❶ 小龍蝦頭裡面有白色的石頭是什麼東西
小龍蝦頭部裡面的白色硬物是鈣石。
鈣石是鰲蝦和蟹存儲礦物質的器官。脫殼前，會把舊殼里的礦物質轉移到鈣石里，鈣石體積增加；等到脫殼以後，鈣石內的礦物質會進入新形成的殼里，鈣石變小。由於龍蝦蛻皮時間因個體不同而不同，所以有些龍蝦有，而有些沒有。
小龍蝦的頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。腹部較短而粗，後部向腹面捲曲，尾扇寬短。
❷ 小龍蝦頭部裡面的白色硬物是什麼東西
小龍蝦頭部裡面的白色硬物是鈣石。
鈣石是鰲蝦和蟹存儲礦物質的器官。脫殼前，會把舊殼里的礦物質轉移到鈣石里，鈣石體積增加；等到脫殼以後，鈣石內的礦物質會進入新形成的殼里，鈣石變小。
由於龍蝦蛻皮時間因個體不同而不同，所以有些龍蝦有，而有些沒有。換殼活動伴隨著龍蝦成長的一生。
(2)小龍蝦鈣石在什麼位置圖片擴展閱讀：
龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加劑、以及葯品。日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。
❸ 小龍蝦頭部里的粉紅色顆粒到底是什麼呀
這是鈣石，是小龍蝦頭部儲存礦物質的器官，脫殼前，小龍蝦把殼中的礦物質轉移到鈣石里，鈣石體積變大，以免因脫殼造成礦物質的大量流失。
❹ 龍蝦眼有白半球珠子是什麼
這是鈣石，是龍蝦頭胸部內貯藏無機鹽的器官，龍蝦脫殼前，會把外殼中的無機鹽轉移到鈣石中，鈣石體積增大，外殼變軟有利於脫殼。脫殼後，鈣石中的無機鹽轉移到新殼中，促進新殼變硬。
❺ 龍蝦頭里長的像石子一樣硬的兩個是什麼
這是鈣石，是龍蝦存儲礦物質的器官。龍蝦脫殼前，會把舊殼里的礦物質轉移到鈣石里，鈣石體積增加；等到脫殼以後，鈣石內的礦物質會進入新形成的殼里，鈣石變小。
❻ 這是龍蝦里的什麼東西
那東西是：鈣石
是給龍蝦蛻換外骨骼時用的,，這些石頭類似物是給龍蝦儲存鈣質，以便每次蛻
皮後能再長出外骨骼，由於龍蝦蛻皮時間因個體不同而不同，所以有些龍蝦有，
而有些沒有
既然小龍蝦是吃污泥和小水藻長大的，當你剝去頭部外殼的小龍蝦，可以看
到充當消化器官的胃囊，那個很臟。
另外腹部有一條負責分解胃囊傳遞的養料的東西，其功能類似於腸子，也一定要
去掉
❼ 今天在吃小龍蝦是竟然在小龍蝦的頭部內發現一個圓形的白色骨質物，不知什麼東西
小龍蝦頭部的白色瓣狀圓形骨叫鈣石，只有在小龍蝦換殼時才會比較大，這時比較容易發現，換完殼後會在短短的幾天里逐漸變小消失
❽ 龍蝦頭里有兩個白色的半球形的東西，請問是什麼
叫做鈣石。
是給龍蝦蛻換外骨骼時用的，這些石頭類似物是給龍蝦儲存鈣質，以便每次蛻皮後能再長出外骨骼，由於龍蝦蛻皮時間因個體不同而不同，所以有些龍蝦有，而有些沒有。
換殼活動伴隨著龍蝦成長的一生。在龍蝦出生的頭一年，它將經歷10次換殼。此後，龍蝦將繼續經歷大約每年一次的換殼活動直到其成熟。成熟的龍蝦可能每三年只換殼一次。
(8)小龍蝦鈣石在什麼位置圖片擴展閱讀
龍蝦的挑選方法
