㈠ 女生減肥推薦吃什麼呢
首先回答之前，先得告訴你一個真相，就是：「以減肥為目的吃」≠「吃了就能減肥」吃不胖的主食，是不存在的。所以，不要指望我告訴你：吃 XXX 就能瘦。但是呢，適合減肥時候的主食，還是有的。它們一般具備這些特點：吃了更容易飽吃了更扛餓單位質量的熱量更低今天我就來推薦 10 種適合減肥吃、營養還特別豐富的主食。你們看著吃~第十名：玉米煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子麵粥，都是不錯的代替米飯的選擇。但有一點不足的是：玉米缺少色氨酸和賴氨酸，而這是兩種人體必需的氨基酸。南美洲等常年以玉米為主食的地區，就因此經常發生「糙皮病 / 癩皮病」問題。所以，可以偶爾用玉米當主食，但不要長期、單一地吃。第 9 名：紅薯 / 紫薯冬天裡買一塊熱乎的烤紅薯實在是太幸福啦~和白米飯、面條相比，薯類的膳食纖維要豐富得多，體積大、飽腹感強。那為啥只給它第 9 名？因為……好吃加便宜……建議大家：簡單蒸熟、煮熟最好；和牛奶等搭配製作純天然甜品，也非常不錯；如果烤的話，含糖量容易升高。吃多少合適？如果是減肥的話，一餐吃一個拳頭的大小差不多，一天吃一次就夠啦。第 8 名：山葯 / 芋頭話說，你有沒有一直把山葯、芋頭當蔬菜吃……其實，它們的碳水化合物含量很高，完全可以用來替代主食。所以，如果平常山葯、芋頭入菜，那同時吃的其它主食量，要刻意減少點。第 7 名：豌豆是的，你沒有看錯。豌豆這樣的蔬菜，也是適合當做主食吃的。減肥的人非常需要 B 族維生素，但又非常容易攝入不夠。而豌豆的 B 族維生素和膳食纖維含量都非常高，適合作為主食的補充。食用建議：推薦搭配胡蘿卜、玉米，還可以加點果仁；一餐吃一小碗的量合適。第 6 名：綠豆綠豆屬於常說的雜豆，是富含澱粉的豆類，除此之外，鉀、鎂、纖維的含量也都不錯。食用建議：搭配大米（綠豆 : 大米 = 1 : 2）煮綠豆飯，或者減少大米熬綠豆粥，或者直接煮綠豆沙、綠豆湯。第 5 名：紅豆 / 花豆從經驗來看，有人吃多了綠豆會不舒服，因為綠豆的抗氧化性很強。而相比起來，紅豆、花芸豆等，吃起來會溫和、舒服很多。食用建議：吃得舒服、吃得開心，最要緊。其它，就參考綠豆。第 4 名：小米對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛。食用建議：和大米一起煮「黃金二米飯」，或者熬小米粥。第 3 名：紫米 / 糙米糙米外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了。這就是我們推崇的沒有精加工的「全穀物」。紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。外皮相對堅韌，耐嚼，還可以把吃飯速度降下來呢。食用建議：烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配著大米、紅豆一起吃，味道最理想。第 2 名：燕麥按綜合來看，燕麥 B 族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富、又容易買到、價格又親民、口味又理想、吃起來又簡單方便。食用建議：燕麥種類太多，一定要分清楚，不要錯買了甜麥片、麥片穀物脆、麥片碎等，優選生燕麥片、燕麥米等。第 1 名：蓮藕藕其實也含澱粉和碳水化合物。纖維多，飽腹感也非常不錯。我經常推薦藕給減肥的和需要控制血糖的朋友，像山葯那樣代替主食吃，或者晚上餓的時候當加餐吃。當然，它排在第一還有一個原因……因為…… 內容參考丁香醫生科普文章：