⑴ 很對人在吃八爪魚時動不動就是爆頭，連墨汁一起吃，墨汁真有這么好吃嗎
很多人在看一些吃播主播直播的時候都看到過他們在吃八爪魚的時候爆頭的場景，尤其是看到他們吃八爪魚的時候連墨汁一起吃的時候相信很多人五官都是拒絕的，當然也有一部分人是非常嚮往這種吃八爪魚的方式的。不過個人八爪魚的墨汁其實並沒有那麼好吃，因為八爪魚的墨汁是沒有味道的，談不上好吃或者是不好吃，就像有些人不喜歡吃榴槤是一樣的道理，蘿卜青菜各有所愛。
因為八爪魚的墨汁是沒有什麼味道的，就是一些黑色素和其他的一些物質組成的，這墨汁也主要是用來保護他們自己的，在他們受到危險的時候，他們會像敵人噴灑這些墨汁，然後趁機逃走。這些墨汁里的一些黑色素其實是有毒的，正常吃八爪魚的時候是不建議大家生吃的，雖然說毒性比較小，但是不怕一萬就怕萬一，畢竟是吃的東西，食品安全這一塊還是要把握的。
⑵ 韓國人喜歡生吃細爪活章魚，它的營養價值有多高
韓國最有名的美食當然是泡菜了，除了泡菜，韓國人的餐桌上還有一道不可缺少的美食，那就是章魚。雖然用章魚做出來的菜有很多種，但韓國人最愛的還是最原始的生吞章魚。很多人都不知道，韓國人為了生吃章魚，寧願冒著生命危險。在韓國，章魚也被稱為八爪魚，也是韓國美食的代表之一。韓國人生吃章魚也是有講究的，他們吃的一般是細爪章魚，不是深海里的海生章魚。每當退潮後海邊的泥堆里冒出一些小洞，而那就是章魚的呼吸孔。
如果不小心因為吃一隻章魚把命都搭上了，的確有點不值得。一方水土就有一方的飲食文化，我們不能接受的生吃章魚，但韓國人卻異常喜愛。但是對於這種文化差異，我們即使不能理解也只能尊重。如果不敢嘗試這種吃法的小吃貨們那就不要冒險了，畢竟為了美食付出健康或是生命的代價都太可惜。
⑶ 八爪魚生吃怎麼做好吃
有很多人喜歡生吃八爪魚，那麼生吃八爪魚該怎麼做呢？首先將八爪魚的內臟，嘴巴和眼睛處理干凈，要特別關注吸盤里的臟東西。接著將八爪魚放到燒開的開水中，大約三四秒左右撈出，切記煮的時間不能過長，否則八爪魚的肉就會老掉，然後將八爪魚切成小段裝盤，最後用蒜醬油，辣椒等，根據個人口味調成蘸料即可。
章魚真的可以生吃嗎?那平常買回家的章魚豈不是洗吧洗吧就可以直接吃了，其實章魚的確是可以用來生吃的，只要你不嫌惡心的話，另外那些生吃的章魚在吃他們之前也要做一些准備工作。
1.首先要知道生吃章魚會有窒息的風險，因為在吃生長與的時候，如果不小心沒有將章魚咬碎，則很有可能會被章魚吸住氣管而導致窒息，所以那些一定要生吃章魚的人就要非常的注意了，要咬碎了再吃。
2.生吃章魚的話，如果不想死就要掌握他的方法，那麼小編這里就有一個方法，就是首先將買回來的章魚清洗干凈之後，把章魚的頭部給去掉，然後把章魚的八個爪子全部捋直，再將這些爪子全部纏在一根筷子上，然後直接放入口中，當然，為了增強口感該送入口中之前可以先蘸上一些辣醬，而在送入嘴中之後，腳掌與的時候也一定要細嚼慢咽，將其嚼碎，不然章魚的各個吸盤在我們的口腔里亂吸也是夠受得了，那小編還是建議大家如果真的想生吃章魚，還是去那種專門的飯店吃吧，因為這對生命會有一定的危險，不敢輕易地嘗試啊。
⑷ 韓國人生吃八爪魚蘸什麼吃
