1. 這個青色的是什麼魚
孔雀魚
2. 青魚是什麼魚圖片大全
青魚屬於鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，青魚屬。青魚魚體較長，可達150cm左右，體型近似圓筒形，腹部圓潤，尾部偏扁，無腹棱。青魚頭部略帶平扁，吻端鈍著，相比草魚略顯尖突。口端位，呈弧形。青魚通常棲息在水的中下層，生性不活潑，其主要的食物來源為螺螄、蚌、蜆、蛤等，偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。
青魚營養豐富，含有糖類、多種維生素、鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質，是淡水魚中的上品。青魚屬於大宗淡水魚重要養殖品種之一，作為四大家魚中生長最快、售價最高又具有較高營養價值的青魚，深受養殖者和消費者的青睞具有著重要的經濟價值。
青魚做法：
第一步新鮮的青魚清理內臟，沖洗干凈備用。（魚頭也可以不去，煎的酥酥的一樣好吃）。
第二步把魚去頭，用刀沿著魚的脊骨切成兩片。（先把魚鰓挖出來，好好清理魚膽，以防中毒，然後從尾部逆向去鱗，最後開肚。注意：放紫蘇或者大蒜，或在做魚的時候先用鹽水泡下魚）。
第三步在魚肉片上撒些細鹽和花椒粉，處理完後，放置陰涼處風干半天。（青魚腌漬半個小時或更長時間入味）
。
第四步鍋中燒油，在魚肉兩面撲少許乾粉後下鍋煎制。（鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎）。
第五步一面煎到半熟時，煎至魚鱗發黃翻翹，翻面再煎另外一面，接著煎另一面，小火煎制。
第六步兩面都煎制金黃即可。（鍋子在使用之前，要用洗潔精將上面殘余的油漬洗干凈，然後用干凈的布把裡面的水分擦拭乾凈再拿來煎魚）。
第七步煎制完後，香味濃郁，口味咸鮮，增進食慾。一般人群均可食用的。
3. 請問這是什麼魚
這是鰱魚
鰱魚 （讀音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬於鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一，四大家魚有：青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。屬於典型的濾食性魚類。
4. 青色的是什麼魚
鶴鱵目 鶴鱵科 魚類。
下圖為鱷形圓頜針魚 Tylosurus crocodilus crocodilus，又稱鱷形叉尾鶴鱵，俗名水針、青鋸，為 圓頜針魚屬 的一種。
本魚為鶴鱵科較大型種類，常成群游泳於表層。屬於掠食性魚類，以表層活動小魚為食，常會因追逐獵物而跳出水面，因牙齒銳利，極為危險。
本魚體延長，幾乎成圓柱形，截面圓形或橢圓形；兩齶突出如長喙，強而有力，具帶狀排列之細齒及一行稀疏之犬齒；下顎略長於上顎，上顎平直，兩顎堅無縫隙。尾鰭於成魚時因中央鰭條突出而呈雙凹形，下葉長於上葉；側線沿腹緣縱走，於尾柄處向體中央上升，並形成隆起棱；尾柄幾成方形；鱗細小，鰓耙缺如。體背灰綠色，腹部銀白色，各鰭暗色。體長可達100厘米。
食用魚，頭部長有寄生蟲，一般不建議食用，宜以熟食為佳。這種魚的骨頭本來就是綠色的，並不是中毒，可以安心。
5. 青色魚是什麼魚
青_：
起源於東亞的一種小型魚類，易於飼養。因為有突變個體存在，青_研究材料最早被用於遺傳學的分析工作。青_有伴性的體色基因r，利用其等位基因可制出通過體色差異區別雌雄的系統，進行人工性轉換時，能靠體色分清遺傳的雌雄，非常方便。由於產卵是可控的，1994年，青_作為脊椎動物的代表被送上太空，完成了從受精到個體的整個發育過程，實現了真正意義的「太空育種」。
日本在20世紀初就開始青_的研究工作，在生理學、生態學、內分泌學等各方面被廣泛利用，並在培育、飼養管理、實驗操作等進行系統的研究。青_和斑馬魚有相似的優點，兩種魚研究的方法和思路可以互換，研究者間的交流加速了各自的發展。青_早已啟動基因組計劃，有相應的基因資料庫供查詢和下載。
6. 青占魚是什麼魚，有圖片嗎
青占魚，中文學名：鮐魚，拉丁學名：Pneumatophorus japonicus，別稱：花池魚、花巴、花鯷、青磚、青占、花鯡、花生、花仙，地方名：鮐巴魚、青花魚、油胴魚、鯖魚、青條魚、流動鯗。動物界：鱸形目，鯖科，鮐屬。鮐魚為海洋洄遊性上層魚類，游泳力強，速度大。分布於北太平洋西部，中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區，最北可達鄂霍次克海。可分為兩個地方種群：一在日本海，一在黃海和東海。為北太平洋西部主要經濟魚類之一。
7. 這種青色的什麼魚
