『壹』 術後吃什麼魚刀口恢復得快
在術後患者可以吃鯽魚、鯉魚、草魚、黑魚、鰱魚等都是可以的
『貳』 傷口縫針吃什麼魚最好
傷口在癒合期間可以吃斑魚,鱸魚,富含蛋白質,鋅,鈣,可以促進傷口的恢復,傷口在恢復期間,首先要保持傷口的清潔消毒,透氣,不要做劇烈運動,以免影響傷口的恢復,少吃一些辛辣刺激性的食物,如牛肉,多吃一些富含維生素c和維生素e的蔬菜水果,如胡蘿卜,獼猴桃,葡萄,可以幫助傷口的恢復,減少色素沉著,防止留下疤痕。吃什麼魚對傷口癒合好?
1、鱸魚
日本研究者發現,吃鱸魚利於傷口癒合,其效果遠遠高於其他魚類。通過對比研究,研究者發現,吃鱸魚能夠幫助手術患者加速傷口癒合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。
推薦食譜:清蒸鱸魚
材料:鱸魚400g、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、植物油適量。
做法:鱸魚去腮去內臟洗凈,在魚身上劃花刀。淋入料酒,身上抹上鹽。盤底放入蔥姜,再放魚,魚身上和魚肚也放入蔥姜絲。鱸魚放入蒸鍋中上鍋蒸8分鍾。蒸好的魚取出去掉盤子的蔥姜。
2、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中,喜棲於清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚,是極佳的促進傷口癒合的食品。
推薦食譜:清蒸虹鱒
材料:虹鱒500克左右一條、冬筍絲、冬菇絲、火腿絲、姜絲、蔥絲、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、紹興老酒。
做法:將虹鱒宰殺制凈,魚堂內放入調好味多配料絲,裝盤,上屜蒸熟後澆芡即可。
3、鯽魚
從營養學角度來分析,鯽魚湯是不錯的補品,對癒合傷口肯定有一定療效。因為它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,易於消化吸收。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,具有較強的滋補作用,非常適合病後虛弱者食用。
推薦食譜:海帶鯽魚湯
材料:鯽魚1條、海帶50克、奶湯10毫升、麻油5毫升。
做法:把鯽魚洗干凈放入鍋中過油取出,再把海帶切絲和奶湯一起煮,等海帶煮沸後把鯽魚放入鍋內,加上麻油用小火熬成濃湯即可。
4、生魚
在省港澳,生魚一向被視為病後康復和體虛者的滋補佳品,足可見其營養豐富。廣東人認為「生魚生魚,生肉化瘀」。它骨少肉質鮮美,具有促進傷口癒合、補益氣血、拔毒生肌的功效,因此生魚湯是受傷或術後康復的常見滋補湯水。體弱病人、產婦和兒童常食生魚有益健康。
推薦食譜:木瓜花生煲生魚湯
材料:木瓜、花生、生魚。
做法:木瓜削皮剖開,去籽,切塊;豬展肉洗凈切大塊;紅棗洗凈拍扁去核;花生洗凈,稍浸泡15分鍾;洗凈宰好的生魚,起油鍋,下生魚和薑片小火煎至兩面微黃;煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鍾,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用
『叄』 動手術後養傷口吃什麼魚鱸魚什麼樣,圖片
生魚也就是黑魚
黑魚,在中國各大水系均有分布,朝鮮半島和日本亦有分布。其骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。作為葯用,具有去瘀生新,滋補調養等功效,外科手術後,食用黑魚具有生肌補血,促進傷口癒合的作用。
1.解毒去熱
黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經;具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效。主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
2.利水消腫
黑魚肉性味甘寒,無毒,補脾益胃,利水消腫,對治療腳氣、妊娠水腫都有一定療效。
3.補脾益氣
常吃黑魚有補脾益氣、祛風治疳、利水消腫等多種功效。因此黑魚在三北地區經常用於產婦、小兒疳病者、風濕病患者的輔助食品,它的輔助療效非常好。
