『壹』 小兔饅頭怎麼做視頻
小兔子饅頭簡單做法如下：
材料為中筋麵粉300克、酵母3克、溫水150克 香腸6根。
1、溫水倒入盆里，加入酵母攪拌均勻，接著倒入麵粉。
饅頭起源於野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮征孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡，基姿核但中國冊亮人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為「蒸餅」。
三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之「蠻頭」，明人郎瑛在《七修類稿》記：「饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。」
『貳』 玫瑰饅頭的做法視頻 m.ku6.com
玫瑰饅頭
主料麵粉250克
輔料南瓜泥200克 酵母粉2.5克
調料水15克
玫瑰饅頭的做法陸鎮
1.將酵母用溫水完全融化，倒入煮熟冷怯的南瓜泥，將酵母南瓜泥倒入麵粉中，用手將面團和到三光（面光，手光，盆光）
2.將面團放在盆中，蓋上一塊濕布，放溫早陸粗暖處自然餳發3-5小時左右，現在是冬天，大概3-5個小時需要的，也可以晚上和面，第二天早上起來，面一般就醒好，可以用來整型包包子做花捲之類了。另外一個快速1小時發面的方法，看下面注意事項部分
3.將發酵到1.5倍大的面團取出，在案板上撒上乾麵粉，將面團揉搓，排空氣體
4.將面團先分成每個50克左右的中等面團，再取一個50個的面團用手搓成10CM左右的長條，切成6個小劑子，其中一個小劑子切的分量稍微少點，搓成橄欖狀，用來做花心
5.將其餘5個小劑子按扁，擀成厚約0.3CM,直徑6-7CM的圓片，圓片的邊最好擀的薄點，將5片面片如圖疊加
6.用一根筷子在面片中央垂直壓出一條中心線，然後將橄欖狀面團放在最底下的面片上，用手開始包裹著橄欖狀面團往上卷，一直卷到卷光，然後用手指往中心掐入左右旋轉擰斷，收口朝下放即可
7.將做好的玫瑰花饅頭生胚碼在蒸籠里，保持一定悉猜的間距，蓋上蓋子，再次醒上10-15分鍾，然後將蒸籠放蒸架上開大火蒸10分鍾，關火燜幾分鍾即可
『叄』 有沒有李詠節目里猜饅頭那段的視頻下
幸運52現場，老婆筆劃老公猜。畫面是饅頭，女兆襪說「圓的，白枯鬧的，軟軟的族敗激」，男的一臉茫然，女繼續提示，昨晚剛吃過，男立刻回答：咪咪。全場笑翻...
繼續上面，女的提示：一種動物，臉長長的，長的像李詠。
男的立刻回答：河馬
李詠獃獃的站在那裡，半天沒說話，一臉郁悶...
