① 韓國的芝士球的做法
食材用料：
肉末100克
總統乳酪兩小塊
蔥1克相剋食物
玉米澱粉2克
雞蛋一個相剋食物
椰蓉少許
鹽0.5克
油適量
番茄沙司少許
菜譜做法：
1.准備材料
2.肉末加入蔥末，玉米澱粉，鹽和少許的水，攪拌均勻。（加入玉米澱粉可以有助於成型）
3.乳酪切成小塊備用
4.將肉末分成12克左右的一份。包入乳酪4克左右
5.包好的樣子
6.包好後，放在案板上備用
7.先把芝士球裹一層雞蛋液
8.再放入麵包屑中滾一圈
9.鍋中放入適量的油，燒熱後，先放入一個試溫度
10.再把其他的一起放入炸至金黃色即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1，乳酪選擇的是半干乳酪，炸好後，會呈液體狀，相當好吃。芝士控們可不要錯過了。
2，食用的時候別忘記沾上些番茄沙司，不是番茄醬哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不錯。
3，油溫一定要注意，不能過大，大了容易炸糊，裡面還不熟。
② 馬蘇里拉芝士球做法
主料黃油140g蛋糕粉300g馬蘇里拉乳酪絲140g雞蛋60g輔料糖粉20g
步驟
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟11.各式食材准備。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟22.室溫軟化的黃油放入料理盆中。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟33.加入糖粉，先用刮刀切拌均勻。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟44.在用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟55.分3次加入打散的雞蛋液。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟66.每一次都要攪拌打均勻，不出現水油分離的狀態。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟77.篩入蛋糕粉。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟88.用刮刀邊壓邊拌，混合至完全無乾粉狀態。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟99.加入馬蘇里拉乳酪絲。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1010.戴一次手套，用手抓勻，讓乳酪絲均勻混入面團中。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1111.烤盤上鋪油紙，分成11 g的小劑子。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1212.搓圓後擺放整齊，每個小球之間留出足夠的距離。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1313.放入預熱好的烤箱中，150度上下火，烤35分鍾。
馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1414.至小圓球表面金黃色即可。
③ GANG GANG DELICATESSEN怎麼樣
