㈠ 韓國辣燉排骨怎麼做如何做好吃
主料
排骨1公斤 土豆4個
時令蔬菜（小白菜，金針菇等）適量
輔料
大蔥2棵 醬油適量
辣椒醬一大匙 辣椒粉適量
芝麻適量 生薑2塊
大蒜4棵 牛骨高湯粉
韓國辣燉排骨的做法步驟
1. 排骨泡水4小時左右泡掉血水，中間按情況換水 。 煮開一鍋水，放入排骨,燙五~六分,撈起排骨，用冷水沖洗凈,把鍋里的水倒掉。
2. 再換一鍋清水,加入韓國的高燙料,沒有也沒關系。放入蒜、姜、蔥、酒、辣椒粉、鹽和醬油，放入排骨一起燉。
3. 燉至1~2小時候之後，放入土豆繼續燉，直至土豆燉熟。
4. 用大醬，辣椒粉，鹽和芝麻鹽混制，倒入鍋里。
5. 然後加入白菜、金針菇等 稍煮就可以裝鍋上桌了。
小貼士
1. 芝麻鹽在韓國超市有售，價格不高，很多韓國料理都會用到，沒有的話，直接用芝麻代替
2. 調料可以依個人口味酌量添加或者減少
㈡ 韓國排骨湯的做法步驟圖，韓國排骨湯怎麼做好吃
用料
排骨(韓國人用背骨)뼈 一公斤
土豆감자 四個
白菜 (另外可以加自己的喜歡的比如 半棵
大蔥파 二根
大蒜마늘 四顆
生薑생강 兩塊
醬油간장
辣椒粉고추가루
牛骨高湯粉다시다
芝麻참깨
韓式辣醬고추장 1大勺
韓國排骨湯的做法
排骨泡水4小時左右泡掉血水，中間按情況換水 。
煮開一鍋水，放入排骨,燙五~六分,撈起排骨，用冷水沖洗凈,把鍋里的水倒掉。
小貼士
1. 芝麻鹽在韓國超市有售，價格不高，很多韓國料理都會用到，沒有的話，直接用芝麻代替
2. 調料可以依個人口味酌量添加或者減少
㈢ 看主播吃韓國辣排骨特別香，自己在家怎麼製作
看主播吃韓國辣排骨特別香，自己在家怎麼製作？
㈣ 怎麼做韓式辣排骨飯
韓式辣排骨飯
用料
肋排 一斤半
奶油生菜 1-2顆
韓式辣醬 3大勺
洋蔥 半個
白酒 1大勺
白鬍椒粉
辣椒粉
香油 1大勺
蔥、姜、蒜
生抽 2大勺
米飯
韓式辣排骨飯的做法
排骨去血水，兩選其一就可以：
方法1：涼水浸泡2小時，中間多換兩次水；
方法2：涼水下鍋焯水。
調制醬料：
韓式辣醬、洋蔥碎、蔥姜蒜末、辣椒粉、白鬍椒粉、白酒、香油、生抽放到碗內攪拌均勻。
鍋內放少許油，下一半醬料炒一下，下排骨，翻炒至排骨都沾上醬料。
放開水，沒過排骨，開鍋後放入剩餘所有的醬料，放入高壓鍋30-40分鍾即可。（如果不用高壓鍋需要燉煮1小時，水也可以適當多加一點）
生菜切碎，加入米飯里，澆上排骨湯攪拌均勻。
小貼士
1、醬料里各成分的比例可以根據個人喜好適當調整，不能吃太辣的話可以少放或者不放辣椒粉，不過如果韓式辣醬放得少可就沒有該有的風味了。
2、拌飯的蔬菜除了生菜之外其他菜也可以。
㈤ 韓式排骨湯怎麼做
用料
排骨
土豆
白菜
大蔥
蒜
生薑
醬油
韓式辣醬
芝麻鹽或芝麻
高湯
韓式排骨湯的做法
排骨泡水4小時左右，除掉血水。鍋中做水煮開，放入排骨,汆燙5分鍾撈出
加清水和高湯做湯，若無高湯，可使用用高湯料，或放入蒜、姜、蔥、酒、辣椒粉、鹽和醬油，煮開後放入排骨一起燉
一般需燉1~2小時，然後放入土豆繼續燉，直至土豆燉熟
用大醬、辣椒粉、鹽和芝麻混和為料汁，倒入鍋中
根據個人喜好，加入白菜、金針菇、豆皮等，稍煮一兩分鍾即可裝盤
㈥ 韓國辣土豆排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.豬大骨或脊骨買的時候切大塊，回來冷水浸泡2小時以上去血水。放鍋里焯水，焯水時放幾片生薑和大蒜，以及一小勺韓國大醬。3、4分鍾後撈出沖凈血沫。（忘拍照了，焯水應該都會吧。圖為韓國大醬，大超市一般都有賣）
2.鍋里加新水，放入焯過水的豬骨，加入半個洋蔥、幾段大蔥、半個蘋果、幾片姜蒜，以及一勺大醬，幾粒黑胡椒，兩勺清酒，沒清酒就隨便放點其他燒酒、白酒、料酒之類的。燒開後轉中小火燉1小時左右。
3.肉煮爛後把肉骨頭撈出單放，湯里的調料也全部用漏勺撈出扔掉，只留肉湯。
4.白菜、土豆、韭菜洗凈，土豆切大塊，韭菜切段，白菜焯水後切段。
5.肉湯里放入土豆和焯過水的白菜，煮至土豆微爛。
6.肉骨頭重新放入湯里，湯里加入1-2勺韓國辣椒粉和一勺韓國辣醬，少量鹽，一勺韓國醬油，沒有就用生抽。辣椒粉最好用韓國的，中國的辣椒粉好像不大一樣。
7.煮五分鍾後加入韭菜稍煮一下就完成了。如果想更地道就再放入紫蘇粉和芝麻葉，可是這里不好買，不放也可。