『肆』 饅頭怎麼做視頻教程
饅頭怎麼做視頻教程
饅頭怎麼做視頻教程，美食既能幫我們填飽肚子，也能給我們的身體補充能量，也是我們生活中不可缺少的調味劑，不過制正滾作美食也是需要一些技巧的。以下分享饅頭怎麼做視頻教程。
饅頭怎麼做視頻教程1
第一步：
先把麵粉倒入容器裡面
第二步：
將發酵粉倒入麵粉中攪拌均勻
第三步：
將糖融化在水裡面
紅糖、白糖、冰糖都可以
我們選用的是紅糖
第四步：
將准備好的糖水倒入麵粉中，慢慢和面至均勻狀態
第五步：
用保鮮膜包住和好的面，等待30分鍾發酵完成
我們是家裡的保鮮膜用完了，用的是盤子直接蓋住和好的面，盤子下面有溫水，時間同樣是30分鍾
第六步：
將發酵好的麵粉拿出來做成自己喜歡的形狀（圓形、方形都可以）
我們是直接用刀切的
第七步：
放入鍋裡面蒸20分鍾即可出鍋
注意事項
和面的時候注意一邊放入糖水一邊攪拌麵粉，切記不可直接將糖水放到位（這樣操作麵粉會全部粘住手和容器
最好用蒸籠，我們常用盤子直接蒸
饅頭怎麼做視頻教程2
主材料：紫薯100克、麵粉150克、水40克、酵母2克
輔料：麵粉200克、水95克、酵母2克
一、先將紫薯蒸熟去皮。
二、稱取一部分紫薯，和紫色面團材料一起揉成團，要干硬一些的面團。
三、白色面團也揉好，開始發酵，面團粗糙也沒關系，等發酵好可以再揉。
四、發酵好的面團多揉一會，揉成比較光滑的面團。
五、分別取一些紫色和白色面團，擀成片，用工具刻出白色和紫色的花朵，待用。
六、將剩餘的紫色和白色面團，分別分成平均的兩份。
七、四份面團分別擀成厚片。在其中一片白色面片上放紫色花朵，一片紫色面片上放白色花朵。
八、用擀麵杖擀一下，使花朵充分黏合在面片上。擀的時候用力要均勻，不要把花朵擀變形了。
白底紫花。
九、同樣方式，紫底白花。
十、花朵朝下，上面摞上一片和花朵同色的面片，捲起來。
十一、切成大小均勻的刀切饅頭。
十二、蒸鍋內墊紗布，放上饅頭胚子。醒發20分鍾後，上汽後蒸15分鍾即可。
十三、好看又好吃的花饅頭就好了。
饅頭怎麼做視頻教程3
饅頭的做法和萬能公式
一、牛奶小饅頭！
食材：麵粉500、白糖60g，酵母4g、牛奶250ml；
製作：
1、牛奶微微加熱到手的溫度，然後加入酵母攪拌均勻，放置5-10分鍾釋放活性。
2、麵粉中加入白糖，再緩慢的將牛奶一點點的加進來，邊加邊攪拌，攪拌均勻，全部加入後開始揉面，揉到沒有顆粒均勻為止。（面團硬的話在適量加入些牛奶或溫水）
3、面舉畝余團和好後，蓋上蓋子，發酵至2倍大就可以了。（大概1-2小時）
4、取出發酵好的面團，揉十幾分鍾，將面團中的氣排出，這樣饅頭會更加松軟。
5將揉好的面團分成2等分，取其中一塊擀成薄片，從一邊向另一邊捲起來，然後切成一小段小段的。
6、鍋中放涼水，把饅頭放在屜上，蓋上蓋子醒15分鍾，然後大火，開鍋後計時16分鍾，關火再燜5分鍾，香噴噴的牛奶小饅頭出鍋啦。
二、核桃紅糖饅頭！
食材：麵粉250g 、紅糖65g、溫水120g、酵母2、5g、核桃3個；
製作：
1、將紅糖放入碗中，加溫水，攪拌到完全溶解。(切忌是溫水）
