Ⅰ 韓國人的主食是什麼
韓國人愛吃辣味，主食副食里常常少不了辣椒和大蒜。主食以大米和麵食為主（比較粘的米飯），最喜愛的傳統麵食是辣椒面和冷麵。喝泡菜湯~炒年糕，烤肉~
韓國人製作冷麵的面條是用蕎麥面做的，湯里放入大量辣椒、牛肉片和蘋果片等，而且要冰鎮，吃起來清涼爽口，但過一會就會周身發熱。副食中的名菜有生魚片、烤牛肉、干燒桂魚、脆皮乳豬、油泡蝦仁、脆皮炸雞、爽口牛丸、軟炸子雞、冷拼盤等。韓國人每頓飯要有一碟酸辣菜，尤以酸辣白菜最為爽口。在正式宴會上，第一道菜是用九折板盛有九種不同食物送上來，其中必須有火鍋，隨後再上其他的菜；在家中請客，所有的菜一次性上齊。
Ⅱ 女星秋瓷炫遭網暴向韓國道歉，只因一塊辣白菜，韓國網友為何這么激動
女星秋瓷炫在社交平台上發布了一個視頻，引起了網友的熱議，而視頻當中的秋瓷炫把韓式辣白菜稱作為泡菜，從而遭到了韓國網友的批評，而這件事情也鬧得非常大，秋瓷炫在意識的問題之後，也立即發布了道歉視頻，很多網友都比較好奇，為什麼一塊辣白菜就能夠讓韓國網友如此激動，其實這也是因為韓國人想要爭奪辣白菜的主權，韓國的一個教授在看到這則視頻之後，便在網上發布了一則批評秋瓷炫的文章，而這個文章也得到了很多網友的支持，因為韓國網友和這名教授都認為應該把辣白菜叫做辛齊。
其實是沒有，其實就咨詢之所以會發布這個視頻，主要也是為了分享自己的日常，並不知道因為辣白菜的一個翻譯而引起了這么大的爭議。秋瓷炫在國內的發展是比較不錯的，有著很高的關注度，也帶來了很多優秀的作品，因為這樣的事情上了熱搜令，也令秋瓷炫萬萬沒想到。
Ⅲ 韓國人三餐都吃泡菜，一年約能吃35公斤，為何韓國人吃不膩泡菜
每個國家的飲食習慣都是不相同的，原因就是因為這樣的飲食習慣普遍擁有兩種特性，一個是差異性，一個是多樣性。因為食材分布的不同，因為餐具的選取不同，也因為亨飪的方式不同，所以每個地區的飲食習慣都或多或少有著差異性的存在。並且因為每個地區的口味偏好並不同，所以各個地區都會孕育屬於自己的飲食習慣，就比如我們的川菜，粵菜和魯菜也都是我們國家飲食體系多樣性的體現。
所以這些原因，韓國人特別喜歡吃泡菜，也吃不膩泡菜，不知道你如何評價這件事呢？歡迎留言評論。
Ⅳ 關於韓國料理
韓國人講究禮貌，待客熱情。待客時，一般以咖啡、不含酒精的飲料或大麥茶招待客人，有時還加上適量的糖和淡奶，這些茶點常常要求客人必須接受。吃飯時，主人總要請客人品嘗一些傳統飲料———低度的濁酒和清酒。濁酒亦稱農酒，昔日是農家的自釀酒。韓國主人對於不飲酒的客人，多用柿餅汁招待，柿餅汁是一種傳統的清涼飲料，把柿餅(亦可用梨、桃、橘、石榴等鮮水果)、桂皮粉、松仁、蜂蜜、生薑放在水中煮沸，待涼後濾去渣皮即可，味道甜辣清涼，常常在逢年過節時全家人一起飲用。有的人家還用油煎餅、松餅、油蜜果等傳統食品來招待遠道而來的客人。
主人在家中請客人吃飯，常用傳統膳食招待。韓國人喜歡辣味，主食、副食里都少不了辣椒和大蒜。韓國人的主食以大米和麵食為主，最喜愛的傳統麵食是辣椒面和冷麵，冷麵是用
蕎麥面製作的。韓國人每頓飯要有一碟酸辣菜，尤以酸辣白菜最為爽口。在正式宴會上，第一道菜是用九折板盛有九種不同食物，隨後再上其他的菜，席上必須備有火鍋。在家中請客，所有的菜一次上齊。
接待商務方面的客人，多在飯店或酒吧宴請，以西餐形式招待，因此韓國擁有許多西餐館和日本餐館。比較常見的西餐快餐食品有漢堡包、炸雞、熱狗等等，很受人們的歡迎，這些食品使韓國以魚、蔬菜和米飯為主的傳統膳食結構趨向了便捷化和多樣化。
餐館的內部結構分為兩種形式，即椅子式和脫鞋上炕式。前者的坐姿與中國人大致一樣；在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立———這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。
韓國人平時一律使用不銹鋼制的平頭兒筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，韓國人卻視這種習慣為不規矩。既然不端碗，左手沒事做，就讓它老實地藏在桌子下面，不讓它在桌子上「露一手兒」。吃飯時一定要右手先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯，再吃一口飯後，此過程完畢，便可以隨意地吃任何東西了。對於韓國人來說，勺子比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯。如果湯碗中的豆芽兒菜用勺子撈不上來，你也不能用筷子，這是規矩。筷子在不夾菜時，傳統做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便於拿起來再用。
在語言方面，年幼者必須對長輩使用敬語，至於飲食方面，上菜或盛飯時，亦要先遞給長輩，甚至要特設單人桌，由女兒或媳婦恭敬地端到他們面前，等待老人家舉箸後，家中其他成員方可就餐。至於席上倒酒，亦需要按年齡大小順序，由長至幼，當長輩舉杯之後，年幼者才可以飲酒。另外，還有一個傳統習慣，男女七歲不同席，女孩子到了七歲之後就不與任何男子（包括父親和兄弟）在同一房間同席。不過，這種習俗在大城市已漸漸破除，偶爾在鄉間仍然可見。
昔日的韓國家庭，是將盛著米飯的器皿放在台中央，而菜則在碗里，並放置於周圍，每個人則有一把長柄圓頭平匙，一雙筷子，一盤涼水，用餐時就用匙把飯直接送到嘴裡，筷子用來夾菜，涼水則是涮匙用的。現代的韓國人用餐習慣已有很大變化，不少是使用食品盤，每人的一份飯菜裝在盤中，也有些更加摩登的家庭已不用食品盤，而是用碗盛飯了。
韓國人的餐桌是矮腳的小桌，賓主席地盤腿而坐。年青人更會在長輩面前跪坐在自己的腳底上，絕不能將雙腿伸直，否則會被認為是不懂禮貌。如果遇上房間太小，可以將餐桌擺在院子里，鋪上席子便可。不過，現代的韓國人越來越崇尚外國潮流，無論餐桌或者飲食禮儀，都離傳統越來越遠了