1. 這是什麼蘑菇。能吃嗎
野生的四孢蘑菇。俗稱雷窩子，可以吃。
中文學名
四孢蘑菇
別稱
雷窩子
採集加工
以子實體菌膜尚未破裂時採收質量最佳。採收後不耐鮮儲，暫時存放應置於低溫黑暗處，將菇體攤薄，禁止向菇體灑水。
形態特徵
菌蓋呈穹頂形，徑4-15cm，純白色，後期蓋中央有裂紋，老熟後中央微現肉桂色澤，菌肉白色，傷後微褐；褶片離生，粉紅色；菌柄柱形，近等粗；菌環膜質，早落。孢子橢圓形，光滑，深褐色，（6.5-8.5）um×（4-5.5）um。
生長環境
春、夏、秋三季在草地、路旁、田野、堆肥場、林間空地等處單生及群生。分布於河北、山西、甘肅、青海、新疆、江蘇、四川、雲南等地。
葯理作用
抗菌作用、降血糖作用、抗腫瘤活性、免疫增強活性、抗補體活性。
相關論述
《中國葯用孢子植物》：「甘，涼。益腸胃，化痰理氣，維持正常糖代謝及神經傳導。」
附註
熱帶及亞熱帶地區常服可以預防糙皮病。
2. 海蘑菇長什麼樣
海蘑菇，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，質地脆嫩，隸屬於白蘑科、玉蕈屬，子實體中等至較大。如今世型栽培的海蘑菇有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱「白玉菇」、「玉龍菇」，多為工廠化栽培，菌蓋直徑3-15cm。
拓展資料：
子實體中等至搜罩猜較大。菌蓋直徑3-15cm，幼是扁半球形，後稍平展，中部稍凸起，污白色淺灰白黃色，表面平滑，水浸狀，
中央有淺褐色印隱斑紋(似大理石花紋)。菌肉白色，稍厚。菌褶污白色，近直生，密或稍稀，不等長。菌柄細長稍彎曲，長3-11cm，粗0.5-1cm，表面白色，平滑或有縱條紋，實心，往往叢生而基部相連或分叉。孢子卵白色。孢子光滑，無色，寬橢圓形或近球形，4-5.5μm×3.5-4.2μm。
斑玉蕈是北溫帶一種優良的食用菌。斑玉蕈味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在鬆口蘑、味在玉蕈"之說。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免悶梁疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。作為大眾消費的食品其貨架期長，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
網路：斑玉蕈
3. 蘑菇長什麼樣
蘑菇
蘑菇的生物學性狀
平常叫做蘑菇的是真菌中的一類，即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分，樣子很象插在地里的一把傘。地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是擔子菌的營養體部分，即非繁殖器官。在一定溫度與濕度的環境下，菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體。子實體初期象個雞蛋露出地面，迅速發育成子實體，有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低、顏色、質地等差別很大。大的直徑可達40厘米左右，高可達50厘米左右；小的直徑不過半厘米，高不過1厘米。現將它各部分的性狀說明如下：
菌蓋是子實體最明顯的部分，好像一頂帽子。形狀多種多樣，一般常見的有鍾形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。菌蓋顏色十分復雜，雖然可以基本上辨別出白、黃、褐、灰、紅、綠、紫等顏色，但是各類顏色中又有深、淺、淡、濃的差異，更常見的是混合色澤。幼小與老熟時它們的顏色可以不同，中央與邊緣顏色更是常有差異。表面有乾燥的、有濕潤的、有粘的，有光滑的、有粗糙的，還有的具有各種附屬物：如纖毛、環紋、各種鱗片等。這些附屬物的形狀，大小、色澤又各有種種變化。菌蓋邊緣的形狀也不一樣，幼小時與成熟後的形狀可以完全不同。成熟後一般可分成內卷、反卷、上翹、延伸等。周邊有全緣而整齊的，也有呈波浪狀而不整齊或撕裂的。菌蓋表面有皮層。在皮層菌絲里含有不同的色素，因而使菌蓋呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉，一般由長型的絲狀菌絲組成，有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。菌肉顏色以及受傷後顏色的變化，常因種類不同而不同。一般菌肉多呈白色或污白色，有的呈淡黃色或紅色等。例如牛肝菌菌肉受傷後多變為青藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後變成黑色。
子實層體是長在菌蓋下面產生子實層的部分，有的呈葉狀，叫作苗褶。有的呈管狀，叫作菌管。菌褶呈放射狀排列，向中央連接菌柄的頂部，向外到達苗蓋邊緣、子實層就排列在苗褶兩側，或存在於菌管裡面的周圍。