第一、龍蝦的挑選首先要注意的是龍蝦生產的地域，一般來說龍蝦最好的飼養地域是湖泊的中間地帶，人工飼養的龍蝦一般湖中心位置最佳，如果是海裡面的龍蝦，那麼要看個頭，越是大的越好。
第二、我們挑選龍蝦要注意的地方很多，大家可以用自己的手指按壓一下龍蝦，如果你發現龍蝦的肉質富有彈性，那麼說明龍蝦肉質很不錯，烹制出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。
第三、我們選擇龍蝦的時候也要注意一下味道，一般來說龍蝦是一種比較潔凈的生物，不會有很大的異味，如果你聞到龍蝦身體有異味的話，那麼就不能選擇，這點也很關鍵。
第四、菜市場裡面的龍蝦良莠不齊，所以我們要細心的進行挑選，大家在挑選龍蝦的時候，要觀察龍蝦的活動情況，越是生猛活龍蝦，那越是健康的龍蝦，這樣的龍蝦味道和口感一流。
第五、我們還要觀察龍蝦頭和身體，越是均勻的越好，同時要看看龍蝦的外殼，一般來說龍蝦薄而滑的比較好，體型大的比較好，我們還要看龍蝦的蝦頭與軀干接縫處空隙緊密度，越緊密越為上品。
第六、大家記住我們在購買龍蝦的時候，不能買半死不活的那類龍蝦，因為龍蝦本身的蛋白質十分豐富，這是主要的 龍蝦營養，如果龍蝦本身半死不活的話，蛋白質流失會很厲害，口感也就失去了。
第七、另外要觀察龍蝦的不同情況，大家要看一下雄蝦腹部的管狀交接器，如果這個交接器為白色，而且堅硬骨質化，那麼說明表明該蝦已性早熟，不宜購買，雌龍蝦如果腹部有紅蓋，也不易購買。
❾ 龍蝦頭裡面弄出兩個粉紅色的硬物，龍蝦頭裡面一邊半顆！
這是鈣石。
那東西是：鈣石 是給龍蝦蛻換外骨骼時用的,，這些石頭類似物是給龍蝦儲存鈣質，以便每次蛻 皮後能再長出外骨骼，由於龍蝦蛻皮時間因個體不同而不同，所以有些龍蝦有， 而有些沒有 既然小龍蝦是吃污泥和小水藻長大的，當你剝去頭部外殼的小龍蝦，可以看 到充當消化器官的胃囊，那個很臟。 另外腹部有一條負責分解胃囊傳遞的養料的東西，其功能類似於腸子，也一定要 去掉
❿ 從蝦頭里取出的白色圓形硬物是龍蝦身體里的什麼東東
白色圓形硬物是龍蝦鈣石。下面介紹一下龍蝦鈣石：
1、龍蝦鈣石的概念
鈣石，是給龍蝦蛻換外骨骼時用的,這些石頭類似物給龍蝦儲存鈣質，以便每次蛻皮後能再長出外骨骼。由於龍蝦蛻皮時間因個體不同而不同，所以有些龍蝦有，而有些沒有。
2、龍蝦鈣石的形成
小龍蝦一個月左右會更換一次外殼，要使外殼堅硬，需要補充大量的鈣。
因為生長環境較差，小龍蝦曾經在換殼時沒有補充到充足的鈣，身體就把平時吸收的鈣積攢下來，以備換殼時分解使用，時間長了就形成了鈣石。
3、龍蝦鈣石的價值
鈣石的主要成分都是鈣，沒有什麼經濟價值，食用這種小龍蝦對人體也不會造成任何影響。
龍蝦鈣石和胃石
白色的石頭學名叫胃石。因為小龍蝦的食性很雜，胃石主要是將胃裡的食物磨碎，便於身體吸收，所以十分堅硬。喂養環境較差，小龍蝦多數時候以泥土等堅硬物質為主要食物，所以胃石就變得很大。
小龍蝦在換殼時沒有補充到充足的鈣，後來身體就把平時吸收的鈣積攢下來，以備換殼時分解使用，時間長了就形成了鈣石。鈣石的顏色應該與水分和土壤中的色素有關。
龍蝦鈣石和胃石成分都是鈣，本質上沒有區別。鈣石一般在頭部，胃石在龍蝦的胃部。