1. 古代有哪些著名的女廚師，流傳著怎樣的拿手絕活
中國是一個美食大國，由於地理位置的不同，衍生出來的美食也是不同的。光是大的菜系就有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜，各個菜系有自己獨特的口味。現在我們去高級的飯店吃飯，廚師長一般都為男性，但是，廚房還是女人的天下，現在的女名廚也是有很多的。那麼，古代的時候有沒有著名的女廚師呢？她們都有什麼樣的拿手絕活呢？請聽我向你娓娓道來。
明末“秦淮八艷”之一的董小宛，不但才色雙絕，還精通廚藝，善於製作各種糕點和腌菜。就是董小宛獨創了走油肉這道菜，現在還深受人們的喜愛。灌香董糖、卷酥董糖，這種揚州名小吃，也是出自她之手。歷史上有名氣的女廚師不少，現在的女性好像下廚的人相對原來變少了，但是，對美食的追求和熱愛無論是什麼時候都不會減少。
2. 你的拿手菜是什麼
哈哈，難得看到一個問題這么多人搶著回答，可見會吃的還是比會做得多啊！
說起在家最拿手的美食，我最先想到的是簡單方便，估計大家拿手最多的就是西紅柿炒雞蛋了吧，當然這是我猜的哦！不過這段疫情期間大家宅在家裡一定都學會了不少拿手菜，下面就來說說我在家最拿手的菜吧！