① trout 是什麼魚
trout是鱒魚。是一類很有價值的垂釣魚和食用塌孝魚，全世界大約有10種左右。鱒魚是一群分類上屬於鮭科鮭亞科的魚類的俗名。所有被稱為鱒魚的魚類都是鮭亞科的成員。
淡水魚類。屬鮭魚科鮭魚屬。全世界約有六七種，其中三種，即彩虹鱒、斷喉鱒和大西洋鮭為加拿大原產；另外兩種，即褐鱒和金鱒也已引入加拿大。與其他鮭魚屬魚類不同的是，鱒魚頭部和身體上有黑點，尾鰭上有7根～12根鰭棘刺。
(1)尊魚是什麼魚圖片擴展閱讀：
鱒魚由於生理結構不規則，身體的顏色和習性差別大，鱒魚是最難分類的魚類之一。加上人工飼養和雜交以及外來凱慧品種的引進，使得鱒魚的分類更加復雜。有幾種原先劃分為斑鱒屬的鱒魚現在普遍認為應劃歸大馬哈魚屬。
褐鱒魚是現在唯一劃為斑鱒魚屬的鱒魚，也是鱒魚中的瀕危動物。紅點鮭屬鱒魚包括溪鱒、湖鱒、海鮭等幾種，大馬哈魚屬包括虹鮭、山鱒、金鱒等幾種。金鱒是一種色彩不一定很漂亮的鱒魚，土生於北美洲西部高山地區清澈的河流中。
歐洲海鱒原先是歐洲比較常見的鱒魚，現已廣泛地引進到世界各地適合於它們生長的水域。由於鱒魚是許多人理想中的垂釣和食用魚，世團孫稿界各地每年都大量捕撈，因此，全世界大多數野生山海鱒、山鱒等鱒魚都數量銳減，陷入瀕危狀態。
② 鱒魚和三文魚的區別是什麼
區別：鱒魚是漏嘩段淡水魚，三文魚是海水魚。
鱒魚（Salmo playtcephalus），是一類很有價值的垂釣魚和食用魚，全世界大約有10種左右。鱒魚是一群分類上屬於鮭科鮭亞科的魚類的俗名返譽。所有被稱為鱒魚的魚類都是鮭亞科的成員。
斷喉鱒在加拿大僅生活於不列顛哥倫比亞省和艾伯塔省西南部，有兩個亞種：具有海生和淡水生活兩種形態的海岸斷喉鱒和僅在淡水中生活的「黃石鱒」（又稱斷喉山鱒）。
前者個頭略大（最重達8千克），分布於不列顛哥倫比亞海岸沿線，後者僅分布於不列顛哥倫比亞東南部和艾伯塔西南部。兩種都是重要的斗魚，也都被人工養殖以保護其種群。
鱒魚在春天和秋天產卵，雌魚在河底砂礫層中挖出洞來，然後把卵產在洞里。那些棲息在海中的鱒魚這進修也會返回內河蘆肆產卵。
卵孵化的時間大約是2～3個月，剛孵出來的小魚苗離開洞以後，依靠浮游生物為生。生活於江河湖泊中，一般棲息於流速較慢的水中。我國除西北、西南外，南北各江河湖泊中均有分布。
③ 這是什麼魚
如圖 ， 尖頭塘鱧
塘鱧科 Eleotridae 塘鱧屬 Eleotris 魚類
下圖為 尖頭塘鱧 Eleotris oxycephala，俗稱 黑筍殼、什拋、竹殼、黑淋哥
分布於日本、東南亞各國至澳大利亞之河口和江河下游、台灣島以及上海、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、海南等，屬於暖水性魚類。其主要棲息於河口和淡水的中下層。
④ 虹鱒魚是什麼魚
虹鱒魚（1792年命名)，別名：瀑布魚、七色魚，是鮭科太平洋鮭屬的一種冷水性塘養魚類。虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚。因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋，似彩虹，故名。原念腔尺產於北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低溫淡水中，對養殖水域的水質要求較高。
虹鱒魚成魚個體沿側線有1條呈紫紅色和桃紅色、寬而鮮紅的彩虹帶，直沿到尾鰭基部，在繁殖期尤為艷麗。似彩虹，故名。魚體呈紡錘狀，略側扁。有一脂鰭，體色美麗。體側有一條棕紅色縱帶，狀似彩虹。體型側扁，口較大，斜裂，端位。吻圓鈍，上頜有細齒。背鰭基部短，在背鰭之後還有一個小脂鰭。胸鰭中圓余等，末端稍尖。腹鰭較小，遠離臀鰭。鱗小而圓。背部和頭頂部藍綠色、黃綠色和棕色，體側和腹部銀仔高白色、白色和灰白色。頭部、體側、體背和鰭部不規則的分布著黑色小斑點。虹鱒魚肉質細嫩，無細刺，無腥味，易烹調，味極鮮美，整個魚體除骨、鰓、膽、腎外，皆可食用，味道類似雞肉，營養豐富，為魚中珍品。在國際市場上，虹鱒魚的價格十分昂貴。
⑤ 鱒魚是什麼科動物
鱒魚(Salmo playtcephalus)屬鮭目，鮭科，是一類很有價值的垂釣魚和食用魚，全世界大約也只有10種左右。