4.增強抗病力
黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,食黑魚可以補充這些氨基酸,對增強機體抗病能力有著十分重要的意義。
營養價值
每100g黑魚肉含蛋白質19.8g,脂肪1.4g,熱量384.6kJ,鈣57mg,磷163mg,鐵0.5mg,硫胺素0.03mg,核黃素0.25mg,尼克酸2.8mg。尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、絲氦酸等18種游離氨基酸等,食葯俱佳。
1、黑魚中含有豐富的蛋白質,脂肪,氨基酸,無機鹽,維生素以及鈣、磷、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、鐵等多種礦物質,營養價值非常高。
2、黑魚有祛風治疳,利水消腫,補脾益氣之功效,能輔助治療肺炎,急性腎炎,咽喉炎等十餘種疾病,是非常好的食補和滋補食品。尤其適合身體虛弱,低血蛋白症,貧血,營養不良,脾胃氣虛人群食用。
3、吃黑魚能補充大量氨基酸,能夠幫助機體增強抗病能力。
『肆』 手術後吃什麼魚可以癒合傷口
以下是一些有益於傷口癒合的食物。
1、豬蹄,豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。
2、鱸魚,鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
3、乳鴿,鴿是禽類唯一的無膽動物,肝臟中儲存著豐富的膽素,血液中含有豐富的血紅蛋白,骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份,對調節人體大腦神經系統,改善睡眠,增進食慾,幫助消化,激活性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機能,調理並強壯身體,有著特殊的食療作用。
4、海帶,海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,對動脈出血症也有止血效能。
5、木耳,黑木耳富含鐵等礦物元素,每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍,同時含有豐富的鋅。
6、苦瓜,苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分,能加強巨噬細胞的吞噬能力,同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾,健脾開胃,有利於傷口恢復。
7、西紅柿,西紅柿可防止血栓,番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結; 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對傷口癒合有利。
8、蜂蜜,喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。另外,也可以將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
9、黑豆,黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素。 中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,術後體虛血缺患。
希望我的回答對您有幫助
『伍』 吃什麼魚可以傷口好的快
草魚
鯉魚
鯽魚
都可以
傷口出現後治療主要是應用一些促進傷口的癒合手段,包括飲食和葯物兩個方面。
對於已經出現的傷口,只要您做到均衡營養,合理膳食,葷素搭配,盡量不要做劇烈運動,保持局部乾燥,對於傷口癒合是有很大幫助的。魚類主要是含有大量的蛋白質類的營養,所以您可以選用的很多,目前市面上的魚基本上都可以用的。
『陸』 傷口恢復吃什麼魚好得快
什麼樣的魚可以治好傷口?
1,鱸魚
日本研究人員發現,吃鱸魚使傷口癒合,其效果遠遠高於其他魚類。研究人員通過比較研究發現,吃鱸魚可以幫助手術患者加速傷口癒合2至5天。此外,研究人員建議,蒸鱸魚吃是最健康的方法。
