A. 棗的種類大全圖片
棗的種類有：酸棗、沙棗、紅棗、椰棗、葫蘆棗。
1、酸棗
酸旦讓棗也叫山棗，它是棗的一個變種，有些地方也稱其為棘。酸棗它的果實比較小、生長非常的密集、果實顏色一般為紫紅色或紫褐色、果味帶酸味、其棗肉和棗仁都可以入葯。目前我國酸棗的主要產地分布在新疆、陝西、河北、河南以及陝西、貴州等地，分布范圍還是比較廣的。
B. 大棗是中葯嗎作用是什麼
大棗葯食兩用，其味甘，性平。主治心腹間的病邪，能調節脾胃功能活動，養脾和胃，促進手足三陽、三陰、十二經的氣脈流通；能暢通九竅，對言語無力、呼吸微弱短促的氣虛症狀，及口乾舌燥，舌紅少苔等陰精匱乏的症狀都有補益作用；大棗還能安神鎮驚，治療四肢沉重的態滲病症，還有緩和其他葯物葯性的作用。旁陪長期服用，能使人身體輕捷靈帆啟脊便，壽命增長。
C. 請問這是什麼水果
看上去像大棗啊。你看和你這個像不？這個是青棗的圖片
青棗 ，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有"維生素丸"之稱，有"日食三棗，長生不老"之說。
青棗由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，台灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。
D. 怎麼樣辨別棗花蜜
了解棗花蜜特性
在常溫下是呈琥珀色或汪備襲是深色的，一瓶棗花蜜看上去是透明的，有的也會是有點濁，如果取出一點來放到手上你會感覺到非常的粘稠，聞起來會有一股不一樣的清香，這個也是區分其它蜂蜜的方法，喝起來是非常甜膩的，對於身體健康方面起到很好的作用。
1、滾豎學會看，所謂的看就是要仔細看它的形狀，是不是跟所描述的一樣。
2、然後可以取適量的棗花蜜來嘗試一下，真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，也可以取適量的放到手中，然後用手指搓一下，真的棗花蜜會有很強的黏稠感的。
3、在購買的時候，可以帶上一張白紙，必要的時候可以取適量的棗花蜜滴在紙上，如果紙上的蜂蜜慢慢滲開，說明摻有蔗糖和水。
4、也可以帶上在小瓶的碘酒，在測試棗花蜜是困兄不是含有百分之百的果糖是非常有用的，取適量的碘酒滴在杯子裡面，然後取適量的棗花蜜添加到杯子裡面，如果發生了顏色反應，那說明成分中含有澱粉。
棗花蜜特點外觀
呈琥珀色、深色，因品種不同，蜜汁透明或略濁，有光澤。質地粘稠，棗花蜜不易結晶，需要長時間在低溫條件下才能看到緩慢結晶過程。
氣味濁香，有特殊的濃郁氣味（棗花香味）。味道甜膩，甜度大，略感辣喉，回味重。
甜香可口，尤為女士偏愛。
E. 駿棗好吃還是灰棗好吃
「灰棗的口感要比搏帆駿棗好,灰棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養豐富;駿棗個頭大,肉厚皮薄,但是味道和口感沒有灰棗好。」
雖然紅棗有很多種，但最常見的有兩種：一種是灰棗，因為在成熟變紅之前，通體 發灰，好似掛了一層霜，所以得名「灰棗」，如新鄭棗、阿克蘇棗、若羌棗等；另外一種是駿棗，如山西爛圓駿棗、新疆駿棗（和田棗、哈密棗等）。
從圖表可以看出，蛋白質、碳水化合物、維生基歷雹素、鈣、鐵、鎂、鋅等對人體有益的各類營養物質中，灰棗都勝出駿棗！
那，現在清楚了吧？經過四輪PK，「棗中貴族」之稱的灰棗四局連勝！愛吃紅棗的親們可要睜大慧眼，買紅棗就選擇營養又好吃的灰棗喔。
挑選灰棗小竅門
1、個頭中大，圓柱長條形，表皮有褶皺；
2、棗果深紅色，顏色鮮亮有光澤；
3、果肉乳白色，質地緻密，紋理細膩；
4、核小，制干後離核，果肉分離；
5、肉質肥厚、緊密，乾果有彈性；
6、皮薄肉細，口感細膩，後味甘甜，無酸味和苦味
F. 炸大棗怎麼做好吃