一般蘸 醋辣醬(醋+糖+辣椒醬)或者鹽
看韓國人生吞八爪魚
最近在韓國旅行，風證了韓國人生吃的生活習俗
這天，在餐館吃完飯正准備乘車回酒店，這時只見路邊一個約六十歲的老農騎了一輛自行車從車後搬下了一個水桶和一個小膠盆，然後從水桶里往膠盆倒出約10條小章魚，又稱八爪魚，每條八爪魚約有三寸長。然後向路人售賣。一時見圍上去了幾個韓國人，只見一位韓國人給老頭1000元韓幣（約合人民幣6元多），然後伸手在膠盆里抓起一條八爪魚，隨手把八條爪往下一拊，八爪魚頓時無力，接著他就張口把魚往口裡塞。他先把魚的中部用牙咬住，。再把八條魚爪和魚頭一點點往嘴裡塞去，沒一會兒，整條活生生剛才還歡蹦亂跳的八爪魚就被他生吞了下去，直看得我們目瞪口呆。原淶韓國人是這樣生吃食物的，簡直就跟古先民茹毛飲血時代的重復一樣。接著旁邊又過來了幾個韓國人，也向老人交了1000元然後就抓起條魚如法炮製生吞了下去。陪同我們的韓國朋友問我們敢不敢吃，由他們付錢，我們連忙搖頭。這時老人又從水桶起抓出幾條八爪魚放在盆子里。剛才吃完八爪魚的韓國人還在盆子里洗手，這盆水一直沒有換過。我們見到直伸舌頭。這樣臟的水怎敢還吃八爪魚。
據說老人是從附近的漁村過來的，每天都到這里來賣八爪魚，每次約帶20多條魚，我們估算了一下，一千韓幣約合人民6元多，算他一天能賣30多條也只有不到200元，也不是什麼大收入。韓國的海濱都盛產海鮮包括八爪魚在內。而在國內我們只能見到冰鮮的八爪魚，很能少能見活的，更不要說是生吃八爪魚了。連番禺來的團友平時經常吃魚生，他們也不敢就這樣吃八爪魚。真的是各處鄉村各處例啊。
⑸ 為什麼韓國人特別喜歡吃生章魚，而且一般都是把章魚直接從水裡撈起來，然後直接開吃
能是他們覺得好吃又刺激吧。
他們吃活章魚的時候還會加一些泡菜和辣椒，味道更加刺激。
生章魚，是韓國的一種特色美食，相信很多喜歡看韓劇的朋友也都有接觸過，近幾年生章魚算是比較火了，吸引了不少遊客前去嘗試，國內有不少韓料店也有生章魚這道菜，生章魚的吃法非常直接，將切斷的章魚腳直接用醬油蘸著吃，夾它的時候還會蠕動，有體驗過的食客表示章魚腳還會吸住你的舌頭，特別有意思，雖然這種吃法比較另類，但生吃章魚的口感還是非常不錯的，非常Q彈順滑。
⑹ 一個外國女的好像是吃了生章魚還是啥,然後肚子里有一隻活章魚,挺大的那隻
其實人們生吃章魚，韓國人是最霸氣的，他們把章魚能生吃了，讓章魚的吸盤吸在舌頭上，感覺那種刺激，其實章魚進入人體的胃液，以人體胃中的胃液，就能把章魚給，殺死，章魚不可能在缺氧的狀態下，河北胃酸的腐蝕下成活的，所以說，別聽胡說八道，章魚在人的肚子里是不能存活的。
⑺ 韓國人為什麼不惜生命也要吃章魚
因為這是韓國本土的食物文化，他們覺得章魚是一道美食，甚至把它捧為是天賜的美食，韓國中也流行一句話，如果去了韓國不吃章魚就是一大遺憾。
但其實生吃章魚是非常危險的，因為曾經就有韓國人在生吃章魚時被章魚爪子纏住，結果窒息而亡。所以這種方法一般人不要輕易嘗試，韓國人喜歡生吃章魚倒也不是真的不要命了，而是他們吃章魚已經吃出經驗了，比如他們在剛開始吃的時候會細細咀嚼，就是為了避免被章魚的吸盤吸住喉嚨。但即使是如此吃章魚還是很危險的，因為所有的海洋生物身上都會帶有寄生蟲，如果章魚身上的寄生蟲沒有清理干凈，吃下去就會非常不利於身體健康。