推薦食譜:蒸鱸魚
材料:鱸魚400克,蒸魚量,食鹽量,酒量,蔥姜量,植物油量。
做法:低音去內臟洗凈,在刀里擦魚。倒入酒中,放入鹽中。洋蔥的底部放入生薑,然後放魚,魚和魚肚也放蔥姜絲。低音放入蒸鍋中蒸8分鍾。蒸出的魚去掉洋蔥薑片。
2,虹鱒魚
起源於加利福尼亞州的小溪,喜棲息於清澈無污染的冷水中,主要吃魚蝦,堪稱洪流的冠軍。魚肉鮮嫩,味美,無刺,無異味,高蛋白,低脂肪,被列為世界高檔綠色食品。虹鱒魚可以用異國魚類做生魚片,應該蒸,燉,也可以做bon魚,紅燒魚,熏魚,是促進傷口癒合的極好食物。
推薦食譜:蒸紅鱒魚
材料:虹鱒魚約500克,竹筍絲,蘑菇絲,火腿,生薑,洋蔥,鹽,味精,胡椒粉,料酒,紹興酒。
做法:虹鱒魚屠宰網制,魚館放好味道多絲絲,裝盤後,澆在托盤上蒸芡。
3,鯉魚
從營養角度來說,鯽魚湯是一個很好的補充,傷口癒合肯定有一定的效果。由於其營養全面,蛋白質多,脂肪少,食物新鮮而不油膩,易於消化吸收。每克肉中含有13克蛋白質,11克脂肪,並含有大量的鈣,磷,鐵等礦物質,具有很強的滋補作用,非常適合病人食用。
推薦食譜:海帶鯉魚湯
材料:鯽魚1隻,海帶50克,湯汁10毫升,麻油5毫升。
做法:將鯉魚洗凈放入鍋中,取出油,再將海帶切絲湯和牛奶一起切開,其餘的海帶煮沸後放入煲中,加入煮沸的熬湯即可。
4,生魚片
在香港港澳,生魚一直被視為康復和病人分享康復,足以看到其營養豐富。廣東人認為「生魚肉,生肉瘀」。它具有較少的無骨質量,促進傷口癒合,補益氣血,拉動生肌作用,使生魚湯受傷或術後恢復普通滋補湯。身體虛弱的孕婦和孩子經常吃生魚衛生。
推薦食譜:番木瓜花生鍋生魚湯
材料:木瓜,花生,生魚片。
做法:切開木瓜去皮,去籽,切丁;豬肉切塊切塊;紅棗洗平放至核內;花生洗凈,稍浸15分鍾;沖洗生魚,油鍋,生魚和生薑小火,直到雙方微黃棕色;燒開水,加入生魚片等材料,煮20分鍾,煨一個半小時,鹽調味即可食用。
『柒』 做手術後吃什麼魚有助於傷口癒合
手術後適當吃些魚不僅可以補充蛋白質,還能促進傷口癒合,那麼你知道吃什麼魚對傷口癒合好嗎?其實有四種魚最適合術後病人食用,下面小編為您介紹吃什麼魚對傷口癒合好。
吃什麼魚對傷口癒合好?
1、鱸魚
日本研究者發現,吃鱸魚利於傷口癒合,其效果遠遠高於其他魚類。通過對比研究,研究者發現,吃鱸魚能夠幫助手術患者加速傷口癒合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。
推薦食譜:清蒸鱸魚
材料:鱸魚400g、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、植物油適量。
做法:鱸魚去腮去內臟洗凈,在魚身上劃花刀。淋入料酒,身上抹上鹽。盤底放入蔥姜,再放魚,魚身上和魚肚也放入蔥姜絲。鱸魚放入蒸鍋中上鍋蒸8分鍾。蒸好的魚取出去掉盤子的蔥姜。
2、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中,喜棲於清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚,是極佳的促進傷口癒合的食品。
推薦食譜:清蒸虹鱒
材料:虹鱒500克左右一條、冬筍絲、冬菇絲、火腿絲、姜絲、蔥絲、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、紹興老酒。
做法:將虹鱒宰殺制凈,魚堂內放入調好味多配料絲,裝盤,上屜蒸熟後澆芡即可。
3、鯽魚
從營養學角度來分析,鯽魚湯是不錯的補品,對癒合傷口肯定有一定療效。因為它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,易於消化吸收。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,具有較強的滋補作用,非常適合病後虛弱者食用。
推薦食譜:海帶鯽魚湯
材料:鯽魚1條、海帶50克、奶湯10毫升、麻油5毫升。
做法:把鯽魚洗干凈放入鍋中過油取出,再把海帶切絲和奶湯一起煮,等海帶煮沸後把鯽魚放入鍋內,加上麻油用小火熬成濃湯即可。
4、生魚
