㈠ 木工雕刻刀圖片展示，教您如何挑選刻刀
我們在裝修家居時，很多傢具都是木質的，往往為了使我們的家居更有意義，很多人願意自己親自雕刻木質家居，那麼現在我將為喜愛自己雕刻的讀者介紹一些關於雕刻工具的功能和使用。
木工雕刻刀分為打坯刀、修光刀兩大種類，而打坯刀又分為三角刀、平刀、淺圓刀、中圓刀和深圓刀。修光刀也又分為三角刀、平刀、淺圓刀、中圓刀和深圓刀。
在使用時，我們可以看說明書進行使用，但是注意不要看錯圖紙。
修光刀主要用於掘細坯和修光。最寬的鑿有4-6厘米，最窄的鑿只有針尖那麼點兒。初學木雕者在選擇刀具時，首先要了解它們各自的用途，然後再購買或者定製。下面來介紹一下這些道具：
1、圓刀：
主要作用於圓形和圓凹處，所以叫做圓刀，我們可以用以雕刻花瓣等一些需要雕刻圓形或者是弧形的，我們在雕刻的時候應該注意，保留刀口的兩角，否則會使其破損，導致木作廢，浪費材料。所以我們一定要避免這種情況的發生。
2、平刀：它的刃口是平直的，主要用於劈削或者鏟平一些表面凹凸不平的材料，通過加工使其變得很平滑，其實在雕刻中，很多地方都會用到平刀，因為大部分的雕刻都需要使得表面平滑。所以平刀是我們在雕刻時必不可少的用具。
3、斜刀：刀口是呈45度的斜角的，主要用於鏤空，比如說是窗戶、眼睛等的鏤空。用斜刀鏤空更加完善的保留了木質的自然美。
4、三角刀：是呈現的三角形的，是用來磨線條的，可以使線條更加明顯，所以一般我們在需要刻線的比如頭發，就可以使用三角刀。
5、玉婉刀：用具刀口是圓弧的形狀，是功能在圓刀和平刀之間的修光刀，分為圓弧和斜弧，在某些地方圓刀不能用的時候，便可以用玉婉刀，一般用在凹面上使用。在平面上和凸面上是不建議各位雕刻者使用的。
總之，在工具的選擇和配置上，我們不僅要嚴格的依照工藝的性質，不能隨便的替代，否則會造成雕刻出的物品不生動或者不好看、看不出形狀來，而且無論是在數量和質量上都應當有所保證，為我們身的安全著想。希望我的這篇文章對讀者有極大用處。
㈡ 瑞士軍刀長什麼樣子，發張圖片看下
㈢ 刺身刀是什麼百度百科
對於很多日本師傅來說，他們隨身所帶的那一套日本菜刀，就好比傳家寶，日日都是自己親手維護的，有些傳統的師傅甚至不讓自家老婆碰一下。尤其是在日本刺身師傅，他們除了需要有揀選鮮魚的眼光，更需要有處理刺身的刀法。在日本，刺身的切法分為厚造、薄造、角造3種。角造：以削刀切，由近刀刃位下刀，邊向下拉刀，完美的厚造可以令角造刺身挺立不倒。厚造：以一口方丁為原則，先切成條形再用直刀由上而下一刀切下去。薄造：以拖刀切出，由近刀尾位置下刀，邊用刀斜向後拖到刀尖，用盡刀鋒來切，才可以切出最薄刺身。所以他們一般隨身有5至6把專門處理刺身的刀，對這些刀他們重視非常，一般是不外借的。 這些刺身刀按外形可分為兩類，一類刀背較厚，有將近半寸，尖頭短身，多用來斬魚頭及起魚肉，可以輕易斬斷魚骨，稱之為出刃庖刀。另一類則稱為柳刃庖刀（又稱萬能刀），刀鋒薄而刀身較長，用以將大塊魚肉切成等份或切片狀的刀，如果按用途分，則可分為去鱗、橫剖、縱剖、切骨等用刀。
㈣ 唐刀有四種類型我只知道橫刀是直刃雙手刀其他三個長什麼樣子，要圖片。
儀刀
陌刀，中國唐代長柄刀的一種。開始流行於高宗調露前後至開元十年之間。開始時使用陌刀是為了對抗突厥騎兵，後來在諸軍流行則是對付以騎兵稱雄的唐之"四夷"。
