『壹』 柚子軟糖做法
主料：柚子2個、冰糖750克、白糖200克
輔料：清水688克
1、柚子把果肉吃掉，只要柚子皮；柚子皮用鹽水徹底清洗干凈；
『貳』 怎樣做柚子糖好吃
做柚子皮糖好吃
小貼士
鍋里水不要放多了不然老鍵沒有你熬的呢
『叄』 怎麼做柚子糖 柚子糖製作步驟
1、首先將柚子皮徹底清洗干凈，拿滾切成塊狀後用清水浸泡一會，能夠有效去除柚子的苦味。
2、浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備用。
3、然後往不粘鍋里倒入清水燒開，再放入柚子皮繼續煮一下。
4、2分鍾後，將柚子皮撈出，倒入冷水盆里，然後將柚子皮擠干水分備用。
5、不粘鍋里放入600g細砂糖，500g清水。
6、接著消者余放入柚子皮，翻拌均勻。
7、中小火煮1個小時，等嫌棗到糖汁收干變得粘稠之後將火關掉。
8、最後將裹好糖漿的柚子皮盛出，撒上白糖，放在陰涼處晾乾即可食用。
『肆』 自製柚子糖的做法步驟圖，自製柚子糖怎麼做
柚子糖的做法
1.
准備一個柚子皮，用鹽搓洗表層，去除表層的臘。
2.
處理干凈的柚子皮切成條狀，白囊留的多山銷陸的話覺得太甜了所以我留得比較少，大家也可以留多一點的白囊，到時候多加一點糖就好。
3.
柚子皮放進鍋逗頃里加水煮開幾分鍾，是為了苦味能更好的去除。
4.
煮過的柚子皮撈出放進冷水浸泡，最好能浸泡一夜，中途換幾次水，經過這樣處理後基本沒有苦味了。取出擰干備用。
5.
白糖全部入鍋加半碗水煮化
6.
加入擰乾的柚子皮，邊煮邊攪拌以防粘鍋
7.
水分蒸發後基本成斗純型了
8.
剛剛好，出鍋放涼就可以吃了
『伍』 柚子糖怎麼製作
今天給大家推薦一個超級牛的變廢為寶——柚子糖！柚子糖是用柚子皮做的，對和雀余，就是大街上人人丟掉的柚子皮。大家都丟掉的東西，在我家卻是一個寶，只要照我這個法子做成糖，大家都搶著吃，比大魚大肉還受歡迎。尤其是兒子，他特別愛吃，每天放學回家都要喚滾找柚子糖吃，若是隔幾天沒吃到柚子糖就饞得緊，催著我給他做柚子糖呢。
柚子皮味道清新，略帶點苦澀味，但照歲此我的法子做成糖後，不僅沒有苦澀味，和糖中和在一起，不甜膩，不苦澀，味道剛剛好，吃一口就上癮，不信你試試~~做法非常簡單，一看就會，就怕你不學~
食材明細
柚子皮、細砂糖、清水。
1、柚子皮徹底洗干凈後，切塊，用清水浸泡一天，中途換幾次水；
2、柚子皮瀝水撈出；
3、不粘鍋倒入清水燒開；放入柚子皮，再次燒開；
4、2分鍾後，將柚子皮撈出，倒入冷水盆里；然後將柚子皮擠干水分；
5、不粘鍋里放入600g細砂糖，500g清水；
6、放入柚子皮，翻拌均勻；
7、中小火煮1個小時，直至糖汁收干，關火；
8、柚子皮盛出，撒上白糖，放在陰涼處晾曬大半天；
9、好吃的【柚子糖】做好啦。
『陸』 柚子糖怎麼做
生活中很多人不但喜歡吃柚子，還喜歡吃用柚子皮製成的柚子皮糖，於是在柚子大量上市的時候，他們吃完柚子就想自己在家中把柚子皮製成柚子皮糖，只是不知道應該怎麼做，今天我就介紹柚子皮糖的制悄皮作方法，能讓大家輕松學會製作柚子皮糖。
3、洗凈以後的柚子皮要放在干凈的紗布中用力擠壓，把它的水分全部擠掉，把處理好的柚子皮和冰糖以及適量清水一起放到鍋中，再放入少量食用鹽，最後放入准備好的白砂糖調勻以後用大火培運喚煮開，在調小火力慢慢熬。
4、在熬煮過程中要用筷子不斷翻動，直到鍋中的柚子皮煮成透明狀，而且它表面出現明顯的糖霜，這時鍋中的柚子皮糖就已經做好，關火後取出讓它自然降溫，就能得到好吃的柚子皮糖。做好以後的柚子皮糖可以保存在冰箱的冷藏室中，這樣能讓配凱它保存較長時間。
