㈠ 海裙菜是什麼樣子的
海裙菜,又名海白菜、海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜 青藤菜等。
為藻類植物石蒓科孔石蒓的藻體,藻體碧綠色,單獨或叢生,高10—14 厘米。生長在中、低潮帶岩石上。我國主要產自於威海海域。
海裙菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質11.2 克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質和維生素。
性味咸寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。葯理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載「下水,利小便」。《海葯本草》載「主風秘不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。」
㈡ 海芽菜怎麼吃
主料
8.
起鍋裝入保鮮盒中便於隨時取用
㈢ 海帶和海白菜有什麼區別
兩者在分布地區、外觀與別稱上有所不同。
一、分布地區不同
1、海帶:北太平洋與大西洋沿海地區
2、海白菜:分布在中國渤海、黃海、東海、南海
二、外觀不同
1、海帶:孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20m。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。
2、海白菜:藻體碧綠色,單獨或叢生,形體常有大小不等的孔。海白菜,藻體碧綠,細胞多角形,單核,葉綠體片狀,一個澱粉核。為兩層細胞組成的膜狀體,葉片卵圓形,邊緣波狀,高10~30CM。基部無柄,為盤狀固著器,由基部兩層細胞間向下延伸出許多假根絲組成固著器。
三、別稱不同
1、海帶:綸布、昆布、江白菜
2、海白菜:海菠菜、海萵苣
參考資料來源:網路-海帶
參考資料來源:網路-海白菜