❶ 烤棉花糖怎麼做
材料:棉花糖 花生米
1、 棉花糖放在烤盤上,烘烤的過程中棉花糖會膨大,注意間隔
2、 烤箱150℃,烤8分鍾左右,棉花糖膨脹
3、 取出後在每顆棉花糖中間放上花生米,繼續烤
4、 等到棉花糖表面焦黃即可出爐,大概15分鍾左右
烤棉花糖,高溫會使裡面的明膠成分溶解,棉花糖內部會形成流狀,而表面又因為外部的高溫迅速融化又迅速黏結在一起,形成脆糖皮,所以外焦里熱的口感,其實十分值得一試。
❷ 烤棉花糖怎麼做
准備兩片餅干,再准備兩片適當大小的巧克力放在餅幹上。將棉花糖插在竹簽或鐵絲上,放在篝火上方,掌握火候,慢慢轉動棉花糖,直到表面微黃
就拿開。將棉花糖放置在巧克力層上,將竹簽或鐵絲抽走。將另一片巧克力和餅干蓋在棉花糖上,熱熱的棉花糖會微微熱融巧克力。稍稍放置一會,就可以品嘗。
棉花糖指市場上一種軟性糖果,疏鬆多孔,具有一定的彈性和韌性,因口感和質地與棉花相似而得名。將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成,入口即溶,因糖絲跟棉花絮十分相似,故得其名。市面上的棉花糖機大致分為2大類。其中一類即為大家所熟悉的「拉絲」棉花糖機,可將棉花糖絲做成一條5-13厘米寬的彩色帶子,把絲拉出盆外3至10米遠,像藝術表演一樣。
但由於該類棉花糖機出的糖絲無法造型,因此大部分的棉花糖銷售者均是將糖絲做成比較簡單的棉花糖球。此類棉花糖機價格從幾百元到幾千元都有,不同的價格、不同的質量,越好的「拉絲」棉花糖機,拉出的絲越長、越寬,且不容易斷裂。
❸ 超簡單的冬日甜點拉絲脆皮烤棉花糖怎麼做
用料
棉花糖 什麼口味前橘羨都行,看自己
超簡單的冬日甜點拉絲脆皮伍穗烤棉花糖的做法
不管都多少都要緊緊地挨著
烤箱180度預熱5分鍾
180度烤5分慧拍鍾,烤箱大小溫度都有些不穩定!!一定要盯著,等看著已經表面發黃了再拿出來肯定晚了= =
熱乎乎的戳戳戳!!!
超級有愛的拉絲!!!