2、放入麵粉和酵母，用手揉成光滑的面團，鋪上保鮮膜，置於溫暖處發酵30分鍾，至兩倍大。
3、將發酵好的面團搓揉後，滾成長條，切成一小段一小段。（切的.時候在刀上沾點麵粉，這樣切面才更平整光滑）
4、再用刀在小段的面團中間割一刀，放進蒸籠醒發半小時。（發至2倍大即可，請注意時間，時間過久，會影響效果）
5、發饅頭的間耐空隙用料理機將核桃打碎，加入紅糖，將混合好的核桃紅糖粉放在饅頭的切口上。
6、蒸10分鍾後關火，燜3分鍾再打開，完成！
三、南瓜花樣饅頭
食材：麵粉300g、熟南瓜泥160g、酵母3g、細砂糖15g、食用油油少量；
製作：
1、南瓜泥涼至手溫後，與糖混合均勻，加入麵粉和酵母。
2、揉成軟硬適中的光滑面團，不沾手機殼，蓋上保鮮膜發酵至1、5～2倍大，呈蜂窩狀，手指戳下不回縮。（大概2h左右，時間長短會因溫度不同而不一樣）
3、將面團揉勻排出空氣，切面幾乎無氣孔，之後把面團分兩份，取一份擀成圓面片，刷上一層食用油，再從一端輕輕捲起。
4、刀左右交互切出三角形，將三角形切面朝上擺放。用筷子在中間一壓，再抽出筷子即造型好。
7、 將造型好的南瓜饅頭放至冷水蒸鍋中進行醒發10分鍾，然後中大火蒸約12分鍾，關火後3分鍾再掀蓋即可。
四、外脆里嫩，香軟可口的金銀饅頭！
材料 ：自發麵粉500克，植物油、白糖、煉乳、蜂蜜各適量。
做法 ：
1，麵粉中加入白糖、煉乳混合均勻，和成面團，用濕布蓋嚴，餳30分鍾。
2，發酵好的面團，取出排氣，搓成均勻的長條狀，用刀切成等大的小方塊。
3，將饅頭生坯放入蒸鍋中大火蒸10～12分鍾。取出一半，在饅頭表面劃"一字刀"，放入油鍋中炸至金黃撈出瀝油。取蒸好的饅頭與炸好的金饅頭擺盤，搭配用煉乳和蜂蜜調制的蘸料即可。
五、層層松軟，好吃不膩的蔥油花捲！
食材：麵粉500g、 酵母5g 、水300g 、香蔥/胡椒粉/食用油/鹽酌情；
1、麵粉倒入容器中，中間挖一坑，加入酵母、鹽、清水。酵母粉用溫水攪拌靜置。
2、合面至軟硬適中，光滑的面團為止，蓋上保鮮膜發酵至1、5～2倍大，大概30分左右。
3、取適量發酵好的面團擀成薄餅狀，將油，鹽，蔥花拌好後放在面團上，如果有十三香什麼的，也可以加點。
4、 左右兩邊先對折一部分再上一層適量的蔥油和花椒粉。（砧板上要撒一些麵粉，不然提不起來）再對折一次使它成為一個長條形。
5、用刀均勻地切成若干份，用筷子在中間壓一道轍，注意用力要適當，不能壓斷，但是也不能太淺，否則蒸出來以後就只剩下卷兒，沒有花兒了。把面團的兩頭朝下翻，再將底部捏緊。可以再發酵15分鍾左右上鍋。
6、把花捲的底部塗抹一層油，鍋開後放在蒸屜上，蓋上蓋子，10-15分鍾左右即可
『伍』 滿臉僵硬、腫成饅頭，明明顏值拉胯，就別硬裝「美少女」了
近日，王晶執導的《倚天屠龍記之九陽神功》一經播出，便引來了網友們的吐槽。
原著中的「周芷若」傾國傾城，可邱意濃不但是個整容臉，還有點斗雞眼，讓她來演這樣的「美少女」，實在是有礙瞻觀。
其實，在 娛樂 圈中有很多這樣的女星，明明顏值很拉胯，卻非要飾演「美少女」，是覺得觀眾好糊弄嗎？
一、邱意濃