《唐六典》卷十六即載:"刀之式有四:一曰儀刀、二曰障刀、三曰橫刀、四曰陌刀…。陌刀，長刀也，步兵所持，蓋古之斬馬，刀重十五斤，又名砍刀，長七尺，刃長三尺，柄長四尺，下用鐵鑽。馬步水路咸可用。力士持之，以腰力旋斬擋者皆為齏粉……"多為對騎兵作戰使用，威力巨大。 陌刀形制多樣，長兵主戰刀，形制有斬馬劍升級版，有刀柄可拆卸式，有柄特長而刀身特短的三尖兩刃刀式(見唐郭子儀墓壁畫)。蓋因大唐地域廣闊，各大都護府軍備自製，也因此風格不同。
部分陌刀刀身大多較窄，彎曲弧度，對日本的長兵器影響很大，其外形可以參考日本戰國時期兵器。可劈砍，可槍刺。
史書:("興擐甲持陌刀重十五斤乘城。賊將入，興一舉刀，輒數人死，賊皆氣懾"--《新唐書》列傳一百一十八張興傳)。由於陌刀出現於隋，盛之於唐，唐時的1斤相當於現代的660克上下，唐時的15斤相當於現代的10公斤左右。
及唐之後，史籍鮮見陌刀之蹤跡，由於陌刀不允許陪葬，所以當今並沒有陌刀實物出土，網路上所有的陌刀復原圖均為後人猜想。
㈤ 主廚刀和三德刀有什麼區別
一、用途不同
1、主廚刀：主廚刀是一種綜合用途的刀，刀身較寬，刀刃的部份為弧形，能夠用於切肉、魚和蔬菜。
2、三德刀：切割肉食、蔬菜、瓜果稱為刀之「三德」。
二、切法不同
1、主廚刀：靠刀子的重量，從上到下的切。
2、三德刀：刀尖幾乎不離開案板，只是抬起刀子的後半部分，像是鍘刀的用法，此刀法用於切羅勒、法國香菜、芫荽等常見西式香料；另一種經典刀法，則是用刀尖劃拉。
三、刀的硬度不同
1、主廚刀：硬度SG2，熱處理到硬度65度。
2、三德刀：硬度VG10，熱處理到58度。
㈥ 求日本十大名刀的圖片及介紹
。「觀世正宗」，刀名，由日本相州名刀工正宗作於鐮倉末期，為正劍的代表，後來更成為權力授與的印信。「士郎正宗（Shirou Masamune）」，日本兵庫縣神戶市人，「士郎正宗」是他的筆名，職業漫畫家。作品都是關於高科技世界的影響與演變，也具有相當豐富的格鬥場景。代表作品《蘋果核戰記》、《攻殼機動隊1》等先後被動畫化和影化，受到不少影迷的歡迎
妖刀村正
★村正，刀，刃長73.32cm，室町時代到戰國時代末期之間刀工勢州村正所作，斬切能力出類拔萃，被德川家視為「不吉」的象徵，斥之為「妖刀村正」，因而在幕末時的長州倒幕派中人氣極高，是日本最有名的日本刀之一。可是，這也是村正的不幸，也許是因為它太銳利了吧，到了江戶時期就開始有「邪劍」、「妖刀」的稱號，而被世人所避忌。此刀之不祥已在「在德川家作祟的妖刀」這一真實的傳說中得到了證實.
★當時，家康以前的松平家兩代當主都是死在了村正刀下， 家康的祖父松平清康於天文四年（1535年）在尾張國守山被家臣阿部彌七郎一刀斬殺，那時彌七郎用的就是村正刀；後來家康的父親松平廣忠被近侍岩松八彌暗殺，當時八彌使用的也是村正；而家康本人幼年在駿河時也曾被村正刀傷了手指，這些雖然都可以說是巧合的，但是在慶長五年（1600年）關原合戰中織田河內守長孝的長槍又誤傷了家康的手指，即當年受傷的那一手指，更巧的是此長槍也是出自勢州村正打造的，這一切不得不讓家康產生了一種莫名的恐懼。但是，持續幾代給德川家帶來不幸的村正，倒成為了對德川家持有反感的人的愛用的東西，比如真田幸村和由井正雪就喜歡使用村正。
★在江戶時期開始講究從刀的銳利品格等判斷吉凶，而當時社會的和平風氣並不喜歡這種太過鋒利的刀，所以以銳利和適於實戰出名的村正也是由於這一原因而開始被稱為「妖刀」。到了江戶後期，村正即妖刀的觀念已深入人心了。
正宗 屬：太刀 曾持有人：織田信長
村正 屬：太刀 曾持有人：德川家康 此刀又被稱為妖刀。
雨之村雲 屬：太刀 曾持有人：豐臣秀吉