在省港澳,生魚一向被視為病後康復和體虛者的滋補佳品,足可見其營養豐富。廣東人認為「生魚生魚,生肉化瘀」。它骨少肉質鮮美,具有促進傷口癒合、補益氣血、拔毒生肌的功效,因此生魚湯是受傷或術後康復的常見滋補湯水。體弱病人、產婦和兒童常食生魚有益健康。
推薦食譜:木瓜花生煲生魚湯
材料:木瓜、花生、生魚。
做法:木瓜削皮剖開,去籽,切塊;豬展肉洗凈切大塊;紅棗洗凈拍扁去核;花生洗凈,稍浸泡15分鍾;洗凈宰好的生魚,起油鍋,下生魚和薑片小火煎至兩面微黃;煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鍾,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
『捌』 恢復傷口吃什麼魚最好
1.當然魚肉的效果也是各有不同的,比如說鱸魚裡面的蛋白質含量是非常高的,而且是容易被我們人體所吸收消化的,對於傷口比較輕微的人來說,只要食用用得當,癒合的時間也是非常短的,
2.虹鱒魚是喜歡生活在一些沒有污染的冷水裡面,而且平常食用的一些肉類也是魚蝦,虹鱒魚身體沒有太多的魚刺,味道鮮美,而且沒有腥味,是一種富含高蛋白低脂肪的魚類,對於治療傷口的作用也是很大的
3.再有就是一種非常常見的鯽魚,很多人在生病或者是手術之後都是會通過喝一些鯽魚湯來恢復身體消失的營養成分,而且鯽魚湯這種營養也是極易被我們人體所吸收的,擁有很強的滋補作用
『玖』 術後吃什麼魚可以治療傷口癒合的
術後可以吃魚,可以用黑魚,鯽魚,鱸魚等清蒸或者燒燙食用,有利於傷口癒合。
『拾』 傷口癒合吃什麼魚
對傷口有好處的魚及其吃法:
一、鱸魚
日本研究者發現,吃鱸魚利於傷口癒合,其效果遠遠高於其他魚類。通過對比研究,研究者發現,吃鱸魚能夠幫助手術患者加速傷口癒合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。
推薦食譜:清蒸鱸魚
材料:
鱸魚400g、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、植物油適量。
做法:
鱸魚去腮去內臟洗凈,在魚身上劃花刀;
淋入料酒,身上抹上鹽;
盤底放入蔥姜,再放魚,魚身上和魚肚也放入蔥姜絲;
鱸魚放入蒸鍋中上鍋蒸8分鍾;
蒸好的魚取出去掉盤子的蔥姜。
二、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中,喜棲於清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚,是極佳的促進傷口癒合的食品。
推薦食譜:清蒸虹鱒
材料:
虹鱒500克左右一條、冬筍絲、冬菇絲、火腿絲、姜絲、蔥絲、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、紹興老酒。
做法:
將虹鱒宰殺制凈;
魚堂內放入調好味多配料絲,裝盤;
上屜蒸熟後澆芡即可。
三、鯽魚
從營養學角度來分析,鯽魚湯是不錯的補品,對癒合傷口肯定有一定療效。因為它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,易於消化吸收。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,具有較強的滋補作用,非常適合病後虛弱者食用。
推薦食譜:海帶鯽魚湯
材料:
鯽魚1條、海帶50克、奶湯10毫升、麻油5毫升。
做法:
把鯽魚洗干凈放入鍋中過油取出;
再把海帶切絲和奶湯一起煮;
等海帶煮沸後把鯽魚放入鍋內;
加上麻油用小火熬成濃湯即可。
4、生魚
在省港澳,生魚一向被視為病後康復和體虛者的滋補佳品,足可見其營養豐富。廣東人認為「生魚生魚,生肉化瘀」。它骨少肉質鮮美,具有促進傷口癒合、補益氣血、拔毒生肌的功效,因此生魚湯是受傷或術後康復的常見滋補湯水。體弱病人、產婦和兒童常食生魚有益健康。
推薦食譜:木瓜花生煲生魚湯
材料:
木瓜、花生、生魚。
做法:
木瓜削皮剖開,去籽,切塊;
豬展肉洗凈切大塊;紅棗洗凈拍扁去核;
花生洗凈,稍浸泡15分鍾;
洗凈宰好的生魚,起油鍋,下生魚和薑片小火煎至兩面微黃;
煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鍾,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。