❶ 世界上最美味的泡麵的起因、經過、結果是什麼
雖然外賣已經把泡麵幾乎打趴下了,但是泡麵作為一種獨特風味,對於宅男宅女們來說依然是生命之光!而我們幾乎每個人從小就吃過泡麵,長大後隔段時間就會患上不吃泡麵渾身難受的「病」。
不過面對現在市面上各種口味眼花繚亂的泡麵,經常很難選擇出自己最喜歡的那個口味。
在美國有這樣一個人,被稱為世界上對泡麵最有話語權的男人!也有著「泡麵之神」的稱號。
他是美國泡麵達人漢斯( Hans Lienesch ),從2002年開始就給全世界的泡麵做評級。
他的一頓三餐都在吃泡麵,竟然已經吃了2936(截止今天)種的泡麵!
而在每一次吃完之後他都會根據泡麵的口味,在他的網站上寫下測評。甚至每年度還會出全世界TOP 10泡麵排行,評選出他認為最好吃的泡麵品種。
我們來看看他曾經評選出的最令他難忘的10款泡麵,看看有沒有你喜歡的那一個吧!
TOP 10
Gookmul Ribs of Ribs - 韓國
去年,Gookmul的面條非常耐嚼,口感非常好。而最令人驚訝的是,面條中還帶了很扎實的肉醬醬爆,華麗麗的醬汁拌入面條裡面,有點燒烤的味道,簡直令人難忘~
TOP 9
Nissin Demae Ramen Straight Noodle Spicy Tonkotsu Flavour - 香港
2017年排行榜的時候,日清黑蒜油拌面就被列入名單。這一次出前一丁的面條薄而直,口感非常好。乳白色的豬骨湯還有一些辛辣的調味,味道很濃郁。
TOP 8
TTL白葡萄酒Carbonara Noodle - 中國台灣
台酒泡麵總是能給人帶來很多驚喜,花雕雞和麻油雞都是在泡麵裡面放入了花雕酒的料包,製作出來後十分美味。而這一款面完全是泡麵西吃,白葡萄酒混合乳酪濃郁的味道,還能吃到真實的培根,口感絕對令人難忘!
TOP 7
老媽拌面 - 中國台灣
據利內什評價,這款面口感非常棒,不爛糊,有筋骨。芝麻粒、花椒油、辣椒油、芝麻醬與醬油調成的醬料味道上佳,彼此相得益彰,堪稱簡單又微妙的組合。
TOP 6
Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles - 馬來西亞
這一款來自馬來西亞的面條非常好吃,不僅有筋道的面條,湯底也很濃郁,有點綠咖喱的香氣還伴隨著辛辣的口感,是一個能叫人把湯都喝乾凈的方便麵!
TOP 5
Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian - 新加坡
這款方便麵已經進入前十名的榜單三年了,它的全麥面條厚實而有嚼勁,湯底是一袋裝滿咖喱醬,和一袋椰子粉,煮出來的湯底極為濃郁。
你還可以配上自己喜歡的配料,總之已經不像一碗方便麵,而是充滿南洋風情的餐廳級湯面。
TOP 4
CarJEN Nyonya Curry Laksa - 馬來西亞
奶油味濃郁的湯底加上椰奶粉還有一種特殊的「蘸醬」,帶有甜辣的蝦仁,讓這一碗面變得格外美味。
TOP 3
MyKuali檳城白咖喱面(2018年食譜) - 馬來西亞
這款面與MyKuali其他泡麵一樣,面條也很好吃 ,湯底味道也很好,一大袋咖喱醬搭配奶精和調味料,最後會呈現出非常奇妙且美味的味道,辛辣的咖喱味會讓喜歡咖喱的人無限著迷~
TOP 2
Red Chef Sakura Prawn Soup Noodles - 馬來西亞
這款泡麵是第一次上榜,面條分量很大,有很濃郁的蝦味,和辣味,湯汁濃稠,配上炸洋蔥來提味,簡直是太美味了!
