『壹』 秒葵怎麼做才好吃秋葵都有哪些簡單的做法
秒葵怎麼做才好吃?秋葵都有哪些簡單的做法?
1.秋葵刺身,這種做法最能體現秋葵的原汁原味。這種做法對秋葵的品質也有極高的要求。一定要選擇8cm-10cm的尺寸,顏色清脆嫩無斑點,以絨毛飽滿完整的秋葵為佳。黃秋葵10個,芥末適量,生抽1勺,糖、醋、鹽適量,冰水適量。清洗秋葵,然後用鹽擦秋葵。再次用清水沖洗。鍋中倒入適量水,大火燒開水,加入適量鹽。放入洗凈的黃秋葵,焯水40秒左右,撈出放入冰水中。准備一個醬汁,在空碗中加入適量辣根,然後加入1湯匙香醋、1湯匙生抽、適量鹽、半湯匙糖,攪拌至辣根消失。粒狀。將冷藏好的秋葵取出放入盤中控干水分,淋上准備好的醬汁。
『貳』 秋葵的哪些做法,營養又美味,好吃到根本停不下嘴呢
黃秋葵它具備促進消化,治療胃炎和結腸炎,維護胃和腸的功效,還可以代謝粘蛋白,與此同時維護胃粘膜。它推動胃液分泌,改進胃口,改進消化不好。因而,黃秋葵被認為是人們比較好的健康保健蔬菜水果之一,對腸胃身心健康十分有利。今兒我將共享11種不一樣的秋葵做法,期待你喜愛!
1准備充分原料2.清理黃秋葵並取出莖。在開水鍋中煮(3min,不要太長)3。將煮好的黃秋葵放進涼水中。在製冷情況下,取下排出來的水並把其放進菜盤中應用。4.將蒜頭切割成碗狀,倒進事先准備好的圓蔥油,倒進生抽,鹽和糖中。5.調節水果汁。1,黃秋葵首尾,切割成段,菌類開半。2,將油放進火鍋店中,再添加薑片和蒜頭,半焦後,倒進黃秋葵和平菇,放幾回放進鹽,拌勻,放進玉米(玉米麵粉,雞脯肉,乳白色)辣椒粉)。
『叄』 秋葵怎麼炒
可以做一道秋葵炒肉片,該菜主要由秋葵和裡脊肉等製成的家常菜。脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,搭配起來不僅顏色好看,還十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作秋葵炒肉片。
秋葵炒肉片的食材:秋葵100g,裡脊肉50g,鹽、生粉、料酒、油、雞精各適量。
秋葵炒肉片的做法:
1、裡脊肉切成絲片,用一點料酒、鹽和生粉抓捏均勻後,再加一點食用油拌勻,腌制二十分鍾。
食用價值:
秋葵炒肉是一道家常菜,有美顏、通便、補氣血的功效。秋葵是一種營養價值較高的蔬菜,具有改善便秘、延緩機體衰老、幫助減重、增加機體耐力、改善疲勞等作用。秋葵對於機體最主要的作用是潤腸通便,改善便秘,由於秋葵中所含的果膠可吸水膨脹,同時軟化糞便,膳食纖維可促進胃腸道的蠕動,增加消化,從而達到改善便秘的效果。
『肆』 秋葵的食法有很多,秋葵做法哪種最好吃
很多人都非常喜歡吃秋葵,因為他的口感獨特,而且裡面有很多的營養,尤其是對於胃不好的人來說,更是可以多吃一點秋葵,它可以幫助消化,還能治療胃炎和胃潰瘍呢,也算是比較好的保健蔬菜之一了,那麼秋葵的做法也有很多種,如何做秋葵更好吃呢,我們今天就來具體說一說。
這是秋葵比較常見的三種家常做法,而且做起來也比較簡單,是大多數人都特別喜歡吃的而至於哪種最好吃也要看個人的口味了,我個人覺得秋葵炒肉的做法是最好吃的,而且營養也更全面,你們覺得呢?
『伍』 秋葵是近兩年來迅速走紅的食材之一,秋葵有哪些好吃的做法
秋葵富含蛋白質、維生素及礦物鹽。秋葵營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。鍋上火加食用油燒熱,下蔥薑末炒香,下焯好水的秋葵和紅椒片,大火翻炒去水汽,然後加鹽,味精,白糖調味,翻炒記下,下炒好的雞蛋,加少許濕澱粉打薄薄的芡,淋材料油和幾滴香油,出鍋裝盤即可。
吃了一根之後,蒙圈的我正准備問旁邊的朋友「這二荊條怎麼做的,不辣,脆的很,還很香」。就聽見旁邊的朋友冒了一句:「這秋葵炸得不錯,很脆,吃起安逸」。那個時候我才曉得這個菜是秋葵炸的,根本就不是「二荊條」,還好我沒開口問別人,不然就丟人就丟大發了。後來問了下,這道菜叫「干炸秋葵」,外脆里嫩,一大盤上桌很快就吃完了。
將鮮蝦去殼去蝦線然後洗凈,蝦仁放入碗中加適量的料酒和澱粉抓均,秋葵洗凈切切蒂部,放入開水中焯一下,撈出過冷水然後切小段。生薑切末,蒜切末。鍋中加油下蝦仁滑一下變色倒入姜蒜末炒香倒入秋葵大火快速翻炒,最後加鹽調味即可。