料大嬸說不要過於復雜，品種也不易過多，她們的傳統配料一般有『黃瓜絲』、『蛋皮絲』、『牛肉片』、『熟雞蛋』、『香菜』、『大白梨』，不放辣白菜。我家的冷麵稍有改動，把蛋皮絲換成了辣白菜，因為我是超愛辣白菜滴。
原料：冷麵500克、精瘦牛肉300克
配料：黃瓜、熟雞蛋、大白梨、香菜末、辣白菜、蔥段、薑片
調料：牛肉粉、鹽、白糖、生抽、白醋、雪碧、辣椒油
製作一：准備
1.將冷麵提前用冷水泡30分鍾備用
2.熟雞蛋去皮切成2半
3.黃瓜切絲，大白梨切片
4.牛肉用開水焯一下，去除雜質和血水，撈出，將鍋里的水倒掉不要
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製作二：煮牛肉湯
1.鍋里倒入2大碗水，放入薑片和蔥段，2-3片即可，把水燒熱
2.放入焯好的牛肉，蓋上蓋子，大火燒開
3.水開後，轉小火將牛肉煮熟
4.將湯和牛肉晾涼，撈出牛肉，切片備用
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製作三：調制牛肉湯
1.在涼透的牛肉湯里放入生抽，調下湯的顏色，一點點加生抽，感覺顏色滿意為止，顏色最好別太深，生抽很咸，加多了影響口感。但是最好別用老抽代替生抽，因為生抽的味比較鮮，調出的湯底味好
2.再加適量鹽，別太多，冷麵湯主要以酸甜為主，鹽的用量要掌握好，最好一邊加一邊嘗，達到自己滿意為准
3.加入白醋（不要用別的醋，必須用白醋）
4.加糖
5.加大喜大牛肉粉，這個調料很提味，一定要加哦
6.加冰鎮雪碧，把所有原料都攪勻。把調好的湯底放入冰箱冷藏至涼，這步很關鍵，冷麵湯一定要冰冰涼，吃著才過癮
提示：調料我沒有標注標准用量，因為每個人的口味不同，對於酸甜咸辣的要求也不一樣，所以加調料的時候最好邊加邊嘗，這樣比較能符合個人口味，我個人比較喜歡酸甜重一些，俺家小子就喜歡淡一些，所以每次調好的湯底，我都要在自己的碗里再加點糖和醋。
韓式冷麵jJ.jpg
製作四：煮麵
1.將泡好的冷麵用冷水洗2遍，然後用手將冷麵搓散
2.鍋里倒水燒開，放入冷麵煮約1.5分鍾，時間不要太久，否則煮好的面條過軟就不筋道了。要不停用筷子攪一攪，防止粘連
3.面條煮熟後呈透明狀
4.把煮好的面條放入冷水中，過涼，至少過3遍，使面條涼透
5.面條過涼後，再用手搓掉面條表面的粘液，這樣處理後的面條不粘，更筋道
6.把面條放碗里
7.碼上配料
8.倒入冰鎮好的冷麵湯，再撒上香菜末和辣椒油，一碗味道純正的韓式牛肉湯冷麵就做好了
❺ 一部韓國電影,男的在大街上當著男朋友的面強吻美女,最後被三個警察制服
中文名
壞小子
外文名
Bad guy
其它譯名
壞男人 / 壞胚子 / 爛泥情人
出品時間
2001年
製片地區
韓國
拍攝地點
韓國
拍攝日期
2001年
❻ 楊超越被雙倍辣火雞面辣哭！為何這種面條這么辣
不過說到最特別的方便麵，那麼大家肯定首先想到的就是火雞面。這種食品讓人感到又愛又恨，吃的時候口感非常的好，感覺有一些甜甜辣辣的，但是越吃越辣，再吃到最後的時候，整個嘴部都會被辣的麻木。
所以說楊超越才會遭遇這樣的情況，普通的辣度就已經是很多人都接受不了的啦，更別說是雙倍的辣度。所以大家在嘗試這種火雞面的時候，一定要根據自己的自身情況去嘗試，如果是不能吃太辣的朋友們就建議不要去嘗試了，不然很有可能也會發生像楊超越這樣的情況，直接被辣哭。但是如果是喜歡吃辣的朋友們還是很值得嘗試一下的，因為味道是非常的不錯，一般在吃過兩次之後就會上癮。
❼ 北漂艷姐吃的啥面條
爆辣面條。
北漂艷姐是一個美食主播，經常播放一些吃飯的視頻，裡面就有她吃爆辣面條的視頻，提倡光碟行動。
面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。可以根據自己喜好添加調料。
❽ 韓式辣醬煮麵條好吃嗎
韓國也不是只有泡菜，這種韓式辣醬拌面也是挺好吃的，值得一學！
說到韓國的美食，大家肯定想到的都是泡菜，但是韓國不止泡菜非常好吃，還有一種東西也是特別好吃的，這個是小編無意間在網上看到的，叫做韓式辣醬拌面，吃起來味道是很好的，小編第一次見到的時候是一個網紅自己在家裡面吃，看他吃得還挺香的，於是小編就在網上搜索了一下教程，發現做起來還是挺簡單的，於是就趕緊自己動手，在家裡面開始做了。
