㈠ 面條裡面放什麼菜好吃
面條不僅營養可口，而且烹調簡便，但是和米飯和饅頭相比，食用面條時很少會加入蔬菜，這樣的話營養就不夠了。因此吃面條需要科學搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下營養素含量更高，尤其是維生素和礦物質含量更高的蔬菜，才能保證在較少食用量的情況下補充足夠的營養素。以後給你的面條加入一些蔬菜吧，能讓面條更加營養！
適合搭配面條的四款蔬菜
一、西蘭花：
含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍：
被稱為「蔬菜之王」，含有豐富的蛋白質、纖維素、鈣、維生素C、維生素B、葉酸、維生素A等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養成分含量高，且所含組分比例得當。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開水焯熟後加入鹵料里，最後再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥：
被譽為「菜中皇後」，含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨炒熟後拌人面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、香菇：
有「山珍」之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，並含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒後再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒麵條。
營養搭配：面條+蔬菜汁
從營養成分來說，面條中主要是碳水化合物，加少量的維生素和蛋白質等，它的最主要功能是作為主食來提供給人們能量，缺點就在於營養過於單一，如果只吃面條，就有營養不均衡的嫌疑了。如果將蔬菜汁加入到面條中，可以適量增加部分維生素和一部分膳食纖維，讓面條變得更「粗」也更好看，在補充能量的同時平衡膳食。可以用來做面條的蔬菜包括胡蘿卜、南瓜、各種綠葉蔬菜、深紅色的紫莧菜等。
㈡ 煮麵條裡面可以放什麼菜
煮麵條一般放韭菜或者青菜，這個根據個人喜好去放。比如，菠菜、油麥菜、白菜等綠色蔬菜。
面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。「北方面條，南方米飯」 這句話概括了古代中國的地方主食的特色。由於古代中國食品衛生條件較差，相對於其他食品而言，經過煮沸的面條最為潔凈，可以極大地減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。由於制條、調味、粗細的不同，從而使中國各地出現了數以千計的面條品種，遍及各地。
蔥油拌面大家都吃過，今天為我大家分享一下小時候母親給我做的茄汁面，這個味道記憶猶新，紅潤的番茄湯汁加上淡淡的蔥油香氣，讓人食慾大開，小時候坐在院子的板凳上，吃著熱乎乎的面條，影像歷歷在目！
材料：番茄1個 細掛面 青菜適量
蔥姜蒜 食鹽
製作過程
1、鍋里加入油，溫油將切好的蔥花倒入油中，熬出蔥香味後加入番茄炒碎
2、小火將番茄炒成番茄汁【炒之前可以將番茄皮燙掉】
3、加入適量的清水大火燒開
4、水開後加入面條，煮麵條的時候我加入了一個雞蛋，面條煮熟前加入青菜燙熟，出鍋前加入食鹽調味即可！
㈢ 吃面條配什麼炒菜最好
很多人都很喜歡面條，面條不僅可以養胃，而且做起來也方便。但苦於吃面條的時候沒什麼菜，就導致了營養的缺乏，所以就不能經常吃。其實只要搭配好，面條也是可以非常有營養的，重在搭配。那又該如何搭配呢？搭配的原則就是在數量相同的條件下讓營養最大化，所以就要選擇含維生素和礦物質最多的蔬菜。來看看都有些什麼菜，挑一些你喜歡的下面條吃吧。
面條
首先是西蘭花，做好也很簡單，先用開水過一遍，然後放在面條的鹵中攪拌勻即可。西蘭花的營養在蔬菜中可以說是局首位了 ，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素和胡蘿卜素等，都是人體必不可少的營養成份，而且加入到鹵中可以讓鹵的味道更鮮美，外觀更豐富色澤多樣有食慾。
蘆筍素來有蔬菜之王的美稱，蘆筍中除含有西蘭花含有的蛋白質、維生素C、維生素B外，還含有豐富的纖維素、鈣、葉酸、維生素A、氨基酸，氨基酸的含量最高，幾乎超出其他蔬菜的百分之二十七。蘆筍中含有的這些營養成份不僅僅豐富，而且比例也很得當，和人體所需的比例幾乎一樣。蘆筍的食用方法也很簡單，現在開水中焯知道熟了，然後加入到面的鹵湯中，然後既可以調上面吃了，一定又是另一種風味啊。
