① 在酒吧里陪人家喝酒的女孩都怎麼稱呼她們!她們主要在那裡做什麼
男的叫少爺女的叫公主,主要陪人喝酒,當然也有些會陪睡,不過這個一般採取自願
② 請問一下在酒吧里陪人家喝酒的女孩都怎麼稱呼她門
你可以稱呼姐姐,或者妹妹
③ 服務員如何稱呼南方男性客人和女性客人
第一節 個人形象
個人形象主要是指前廳服務員個人的自然條件和儀表、儀容及儀態。
一、自然條件要求
前廳服務員必須身體健康,身材+般較高,體形勻稱,五官端正,精力充沛。行李員和門童由於工作特性及體能原因,一般為男性,其他崗位的員工性別不限。
二、儀表、儀容要求
1.儀表、儀容概念 儀表指的是人的外表。它包括容貌、服飾和姿態等,是人的精神狀態的外在體現。,儀容主要是指人的容貌。
儀表、儀容整潔、得體,態度熱情、真誠,心態平和,是前廳服務員必須具備的基本條件。它反映出前廳服務員良好的素質和修養,以及對工作的自信和責任感。
2.儀表、儀容規范
(1)按規定著裝 服裝熨燙平整,潔凈無油漬,紐扣齊全無破綻。
(2)鞋襪潔凈 黑色皮鞋清潔光亮無破損。男員工襪子一般為黑色,女員工襪子應與膚色相近,襪口不外露。
(3)戴服務牌 左胸處端正地佩戴服務牌。
(4)面容清潔 男員工經常剃須,女員工化淡妝,不可濃妝艷抹。應掌握必要的儀容保健及護膚和化妝常識。
(5)發型美觀大方 經常梳理頭發,不得有頭屑。男員工不留長發、大鬢角、小鬍子。女員工不梳披肩發型,以留短發為宜,避免使用色澤艷麗、形狀怪異的發飾。提倡卜崗前加少許頭油。
(6)飾物限制 不戴戒指、項鏈、手鐲、手鏈、耳環等飾物(結婚戒指除外)。
(7)勤洗澡換衣 經常洗換工裝,身上無異味。
(8)保持手部清潔 經常修剪指甲。女員工不得塗有色指甲油。
(9)忌異味食品 上崗前不吃蔥、蒜、韭菜等異味食品,保持口腔清潔。
三、儀態要求
1.儀態概念 儀態是指人們行為的姿勢和風度。姿勢主要是指人的身體在動作時所呈現的特徵。風度主要是指人的精神氣質。
前廳服務員的儀態,包括工作中的站立、坐的姿勢、走路的步態、對客人的態度、說話的語氣、音調以及面部表情等。
2.儀態規范
(1)舉止規范
1)前廳服務員應站立服務,面露自然、親切的微笑。正確的站姿是:站直,身體重心在雙腳之間,雙腳與肩同寬、自然分開,雙眼平視前方,略微挺胸、收腹,雙肩舒展,身體不倚不靠。兩手自然下垂,前交又或背後交叉相握;
2)夜班員工一般在凌晨1點鍾以後方可坐下。當有客人前來,應立即起立接待。正確的坐姿是:端坐,腰部直挺,胸前挺,雙肩自然放鬆,坐在椅子三分之二部位,不要坐在椅子邊沿,雙腿並攏,不要把手插入衣袋,或雙手相抱,不得在椅子上前俯後仰,搖腿、蹺腳或跨在椅子、沙發扶手或桌角上;
3)服務員在大堂等區域不要多人並排行走,應主動示意、禮讓客人先行。正確的走姿是:上體正直,抬頭,眼平視前方,行走輕而穩,兩臂自然擺動,雙肩放鬆,不要搖頭晃肩,身體亂擺動;
4)服務員與客人談話時手勢不宜多,幅度不要過大,切忌用手指或筆桿指點。正確的手勢是:向客人指示方向時,將手臂自然前伸,上身稍前傾,五指並攏,掌心向上;
5)在客人面前,要防止出現打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、打嗝、修指甲等不禮貌行為;
6)為客人服務時,不應流露出厭煩、冷漠的表情,不得扭捏作態、伸舌、做鬼臉。
(2)言談規范
1)主動向客人打招呼問候;
2)與客人談話時必須站立,保持0.8-1米左右的間隔,目光注視對方面部,保持表情自然和微笑;
3)談話時精力集中,不得左顧右盼,漫不經心;
4)回答客人詢問時,表達要准確、清楚,語言簡潔;
5)談話聲音以雙方能夠聽清為限,語調平穩、輕柔、速度適中;
6)注意不要談及對方不願提到的內容或隱私;
7)不能使用「不知道」等否定語,應積極、婉轉地回答問題;
8)如客人心情不好、言辭過激時,不能面露不悅的表情,應保持平靜的態度;
作者:218.85.177.* 2007-5-15 09:57 回復此發言 2前廳服務員基本素質要求 9)不要在客人面前與同事講家鄉話,不得扎堆聊天;
10)忌中途打斷客人講話,應讓客人講完後再作答;
11)遇急事需要找談話中的客人時,應先說聲「對不起」,徵得客人同意後再與客人談話;
12)接聽電話時,應主動報崗位,致以問候,再征詢客人要求;
13)因工作原因需暫時離開正講話的客人時,要先說聲「對不起,請稍候」,回來繼續
為客人服務時,應主動表示歉意「對不起,讓您久等了」;
14)不要與同事議論客人的行為舉止或穿戴;
15)當與客人交談時,如果發現有其他客人走近,應主動示意他們的到來,不應無所表不;
16)在為客人服務過程中,不要經常看手錶。
總之,前廳服務員要始終記住,每一個人的儀表儀容是客人對飯店「第一印象」的重要內容。