Ⅰ 有一部韓劇,內容是女主角很有錢因為某些原因失憶然後被男主角收留,女主角很喜歡吃炸醬面和小米酒,這個
很有錢只是喜歡吃雜醬面和小米酒,果然是韓劇。哈哈
Ⅱ 韓劇有關炸醬面的電視劇名字
好象叫什麼《夢幻情侶》,我蠻早以前就看過了,好看的!就是由於那個女主角經常吃炸醬面,看她那麼好吃,我還特意去找那種有賣炸醬面的地方吃飯,不過我想還是沒韓國的正宗的那麼好吃!
Ⅲ 韓國一部女主角愛吃炸醬面的電視劇
咖啡王子一號店 尹恩惠
Ⅳ 一部韓國電視劇,女主是個有錢又刻薄的人。後來出車禍失憶了,喜歡吃炸醬面。失憶後被男主撿回來。這部電
落水情緣,又名夢幻情侶。
《夢幻情侶》,是韓國MBC電視台自2006年10月14日起在周末檔播出的愛情劇,改編自好萊塢電影《Overboard》。由洪靜恩、洪美蘭編劇,金相浩導演,韓藝瑟、吳志浩、金成澤、朴寒星等主演。
該劇主要講述一個因意外喪失記憶的有錢女人與一個要養活3個侄子、努力工作的普通男人之間幻想般的愛情故事。最高收視率達到21.4%,之後在MBC演技大賞中囊括5個獎項。2007年5月20日登陸香港無線電視首播,2008年8月25日被湖南衛視金鷹獨播劇場引進播出。
劇集評價
這場熱鬧愛情喜劇由吳志浩與韓藝瑟聯袂出演,兩個人將劇中的大小姐與落魄男塑造得張力十足。當然,除了他們涇渭分明的個性所產生的巨大摩擦外,絲絲入扣的情節和精彩絕倫的台詞也是讓本劇「熱鬧」起來的重要原因。
男女主角這對欲語還羞的歡喜冤家已經讓人忍俊不禁,加上兩旁情感關系紛繁復雜的男二號女二號們,想不精彩紛呈都難。(騰訊網評)
Ⅳ 韓國綜藝總是出現炸醬面拉麵,他們平時真的只吃這些嗎
相信經常看韓國綜藝的人都知道,韓國綜藝或者韓國電視劇的各種場景中,炸醬面拉麵出現的頻率非常高。那麼,我們不禁有些疑問,難道韓國人平時的食物也是這些嗎?除了炸醬面和拉麵,韓國人平時的主要食物還有哪些呢?
還有一樣食物在韓國餐桌的上的出鏡率也很高,那就是拌飯。並不是我們國內常吃的石鍋拌飯,而是在韓國家庭的餐桌上常見的冷盤拌飯。米飯和各種泡菜、青菜和煮過的各種蔬菜(豆芽為主)、肉絲和煎蛋,最後加上韓式辣醬、香油、芝麻等攪拌,就是韓國餐桌上的日常飲食。你還知道韓國人平常吃的食物,來評論區一起討論。
Ⅵ 怎麼做韓國炸醬面,和包飯
韓國的炸醬面做法;
准備材料:黃瓜、時令菜、紅蘿卜、洋蔥、
蘿卜、豆芽菜等。
調料:真味炸醬、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、澱粉等
肉丁炸醬:先把上好的肉切成丁(雞肉),然後用鹽、料酒、
澱粉(為了保證肉的鮮嫩,所以一定要少)。
等油八成熱後,先放些薑末,再把剛才的肉丁放進去,用炒勺推一下然後
倒少量的醬油提色,馬上倒入韓國產真味炸醬。關小火, 至醬稠了
加糖和牛肉粉
之後,你要用炒勺不斷地朝一個方向攪拌,攪到醬的顏色變成棗紅色,散發出香味,並開始有油析 整個過程一般需要10~15分鍾。醬差不多熟時放上面的
青菜系即可。
在家做的時候我一般喜歡一邊煮麵,一般炸醬,這樣面和醬可以一起出鍋,
剩下的工作基本就是吃了!
要是你技術足夠好,那醬里的肉是嫩的,醬是香的。
否則可能會肉老,醬苦了!
原料:紫菜(必須是薄薄的紫菜)、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿卜1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。
步驟:
1.准備工作:整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分布,然後放置10分鍾。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉,而不是一整棵的菠菜哦),洗凈後放入開水中燙熟,然後取出來並把水擠出。鍋中放少許油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出後切成細長條。
將上述准備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
2.做一鍋米飯,然後將適量的鹽和芝麻撒入米飯中,並攪拌均勻(秘訣:攪拌後先嘗一嘗鹹度是否合適)。
3.在干凈墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意:米飯不要鋪的太厚!)
