1. 羊油有什麼用
羊油有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用，也可以做菜，做面，具體做法如下：
主要材料：海帶絲50g，香菜20g，鹽少許，八角2個，花椒8粒左右，大蔥少許，姜少許，羊蠍子若干塊，羊肉一塊，干豆腐絲100g，麵粉500g，食用油若干，辣椒面若干，羊油250g。
1、羊蠍子和羊肉冷水焯燙，重新下鍋（大鍋），滿滿一鍋水，放入薑片，蔥段，八角，花椒，煮2個小時。
(1)新鮮羊油什麼樣的圖片擴展閱讀
羊油呈白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。熔點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。
羊油從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。 新鮮的酯經精製後可供食用。
2. 羊油能吃嗎
可以。
羊油具有特殊的香氣，能夠增進食慾，開胃助消化，起到健脾胃，補虛的作用；羊油還可以滋肺陰，能夠促進皮膚和毛發的生長，可滋潤肌膚，治療脫發；含有豐富的脂肪酸，不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸含量都很高，可以為人體提供大量的能量，從而起到禦寒的作用。
但是，羊油吃多了，會使身體有一股味道；羊油中脂肪含量高，如果攝入過多脂肪，容易引起肥胖，誘發心血管疾病。
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羊油味甘、性溫、無毒；有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用於治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。內服可烊化沖服，外用熬煉入膏葯塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作葯用。
主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。 新鮮的酯經精製後可供食用。
3. 羊油有很大的營養價值，經常吃的話對身體有沒有危害
羊油有很大的營養價值，經常吃的話對身體有沒有危害？
羊肉有溫補作用，作為羊脂肪是高營養的集合體。 羊油可以用作食用油，但油必須更換食用。 單一脂肪對身體健康不利。 雖然不同脂肪所含的營養素不同，但脂肪是促進身體新陳代謝、生成碳水化合物的主要成分之一，因為時間久了會不利於身體抗體的多樣性。羊有甘甜、性溫、無毒、補虛、乾燥、祛風、排毒的作用。 可用於治療虛勞、消瘦、皮膚枯瘦、慢性腹瀉、丹毒、痤瘡、癬等。內服可以溶解後服用，外用揉好後放入膏葯塗抹。 外感不明顯，痰火內盛者禁忌葯用。
4. 新鮮的羊油什麼樣圖片
新鮮的羊油應為：白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。熔點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。 新鮮的酯經精製後可供食用。
5. 羊油是什麼啊
多由熬煮羊的內臟和皮下脂肪組織，經熬制處理過後。
羊油是一個獨具特色的調味料，是用白色羊板油加辣椒醬煉制而成。羊油配在羊肉湯、羊肉面、燒羊肉、燉羊肉，以及羊肉火鍋中，增香提味，辣而不嗆，鮮而不膻。就像豬油拌飯中的豬油，西方人抹麵包用的牛油一樣，特殊的香味極美。
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用途
手工製作蠟燭
用細葦管為蠟芯，將葦管蘸牛羊油，連蘸數層後，再用刀削圓，外敷顏色，並寫上字，即製成蠟燭
做花捲
把和好的面擀開,擀的薄薄的,然後把羊油和蔥末,鹽拌到一起,然後摸到面上面,之後捲起來,呈條狀,最後用刀切成一小段一小段的.最後放到鍋里蒸.
切記:吃的時候一定要熱透,不然羊油會膩在一起,膻的很!
武陟油茶
原料配方：麵粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米澱粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克
6. 羊油怎麼吃
需要准備茄子、西紅柿、羊油和青椒。將准備好的食材放在羊油里烹炸，熟了之後再將鍋內放油，加入西紅柿翻炒加入青椒翻炒至八分熟並加入蒜末，關火後翻炒均勻，即可出鍋。
方法如下：
1、茄子去皮洗凈
7. 羊油的功效存放兩年的羊油能吃嗎
羊油味甘、性溫、無毒；有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。用於治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。內服可烊化沖服，外用熬煉入膏葯塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作葯用。
吃羊油的時候一定要熱透，不然羊油會膩在一起，膻的很。
存放兩年的羊油，已經過了保質期，最好別吃了。
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羊油為白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。熔點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。
羊油是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。 新鮮的酯經精製後可供食用。
8. 羊油的做法
用料
羊油（羊板油、羊腰油） 五斤
辣椒醬 兩斤
食用油 適量
蔥 一根
姜 兩指
八角 五個
花椒 大約二十粒
香葉 三片
雞精 兩勺
羊油的做法
將買來的羊油全部分切成小塊（如買來的羊油不是太干凈最好切完清洗干凈）方便熬油
熱鍋，將羊油放到鍋里開中火，慢慢鍋底會有清油溢出，這就是油脂里逼出的動物油，一直熬制，直至羊油塊全部榨乾。
待羊油塊榨乾後立即撈出避免長時間會出焦干味影響清油味道，（此處榨乾的羊油塊可以在其他容器瀝干殘存的油份，可以斬碎最後放進成品里，亦可做寵物糧食的添加物）
把油渣全部撈出後，開小火讓油溫降一下，等油溫降下來把蔥姜香料放進油里小火炸制（為了增加復合香味，也是為了進一步祛除羊油里的騷膻味）待蔥姜被炸制金黃色後把所有料撈出棄之。
接下把辣椒醬放進油里，開中火讓油升溫，期間要注意攪動鍋底避免糊底，待油沸騰轉中小火繼續熬制二十分鍾，期間要經常攪動底部，待辣椒醬由鮮紅變暗紅時並且可以聞到羊油的醇香時可以加入一些食用油、兩勺雞精（食用油為了避免羊油冬天凝結的太硬不方便拿取，雞精為了提鮮.）再熬制五分鍾即可。
熬完之後油很透亮，並且很香。
小貼士
1、最後放進辣椒醬熬制時，開始十分鍾聞到羊油的香味是夾雜著辣醬椒的生味，微微帶點發酵的酸味，待後期辣椒醬完全被油炸熟會和羊清油融合一起散發出很柔和的濃香味.
2、羊油渣可以斬碎最後混合，每次吃面拌進去的時候也可以增加些口感，介意的可以不放.
3、作為北方人、吃法自然是下一碗帶鹽清湯面，或番茄雞蛋面，然後挖入多多的羊油拌勻即可，其他面也可以放些提香.
4、做得比較少可以兩斤羊腰油一斤辣椒醬開始做，大約可以做20cmx10cmx7cm保鮮盒一盒，方便保存。
5、一般市場里賣的辣椒醬是帶鹽的所以不必放鹽，吃面的時候看個人情況放多放少，此鹽分不影響自己下面時放的鹽量。
9. 羊油可以做什麼
羊油可以用來製作蠟燭，用細葦管為蠟芯，將葦管蘸牛羊油，連蘸數層後，再用刀削圓，外敷顏色，並寫上字，即製成蠟燭。
羊油還可以用來做花捲，把和好的面擀開，擀的薄薄的，然後把羊油和蔥末，鹽拌到一起，然後摸到面上面，之後捲起來呈條狀，最後用刀切成一小段一小段的，最後放到鍋里蒸，吃的時候一定要熱透，不然羊油會膩在一起。
羊油還可用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。
(9)新鮮羊油什麼樣的圖片擴展閱讀
羊油是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取，其主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。
新鮮的羊油經精製後可供食用，可用於治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。內服可烊化沖服，外用熬煉入膏葯塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作葯用。
10. 羊油是什麼顏色
生羊油是淡白色，熟羊油是淡黃色。
羊油是白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。熔點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。 新鮮的酯經精製後可供食用。