❶ 3大印度街頭常見的「美食」，看完製作過程後，你還想嘗試么
在印度街頭的 美食 中，最為常見的就是手抓飯，很多人就會提出質疑，在新疆也有很多手抓飯，印度的手抓飯與新疆的有什麼不同呢？在印度的手抓飯中，必須要添加非常多的香料，來提升食物的口感，而咖喱也成為了香料中的主角，但是，印度的咖喱名叫「瑪莎拉」。
不知道大家在看過這盆黃色的香料之後，會有什麼感覺，印度的手抓飯也是用瑪莎拉製成的，添加一些雞蛋和洋蔥，與香米混合之後，遍成為了他們的 美食 「手抓飯」。做好之後，會把飯放到盤子之中，顧客只需要用手就可以食用，不需要任何餐具，因為大部分店面都沒有桌子椅子，所以大家都是站著食用。
不知道大家有沒有發現一個細節，那就是食客們都是用右手抓飯的，其實，並不是他們都是右撇子，而是在印度的文化之中，左手是上廁所用的，右手才是吃飯時用的，如果大家來到印度，一定要注意這個細節。
第二個就是印度脆球，相信很多人在網路上都見過這種小食，他其實就是一種油炸的空心小球，並沒有什麼滋味，但是在商販手中，味道就會升華好幾個檔次。首先商販要將小球上按出一個洞，在裡面添加干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材，最後再淋上特殊醬汁，味道非常濃重，一般人可能會接受不了。
第三個就是火燒檳榔葉，跟脆球一樣，同樣也是當地的一種特色小吃。而它的原料就是檳榔葉，然後再往檳榔葉上抹各種特殊的醬料，如蜂蜜，香油，香精等均勻地塗抹在葉子上，然後再抹一層肉醬，接著把適量麵粉灑在葉子上，再用打火機點燃之後直接放在了客人的嘴裡，火焰在進入嘴巴之後便會立即熄滅，看上去非常過癮，只有膽大的人敢於嘗試。
❷ 印度著名小吃「灌湯包」，作為中國吃貨，你們下得了口嗎
印度特色小吃大名鼎鼎，許多人勸誡，如果到了印度度假旅遊，一定要帶上預防中暑葯和腸胃葯。一來是由於印度長年濕冷炎熱，好多地方也沒有遮光的區域，很容易中暑。二來是由於印度的食材很刺激人的腸胃，估且不說街邊小吃的環境衛生是不是有保障，即使大壯潔凈的印度飯店就餐，那你也將面臨胃部不適的窘境。
印度特色小吃中，還有一些與眾不同的小吃，大家如果對素餐或調味料有興趣的話，可以去印度去體驗一番。但到印度度假旅遊，一定要注意，別去吃這些街邊看著就很臟兮兮的攤點，要不然你也許會拉肚子拉到哭，或者得胃腸炎。如同上邊推薦的PaniPuri，做為中國吃客，大家入得口嗎？