《新倚天屠龍記》中最受爭議的兩個演員，肯定是林峯和邱意濃。前者是因為年齡和角色不符，後者則是因為長得太丑了。
劇中，邱意濃的臉僵硬浮腫，臉上的法令紋也非常明顯，整個人的狀態都非常不好。
再加上，邱意濃經常展現「對眼」的操作，因此，觀眾才會把她評為「最丑周芷若」。
事實上，邱意濃曾經的長相非常不錯，在拍攝《追龍2》時，她的臉蛋就很精緻，乍一看非常驚艷。
當時的邱意濃已經年近30，但是她的顏值和氣質，卻得到了古天樂的贊賞，甚至還問她「你有沒有20歲」？
更早的時候，邱意濃還參加過亞姐選美，並且獲得了第四名的好成績，可見那時邱意濃的顏值，還是非常出眾的。
然而，這才過去幾年，邱意濃就從貌美如花變得臉僵如石，前後顏值的對比，實在讓人難以接受。
更離譜的是，王晶明知邱意濃的長相拉胯，還硬要讓她在劇中演「美少女」，難道不尷尬嗎？
二、李小璐
作為最年輕的金馬影後，李小璐可以說是出道即巔峰。
年輕時的李小璐，雖然臉上有點嬰兒肥，但搭配上她的一雙大眼睛，看起來非常可愛。
2007年，李小璐出演《奮斗》時已經26歲了，但她的顏值依舊很耐打，足以秒殺圈內的大多數女星。
然而，或許是年齡給她帶來了危機感，李小璐漸漸迷上了整容，並且一發不可收拾。
2017年《守護麗人》播出之後，李小璐的整容臉就不斷遭到網老茄友們的吐槽。劇中，李小璐大眼睛、錐子臉、一字眉，跟網紅沒什麼區別。
再後來，李小璐出軌的事件爆發，她的口碑雖然一落千丈，但是並沒有阻礙她整容的步伐。
前不久，李小璐的近照曝光，照片中她的山根非常高，下巴也很怪異，整張臉都透露著一種不自然的氣息。
對此，網友們也紛紛評論：明明長得挺好看，非要把自己整得這么丑。看來，李小璐是想要把網紅路線走到底了。
不論李小璐的人品如何，至少她曾經的顏值非常驚艷，如今把自己整成這幅樣子，難免會讓人感到惋惜。
不過，看她最近曬出的精修圖，臉部依舊很小巧，只是鼻子的山根太高了，很假。
三、張歆藝
很多人對張歆藝的原生容貌，並沒有什麼印象，其實，張歆藝剛出道時，顏值還是在線的。
雖然她的五官不是特別精緻，但是整體看起來清秀自然，比較偏向鄰家少女的風格。
2006年在《武林外傳》中客串時，張歆藝的臉還是有稜有角的，雖然她的下頜骨比較突出，但卻難掩天生麗質。
可自從演完《北京愛情故事慎羨》之後，張歆藝畫風突變，臉蛋像是充氣了一樣越來越鼓，短短幾年時間，她的臉就大了一圈。
除了臉部填充之外，張歆藝貌似還動了下巴。某些鏡頭下，張歆藝的下巴都要翹到天上了，看起來非常怪異。
對於張歆藝的改變，網友們也紛紛表示： 這張臉不是玻尿酸過量，就是脂肪填充過度。
更離譜的是，明明整容都已經實錘了，張歆藝還對於這些質疑一直否認，並且把鍋都甩給了修圖軟體。
就連網友們都能看出來她的變化，想必袁弘的體會一定更加深刻。不知道早上睡醒看到這張臉，會不會嚇一跳呢？
四、孫菲菲
孫菲菲大概是 娛樂 圈裡，最讓人可惜的整容女星了。
最開始，孫菲菲的長相並不出眾，所以在剛進圈的時候，她就做了整容手術。整容之後，孫菲菲的顏值和氣質都有了質變，各種好資源也隨之而來。
