㈠ 什麼是鮑魚，鮑魚是什麼樣
鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國經典國宴菜之一。被人們稱為"海洋的耳朵"。和古代"用鹽腌制的魚"是兩種東西。
㈡ 鮑魚是什麼樣子發圖片過來給我看
鮑魚的身體外邊，包被著一個厚的石灰質的貝殼，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。
鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。
另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔，孔數隨種類不同而異。
在中國北方分布的盤大鮑有4～5個，南方分布的雜色鮑有7～9個。我國古代，給鮑魚起名叫「九孔螺」，就是從它的這種特徵而來的。
(2)什麼鮑圖片擴展閱讀：
鮑魚的營養價值
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。
鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能「養陰、平肝、固腎」，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。
鮑魚含有豐富的維生素，其中比較多是維生素a，維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。
㈢ 有鮑魚圖片么
鮑魚的肉好吃，是名貴的海產食品。它不是魚，而是一種爬附在淺海低潮線以下岩石上的單殼類軟體動物。在鮑魚的身體外邊，包被著一個厚的石灰質的貝殼，這是一個右旋的螺形貝殼，呈耳狀，它的拉丁文學名按字義翻譯可以叫作「海耳」，就是因為它的貝殼的形狀像耳朵的緣故。 鮑魚的足部特別肥厚，分為上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘，用來感覺外界的情況；下足伸展時呈橢圓形，腹面平，適於附著和爬行。我們吃鮑魚主要就是吃它足部的肌肉。鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地帶，在沿海島嶼或海岸向外突出的岩角都是它們喜歡棲息的地方。鮑魚多爬匍於岩礁的縫隙或石洞中，它們分布的水深隨種類而不同，像我國北方的盤大鮑一般分布在10多米的水深處，在冬季為了避寒向深處移動，深度可達30米。到了春季慢慢上移，有的可在潮線下數米生活。鮑魚喜歡吃褐藻或紅藻，像盤大鮑很喜歡吃裙帶菜、幼嫩的海帶和馬尾藻等。鮑魚的食量隨季節而有變化，一般水溫較高的季節吃得多；冬季不太活動，吃得少。鮑魚的種類很多，分布也很廣，我國沿海都有鮑魚分布。在北方，以大連及長山島出產較多，出產的都是盤大鮑，它們的個體較大，呈卵球形。在南海出產雜色鮑和耳鮑等，雜色鮑和盤大鮑的形狀相似，但個體較小；耳鮑體形較大，貝殼更像耳朵，它足部的肉最肥厚，平時貝殼不能完全把它包在裡面。
㈣ 鮑魚的圖片
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㈤ 鮑魚圖片
鮑魚，是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國經典國宴菜之一。被人們稱為「海洋的耳朵」。和古代「用鹽腌制的魚」是兩種東西。
㈥ 這是什麼鮑最好是學名！
吉品鮑，日本干鮑的一種，與禾麻鮑、網鮑並成為世界三大名鮑。分類學上屬於腹足綱鮑魚屬。吉品鮑，出產於日本岩手縣，此鮑魚個頭較小（略小），形如元寶，鮑枕邊高豎，色澤灰淡，吃起來濃香爽口。
㈦ 鮑魚是什麼樣子的