黃顙 （讀音：sǎng ）魚，學名：Pelteobagrus fulvidraco (Richardson, 1846)，為鱨科，黃顙魚屬的一種魚類。體長約20cm，腹面平直，體後半部側扁，尾柄較細長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頜略等長，口大，下位，兩顏及齶骨上有絨毛狀齒帶。眼小，側位。須4對，鼻須末端可伸至眼後，上頜須1對，最長，頤須2對，較上頜須短。體裸露無鱗，側線完全。雜食，主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等。4～5月產卵，親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。
在生殖時期，雄魚有築巢習性。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。廣布於中國東部各太平洋水系。
8. 青魚是什麼魚
青魚是一種顏色青的魚，主要分布於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。
青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱，鯉科。體亞圓筒形，體長達1m余。青黑色，鰭灰黑色。頭寬平，口端位，無須。咽頭齒臼齒狀。棲息中下層，主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。4-5齡性成熟，在河流上游產卵，可人工繁殖。個體大，生長迅速，最大個體達70kg。肉味美。為中國主要淡水魚類養殖對象。分布於中國各大水系，主產於長江以南平原地區。魚膽有毒。
營養分析
⒈青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用
⒉魚肉中富含核酸，這是人體細胞所必須的物質，核酸食品可延緩衰老，輔助疾病的治療。
⒊每百克含蛋白質15.8～20.1克，脂肪2.6～5.2克，磷171～246毫克，鎂32毫克，鋅0.94毫克，硒37.69微克，維生素總E0.81毫克。
青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物。青魚含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養易被人體吸收，可用於食療。
青魚中除含有19、5%蛋白質、5、2%脂肪外，還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅，成人每日需鋅12－16毫克。
青魚含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚體內還含有二十碳五烯酸（EPA）與二十二碳六烯酸（DHA），EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用；DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關系。
9. 巨青是什麼魚
巨型青魚：青魚為肉食性魚類，是「四大家魚」中最好吃的，肉質特別鮮嫩。一般來說青魚的壽命是30年，20齡左右就算老年。從體型來看，這次的大青魚，屬於老齡。杭州千島湖現巨型大青魚長175厘米重180斤，結果讓人合不攏嘴，這是一條大青魚，175厘米長、近180斤重。
如此之大的淡水魚十分少見。浙江自然博物館魚類分類學一位專家說，青魚多棲息在水體的中下層，一般不游至水面。2015年18日上午10點左右，杭州千島湖中心湖區十多萬斤包頭魚在跳躍翻滾，捕撈隊隊員在網中發現了異常：有一條魚急速游動，從水波和速度看，這魚一定不是包頭魚，而且體型巨大。
(9)什麼魚是青球圖片擴展閱讀：
2019年10月5日上午，湖北十堰老虎溝市場，一條重達172斤的巨型青魚引來廣大市民的圍觀。據魚行老闆介紹，這條青魚是一個經常賣給他野生魚的捕魚者在黃龍庫區網獲的。
如此之大的青魚十分少見。魚行老闆單先生稱自己賣魚已有二十多年，還是第一次見這么大的青魚。一般來說青魚的壽命是30年，20年左右就算老年。從體型來看，這次的大青魚，屬於「老齡」。
10. 青占魚長什麼樣子
青占魚屬鯖科，鮐屬。為海洋洄遊性上層魚類，游泳力強，速度大。分布於太平洋西部。近海均產之。主要有海洋島、連青石、大沙及沙外等漁場，漁期一般春汛為4～7月份；秋汛為9～12月份。南海沿海全年都可捕撈。
特徵：
1、體粗壯微扁，呈紡錘形，一般體長20～40厘米、體重150～400克。頭大、前端細尖似圓錐形，眼大位高，口大，上下頜等長，各具一行細牙，犁骨和胯骨有牙。
2、體被細小圓鱗，體背呈青黑色或深藍色，體兩側胸鰭水平線以上有不規則的深藍色蟲蝕紋。腹部白而略帶黃色。
3、背鰭2個，相距較遠，第一背鰭鰭棘9～10根，第二背鰭和臀鰭相對，其後方上下各有5個小鰭；尾鰭深叉形、基部兩側有兩個隆起脊；胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其他各鰭為淡黃色。