從2004年開始，孫菲菲演了不少古裝劇，憑借穩定的演技和精緻的容顏圈粉無數，觀眾都稱贊她是「古典第一美女」。
然而，即便收獲了如侍孝察此高的評價，孫菲菲對自己的容貌還是不滿意的。
之後的幾年裡，孫菲菲在整容的路上越走越遠，可是過度整容反而拉低了她的顏值。
2009年的《美人心計》中，孫菲菲的臉明顯變得僵硬臃腫，看起來好像老了十幾歲。
從那以後，孫菲菲的臉就不斷崩塌，資源也呈現斷崖式的下跌，很快就從 娛樂 圈銷聲匿跡了。
現在的孫菲菲，已經完全失去了以往的樣子，只剩一張「網紅臉」。放眼望去，她滿臉的玻尿酸，下巴又長又尖，根本沒有任何辨識度。
前不久在接受采訪時，孫菲菲也對自己整容的問題表達了悔意。可是事已至此，就算後悔又有什麼用呢？
五、楊麗菁
80後的觀眾應該對楊麗菁非常熟悉，早些年她出演過不少古裝片和警匪片，也是一位靚女。
楊麗菁雖然是武打演員出身，但是她的底子很好，容貌完全不輸那些偶像女星。
而且，楊麗菁的身上帶有一股英氣，這讓她有一種別樣的魅力，她也因此被稱為「最美打星」。
然而，隨著年紀增長，楊麗菁卻沒有選擇自然老去，反而迷戀上了整容。
從照片中不難看出，楊麗菁把自己的臉整得十分僵硬臃腫，看起來嘴歪眼斜，下巴的弧度也非常奇怪。
但凡是明眼人，都能看出楊麗菁容貌的變化，因此網友們也經常對她的顏值進行吐槽。
沒想到，楊麗菁也是暴脾氣，每次網上出現關於她整容的新聞，她都會召開發布會澄清，力證自己沒有整容。
然而，事實勝於雄辯，前不久楊麗菁發布了一段視頻。畫面中她的臉非常詭異，表情也十分僵硬，簡直跟僵屍有得一拼。
其實以楊麗菁的人氣，本來可以功成身退。奈何她非要整容，最後鬧得輿論纏身，只能說是作繭自縛了。
六、左小青
之前《上陽賦》播出的時候，劇中的幾位演員被吐槽了個遍，其中就包括左小青。
她明明已經43歲了，還要頂著一張整容臉演十幾歲的少女，網友們都直呼「看到她就起雞皮疙瘩」。
想當年，左小青剛出道的時候還是很漂亮的，雖然容貌不是特別精緻，但她勝在溫婉的氣質。
巔峰時期，左小青也是各大熱播劇中的常客，足足霸屏好幾年，路人緣也好得讓人羨慕。
不過，左小青一直沒什麼少女感，因此年紀大了之後，她的容貌焦慮也越發嚴重。
自從2010年結婚生子之後，左小青的容貌就逐漸變了樣。先是眼睛、下巴等部位發生了變化，之後她的臉也慢慢腫了起來。
如今，40多歲的左小青臉上沒有一絲皺紋，但整張臉卻非常僵硬，曾經的甜美笑容再也不會出現了。
曾幾何時，左小青是很多觀眾心裡的白月光，可是現在再看她現在的樣子，實在讓人慌得慌。
七、袁姍姍
大多數觀眾認識袁姍姍，應該是通過2011年的《宮鎖心玉》。
當時，年僅24歲的袁姍姍正處於顏值巔峰，五官精緻、皮膚白皙，再加上她那傲人的身材，稱她為「女神」毫不過分。
然而，袁姍姍出道多年卻一直不溫不火，甚至還頻頻陷入爭議。為此，袁姍姍經常感到焦慮，從而走上了整容這條路。
早在幾年之前，就有網友發現袁姍姍的鼻子變化很大。最開始，袁姍姍的鼻翼比較寬，鼻尖並不突出。
可是再看這張照片，袁姍姍的鼻子明顯向內縮了很多，而且鼻子也變長了一些，成為了最流行的「網紅款」。