⑻ 章魚能生吃嗎
在韓國等地，生吃章魚是一種常態，所以可以吃，但是不提倡生吃。
在韓國，人們認為活章魚的觸須是一道美味的冷盤佳餚。通常的吃法是把章魚的頭剪掉，將觸須切成小塊，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此時會發現它仍在喉嚨里滑動，因為觸須還有很強的活力。
雖然活吃章魚確實味道較為鮮美，蘸上醬油與辣根混合而成的蘸料，別有一番風味。但是生吃十分危險，畢竟海鮮產品中含有大量的各種寄生蟲，將其生食，寄生蟲會侵入人體內，造成嚴重健康威脅，再加上目前海洋污染嚴重，石油泄漏、污水排放，建議盡量少生吃。
(8)韓國美女生吃八爪魚的食品擴展閱讀：
章魚含理想的多元不飽和脂肪酸和牛磺酸，可增加對人體有益的膽固醇，以及協助排出血中的中性脂肪酸或多餘的膽固醇，故可平衡現代人吃多含飽和脂肪酸較高的肉類。另外，臨床實驗證實，章魚具有極強的抗癌和抗病毒作用，如果患有癌症，則章魚是極佳的膳食。
中醫認為，章魚味甘平、性寒、補氣養血、收斂生肌，可用於氣血虛弱的補養，對於產婦乳汁不足，患有子宮頸炎、盆腔炎、陰道炎、月經不順的女性，章魚的療效不錯。一般而言，章魚適合年老體弱、久病體虛及健康人作養生膳食。但章魚容易引起過敏，有過敏體質及患有蕁麻疹的人不適宜食用。
⑼ 韓國章魚的吃法
韓國人吃章凱滑魚就豪放多了——生吞。生吃章魚的方法是，首先把章魚的頭剪掉，然後搓揉章魚的爪子，一方面是為了清洗掉章魚身上的泥沙，另一方面是讓章魚昏倒，然後用筷子巧桐夾著昏倒的章魚蘸上辣椒盯寬臘醬，此時，在辛辣的刺激下，章魚又「動」了起來。所以，吃活章魚一定要細嚼慢咽，以防喉嚨被章魚吸住。
事實上，章魚確實是一道營養美食。章魚含有豐富的蛋白質和礦物質，並富含天然牛磺酸。除了紅燒和生吞，章魚還有很多吃法。喜歡西餐的，可以用烤箱自製和風章魚燒披薩；喜歡燒烤的，可以配上各種調料，來個辣烤章魚串；此外，還有章魚豬腳湯，薑汁炒章魚等烹飪方法。
⑽ 八爪魚又可以叫做望潮、章魚，可以生吃，裡面的墨汁可以吃嗎
八爪魚，又能夠稱為望潮、烏賊，由於有八條又軟又強有力的觸手tv，因而擁有八爪魚的頭銜。我們常常可在一些吃播視頻中看到，網路主播一口咬下八爪魚，生吃八爪魚，盡管八爪魚可以生吃，但是這種食用方法難免顯得太過粗魯。更具網路主播咬下一口八爪魚，張開嘴，讓各位看被墨水染黃了牙齒。
但是，八爪魚的墨水盡管有害，但是對於人們來講，毒副作用是很低的，基本沒什麼傷害，因此生吃八爪魚時，不會出現身體不舒服的情況。但是，當廚師們烹制八爪魚的情況下，一般會選擇將墨水除去。
八爪魚的墨水，主要成分水份，當中包含一些蛋白，和造成墨水色調變黑的黑色素細胞。這類黑色素細胞，事實上被大家接納，而且作為食材一種。著位的義大利特色美食——海產品墨水義大利面，就是通過墨水來染黃本來米白色的義大利面，促使這碗面條越來越黑黑的。但墨水與此同時增添了海鮮的鮮香，細心品味，你也許會品味出墨水義大利面里的那股鮮香。