上面為大家介紹了柚子皮糖的製作方法，能讓大家輕松學會製作柚子皮套，如果大家也喜歡吃這種休閑食品，可在柚子大量上市的時候，自己試著做一些。
『柒』 用電熱鍋可以做柚子糖嗎
用電熱鍋可以做柚子糖，電熱鍋加熱快可以調溫度，做柚子糖省勁省力可以做柚子糖。
『捌』 柚子糖的做法
柚子糖清熱敗火，回味先甘後微苦再後微甘，也稱得上是休閑零食之佳品。我要說讓人一次吃完忘不了那就有點假了，總之是不錯的。柚子糖的做法要掌握其中幾個竅門，首先去除果皮的蠟質，很鋒早多水果為了保持外表光鮮，都會被這樣做的。然後是去苦味，再接著是糖分入味，最後為儲藏保存。綜上所述，我們來簡單說一說做法。
一、食材准備。
主料：青柚。
輔料：白糖、鹽。
二、製作方法。
1、取新鮮柚子一個，去掉果肉，可以直接吃掉。然後泡清水中用鹽細細的把柚子皮搓洗一遍，去除蠟質。
2、然後把果皮上白色部分用刀切去，切得盡量薄為好。
3、把柚子皮切成條狀，泡入清水中，搓洗，反復換水三次。
4、再把柚子皮泡在清水裡，放置一夜後，再淘洗一遍。控水備用。
5、取鍋一個，把柚子皮放入雀李，然後放糖加清水，小火慢熬，使其充分吸收糖分。
6、一面熬完，再翻一面，繼續加白糖和水，熬制，等到兩遍水熬完，關火放涼即可。
7、等柚子皮放涼表面會結出白糖結晶，然後找干凈無油罐子裝起，放入冰箱冷藏即可。
小貼士：
1、柚子皮反復淘洗是為了去除苦澀味。
2、白糖和柚子皮的比例為：0.7:1，愛吃糖的朋友還可以適當多放。
3、柚子糖口感吃起來回甘爽口，配頃基遲檸檬水感覺很棒。
4、煮柚子皮盡量避免用鐵鍋，會產生酸性物質對鍋有損傷。
『玖』 做柚子糖要用什麼鍋
做柚子糖可以用你家有點鍋，可以煮水的鍋就行。
柚子糖怎麼製作
首先，要准備好材料，一個柚子皮、白糖等。在挑柚子時，一定要挑一個比較新鮮、大的。做出來，口感會舉基更好，營養也更豐富。如果不會挑，可以看它的皮的鮮色度怎樣，如果它的皮，色比較有光澤，就是比較好的。
然後將柚子剝開，把它的果肉和皮都分離開來，把皮外面的一層去掉，要不做出來的糖就會很苦。就算放很多糖，也很難去掉它的苦味，這一步驟是非常重要的。然後去掉它外面的一層皮，只用它裡面白色的皮去做，再將它切成條狀，放入鍋里煮一下，大概半個小時。把它撈出來，放在清水裡泡一下，大概兩個小時，這樣它的苦味就沒那麼重了。然後把它拿出來，瀝干水分，再放入鍋里煮。在煮的時候，可以一邊煮，一邊放糖，攪拌均勻。這樣它的糖就可以洞鎮融化到柚子皮里。
然後把它拿出來放涼，等它結成厚厚的糖的時候，就可以吃了，非常美味，口感很好，比冬瓜糖還好吃。要注意，做好之後，要把它放在一些氣溫比較低、陰涼的地方保存，才不會那麼容易過期。在做時，也可以用些冰糖，加適量的鹽一起做。在做之前，可以用鹽將柚子皮洗一下，用手不斷搓洗，這樣可以很好去掉它表面的一些農葯、臟東西，吃起來更健康。也可以把它放進鹽水裡泡一下，但鹽不要放太多，泡一天就可以了。在泡的過程中，要給它換一次水。如果想更好地去掉它的苦味，泡的時間，可以適當長一些，多給它換幾次水。
泡完後，把它拿出來瀝干水分，再用放些水進去，大概200毫升左右，再加些冰糖用小火熬。融化之後，再加些柚子皮進去。在煮的過程中，要不斷攪拌納答粗，當它的糖變凝固之後，關火盛出來，放涼後就可以吃了。它營養很豐富，對胃很好，可以化痰，對喉嚨也很好，可以潤喉。