1. 松樹林中的灰頂白桿的蘑菇叫什麼
是雞樅。
雞樅【zōng】又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。
它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美。
如果是雞樅，順著菌柄往下挖，一般能挖到白蟻窩，這是雞樅的最主要特徵。
雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必需的蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃拍罩法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配。
可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜行坦，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。
雞樅採摘
雞樅菌生長有特性，它如一年在這地方檔賀桐長，不擾動它，第二年它還會在原地方長，這叫「雞㙡窩」，什麼時出窩，也如約定了般不爽。這雞縱出頭的「窩」下，必有一種類似白蟻巢結構的土塊。若動蟲遷，第二年此處就不會有雞樅了。
2. 樅樹菇可以人工種植嗎
樅樹菇目前沒有人工種植，只要能馴化分離出純菌體，一定會人工種植。目前沒有樅菇的馴化成功的報道。樅樹菌在農村有人把它叫做樅菇，松乳菇，仙菇等等。它是生長在亞熱帶的一種真菌，是一種野生名貴食用菌之一，香甜美味，上等山珍產品。它是屬真菌界，真菌門擔胞子菌亞門的蘑菇類食用菌，是生長在馬尾松林中的一種外型真菌，子實結構怪異，分離馴化工作十分艱難。到目前為止，有許多研究單位馴化分離提純工作都沒有成功的報道。
總之，樅樹菇目前以野生採摘為來源，還沒有人工栽培的先例
3. 雞樅在什麼地方能找到該如何尋找呢
在很多山上，下雨的時候，雞油菌會很多。 當地人看的太多了，覺得不太好。 雞油菌是不能人工栽培的，因為對環境和生長要求很高，壞了就壞了，所以找到了一定要在半天之內製作出來吃掉，不然會壞掉。 變壞並長大。 像馬桶一樣蠕動的東西。
如果在雞樅窩里長出了雞樅香，說明這里的雞樅窩已經進入絕種後期，黑雞膽可以挖到地下了。 之後，這里就不會有雞樅杉細菌了。 出去，除非有新的白蟻在這里築巢等待第二次開花。
4. 雲南女子去山上采雞樅菌，越挖越大興奮尖叫，這種菌菇為何如此罕見
雲南女子去山上采雞樅菌，越挖越大，興奮尖叫，這種菌菇為何如此罕見？像這種菌菇呢，那麼之所以如此的罕見，是因為這種菌菇生長在一些比較特殊的環境裡面，那麼每一種菌菇的話，那麼都是有適應它生長的一個環境，正是因為這種菌菇只有在雲南的某一些地方那麼才會生長出來，所以才導致它如此的罕見，因為它的生長條件的話非常的苛刻非常挑的地方，那麼才會導致這種菌菇非常的罕見
總的說像這種菌菇汁水如此的罕見，是因為它只有在雲南能夠見得到這種菌菇，而且即使在雲南的話，那麼也不是所有的地方都是有這種菌菇生長的，綜合這些原因，所以才導致這種菌菇如此的罕見
5. 湖南有一種野生的食用菌，生長在松樹林里，特好吃，農民叫它樅山菌，不知學名叫什麼可不可以人工繁殖
叫樅菌，又稱紅汁乳菇，俗稱美味松乳菇、雁鵝菌、樅樹菌、松菌。
在我國，樅菌主要分布於安徽、台灣、廣西、河北、雲南、福建、廣東、四川、貴州、湖南、西藏、吉林、河南、遼寧、江蘇等地。
可以人工栽培，選擇沒有松科、殼斗科植物的荒坡荒地或杉木的採伐跡地、廢棄果園、茶園等作為悶緩紅汁乳菇栽培基地。有條件的可選擇離水源較近的地段，方便灌溉的緩坡地，建立滴灌或噴灌系統。
(5)樅菇長在什麼地方的圖片擴展閱讀：
樅菌是一種典型的菌根食用菌，在其生命周期中離不開馬尾松等松類樹種的活體。即兩者互相依存，形成奇妙的共生關系。
正是藉助這種特有的共生作用，樅菌能通過馬尾松根系獲得必需的仔豎有機營養、生物激素，進而生長出獨具風味的子實體。離開馬尾松，樅菌便無法形成。反之，馬尾松也必須與樅菌等菌根菌共生，才能在嚴酷的環境下正常生長。螞戚模