4.將准備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面,然後用力把紫菜捲起來,捲成一個細長的卷。(注意:卷得越緊越好!!)
5.所有的卷都卷好以後,把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利,切起來會容易,而且切出來的樣子會更好看哦),然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面。這樣,美味可口的紫菜包飯就OK啦!
米飯:
在做米飯時已放了大喜大調料及少許鹽
米飯蒸好後放入了,香油及少許白糖。
配菜:
雞蛋、胡蘿卜、火腿、黃瓜、甜蘿卜、菠菜
現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料:
一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香)
二 韓國紫菜若干張 (是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了!)
三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~
四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的
五 胡蘿卜一至二條 與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃
六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿卜 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油
做紫菜包飯的步驟:
一 首先在溫熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著
二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟
三 一切准備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~
然後按順序放上雞蛋條 胡蘿卜條 火腿條 菠菜 最後是日本腌蘿卜
四 把紫菜捲起來
一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會鬆散開來
五 最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了
紫菜包飯的做法
方法1
材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿卜 黃瓜1根 肉鬆 火腿 香腸 雞蛋2隻那種薄的,一片一片的,不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~薄紫菜用微波爐烘半分鍾,不要過頭,懶人和無設備者還是可跳過這一步雞蛋(2個)攤成蛋皮,切長條。具體方法是:蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。胡蘿卜、黃瓜各1長條。胡蘿卜不會吃就算啦,輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆,其它能切的要切成條啊。把大米在清水中浸泡一兩個小時,蒸出的米飯要軟硬適中,有條件的還可以准備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗的說。米飯與水1:1煮熟後,盛入碗中,趁熱加入壽司醋(白醋,糖,鹽按5:2:1比例調制)攪拌均勻,米飯和醋的比例是5:1,然後將其放涼. ps:烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯只要晾一會兒,不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低於手溫時,把紫菜放在壽司竹簾上攤開,把米飯平鋪在紫菜上 用勺子弄扁鋪平(米飯的厚度大約0.5厘米),最好用專門製作紫菜,日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要盡量快速完成,不然紫菜會因吸收過多水分而變軟,無法成型。包裹的時候,米飯不要外露,松緊要適中。(可以在身邊擺放一盆水,隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。)然後壓實,並空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條,玉米筍和黃瓜.用手捲起竹簾,一定要卷緊,包成飯團。打開時用刀切成1.5cm的小片就ok即可.上面可以放點魚子醬,還有,沾綠介茉和日式醬油吃才好吃.沙拉醬番茄醬什麼的也可以。另外,雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配,這些東西看起來都沒什麼關系,可是搭配起來就會特別的好吃.^^(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末 芝麻就不用切啦,該煮熟的也要提前煮熟),放在米飯中央.方法同上。把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以後吃都可以,風味各異。黃瓜,香腸(火腿也成)切丁,用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻 也可炒熟後加入
方法2
材料准備: 1-熟米飯若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯 有條件的還可以准備些煮熟的糯米和小米 我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下 2-准備要加的輔料。 黃瓜,香腸(火腿也成)切丁,用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻; 腌蘿卜條切絲;炒兩個雞蛋攤成蛋皮,再切條; 芝麻少量;蟹肉或蝦肉切末 做法: 1-拿一張紫菜鋪好,在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯 可以事先准備一碗水在旁邊,米飯粘手擦擦^^ 鋪米飯要盡快完成,不然紫菜太軟了就不好辦了 2-在米飯上鋪上輔料 3-注意鋪米飯和輔料時不要太滿,給紫菜邊緣留些空間 也不要太多,不然一會兒卷的時候就擠出來啦 4-把紫菜卷好(有那種專門的卷紫菜工具,不過我沒買到) 一定要卷緊,還要小心,不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔 開動:OK,可以吃啦!啊```那麼長條怎麼咽,對了,還要切成塊兒,大約15毫米就可以 可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下,味道也不錯
Ⅶ 求一部電視劇 劇名未記住 韓劇 劇終女主人公失憶後被男主人公所救 女主比較喜歡吃炸醬面 喝小米酒 謝謝
你說的是韓藝瑟主演的(幻想情侶)、失憶前叫趙安娜、失憶後叫羅喪失。
Ⅷ 為什麼韓國人這么喜歡吃炸醬面
韓國物價高,吃面相對省錢,因為是在小島上,所以好多食物都是運過來的。舉個例子:在中國,我們吃水果都是稱斤買的,大部分人是可以天天吃到水果的,而在韓國買水果居然是論個的。物價高,特別是這些果蔬價格,這就使得大家吃飯時普遍選擇價低的吃。不然為什麼我們老聽見韓國泡菜出名呢,大冬天,沒啥蔬菜,腌上一大罐子的白菜,吃一冬天。