棲息於江河流速較緩的水域或湖泊。為雜食性魚類。 鱒魚
採收和儲藏：常年均可捕撈，捕後，除去鱗片及骨臟，洗凈鮮用。
資源分布：北起黑龍江，南至廣東，西自四川，東到江浙一帶的江河與湖泊，均有分布。
赤眼鱒，體長，略呈圓筒狀，後段稍則神磨側扁，腹部圓，外形似草魚。頭呈圓錐形，吻鈍，口端位，口端位，呈弧形。上頜兩側有兩對短小的須，下咽齒呈圓形，側線鱗45（6-7）/（3-V）48。背鰭3，7-8，無硬刺。胸鰭1，14-15。臀鰭3，7-8。體背深灰色，腹部淡黃色。體側及背部每一鱗片基部有黑色斑，組成體側的縱列條孫斗紋。背鰭深瞎纖灰色，尾鰭後緣黑色，其他各鰭灰白。 體長，略呈圓筒狀，後段稍側扁，腹部圓。體長約3 公牛鱒魚
0厘米。頭呈圓錐形，吻鈍。口端位，口裂突，呈弧形。唇厚，上頜兩側有2對不明顯的短須。下咽齒3行，頂端鉤狀。眼大。鱗圓形，側線鱗43～48。背鰭Ⅲ7～8，無硬刺，起點與腹鰭相對，臀鰭Ⅲ7～8。體背深黑色，腹部淺黃，體側及背部鱗片基部各有一黑色的斑塊，組成體側的縱列條紋，眼上半部有一塊紅斑。背鰭深灰色，尾鰭後緣呈黑色，其他各鰭灰白。
⑥ 鱒魚是什麼魚
鱒魚是輻鰭魚綱動物，淡水魚類，屬鮭魚科鮭魚屬。有垂釣和食用的價值，全世界約有10種不同嘩猛的鱒魚。鱒魚頭部和身體上有黑點，尾鰭上有7根～12根鰭棘刺。除原產於加利福尼亞的金鱒只生活在艾伯塔省西部的高海拔小湖泊中以外，其它各種鱒魚都具有海生和尺絕淡水生活兩種形態。
鱒魚是輻鰭魚綱動物，淡水魚類，屬鮭魚科鮭魚屬。有垂釣和食用的價值，全世界約有10種不同的鱒魚。鱒魚頭部和身體上有黑點，尾鰭上有7根～12根鰭棘刺。除原產於加利福尼亞的金鱒只生活在亂困橋艾伯塔省西部的高海拔小湖泊中以外，其它各種鱒魚都具有海生和淡水生活兩種形態。
⑦ 鱒魚是淡水魚還是海魚
鱒魚是淡水魚。鱒魚是鮭科鮭屬多種魚類的統稱，全世界約有10種，喜棲息在水質清澈且溶氧豐富的江河、湖庫等水襪搭體中，最適生存水溫16～18℃，雜食性，主要以浮游動物、水生昆蟲、小型魚類等為食。
鱒魚是淡水魚還是海魚
鱒魚在全世界約有六七種，其中三種，即彩虹鱒、斷喉鱒和大西洋鮭為加拿大原產，另外兩種，即褐鱒和金鱒也已引入加拿大。
除原產於加利福尼亞的金鱒只生活在跡簡艾伯塔省西部的高海拔小湖泊中以外，其他各種鱒魚都具有海生和淡水生活兩種形態。
由於身體的顏色和習性差別大，鱒魚是最難分類的魚類之一，人工飼養和雜交以及外來告州拿品種的引進，使得鱒魚的分類更加復雜。
⑧ 赤眼鱒是什麼魚虹鱒魚和赤眼鱒是一種魚嗎
赤眼鱒是什麼魚？虹鱒魚和赤眼鱒是一種魚嗎？
赤眼鱒是普遍的淡水魚類，在生物學分類上屬於生物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、赤眼鱒屬魚種，實際上赤眼鱒屬也只有赤眼鱒這一個種群，因眼部內緣有一塊明顯紅斑而得名，俗稱紅眼魚、參魚、赤睛魚等，引進美國後亦稱美國擬鯉、珍珠擬鯉等。
赤眼鱒：赤眼鱒是鯉科赤眼鱒屬淡水魚類，俗稱赤眼魚、念帝棒、紅眼魚等，因眼部內緣有一塊紅斑而得名，我國長江、珠江、黃河、黑龍江等水體均有遍布，雜食，關鍵以藻類、水生高等植物等為食，亦食水生昆蟲、魚兒、甲殼動物等，幼魚常在江、湖沿岸的淺水尋食。
虹鱒魚和赤眼鱒不是一種魚。虹鱒魚是鮭科鮭屬淡水魚類，俗稱飛瀑魚、七色魚等，典型特徵是成魚沿側部有一條彩虹狀的紅棕色堅紋，而赤眼鱒乃是鯉科赤眼鱒屬淡水魚類，俗稱赤眼魚、念帝棒、紅眼魚等，典型特徵是眼部內緣有一塊顯著的紅斑。
⑨ 一秒分辨虹鱒和三文魚區別
分辨虹鱒和三文魚區別如下：
1、紋理與顏色
三文魚：脂肪含量高，肉色偏橙黃、表面的白色花紋更白，線條較寬，且線條邊緣比較模糊。
虹鱒魚：脂肪含量少，線條細而且邊緣很硬，也就是紅白相間很明顯豎春。
虹鱒是淡水魚嗎
國內的大部分都是淡水魚。鱒魚屬於淡水魚，生活於水深0至200米。棲息水質清澈且低水溫的淡水，需要和緩到快速的流動，溶氧量高的水域繁殖，在春天產卵，不遠離海洋，5至6月時洄遊至海洋，通常接近底部覓食。成魚吃水生與陸棲的昆蟲、軟體動物、甲殼動物、魚卵、與其他的小魚；陪纖敗幼魚主要以浮游動物為食。
鯉科動物赤眼鱒的肉。又稱紅目鱒。蘆顫我國除西北、西南外，各地江河湖泊中均有分布。獲得後，去鰓、鱗、內臟，洗凈鮮用。
在吃生魚片時，人們習慣用醬油、芥末、醋做調料，或順帶喝些酒。