❶ 公筷顏色怎麼區分黑色白色
1、公筷顏色為黑色或者白色。
2、公筷長度一般為27~3cm。
3、私筷一般長度為22~24cm。
4、公筷其實只能用於夾菜的，是不可以用於吃飯，有時可以每個人配一雙公筷子，既方便也干凈。
5、私筷子則是很隨意，在飯桌上，大家各自用各自的筷子，私筷就是直接用筷子把菜夾到嘴裡就可以了。
6、公筷其實是黑色或者白色的，因地區而異，一般它的長度是27~30cm；而私筷長度則為22~24cm。
公筷公勺的使用
1、賓客用餐前，應主動了解餐飲經營場所公筷公勺配置情況，主動要求配備公筷公勺。
2、賓客用餐時，應先使用公筷公勺取菜（湯），放置在自用餐具內，再以私筷私勺進行食用。
3、賓客使用公筷公勺應注意公共衛生，使用後應立即放還至原位，以便其他賓客使用。
4、使用公筷取菜宜適量，不可將多取的菜返回盛器；使用公勺舀湯不宜太滿，並應停留片刻，待湯汁不再滴落時再移入小碗中，以免湯、羹等灑落到餐桌或其它菜點上。
5、用餐過程中公筷公勺不足或被污損，應及時通知服務人員補足或更換。
6、餐飲經營場所應設計適當的服務用語，提醒、引導客人使用公筷公勺，促進習慣的養成。
7、餐飲經營場所應在醒目位置張貼、擺放、播。