TOP 1
Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa La Mian - 新加坡
這款泡麵在2013年就曾位居榜單前列,這一次改良成全麥之後,味道有得到了提升,面條口感順滑筋道,湯底的濃醬讓湯變得很濃郁~
你平時多久吃一次泡麵?常吃的泡麵是哪一款呢?在評論里聊聊
❷ 十大泡麵排名,你有吃過嗎
2018全球十大泡麵排行榜
第10名:韓國-Paldo Budae Jigae Ramyun
韓國泡麵首次上榜!這款泡麵起源於戰爭時期,韓國人把熱狗、芝士、午餐肉、豬肉等食材加入傳統的湯,然後就有了——部隊拉麵。面條厚實耐嚼,湯底微辣略帶點油性。這是一個獨一無二的種類。
第9名:台灣-「小拌面」古早味雙蔥油細面
兩年都榜上有名,面條很多,嚼起來很香,搭配青蔥和油蔥非常美味。典型的台灣風味。
第8名:香港-出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁面
這是香港泡麵第一次出現在年度前十的榜單上。首先,面條很好——很不錯的口感和尺寸。印象深刻。接下來,湯底也很完美;通過添加黑蒜油而增加了豚骨湯底的美味和豐富。
第7名:馬來西亞-娘惹料理檳城白咖喱面
漢斯:我已經嘗試了很多種檳城白咖喱泡麵。直到這款,心裡才有了答案。 這個最完美。豐富的面條和醇厚的湯底,帶點辣和重口味。一切和諧完美地結合在一起。
第6名:新加坡-百勝廚咖喱全麥拉麵
最初這款拉麵在2013年排行榜上首次亮相。今年再次入圍!面條口感豐富,猶如手工製作。湯底是厚實豐盛的咖喱,醬料里配的椰奶粉使其更加美味。
第5名:馬來西亞-MyKuali檳城紅酸辣湯面
這款面已經連續兩年上榜,正宗的東南亞味道,湯底濃稠持久,檸檬香草味濃厚,非常正宗。
第4名:馬來西亞-CarJEN Nyonya Curry Laksa
已經第3年上榜了。面條看似普通,但口感彈牙。咖喱湯底搭配椰子粉和特製醬料,味道濃稠豐富。
第3名:新加坡-Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa
這款面有兩個名字,因為新加坡日清剛從Straits Kitchen改名為Straits Reborn,有非常豐富和濃厚的湯底。還有薰衣草香葉,你可以撒在面上增加風味。
第2名:馬來西亞-MyKuali檳城香辣蝦湯面
2017年在排行榜中也是名列第二,面條口感一如既往的完美,湯中有濃厚的蝦鮮味,非常甜美,並配有洋蔥圈,更令鮮味突出。
第1名:新加坡-百勝廚叻沙全麥拉麵
這款面是漢斯的最愛,2013年開始就在排行榜中沒跌出過三甲!面條勁道,湯底混合椰奶粉,味道濃郁而豐富,此次蟬聯第一名!
❸ 台灣最好吃最貴的方便麵是什麼
台灣最貴的泡麵是統一大補帖,和統一滿漢牛肉麵, 統一滿漢控肉面一碗價格大約在台幣45-50元(大約9-10人民市)
❹ 微信上台灣康師傅方便麵有禁品是真是假
假的,這是謠言。
❺ 韓國人為什麼把泡麵叫拉麵
韓國人喜歡吃泡麵是由多種原因造成的。韓國的方便麵又叫拉麵,其中韓國人最喜歡吃的就是辛拉麵。相比咱中國的方便麵,他們的泡麵煮的話口感更好,而且也不會出現煮爛的問題。同時,泡麵里的食材是豐富多樣的,各種食材都可以加進來,最常見的就是白菜。當然這個白菜是加工過的泡菜。
❻ 韓劇里說的拉麵在中國是泡麵嗎
基本差不多
名字不同。好比大陸菠蘿之於台灣鳳梨。
當然,略微區別在於:韓國的不是油炸的,而且沒有油包,相當於面條帶調料包裝。(所以一般是用煮的。)
在韓國,泡麵可以說是一種文化了。(補充,與韓國經濟無關,韓國人均收入2016都快要等於30000人民幣了)
不過既然是泡麵,當然是不建議長期吃的。
不過類似辛拉麵之類的,和中國泡麵不同,面本身非油炸的,所以不用擔心地溝油,且是要用煮的。防腐劑要少,而且是在食安范圍內的。
碗裝的泡麵,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後會變形,所以添加了BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來,在日本就有學者針對這方面,做了研究報告指出,人體一天一公斤體重的危險量是 0.001mg 的苯乙烯,而一個碗裝泡麵所溶解出來的是 0.015mg,幾乎達到危險量的1/ 4。
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,不但會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
前兩年泡麵重金屬超標的新聞就,就涉及到康師傅,老壇酸菜面,辛拉麵等。
長期食用當然不合適。
泡麵還是少吃為宜,實在忍不住想吃的話:
1.泡麵的面,用泡用煮倒是無所謂,但調理包一定要用煮的,而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鍾。(因為調理包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)
2.調味包與各種調理包,每次只放一半,減少鹽分的攝取量。
3.如果可以的話,打個蛋花,加一些青菜,或餐後配點水果,可以適時的補充蛋白質與維生素。
4.最好不要買碗面,即使出門在外,也最好自備鋼杯。
5.可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。當然韓式的如辛拉麵本身非油炸的自然一樣。
❼ 台灣女星在家找碗,結果翻出兩個骨灰壇,事情真相是什麼
台灣女星在家找碗泡麵吃,結果翻出兩個骨灰壇,這位女星就是劉樂妍。事實真相是,那兩個類似電飯煲的東西還真是骨灰壇,是房客遺留下來的。
結語劉樂妍從女F4出道後,近年演藝重心轉往至大陸,日前才發文感概表示:「一輩子唱過很多歌、演過很多戲,但是都沒有人聽過看過」,沒想到再度發文自爆「真的覺得自己很沒用」,讓不少大陸粉絲留言安慰。
❽ 那些排名全球十大最好吃的泡麵真的有那麼好吃
對的,就是有那麼好吃。下面推薦一些;康師傅牛肉麵。 康師傅牛肉麵一直是我們記憶中非常經典的方便麵,並且非常有名。盡管康師傅後來生產了許多新的方便麵,但是康師傅燉牛肉麵在每個人的心中並沒有減少。 最好的是康師傅,這種面條的湯非常好吃,一定會讓您想吃的。
白咖喱面這種方便麵也來自馬來西亞,具有特殊的當地飲食馬來西亞。首先,他們的面條更完整,更有彈性。浸泡後,味道非常好!其次,其醬汁包裝中包含非常稀有的炸洋蔥和白咖喱,然後搭配特殊調味品製成牛奶湯頭。喜達牌的方便麵,據說一袋方便麵有5包調味品。作為香料大國,印尼的方便麵非常好吃,調節材料的味道通常不好,一包有5包調味品。
❾ 泡麵的品牌有哪些
1、康師傅
康師傅方便麵一直堅持以真材實料為基礎,並特別關注各地消費者不同口味變化及需求。以"康師傅"系列產品為首,現已經延伸到: 「面霸120」、「料珍多」、「新面族」、「巧玲瓏」、「勁拉麵」、「亞洲精選」、「福滿多」、「勁爽」等多種系列產品,滿足各類消費階層的需求。
2、統一
1992年1月13 日,台灣統一企業集團在中國大陸投資設立的第一個工廠﹣新疆統一企業食品有限公司正式成立。公司力圖為大陸的經濟建設和民眾的健康作出更多的貢獻。當前,統一企業已成為大陸食品業界投資最大的幾個台資企業之一。
3、白象
白象集團食品有限公司是以方便食品開發、生產為主的集科、工、貿為一體的國家大型一級企業,主要產品為『白象』牌系列方便麵、掛面和麵粉。公司現有員工13000多人,其中大中專畢業生佔70%以上;總資產15億元。
4、公仔麵
公仔麵是香港著名的方便麵品牌,1960年代末公仔麵面市時,以三分鍾可以煮熟為噱頭,迅速為香港人接受,公仔麵亦成了香港人稱呼方便麵的代名詞。公仔麵原由香港永南食品公司生產,產品以一個「公仔」作招徠,故亦以「公仔麵」命名。
5、統一湯達人
統一湯達人是統一集團旗下一種高品質的方便麵,已推出日式豚骨拉麵、酸酸辣辣豚骨拉麵、海鮮口味湯面、羅宋湯面、味噌拉麵、辣牛肉湯面及椰汁雞湯面七個口味。其推出的有獎促銷相結合的活動讓消費者和玩家了解到面的靈魂在於湯這個理念,了解到湯達人湯料是好味道的關鍵。
(9)韓國美女試吃台灣泡麵擴展閱讀:
泡麵選購方法:
1、看色澤,凡是面餅呈均勻乳白色或淡黃色,無焦、生現象即為合格方便麵。
2、聞氣味,好的方便麵氣味正常,無霉味、哈喇味及其他異味。
3、看外觀,好的方便麵外形整齊,花紋均勻。
4、看復水,面條復水後無明顯斷條、並條,口感不夾生、不粘牙的為合格方便麵。
5、看廠家,挑選方便麵,上面必須有食品市場准入「QS」標志的產品。因為名牌產品有「QS」標志的產品的生產企業均為規模較大的生產企業,很多次接受國家監督,抽查結果一般來說,大企業的產品質量相對較好。
6、看生產日期,注意方便麵的生產日期,盡量選擇日期比較近的產品。
7、看配料表,注意方便麵的配料表,主要的配料在上邊都可以看到,也可以參考配料表選擇口味。這樣基本可以保證您買得放心、吃得舒心。
8、看包裝是否完好,注意包裝是否精緻美觀,看看包裝是否完好無破損。
❿ 《幸福三重奏》陳意涵和許富祥因為一碗泡麵而引發矛盾,究竟誰做的不到位
說起娛樂圈的凍齡美女,台灣的美女陳意涵絕對算一個。她的長相甜美,笑容清新,雖然已經超過30,依然看起來像一個少女。陳意涵也收獲了不少粉絲對他的喜愛。
其實每一對夫妻在相處之間總會有這樣那樣的問題,會產生這樣的矛盾,都是非常平常的事情。這種事情這種矛盾很難說,誰對誰錯很難說,誰做的比較過分,誰沒有做到位。有時候就是時間情緒的機緣巧合之下,就會讓矛盾在無形中產生。
明星也是人,明星也有著普通的情緒,只是在節目中這種情緒的沖突被放大了,被大家看得更加清楚。旁觀者還在糾結這些小細節的時候,當事人其實早就已經翻篇了,繼續過上了他們自己的人生。