其實到了夏天，不知道為什麼，大家都說很想吃面條的，但是說到面條，基本上都是湯面，吃下去之後一身汗，感覺是特別不舒服的，所以說就要吃點拌面之類的東西，今天小編給大家介紹的這個韓式拌面，非常適合在夏天吃，因為它這個是韓國特有的甜辣醬，吃一口冰爽一整天。相信你們也是非常想要嘗試的做一下的吧，接下來小編就不多說了，給大家說一下具體做法。
這個東西的做法是非常簡單的，首先是准備一個鍋，等鍋裡面的水開了之後加入蕎麥冷麵，然後等它煮熟之後撈到一個碗裡面，倒入涼水，然後將面條變冷之後，將水倒出來，在面上放入辣白菜，黃瓜絲，醬牛肉等東西，接著再淋上韓國的甜辣醬就可以了，如果你想吃芝麻的話，也可以撒上一點芝麻，是非常香的，最後將這個冷麵湯倒入碗中即可食用。是不是感覺很簡單了，其實幾步就可以做成了，這個甜辣醬大家吃的話可以在網上買一點，或者是到超市買一點回來。但是如果你想經常吃的話，你就可以自己在家裡面手工做一下甜辣醬也是非常好做的。
小編我特別喜歡吃這個東西，於是就在網上搜索了一下，這個甜辣醬的製作過程也是非常簡單的，下面小編就來給大家說一下吧，如果你愛吃的話，可以學著做一下，如果不喜歡的話就不用學了。首先將辣椒去籽之後切成丁狀的，然後將蒜弄一下，紅辣椒切成丁狀的，接著將切好的食材和清水一起倒入一個果汁機打碎，打碎之後倒入煮鍋裡面，加上一點檸檬汁，白醋和砂糖，用小火煮開，大約煮三分鍾之後加入一點芡進去，然後使它變得濃稠，接著就是放涼，裝進干凈的玻璃瓶就可以了。這個做好之後也可以放很長時間的，而且這個不僅是做這個美食可以用，其他的比如說你炸點雞塊什麼的，也是可以蘸著吃的，非常好吃。
今天小編就給大家說這么多了，其實美食是不分國界的，只要你喜歡吃，不管是什麼東西都是可以吃的。外國人也有很多人喜歡我們中國的美食，所以說中國人也可以嘗試著做一點外國的美食，畢竟自己吃的開心才是最重要的。希望大家能夠關注一下小編吧，接下來小編每一天都會給大家帶來不同的美食消息！
❾ 全球十大最辣泡麵 到底有多辣
第10名: 【印度尼西亞】Indomie出品的Mi Goreng Rasa Cabe Ijo
Indomie公司是印尼最大的方便麵生產商，生產的方便麵站印尼市場70%以上。
這款類似於拉沙撈面，其配有辛辣的綠辣椒，獨特的綠色面條和一流的味道，這是我迄今為止看到過的唯一一款綠辣椒口味的方便麵。
第9名:【中國】今麥郎麻辣牛肉麵
今麥郎有很多種牛肉麵，這款麻辣牛肉麵的湯汁無敵辣，面條也很棒，那味道簡直可以用邪惡來形容。
第8名:【泰國】 Namchow Mee Jang 酸辣肌肉面
我喜歡這一個，如果你不仔細看，看起來這款面條很像一個快樂的雞肉為方便麵，但是外表有時是會騙人的。其實這款辣雞肉湯面超級辣，它會辣到你的嘴巴快要融化的地步。
第7名: 【馬來西亞】MyKuali 檳城白咖喱面
這款白咖喱面面條濃郁，咖喱醬充足，是吃過的最好吃的咖喱泡麵之一，也是第一個被排進榜的馬來西亞泡麵，
第6名: 【美國】Nongshim Jinjja Jinjja Flamin』 Hot & Nutty Noodle Soup
這款拉麵很驚人，是一款韓式擔擔面，裡面的豬肉湯很贊，還配有花生粉和芝麻粉包，以前只有在韓國買得到，現在因為在美國生產，所以美國也有了哦！
第5名: 【印度尼西亞】Indomie出品的 Curly Noodle With Chicken & Chilli Paddi
這款干拌面真的超辣，裡面的鳥眼辣椒會讓你從頭辣到腳。
第4名: 【韓國】emart Dare You! Habanero Jjamppong
這款海鮮泡麵吃完後就像全省著火一樣，巨辣無比！
第3名: 【韓國】Paldo Teumsae Ramyun
這款麻辣湯面的生廠商Teumsae在韓國有開餐廳，而這個是他們的招牌辣面。
第2名: 【韓國】Samyang Foods Buldalk Bokkeummyeon
這款辣味烤火雞泡麵，除了超辣之外，湯頭和面身都是美味至極！
第1名: 【韓國】emart Dare You! Habanero Ramyun
這款泡麵是蟬聯兩年全球最辣方便麵的冠軍，沒有任何一款方便麵可以辣過它了。
❿ 韓國辣白菜拉麵是垃圾食品嗎
應該不是垃圾食品。
韓國人沒有那麼傻，會整天吃垃圾食品，韓國辣白菜拉麵是韓國人餐桌上的主食，不會是垃圾食品。只不過我國飲食方面都很注意，覺得韓國辣白菜拉麵是垃圾食品，其實不是的。