㈠ 薺菜長什麼樣子圖片
薺 菜是十字花科薺屬植物,又名地菜等,常生長於田野路邊。薺菜吃的是嫩葉,營養價值很高,食用方法很。薺菜還有很高的葯用價值,我國自古以來就採集野生薺菜食用。
薺菜具有很高的葯用價值,有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。薺菜味道鮮美,被人們常用來包餃子吃,薺菜如圖所示。
㈡ 薺菜是什麼樣子什麼形狀
幼苗時,根出葉輻射狀的平鋪地面,有羽狀深裂;長圓形或線狀披針形的莖生葉,頂部的葉片大都接近線形,葉基成耳狀抱莖,邊緣或有缺刻或鋸齒,葉有細柔毛。
春天開白色細長的小花,集成總狀花序,頂生或腋生,綠色的花萼和白色的花冠,花瓣為4。
短角果呈倒三角形,扁平,內含多數種子。
(2)薺菜的圖片是什麼樣子的擴展閱讀
薺菜的種子、葉和根都可以食用。可作涼拌或煮、炒食。在中華民國經常用來炒年糕或作為餛飩或餃子餡的一部分。
薺菜的營養價值:
1、薺菜含有較多的維生素A,對白內障和夜盲症等眼疾有一定治療作用。
2、薺菜可使胃腸道清潔,還可以降低人體血液中的膽固醇含量,同時降低血糖。
3、薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,有增強體內維生素C的含量,還能抗病毒,預防凍傷,對糖尿病性白內障病人也有療效。
㈢ 薺菜長什麼樣
方法
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薺是種野菜,生長在山坡、田邊及路旁。中國各省區均有分布,全世界溫帶地區廣泛分布。薺可全草入葯,莖葉作蔬菜食用,種子含油,供製油漆及肥皂用。