鮑魚的原義是臭腌魚。《史記·秦始皇本紀》：「會暑，上輥車臭，乃詔從官，令車載一石鮑魚，以亂其臭。」就是以鮑魚掩蓋屍臭的意思。我現在所要談的不是這個鮑魚。鮑魚是石決明的俗稱。亦稱為鰒魚。鰒實非魚，乃有介殼之軟體動物，常吸著於海水中的礁石之上，賴食藻類為生。殼之外緣有呼吸孔若干列成一排。我們此地所謂「九孔」就是鮑魚一類。 從前人所謂如入鮑魚之肆」，形容其臭不可聞，今則提起鮑魚無不賞其味美。新鮮的九孔，海鮮店到處有售，其味之鮮美在蚌類之中獨樹一幟。但是比起曬幹了的廣東之紫鮑，以及裝了罐頭的熟鮑魚，尚不能同日而語。新鮮鮑魚嫩而香，制煉過的鮑魚味較厚而醇。廣東烹調一向以紅燒魚翅及紅燒鮑脯為號召，確有其獨到之處。紫鮑塊頭很大，厚而結實，拿在手裡沉甸甸的。烹制之後，雖然仍有韌性，但滋味非凡，比吃熊掌要好得多。我認識一位廣東僑生，帶有一些紫鮑，他患癌不治，臨終以其所藏剩餘之鮑魚見貽，我睹物傷逝，不忍食之，棄置冰箱經年，終於清理舊物，不得已而試烹制之。也許是發得不好，也許是火候不對，結果是勉強下咽，糟踏了東西。可見烹任一道非利巴所能為。 鮑魚簡介 鮑魚，又名海耳，作為海八珍之首，自古以來，就是尊貴生活的象徵；在各個朝代，沿海一帶的官員就把鮑魚作為貢品 獻給皇帝，並被列為御膳，吃鮑魚往往是豪門貴族、帝王將相才能擁有的幸福享受。 鮑魚蛋白質含量多，脂肪少，膠原和微量元素高，營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，清香爽口，是宴席上的珍品。 膠東人家即食鮑魚採用被稱為「海味之冠」的野生上品皺紋盤鮑，精緻而成，開盒即食，是節日佳餚及饋贈上品。 鮑魚的營養價值和功效 鮑魚的價值 中國古人一直認為鮑魚是一種對身體十分有益的滋補食物。鮑肉味道可口，鮮而不膩，具有滋陰清熱、明目之功，是現代人公認的保健美食。中醫理論認為，鮑魚肉味咸性溫，有補虛、滋陰、潤肺、清熱，和胃、利腸、養肝明目的滋補作用，同時具有養血柔肝、行痹通絡等功效，歷來用於血枯月經閉止、乳汁不足及血虛肝硬化等症。 日本科學家已經從鮑魚中提取出一種稱作鮑靈素的物質，這種物質不但具有提高人體免疫力的功能，而且具有較強的抑制癌細胞生長的能力，有顯著的抗癌效果；鮑肉的提取物還可以促進淋巴球細胞增生，是目前已知增強人體免疫力效果最顯著的水產品。 古往今來，人們崇尚鮑魚，視其為食界珍饈美饌，概因為鮑魚非但外形高雅，色澤親和，味道極其鮮美，還因為鮑魚含相當豐富的海洋生物膠蛋白，常食非常有助於身體健康，尤其對改善皮膚光澤，消除皺紋，增強皮膚彈性。 鮑魚精 鮑魚 全世界鮑魚的種類約有90多種，我國沿海分布的有盤大鮑、耳鮑、雜包鮑(又稱「九孔鮑」)等7～8種。 自古以來，鮑魚都是名貴的海味，中國古書上常有達官貴人以吃鮑魚為樂的記載。鮑魚肉質嫩滑，滋味鮮美，營養豐富。據測定，每百克鮮鮑魚肉含蛋白質40克，脂肪0.9克，碳水化合物33.7克，此外，還含有多種維生素和礦物質。故鮑魚歷來就是高級筵席上的名貴佳餚。 鮑魚精 鮑魚精選取上乘鮮活鮑魚精製而成,內含極為豐富的海生蛋白質（高達50％以上）、多種氨基酸、碳水化合物、維他命A、E、C 和B、鐵、鈣、、碘等礦物微量元素，並含煙酸、葉酸、鮑精素I和II等，是人體絕佳的營養補品。 鮑魚精適合人群 鮑魚精適合任何年齡之男女，能滋補強身，改善體質與免疫力.下列人群使用效果更為顯著： 1、肝病患者（包括急、慢性肝炎，乙肝大、小三陽、酒精肝、肝硬化）肝病患者往往缺乏蛋白質、能量與維他命等，令患者精神欠佳、疲倦乏力、食慾不振甚至水腫。同時肝臟與病毒的抗爭過程亦需要動用大量的蛋白質、能量與維他命，後者占優則病毒被殺滅，病情向好轉發展。故養肝護肝，加強營養歷來是醫生治肝病的重要原則，鮑魚精中豐富的蛋白質、多種氨基酸、碳水化合物（能量）、維他命等成份，與醫生醫治肝病的護肝原則幾乎一致，故鮑魚精是當之無愧的「天然治肝良方」，肝病患者服食鮑魚精後精神、體力迅速恢復、食慾增加、病情得到更快好轉。 2、肝腎陰虛者：表現為頭暈目眩、失眠多夢、腰膝酸軟、女性月經不調、男性性功能下降、多尿、小兒尿床等，中醫記載鮑魚有「滋補肝腎」之功效，故服用鮑魚精可改善上述症狀。 3、貧血：鮑魚精所含蛋白質、鐵質、葉酸、維他命等是重要的造血原料，能加速貧血的糾正。 4、預防皮膚老化：鮑魚精豐富的海生蛋白質中包含著大量的彈性蛋白，彈性蛋白能令皮膚恢復彈性和柔性、光滑去皺、防止皮膚老化，是愛美女士的恩物。 5、改善視力：中醫葯中鮑魚又稱石決明肉，能「益精明目」故常用於治療眼疾，改善各種原因引起的視力下降。 6、甲狀腺問題：所含之碘元素對青春期，缺碘性甲狀腺腫非常有益。能減輕甲狀腺腫大，防止病情進展。 7、癌症患者：硒元素與近年發現的鮑靈素I和II有較強的抑制癌細胞生長作用。
㈧ 鮑魚是什麼給幾個圖片看下
鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首；在古代，鮑魚也用來指鹽腌的魚（見於《孔子家語·六本》）。此外，網路語言中，「鮑魚」還具有汽車金屬制動卡盤等含義。