Ⅰ 什麼時候吃蘋果最好，一天吃幾個蘋果最好
飯前一小時吃蘋果最為有益。每天吃2個營養就足夠了。
蘋果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。飯後吃蘋果則無此種保護作用。此外，飽食之後吃蘋果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐後需待一小時後再吃蘋果。
飯前吃蘋果比飯後吃蘋果更好，食物由胃進入小腸需要1到2小時，飯後吃蘋果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃蘋果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質，又可使胃口略減，相對地正餐也可吃少一些。
傳統習慣認為，飯後吃蘋果是良好的飲食習慣。但是近來研究發現，這一觀點並不科學，飯後吃蘋果會給消化功能帶來不良影響。
飯後吃的蘋果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，並且會影響食物的消化與吸收，給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃蘋果也不適宜，這會影響人的正常食量，人體腸胃也不能完全吸收蘋果中的營養物質。最合理的吃蘋果時間應該在兩餐之間，一般上午在9―10時，下午在3―4時。如果進餐時間不規律，盡量將吃蘋果時間掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。
蘋果，古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預防鉛中毒。蘋果甘涼，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用。
Ⅱ 一天中什麼時候吃蘋果最好
基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯後2小時，飯前1小時。在英國有這樣一種說法，即「上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛」。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
不過個人認為不必太在意的。而且說法有很多種，仁者見仁吧，各自有各自的角度；但是飯後馬上吃水果肯定是不好的.
吃水果的正確時間
吃水果的正確時間是飯前1小時（柿子除外）。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度。而飽食之後馬上吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹、腹瀉，故餐後吃水果需一小時後；要注意的水果：柿子酒前酒後均不能吃；香蕉不能空腹吃；吃水果主要是要經常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的適量，不要過多，任何水果在剛剛吃完後都不要大量喝水。腸胃不好的人更要注意適量、慢吃。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。專家分析，「金銀銅」之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。
但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時間要有講究，並不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。
在餐前食用有利於刺激食慾，在餐後食用有利於食物的消化和吸收。水果本身內含酵素，如想讓酵素在身體中產生不同的作用，最好考慮食用的時間，也要根據各個人不同個體自身的情況而定。但有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。
人在空腹狀態下，胃酸的分泌會增加，胃酸的濃度也較高。倘若胃酸同某些水果中膠質、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分相結合，就會變成難於溶解的沉澱物。如果沉澱物結成大塊，就會給人帶來種種不適和消化道的疾病。
如：
香蕉：香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。
柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即「胃柿石」，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。
山楂：山楂無論是鮮果還是其製品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗：含有大量維生素C，故有「天然維生素C丸」之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。
Ⅲ 一天中什麼時候吃蘋果最好
一天中什麼時候吃蘋果最好：
1、要按照每個人的作息規律來看。如果你每天作息很規律，早睡早起，按時吃飯，那麼吃水果的最佳時間是午飯前一個的小時。如果作息不太規律，起得比較晚的話，蘋果可以和早餐一起吃。
2、要掌握一天中吃蘋果的最佳時間。上午吃水果是「金」，下午吃水果是「銀」，晚上吃水果是「銅」。
3、要掌握好吃蘋果和吃正餐之間的時間段。最合理的吃水果時間應該在兩餐之間，一般上午在9―10時，下午在3―4時。如果進餐時間不規律，盡量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。
4、要掌握吃蘋果的正確方法。15分鍾吃完一個蘋果最好，蘋果的營養價值高，含有多種維生素和酸類物質。但吃蘋果要注意細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是保持口腔衛生。如果一個蘋果能夠十五分鍾才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體的健康有好處。
Ⅳ 什麼時間吃蘋果最好 這樣就好了
蘋果是我們日常生活中最常見的水果之一，營養價值十分的高，很多人都喜歡吃蘋果來補充所需的營養。不過如今我們的生活節奏比較的快捷，那麼什麼時間吃蘋果比較好呢？本期的 健康飲食文化 ，為你解析。
1、要按照每個人的作息規律來看。如果你每天作息很規律，早睡早起，按時吃飯，那麼吃水果的最佳時間是午飯前一個的小時。如果作息不太規律，起得比較晚的話，蘋果可以和早餐一起吃。
2、要掌握一天中吃蘋果的最佳時間。上午吃水果是「金」，下午吃水果是「銀」，晚上吃水果是「銅」。
3、要掌握好吃蘋果和吃正餐之間的時間段。最合理的吃水果時間應該在兩餐之間，一般上午在9―10時，下午在3―4時。如果進餐時間不規律，盡量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。
4、要掌握吃蘋果的正確方法。15分鍾吃完一個蘋果最好，蘋果的營養價值高，含有多種維生素和酸類物質。但吃蘋果要注意細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是保持口腔衛生。如果一個蘋果能夠十五分鍾才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體的健康有好處。