之前看到別人寫點評覺得應該不錯今天去拔草了，他家裝修很樸素，麵包賣相也一般，但是看得出來是純天然更健康款，不像好多麵包房一進門甜香膩人。買了全麥牛角和日式炒麵麵包嘿嘿，順手還拎了一排養樂多。結帳的時候發現有袖珍小牛角和袖珍芝士球於是入手兩顆，等付款的時候直接嗑了一顆，真的是無添加純天然，比什麼jfcx，hll之類的奶精添加超重的那種好吃多了，偶愛芝士球，打算以後多多來入手這款吃。炒麵麵包口味很新穎，口味偏咸鮮，推薦，牛角包還沒吃，不過應該也和芝士球一樣原味濃郁吧嘿嘿嘿。對了大概看了一下店裡還有賣葡萄酒和芝士牛奶果醬之類的東東，看上去質量都還不錯。問了一下服務員說一兩點以後麵包種類賣的差不多了，今天過去的時候好多種已經賣完了。對了，臨走還給了一張計分卡，上面寫了30元1積分，自帶購物袋1積分，累計20分給20元代金券，真是好環保的創意，飄揚一下～～～～
④ 吃播里吃乳酪球，炸雞時沾的那個白色的醬是什麼醬啊
說千島醬沙拉醬的一定是沒去吃過…… 那個醬聞起來有一點臭臭的，吃著很好吃。
⑤ 芝士球臭味
這是正常的。
乳酪都是有味的，上成乳酪都是有一股濃重的臭襪子味的，但營養價值很高，有的乳酪味道淡一些，總歸都是有的，是和發酵（也許發酵這個詞不合適）的東西有關，因為發酵~~製作芝士的時候，提取出凝乳之後，會加入酵素和凝乳酶，後者是凝固作用，前者就是發酵了~~根據牛奶品種的不同，發酵出不同的風味，有些還會加入有益菌，產生更豐富的風味。普通的芝士是乳香，加入菌種的一般都會有點臭味。
拓展資料
芝士為什麼臭臭的
臭芝士是因為在芝士發酵過程中經過了調味，可以說是中國版的「臭豆腐」，聞起來很臭，但是吃起來卻是非常美味可口。
臭芝士最經典的是德國的Handkaes芝士，德國是一個非常喜歡食用芝士的國家，這種芝士的味道極臭，但是吃起來真的很不錯。
這種芝士之所以發臭，是因為它經過了調味，把胡椒、蒜味和蛋白質發酵後產生的酸味和濃厚的乳味滲在一起，時間一長就出現這種味道。
和Handkaes芝士相比，其它芝士簡直是從香水裡泡過的，似乎只有人對Handkaes芝士感興趣。
芝士有很多種，根據統計，全世界的芝士加起來有著8000多種，這是一種發酵的牛奶製品，也叫乳酪。
芝士是牛奶的精華部分，是牛奶經過濃縮而成的，一般來說，10斤牛奶可以製成1斤芝士。
芝士的口味比較重，在國內並不是很受歡迎，一是因為芝士的味道讓很多人接受不了，二是芝士的價格並不便宜。
⑥ 芝士球怎麼做
先是用南瓜做了饅頭和餅，接著又用南瓜做了米糊和粥，昨天又用南瓜做了這款南瓜風味的芝士球。軟糯香甜、芝士味十足，剛出爐時超級好吃。第一次做這個就深深地愛上它。喜歡吃酥脆口感的朋友還可以採用油炸的方式製作，油炸出來的肯定比烘烤的更好吃，我為了讓家人吃得健康，就直接採用烘烤的方式製作，味道也是超級贊。喜歡甜口味的朋友，揉面時建議加適量的白糖。
參考分量：20個
烘烤溫度：180度
烘烤時間：20分鍾
准備食材：
南瓜1塊（南瓜泥凈重280g）、糯米粉215g、馬蘇里拉芝士碎適量、熟黑芝麻和熟白芝麻各少許
製作方法：
1、南瓜清洗干凈之後用刀切成大塊放入蒸鍋中大火蒸20分鍾左右。蒸的時間根據切的大小和厚度靈活掌握；
小貼士：
1、製作南瓜芝士球時，南瓜泥和糯米粉的用量建議根據南瓜泥的含水量不同做調整。揉好的面團不能太軟也不能太硬，面團偏硬，烤的時候容易開裂，面團偏軟，烤好之後會塌；
2、馬蘇里拉芝士碎使用前先從冷凍室中取出放常溫下自然解凍；
3、家中沒有熟芝麻，可以用麵包糠或椰蓉替代；
4、烘烤的時間和溫度僅供參考，大家做的時候建議根據自家烤箱實際情況做調整；
5、如果用油炸，油溫不宜太高，要小火慢炸，油溫高容易炸糊；
⑦ 網紅芝士零食到底好不好吃，憑什麼銷量那麼火爆
網紅芝士零食到底好不好吃，這個沒有絕對的答案，畢竟蘿卜白菜各有所愛，每個人的口味不相同，所以喜歡的程度因人而異。至於為什麼銷量那麼火爆，那是因為網路世界促銷手段比較多，營銷做的好，自然就自帶流量。
芝士年糕
軟糯米糕裹著香濃的乳酪。軟糯米糕一口就嚼碎了。濃郁的乳酪味道充滿了舌尖。感覺自己來到了美麗的夢幻城堡，甜味彌漫了整個世界。
芝士球
乳酪愛好者不會錯過的。新流行的零食網紅色乳酪球真的很想捶胸頓足，推薦給每個人。吃得越多，就越愛他們。起初，他們看到介紹時並不相信。吃完後，咸香乳酪的味道一直留在嘴中，而且脆脆的。此外，它們不油膩。
這里介紹乳酪做的美味食物！如果你是芝士控，如果你還沒嘗試過，那就趕快去嘗嘗這些美味的乳酪佳餚吧！