Ⅰ 桿秤怎麼看斤兩
以一把常用桿秤為例，其最大量程為20斤，秤桿的桿身上有兩排刻度，靠稱鉤一端有兩個提繩，秤砣重1斤。桿秤利用的是桿杠原理，離稱鉤近的提繩能稱質量更大的物體，靠左邊一點的提繩量程較小。
小提繩的量程，最大為5斤。1與2之間分10小格，所以最小單位是1兩。
大提繩的量程，最大為20斤，5與10之間分10小格，所以最小單位5兩
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木桿秤是魯班發明的，根據北斗七星和南斗六星在桿秤上刻制13顆星花，定13兩為一斤；秦始皇統一六國後，添加「福祿壽」三星，正好十六星，改一斤為16兩，並頒布統一度量衡的詔書；
另一種說法是范蠡所制，他由一個魚販的難處那得到啟示先用根竹竿，一邊放水筒，一邊放魚，利用杠桿原理發明，後來他進行改造根據北斗七星和南斗六星在桿秤上刻制13顆星花，定13兩為一斤，但因為有些商家缺斤少兩，便添加「福祿壽」三星，表明，缺一兩少福，缺二兩少祿，缺三兩少壽。直到20世紀50年代，國家才實行度量衡單位改革，把秤制統一改為10 兩一斤。