前不久，袁姍姍在社交平台曬出了一段動態。鏡頭里，袁姍姍的五官看起來有些奇怪，臉部也非常僵硬，笑起來的時候臉上的肉一動不動。
如果不說這是袁姍姍的話，估計沒有多少人能夠認得出來。
八、黃奕
想當年，黃奕也是圈內有數的美女。2000年，黃奕憑借《上錯花轎嫁對郎》走紅。
當時，黃奕長得清純靈動，一雙大眼睛靈氣滿滿，她跟聶遠被稱為圈內的一對金童玉女，不知道獲得了多少人的喜愛。
按照黃奕當時的人氣，只要稍微努力一點，就能夠稱為一線女星。然而，黃奕手握王炸，卻自己把一手好牌打得稀爛。
先後幾段失敗的婚姻，讓黃奕陷入輿論，與此同時，她還迷上了整容。
從2008年開始，黃奕就對自己的臉進行了多次調整，其中就包括五官微調和各種美容針。
久而久之，黃奕的臉就變得越發臃腫僵硬，只能靠不斷地「回爐」來穩定自己的顏值。
之前，就有媒體拍到，黃奕出入整形醫院，顯然，這對她來說，已經是家常便飯了。
可是，隨著年齡增長年齡增長，黃奕的狀態嚴重下滑，整容的後遺症也越發明顯。
如今，黃奕的臉崩得非常嚴重，某些鏡頭下看起來非常怪異。
前不久，黃奕跟蔣勤勤合作了一部《當家主母》。兩人明明是同齡人，可是在劇中的形象卻相差甚遠，天然和人工的差距顯而易見。
九、舒暢
舒暢從小就是美人胚子，她長著一張可愛的圓臉，五官也非常精緻，一雙靈動的大眼睛非常迷人。
長大後，舒暢接連出演了《寶蓮燈》、《魔幻手機》等作品，成為了一代觀眾心中的女神。
然而，誰能想到舒暢這樣的美人，也會想不開去整容呢？
從2016年開始，舒暢的臉就變得越發僵硬。尤其是她在《青雲志》中的扮相，儼然成了一塊「發面饅頭」，明顯就是美容針打多了。
顏值下降後，舒暢的演藝事業也嚴重受阻。自從2017年以後，舒暢就從 娛樂 圈銷聲匿跡了。
不過，即便已經退圈，舒暢還是沒有停下整容的步伐。近兩年，舒暢經常現身直播帶貨平台，貌似已經成了一位全職主播。
與此同時，她的臉也逐漸向網紅靠攏，辨識度越來越低。
只能說，年少成名對舒暢來說也有壞處，讓她承受了比較大的壓力，這才會對自己的容貌產生焦慮，最後在整容的路上一去不返。
十、楊紫
楊紫是一名轉型非常成功的童星，從最開始的「小雪」一步步成為圈內的偶像明星，楊紫收獲了很多人的喜愛。
在出演《家有兒女》的時候，楊紫的臉上還有一些嬰兒肥，整體看上去臉比較寬，鼻樑也比較塌。
可是最近兩年，楊紫卻變成了標準的瓜子臉，甚至連下巴都變成了錐子。
她的鼻子更是假的離譜，山根直達眉毛，每次她做一些大幅度的表情時，都會顯得格外不自然。
離開精修圖之後，楊紫的臉部問題越發嚴重，僵硬程度堪比自己的蠟像。
面對整容的質疑，楊紫的回應卻顯得有些無力，她表示：自己只不過是減肥了。
雖說女星整容已經成了一種常態，但是楊紫年紀輕輕就加入了這個行列，實在是讓人沒想到的。
放眼整個 娛樂 圈，越來越多的女星把寶押在了外貌上，可是她們卻忘記了自己的本職工作。
身為一名演員，最終還是要靠作品說話的，就算把自己整得貌若天仙，沒有演技也是白搭。
更何況，整完容之後，臉上僵硬，壓根不能做微表情，演技也勢必受到影響，怎麼能得到觀眾的認可呢？
——END——
