⑴ 可樂雞腿的做法，可樂雞腿怎麼做好吃，可樂雞腿的家常
可樂雞腿的用料
雞腿6個 生抽適量
料酒適量 老抽少許
姜五小片 澱粉一點點（千萬不要多）
可樂300ml 鹽適量
可樂雞腿的做法
家常可樂雞腿（一看就會）～的做法圖解1
步驟1
先把雞腿清洗型迅殲干凈，用刀劃幾道（便於更好的入味）。倒入老抽、生抽、料酒、鹽、澱粉（朋友告訴我的）、姜，均勻攪拌，腌制30分鍾左右即可～
家常可樂雞腿（一看就會）～的做法圖解2
步驟2
畢竟第一次做，所以做的時候過程中沒有拍圖片。言歸正傳，腌制完之後，鍋內放油卜沖（不要太多，不然做完之後會有很多油，可樂和油會分層），我放太昌納多油了，雞腿沒糊就是太油膩。油放少火記得調小，不然…等雞腿兩面金黃的時候倒入可樂（沒過雞腿即可），大火收汁。蓋鍋蓋記得留點兒縫隙，可樂沫太大了，時不時攪拌免得沾鍋。一直等到雞腿把可樂全吸收就可以關火了～
家常可樂雞腿（一看就會）～的做法圖解3
步驟3
這就是最後的成品了～大火收汁也挺快的，千萬不要覺得可樂太多了不好弄。可樂多的話汁就多一些，可以拌飯吃。
⑵ 大學女友喜歡的雞腿萬能吃法
大學女友喜歡的雞腿萬能吃法
孜然小雞腿
食材
小雞腿、姜蒜、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
做法
1.小雞腿提前浸泡出血水，撈出洗凈，瀝干水分，劃上幾道
2.放入姜絲、蒜片，1勺料酒，兩勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺黑胡椒粉，1勺孜然粉，少許鹽，抓勻腌制30分鍾以上
3.熱鍋涼油，小雞腿煎至兩面金黃4.放1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺芝麻，1勺蔥花，翻炒均勻出鍋
奶香烤雞腿
食材
小雞腿、牛奶、雞蛋、麵粉、生抽、老抽、蚝油、料酒
做法
1.雞腿洗凈，中間剪開更入味
2.加入1勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，150ml牛奶腌制一小時(冰箱冷藏一晚更入味)
3.准備裹粉：麵粉+玉米澱粉+孜然粉+鹽+黑胡椒碎，拌勻
4.雞腿裹雞蛋液和裹粉，放入空氣炸鍋，噴一層油，180度15分鍾，翻面噴油再烤15分鍾即可~
可樂小雞腿
食材小雞腿、蔥姜蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、可樂
心做法1.小雞腿劃幾道，方便入味，冷水下鍋，加料酒和薑片焯水，去浮沫，撈或純出洗凈備用2.鍋中熱油下雞腿，煎至兩面金黃3.加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、姜蒜片，再倒入適量可樂，燜煮15-20分鍾4.出鍋前，撒一些白芝麻，巨香巨下飯~
薯片烤雞腿
食材
小雞腿、澱粉、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、薯片、雞蛋
丫做法
1.小雞腿提前浸泡出血水，撈出洗凈，瀝干水分，劃上幾道
2.加1勺生抽，1勺老抽，一勺蚝油，1勺孜然粉，適量鹽，抓勻腌一小時(冰箱冷藏一晚更入味)3.腌制好的雞腿依次裹上澱粉、雞蛋液、薯片碎，擺入空氣炸鍋，180度20分鍾，中間翻面，再烤10分鍾，健康又好吃~
照燒雞腿
√食材
雞腿、蒜末、料酒、鹽、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜做法
1.雞腿去骨剪開，加2勺蒜末、1勺料酒、少許鹽和黑胡椒，腌一小時(放冰箱冷藏一晚更入味)2.准備老伏照燒汁：兩勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺蜂蜜+半碗清水3.起鍋燒油，雞腿皮面下鍋煎至兩面金黃，再倒入照燒汁，小火燜煮收汁
4.撒白芝麻，出鍋切塊裝盤
蛋黃小雞腿
食材
小雞腿、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、澱粉、鹹蛋黃
√做法
1.小雞腿提前浸泡出血水，撈出洗凈，劃上幾刀，方便入味；
2.加兩勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉，適量鹽，攪勻腌制30分鍾以上；倒出多餘腌料汁，裹上玉米澱粉，下鍋煎至兩面金黃，盛出備用；
3.四顆鹹蛋黃壓碎，下鍋熱油炒至冒泡，倒入雞腿翻拌均勻，巨香
蜂蜜檸檬小雞腿食材
小雞腿、蒜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、檸檬、黑胡椒粉做法
1.小雞腿提前浸泡出血水，撈出洗凈，劃上幾刀，方便入味
2.放一勺蒜末，一勺生抽和老抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉，一勺蜂蜜，一勺油，抓勻腌2小時以上3.錫紙上鋪上檸檬片，再鋪上小雞腿，空氣炸鍋或烤箱，180度烤20分鍾，翻面再烤10分鍾
4.出鍋，撒上白芝麻，巨香!