㈦ 韓國辣土豆排骨湯怎麼做
韓國辣土豆排骨湯
材料
土豆 1個 韭菜 少許 骨湯(水)適量
調味
韓式辣醬 2勺 大蒜碎 1勺 辣椒碎 1勺
胡椒粉少許 清水 2勺 芝士片 一片 油 少許
做法
1、土豆切滾刀塊，韭菜切小段;
2、除芝士片和油，所有調味材料混合均勻;
3、大火將鍋燒熱，倒入少許油轉中小火，加入土豆翻炒至邊緣透明;
4、加入排骨、骨頭湯(水)，大火燒開;
5、燒開後加入步驟2混合好的調味，攪勻轉中小火;
6、燉至土豆酥爛後關火;
7、把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋，加熱至沸騰後，加入芝士片，乳酪片溶化後關火，撒上韭菜段即可
㈧ 韓國的必吃美食有什麼呢
韓國必吃十大美食：
1. 韓國烤肉
韓國烤肉
說到韓國美食！ ！那絕對就是韓式烤肉~其實小編在廈門的時候，就已經非常喜歡吃韓式烤肉了
來到韓國以後更是愛不釋手了拉，而且韓國的烤肉店真的超～級～多～
每一間都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因為韓國人太愛吃烤肉了吧。
其實韓國的烤肉店又分為非常多種的方式，其中最重要的就是，在韓國的烤肉店有一種是烤五花肉（三層肉）
五花肉
如果是吃烤五花肉的話，大部分都是給比較薄的肉片，不是那種一整大塊的排骨肉喔！
不過小編自己最喜歡的其實也是這種韓國烤肉XD。相當有名的"荒謬的生肉"也是屬於這種烤五花肉喔～
推薦韓國烤肉美食餐廳
荒謬的生肉烤肉店(龍頭店) 牛市場精肉餐廳（楊平店 ）
濟州大石板烤五花肉店 河南烤肉店（鍾閣店）
石板上的金科長 三桓一隻牛
尹氏燒烤店
韓國烤肉 - 烤排骨肉
雖然韓國的街頭小吃不像中國的夜市，有那麼多種奇奇怪怪、各式各樣的小吃！不過在韓國這里每一項街頭小吃大家絕對要嘗一口呀。
韓國路邊小吃
其實這些街頭小吃並不難找，任何一個地方或地鐵站絕對都可以輕松找到賣這些韓國美食的攤販～
不過小編要跟大家介紹一下一個比較特別的地方，就是明洞的街頭小吃～
由於是非常多觀光客的地方，這里所發展出的街頭小吃也有更多種類可以選擇了！
如果到了明洞，記得要預留你肚子的空間，才可以把這里的路邊小吃都放進你的肚子里拉～
韓國路邊小吃美食推薦
明洞街頭小吃街道
㈨ 韓國有哪些美食
泡菜、拌飯、烤肉、冷麵、年糕等。
1、泡菜
「韓國泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。
韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。
2、拌飯
拌飯里蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利於脾臟。
蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利於肺臟。最後，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利於腎臟。
3、烤肉
韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，因為其肉質最鮮美爽嫩。
4、冷麵
韓國冷麵的官方名稱為朝鮮冷麵，是朝鮮民族傳統美食之一。據李氏朝鮮王國後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載：冷麵發源於19世紀中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區。
因此，冷麵分平壤冷麵和咸興冷麵。平壤冷麵和咸興冷麵的最顯著的區別：平壤冷麵是為加湯食用的「水冷麵」，而咸興冷麵是用辣椒醬做調料的「拌冷麵」。
5、年糕
韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行於朝鮮半島，原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其的官方稱呼為「朝鮮炒年糕」，因其誘人的味道而廣受歡迎。