洋蔥大家一定很熟悉了，它也是有美譽的，被人們稱作「菜中皇後」，是一種保健的好食品，別小看長相極其普通的洋蔥啊，它的營養價值也是很高的。比如說含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素等。也許你想說這不很普通么，其他蔬菜都有。你不知道吧，洋蔥有它獨特的地方，那就是含有環蒜氨酸，菊粉等保健的成份，可以有效的補鈣、降血脂、降血糖。先把洋蔥和肉絲炒熟，然後加到鹵湯中就可以了。
香菇，是一種菌類，也有它的獨特之處，素有「山珍」之名，高蛋白卻低脂肪，這樣更是符合了更多人群的食用。香菇中還有多種氨基酸、維生素和糖。可以單獨炒熟加入到鹵中，也可以和別的菜一起炒，香菇不愧為香菇啊，香味很濃，而且很特別，遠遠的就能聞到，是不可多得的蔬菜之一
㈣ 面條配什麼菜
吃面條配土豆絲，西紅柿炒雞蛋，肉末炒豇豆等等，都很好吃。
㈤ 21道適合吃面條的菜有哪些
1、醬爆雞丁
這道醬爆雞丁是一款非常有名的經典菜。其色澤紅亮，口味甜中帶咸、醬香十足，雞丁滑嫩，黃瓜脆爽，用來拌米飯吃下飯十足。
㈥ 吃面條的時候配什麼炒菜
吃面條的時候可以配一些自己喜歡吃的炒菜，比如蒜苔炒肉，雞蛋炒西紅柿，羊肉片炒辣椒等等。下面來看看一道配菜的做法：
蒜苔炒肉絲是一道菜品，屬於湘菜系，配面條很好吃。製作原料主要有蒜苔、肉等，烹飪簡單，口味鮮美，營養豐富。下面來看看這道菜的做法步驟。
肉絲炒蒜苔做法步驟：
【所用食材】蒜苔、豬肉、大蔥、生薑
【調料】精鹽、料酒、米醋、生抽、甜面醬、胡椒粉、白糖、雞精、香油
步驟一：蒜苔清洗干凈之後，用剪刀剪寸段，放入加鹽加醋的清水中浸泡10分鍾，撈出瀝干水分備用。
步驟二：豬肉切絲、大蔥、生薑切末備用。
步驟三：起鍋燒油，下入肉絲煸炒出油脂，加半勺甜面醬炒出醬香味，下蔥薑末炒香。
步驟四：下入瀝干水分的蒜苔段，加入少許清水，適量生抽、料酒、精鹽、白糖、胡椒粉，煸炒2-3分鍾後，加雞精炒勻，香油即可出鍋裝盤。
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
㈦ 面條裡面配什麼菜
面條裡面的話一般可以搭配豆角，香菜，生菜，還有菠菜等等，這些的話都是非常有營養的呀，搭配面條吃的話也是非常的美味的。
㈧ 吃過水面條配什麼菜
【茄子番茄拌面】
【製作食材】茄子、番茄、大蒜、面條，生薑，小蔥，青椒，面條，生抽，雞精，蚝油，食鹽，黃豆醬，白糖，食用油，澱粉
【製作步驟】
1.首先，我們處理一下茄子。將茄子洗凈後削皮，削皮後先將茄子切塊，再切成長條，最後切成丁，切好後放在盤子待用。
2.然後我們准備一個西紅柿，洗凈後去掉西紅柿的根部，再將西紅柿切成如下圖所示的小塊。再准備兩個青椒，洗凈後切成小丁，放在盤中待用。
3.接著我們再切點蒜塊、生薑和蔥段，留在盤中待用。
4.然後我們起鍋熱油，油熱後倒入蔥花、蒜瓣和生薑炒香，炒香後加入茄子，繼續翻炒，一分鍾後加入西紅柿丁，翻炒一分鍾後再加入適量食鹽、白糖、生抽、蚝油和一勺黃豆醬繼續翻炒均勻。
5.翻炒均勻後我們加入適量清水，蓋上蓋子開大火燜煮3分鍾，水煮開後倒入准備好的青椒丁，炒至斷生，最後淋入水澱粉勾芡。熬至湯汁濃稠後，撒點雞精，關火待用。（清水的量要掌握好，不能多也不能少，水剛好沒過食材即可）
6.然後我們煮點面條。起鍋燒一鍋水，水開後下入一把面條，面條的量根據家裡人口數確定，煮兩分鍾後再加入一碗冷水，冷水再次燒開後我們關火，撈出面條。
7.撈出的面條放在碗中，然後放上我們燒好的配菜、淋上茄子和番茄的湯汁，充分拌勻，就可以食用了。這樣做出來的茄子番茄拌面湯汁濃郁、鮮香過癮。平時比較忙的朋友，可以一次性准備兩三份的量，早上或晚上沒時間做飯的，下一碗面條，直接澆上配菜拌一拌，鮮香解饞，操作簡便，廚房小白也能做，喜歡的朋友趕緊試一試吧！
㈨ 吃面條用什麼菜做好吃
面條當中含有豐富的蛋白質還有很多的微量元素以及礦物質等等比如鈣鐵鋅鎂等等。這些對我們的身體健康都是非常有好處的，而且面條不僅經濟實惠而且吃起來比較飽腹。但是如果在面條當中加入是寫蔬菜的話會讓面條變得更加的健康營養而且好吃。
西蘭花就是一個非常不錯的選擇。西蘭花當中含有豐富的蛋白質，還有很多的膳食纖維，維生素以及胡蘿卜素等等。這些對我們的腸胃消化還有身體的吸收都是非常有好處的。西蘭花和面條一起搭配吃的話簡直不要太好吃啦。
蘆筍也是和面條搭配的很好的選擇。蘆筍的口感清脆可口，而且當中也含有豐富的蛋白質，纖維素，葉酸等等。此外蘆筍的氨基酸的含量也是非常的高。將蘆筍洗干凈焯水之後和面條搭配一起煮著吃非常的可口。
除了西蘭花、蘆筍之外，西紅柿，青菜等等都是非常不錯的選擇。大家可以按照自己的口味來選擇的。面條作為一種主食，大多數人都忽略了它的食用注意事項，其實只有正確的吃面條，我們才會最大程度地獲得營養。