炸棗的餡料有二，花生餡或芝麻餡。花生仁或芝麻炒熟，炒熟的花生仁還得去外衣，放入石臼中，舂碎，顆粒大小隨人，滿屋飄香，拌入白糖，本想偷偷的吃上一口，卻欲罷不能。提前刨好的地瓜，擱在地上幾天，揮發部分水分，凝聚甜度，去皮，煮熟；粳米與糯米按比例調配好，做成特製的糯米粉。將糯米粉和上地瓜糜、白糖，在孔武有力的臂膀的持續搓揉下，三者迅速融合，看似面團，實是甜味十足的衫悄仿棗皮。炸棗有網球般大小，內里是滿滿的餡料，表皮厚薄均勻，收口乾脆利落，一個個似吃撐了，圓滾滾、胖乎乎的，憨態可掬。
棗包得差不多的時候，油鍋架起來了。以前供品很是講究，得男主人親自烹制。不會烹飪的的爸爸，到那一天，得在灶台前忙活半天，儼然像有經驗的大廚。拿起擱置了一年的專用工具：長長的筷子和大大的笊籬。待油溫適中，將生棗一個個放入油鍋。剛剛入鍋的生棗，閉月羞花般的沉入鍋底，迅速抄起笊籬撈住，以防棗皮粘鍋，待油溫上升，生棗一個個浮出油麵，用長長的筷子來回翻動，使其受熱均勻，生棗的表皮呈金黃色，一個個雄赳赳氣昂昂，輕盈歡快，運啟氣勢十足，即可出鍋。
剛剛出爐的炸棗，烈性十足，不怕燙的話，馬上吃上一顆，表皮酥或纖脆，內皮香糯，餡料香甜，配上一杯清茶，餘味無窮。待到第二天，炸棗如泄氣的皮球，無辜乖巧，惹人憐愛，沒了最初的酥脆，卻柔嫩勁道，Q彈可口，又是另一番風味。
G. 棗的筆畫順序怎麼寫
栆
zǎo
部首 木
筆畫數滾擾卜李圓 8
筆畫 順序 橫、豎、橫折大穗、豎、撇 、捺、點、點、
演示圖片如下
H. 蒸大棗的做法，蒸大棗怎麼做好吃，蒸大棗的家常做法
紅棗 (適量)冰糖 (適量)蜂蜜 (適量)純凈水 (適量)
1將新鮮的紅棗洗凈。
2放入碗內，加冰糖適量。
3直接上蒸籠蒸熟。
4蒸熟的紅棗晾涼。
5兩勺蜂蜜一勺水兌成蜂蜜水。
6倒入蒸好的紅棗上，即可食用
桂圓20克，五味子10克，紅棗15個，冰糖30克。
將桂圓、五味子、紅棗沖洗干凈後與冰糖共芳入碗內，加開水適量，放入鍋內蒸1小時，起鍋後食桂圓、紅棗、喝湯，
荷葉5張，紅棗500克。調味料：黃酒100克。
製法: （1）荷葉稍煮片刻後改切成梯形，紅棗洗凈去核。
（2）將去核的紅棗放入碗中，加入黃酒拌勻。
（3）將拌好的紅棗平均分成5份，分別用5張荷葉包好，用中火蒸1小時即成。
木瓜去籽、削皮，切出橫豎的紋路。
2、紅棗去核，和冰糖一起放進木瓜內。
3、迅速扣進盤子內，上鍋蒸半小時。（大火燒開，中火燉20分鍾）
4、擺盤。（可根據自己的喜好擺設）
5、澆汁。（蜂蜜淋到出鍋的木瓜上）
1、干紅棗提前用水泡發一夜。
2、牛奶鋒謹州和酵母混合均勻後，加入麵粉，揉成團(硬面團)後，繼續用力揉10分鍾左右成光滑細致的面團，收圓入盆，溫暖處發酵至兩倍大。
3、取出面團，放在案板上，不斷鋪撒薄麵粉，用力揉面10分鍾左右，揉透並排除氣泡，至切開面團，切面細銀蔽致無明顯孔洞。
4、分割四等份，覆蓋餳發10分鍾左右。
5、紅棗擦乾，切成小條形的棗片。
6、取一個面團，揉成圓形饅頭坯，用兩手指尖(我做的晌手饅頭小，所以用眉鉗)在頂端挑出一個』鼻兒』，塞入一片棗片，之後沿 『十』 字方向向下依次挑出4排8個 『鼻兒」，分別塞入棗片，即成大棗餑餑生坯。
7、依次做完其他面團。
8、鋪墊在籠屜中，覆蓋，於溫暖處繼續餳發至按壓表皮有松軟感。
9、上屜，大火蒸12分鍾。
1. 蓮子用溫水浸泡至少半小時
2. 將百合剝開，去掉褐色枯萎部分，洗凈
3. 將百合，蓮子，紅棗，冰糖置於盤中，入蒸鍋蒸大約20分鍾(待冰糖化開)，即刻享用味道最佳！
I. 怎樣做花樣大棗饅頭圖解
用料
主料
麵粉700g
調料
酵母(干)
適量
棗（鮮）
適量
花樣棗饅頭的做法
1.將面和好發至一倍大
2.把面分成小劑子，搓成長條
3.把搓好的長條擀成片
4.在擀好的長片的一頭放上棗
5.然後從猜或升一頭捲起
6.一直卷到另一頭
7.拿一根筷子在中間往下壓一下，就成了一個花樣的饅頭
8.第二穗老個的做法，同樣是把劑子搓成長條
9.然後在兩頭各放上一顆紅棗，向相反的方向卷
10.一直卷到如圖
11.然後用筷子夾一下
12.做好的花樣
13.開始上鍋蒸
14.蒸好團滑的棗饅頭