① 艾草做的糍粑有哪些
主料：艾草300克、糯米粉500克、水適量。
輔料：花生適量、芝麻適量、紅糖適量、花生油適量。
艾草糍粑的做法：
1、首先來做餡，芝麻和花生打碎，加適量水和糖和油翻炒。
② 艾葉粑粑艾葉粑粑有什麼好處
艾葉粑粑口感柔軟、爽滑，同時艾葉具有保健作用，理氣血，逐寒濕，溫經，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。
對於女性出現的腹痛，月經不調或者是出現氣血虧虛的情況都可以有調理的作用，不僅營養物質豐富，而且還具有安胎的作用。粑粑的製作方法很簡單，主要是有糯米的香甜，而且加入不同的一些配料，口感會更好，經常吃粑粑可以有緩解腹瀉的作用。
(2)艾草糍粑是什麼樣的圖片擴展閱讀：
用戶吃艾葉粑粑注意事項：
1、香艾一般長得比較矮小，生草有香氣，如果實在找不到艾菜，可以用蒿子桿代替。艾葉一定要長時間浸泡，這樣製作出來的艾粑粑才不會苦。
2、艾菜越多越好吃，糯米粉根據個人口味適量調整。
3、花生或芝麻餡可以搭配艾菜清新的口感，也可以用豆沙餡或鹹味餡。
4、艾粑粑比較軟，也容易粘鍋，所以最好鋪在葉子上蒸熟，如果放在盤里則需要在盤底抹油，涼透了才能取出，否則易散。
③ 南方特色美食艾葉粑粑，裡面都放了些什麼呢
焯水後的艾葉剁碎，越碎越好，如果有榨汁機最好用榨汁機，把艾葉倒入榨汁機，加入適量的白糖榨成汁。這樣加入白糖容易混勻，否則在揉糯米粉的時候要加適量白糖，這樣糯米糍粑口感才好吃。只在每年的3-5月可採摘，到了後期也會因為艾葉比較老，而不不適合製作艾葉糍粑。作為家庭比較簡單製作方法，我們可以選擇乾燥過的艾葉粉來代替新鮮艾葉，這樣一年四季想吃的時候，都可以製作，不受季節的限制。
這樣樣煮出來的艾葉就不會發黑依然還是翠綠色的，怎麼樣判斷艾葉煮好了呢？就是拿一根出來，用手可以把艾葉的桿直接可以捏碎，就證明煮好了，出鍋之前備好冷水，出鍋了放冷水裡，冷卻。
④ 全國都有哪些地方愛吃糍粑各地的做法有什麼不一樣呢
相信大家在平常的生活中都是吃過糍粑的，但是由於每個地方的風俗不同，所以他們做出糍粑的味道也是不同。對於糍粑來說它的做法是很簡單的而且糍粑的吃法和做法都有很多種，相對於各種各樣的吃法每一個地區都是非常喜歡的，今天就來教教大家不同地區的幾個做糍粑的方法。
在春季是艾草生長的最旺盛的時期，南寧人們會採集一些艾草做艾草糍粑，不僅是在清明節他們經常吃的一種食物也會用來在平常的時候當做家常小吃。他們的外表是深綠色的，在裡面的餡大部分都是豆沙或者是碎花生，也是比較甜的一種糍粑。當然也有人在糍粑中放入一些碎菜葉做出鹹的口味，在吃的時候能夠品嘗到艾葉的清香，吃多了的話還能夠去風濕。
⑤ 艾葉糍粑怎麼做好吃，艾葉糍粑正宗的做法 艾葉
艾葉糍粑做的好吃的關鍵在於把艾葉處理好，加入白糖剁碎攪拌，然後和麵粉混合成面團，最後蒸熟，下面具體來介紹一下。
准備原料：糯米粉500克、生粉100克、艾草400克、白糖300克、花生300克、芝麻200克。
1、先把糯米粉和涼開水（加入白糖）攪和一起搓然後加入一點生粉（適量）。
⑥ 清明節吃的艾草青團、艾糍粑怎麼做最好吃
艾草青團，它有分甜和咸兩種口味，甜的主要包的是紅豆沙，鹹的就是待會給大家介紹的，題主可以參考的哦，個人喜歡吃鹹的！艾糍粑沒做過，做過在來補充哈！
喜歡的朋友可以在家嘗試一下，多做幾次，總會做出好味道。
⑦ 春天裡的一種美食，艾葉糍粑算是大家的最愛了，下面就教你怎麼做
周末又到了，株洲農村的田邊地頭又會看見很多人在低頭采艾葉了。
看到都流口水了是不是？還等什麼?趕快采艾葉開始做吧！要艾葉的來找我!呵呵！
⑧ 廣東艾草糍粑的做法
用料
糯米粉 2000克
艾草 一大盆
白糖（皮和餡） 適量
芝麻 適量
花生 適量
小蘇打 少許
艾草糍粑的做法
取艾草的嫩芽，洗干凈備用
成品