『陸』 哪裡學蒸饅頭花樣
學習蒸饅頭花樣可以通過以下途徑：
1. 觀看視頻教程：在網上可以搜乎信索到很多蒸饅頭的視頻教程，如YouTube或衫毀B站等平台上都有很多食譜視頻供學習。
2. 閱讀蒸饅頭的書籍：在網上或實體書店可以找到很多有關蒸饅頭製作方法和花樣的書籍。
3. 學習歲塌輪專業技能：你可以報名參加各種餐飲類培訓機構的課程來學習如何製作蒸饅頭和創造新的花樣。
4. 自學：可以在家自己研究製作蒸饅頭和嘗試創造新的花樣。可以通過網上的食譜和視頻教程來學習。
『柒』 蒸饅頭的做法 蒸饅頭的做法視頻
1、材料：中筋麵粉300g、沙拉油15g、酵母粉3g、糖30g、水適量。
2、酵母粉加入少量常溫水混合均勻，使其激發活性。
3、在一大盆子中放入除了水以外的所有材料。
4、一邊分次慢慢加水一邊用手和面，接著蓋上鍋蓋或保鮮膜讓面團鬆弛30分左右，鬆弛到抓起能出現蜂窩狀即可進行下一步驟。(水仿則的份量不一定，因態握為每款麵粉的吸水性不一樣，面團太干加水，太溼加麵粉)(不可靜置太久，太久蒸完後會有很重的酵母酸味)
5、在檯面上將面團揉至光滑。(這個步驟很重要，至少要揉15分以上面團中的空氣才會被揉掉，若備閉棚沒揉夠，蒸出來的饅頭容易皺掉。)
6、面團桿平後折三折，再轉90度桿平。(此步驟是確保面團里的空氣都被桿跑)
7、由上往下捲成圓柱體。
8、面團切成適當的大小，盤子上放剪好的烘焙紙，將饅頭放上去後再放入裝水的蒸鍋中直接進行發酵，發酵到能用肉眼就能觀察出面團有變大的狀態。夏天約15-20分，冬天約1-1.5小時。
9、蓋上鍋蓋，並讓鍋蓋保持微開，避免水滴到饅頭上使其變皺，大火煮到水沸騰後轉中火蒸15分，關火後勿直接開蓋，靜置一會後再拿出，避免饅頭突然接觸冷空氣而塌陷。(夏天靜置10分，冬天至少20分)
『捌』 揉饅頭手法視頻教程
揉饅頭手法備隱視頻教程
材料：普通麵粉220、牛奶110g-140g、酵母2g、白砂糖5g-20g
過程
1、麵粉稱號放攪拌盆，白砂糖和酵母稱號放碗里；
2、一邊倒牛奶一邊用筷子攪拌成絮狀；
3、白砂糖和酵母放碗里，加入一點點牛奶，攪拌均勻，然後倒進面絮里；
4、用手將面絮大致壓成團，然後轉移到操作台准備揉面；
5、用雙手揉和洗衣服式兩種方式交替揉，具體手法看視頻筆記，揉至光滑；
6、將面族滾銷團光滑的一面放底下，用擀麵杖擀開，擀至大概0.5厘米的長方形薄片，不要太薄，以免影響後續饅頭大小；
7、然後將面片捲起，捲成一條，注意要卷緊實，不要留有空隙；
8、將捲起的面團搓細搓長，搓至左右大小均勻；
9、用刀從中間切一刀，然後切成大小均勻的饅頭塊，墊上蒸籠紙擺在蒸屜，放進蒸鍋，蒸鍋里要加兆游好水；
10、冬天要幫助發酵，開火20秒將蒸鍋里的水加熱至溫水，然後蓋上鍋蓋發酵一小時至一個半小時；
11、發酵完直接開大火蒸15分鍾，時間到關火，悶5分鍾待熱氣消散再關火。
『玖』 玫瑰花饅頭的做法視頻
玫瑰花饅頭做法如下：
用料：麵粉500克、酵母粉6克、白糖1勺、紫薯泥150克。
步驟：
1、紫薯泥加入麵粉酵母粉白糖並歲揉談前成團在揉個白面團醒發二倍大搓條。