蜜汁小雞腿
食材
小雞腿、料酒、生抽、蚝油、老抽、姜蒜片、澱粉、黑胡椒粉做法
1.小雞腿劃幾道，冷水下鍋，加料酒和薑片焯水，去浮沫，撈出洗凈2.放入侍團攜姜蒜片，一勺料酒，兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉、少許鹽、一勺澱粉、抓勻腌制一小時
3.熱鍋涼油，小雞腿下鍋煎至兩面金黃，倒入腌好的料汁，小火燜三分鍾，撒白芝麻，翻炒均勻出鍋
無油烤雞腿
口食材
雞腿、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒面、胡椒粉、五香粉
√做法
1.雞腿洗凈，前後多劃幾道
2.加入姜絲，1勺料酒、2勺生
抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺五香粉，適量鹽，抓勻腌一小時以上(冰箱冷藏一晚會更入味)
3.空氣炸鍋，180度，20分鍾，中間翻面，撒辣椒粉，再烤5分鍾，出鍋~
無油烤雞腿
口食材
雞腿、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒面、胡椒粉、五香粉
蒜香小雞腿
食材
小雞腿、蒜末、生抽、蚝油、鹽、黑胡椒粉、白糖、青紅椒
心做法
1.小雞腿提前浸泡出血水，撈出洗凈，瀝干水分，劃上幾道
2.放一大勺蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺黑胡椒粉，少許白糖，適量鹽，抓勻腌制30分鍾以上3.熱鍋涼油，小雞腿煎至兩面金黃，盛出備用
4.起鍋燒油，蒜末炒香，倒入小雞腿和青紅椒碎翻炒均勻，出鍋!
⑶ 可樂雞腿怎麼做
可樂雞腿的家常製作方法如下：
主料：雞腿500克3人份
輔料：生薑適量、料酒適量、蒜泥適量、可樂一罐、八角少量、生抽少量、老抽少許、蔥花少量、白糖適量
1、先將雞腿洗凈，劃痕畝行，倒入料酒腌制5-6分鍾。
可樂雞腿製作需要注意的地方：
1、劃幾刀更入味
雞腿這個部位最大的特點就是肉質比較厚，所以吃起來非常的過癮，這也正是很多人喜歡吃雞腿的原因，但是往往正是因為肉質比較厚，所以在製作的時候是迅塵嘩非常難入味的，除非是腌制了幾個小時之後，才能確保雞腿在短時間之內入味。
所以為了縮短時間在製作雞腿之前，就將雞腿的外表用刀劃幾下，這樣在燉煮的過程當中，湯汁會更加的入味，雞腿也會熟得更快一些。
2、大火收汁更好吃
一般可樂雞腿只需要20分鍾左右的時間就可以熟透了，但如果我們發現雞腿熟透了之後，鍋裡面還有湯汁的話，千萬不要將這個湯汁倒掉。
我們將中小火轉成大火，然後不停的翻炒湯汁，讓湯汁充分的被雞腿吸收到肉質裡面，直到湯汁消失不見了之後，再將雞腿盛出來，這個時候我們再品嘗雞腿，一定會比平時直接關火，好吃的很多。
⑷ 早餐吃雞腿加可樂對身體有什麼危害
應清淡些