邪迎八景 屬：大太刀 曾持有人：明治光秀
菊一文字 屬：太刀 曾持有人：沖田總司
村雨 屬：太刀 曾持有人：柳生十兵衛
孫六兼元 屬：太刀 曾持有人：不明
小烏丸 屬：太刀 曾持有人：不明
備前長船 屬：大太刀 曾持有人：佐佐木小次郎
虎徹 屬：脅差 曾持有人：土方歲三
[菊一文字則宗]
菊一文字則宗，太刀，刃長78.48CM。後鳥羽院時期備前國刀工則宗所作，一文字派的代表作品。
傳說後來為新撰組劍士沖田總司所有。
刀銘：菊一文字則宗
[長曾彌虎徹]
長曾彌虎徹，脅差，刃長45.75CM。越前國刀工虎徹於寬文三年所作。為新撰組劍士近藤勇的愛刀。
[和泉守兼定]
和泉守兼定，刀，刃長70.6CM。著名刀工之定所作，新撰組劍士土方歲三所有為第三代和泉守兼定和十一代和泉守兼定。
刀銘：和泉守藤原兼定。在刀柄上也刻有銘文：臨兵斗者開陣列在前這句語出《抱朴子》的話（原文是「臨兵斗者皆陣列前行」）在戰場上很流行，據說可以起鼓舞士氣的作用。
[堀川國廣]
堀川國廣，刀，刃長70.6CM。著名刀工九州日向住國廣所作，傳說是國廣作品裡的第一傑作。
後為新撰組土方歲三所有。
刀銘：堀川國廣
[葵紋越前康繼]
葵紋越前康繼，脅差，刃長35.3CM。江戶時代著名刀工越前康繼所作，
作為御神刀供奉在尾張熱田神宮（御神刀：放在神宮中供奉神明的刀，一般不用於戰斗）。
刀的兩側分別鑄有梅紋和竹紋。而之所以名為葵紋越前康繼，據說是由於是受家康賜予德川家葵紋之名，
因而改銘。成刀於慶長十一年左右。
刀銘：葵紋越前康繼
[肥前國忠吉]
肥前國忠吉，刀，刃長67.3CM。江戶刀工肥前忠吉所作，後來為岡田以藏所有。
刀銘：肥前國忠吉
[村正]
村正，刀，刃長73.32CM。室町末期刀工勢州村正所作，
斬切能力出類拔萃，被德川家視為「不吉」的象徵，斥之為「妖刀村正」，
因而在幕末時的長州倒幕派中人氣極高。
刀銘：村正
[正宗]
正宗，刀，刃長64.4CM。相州名刀工正宗作於鐮倉末期，戰國時為石田三成所有，
關原合戰後被敬獻給德川家康，後來不知為何流落到薩菲羅斯手裡（笑）。
刀的全稱為名物觀世正宗。
刀銘：（無銘）
[名物大般若長光]
長船，太刀，73.63CM。又名名物大般若長光，名刀工長光的作品，
在室町時代即價值六百貫。因為大般若經剛好六百卷，故取名大般若長光。
本為室町末期將軍足利義輝所有，後來經由三好長慶、織田信長而到了德川家康手中。
長筱合戰後，家康將之賜予奧平信昌。
刀銘：長船
一、鬼丸：北條家傳寶刀，輾轉足利義輝，織田信長和豐臣秀吉之手，象徵號令天下的權威。
二、菊一文字：備前國刀工則字作品，刀柄刻有十六朵菊花，後為新撰組沖田總司所有。
三、雷切：立花道雪被視為雷的化身，因此他的寶刀被稱為雷切，傳說立花道雪用其斬殺雷神。
四、掘川國廣：著名刀工九州日嚮往國廣作品中的第一傑作，後為新撰組劍士土方歲三所有。
五、村正：伊勢國刀工村正的作品，德川家康祖父，父親，長子均死其下，被稱為「妖刀村正」。
六、正宗：全稱名物觀世正宗，相川名刀工正宗的作於鐮倉末期，戰國時期為石田三成所有。
七、長船：名刀工長船作品，室町時代價值六百貫，故又稱為大船若長光，為足利義輝所有。
八、葵紋越前康繼：江戶時期著名刀工越前康繼所作，只作為御神刀供奉在尾張熱田神宮。
九、肥前國忠吉：江戶時期著名刀工肥前國忠所作，後為武市豐平太的得意弟子岡田以藏所有。
十、天國：平安時代平氏立功後從朝廷處拜領的平氏家傳寶刀，此刀以奇特的雙刃形狀聞名。