Ⅳ 什麼時候吃蘋果最好
早上早餐吃一個蘋果，已經是很多人的早餐加餐的選擇了。但是應該在餐前吃還是餐後吃這可有講究。因為蘋果其實是可以助消化的，但是蘋果裡面也含有很多的蘋果酸、維他命C和檸檬酸的成分，很容易與胃酸產生化學反應。所以早晨吃水果的話，建議還是不要空腹吃。可以早餐之後吃，不僅促消化還能夠促進排便。讓你的早餐吃得有效才好。
晚上睡覺前也可以吃
晚上睡覺之前，可以吃一個蘋果。但是時間要在一個小時之前，因為蘋果可以幫助消除我們口腔裡面的細菌，也可以幫助改善腸胃的功能，幫助人體在睡覺的時候更好地保護我們的腸胃修復和蠕動。而且睡前吃蘋果還可以幫助緩解內心的焦慮和不安，很容易幫助你很好地進入睡眠，不容易出現失眠的情況。
Ⅵ 早中晚什麼時間吃蘋果最好
蘋果，古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為「大夫第一葯」。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱「蘋果日」。 功效：蘋果是心血管的保護神、心臟病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」，或稱為「全科醫生」。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預防鉛中毒。祖國醫學認為，蘋果甘涼，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用。 適合人群：非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。現在城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時拿起一個蘋果聞上一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。 適用量：每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了。男性吃蘋果的數量應多於女性，因為蘋果有降膽固醇作用。 溫馨提示：蘋果的營養很豐富。吃蘋桌時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。不要在飯前吃水果，以免影響正常進食及消化。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物, 可降低癌症發生的機會。 吃蘋果的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多。 所以，蘋果可以幾天都吃，因為它可以當做飯來吃，也不會發胖，如果想減肥的話，實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會有效果。舉例來說，你可以從一個星期實行一天開始，等習慣以後，再增加到兩天、三天。不習慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。 副送： ◆蘋果減肥的方法 ①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。 ②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。 ③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。 ④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農葯殘存。 ⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。 ⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。 ⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。 蘋果真的是什麼時侯吃都可以，不過注意要適量，不可以長期吃，這樣反而有害，平時就是「早上吃是寶，中午吃一般，晚上吃是草」。 回答者：動漫BB - 試用期 一級 3-30 21:14 提問者對於答案的評價： 謝謝哦。。。我懂了我會經常早上吃的。
Ⅶ 每天什麼時候吃蘋果最好
對於水果，mm們總有許多難以割捨的情結，水果不僅可以給予mm們味覺上的滿足，視覺上的享受、嗅覺上的品味，還可以讓mm們輕松吃出好肌膚、美容顏。但是，你知道怎樣吃水果才是正確的方法嗎？你知道你應該吃什麼水果嗎？
1、吃水果的時機是什麼？
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好，晚飯過後吃半個蘋果能殺滅口腔及消化道絕大部分的細菌。
把水果當早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達到最大的效益。因為水果的養分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養分，到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果，因為胃裡面尚有其他食物等待消化，水果只好排在後面等，不僅達不到養份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。餐前吃水果還有另個好處，因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要瘦身的人很有幫助。
要注意的是：
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因為某些特殊成分，可能會造成腸胃的不舒服。
2、一天應該吃多少？
至少吃2份以上。
相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念，這是美國之前推行的防癌健康觀念，一天至少要吃3份蔬菜 2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候，盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異)，這樣就可以攝取到不同的養分！
不同顏色水果的不同功能
紫色水果：如藍莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低膽固醇。
黃色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡蘿卜素，提升免疫力。
綠色水果：如奇異果、酪梨，含黃體素，強健骨骼與牙齒。
紅色水果：如西瓜、蕃茄，含茄紅素，保健泌尿系統。
3、一天都只吃水果可以嗎？
當然絕對不行啊！
從營養學的角度來看，只吃水果當然是不健康的，因為每天身體的運作還是需要其他養分，如蛋白質、澱粉類、或其他礦物質等。但若是需要減重的人，可以提高吃水果的比例，也就是說一天可以多吃幾份水果，但是相對減少如澱粉類、油脂類食物的攝取。並且選擇體積大卻熱量低的水果，像是西瓜因為含水量多易飽足，熱量卻比起同重量的水果來的要低許多；另外也要減少攝取油脂含量高的酪梨跟榴槤，及甜度很高的荔枝、龍眼、香蕉等。
要注意的是：
多吃水果並不會變瘦，而是要多吃水果達到飽足感，但是相對高熱量的主餐食物就要減少攝取，這樣才會有減重的效果。
4、打成果汁效果好嗎？
水果還是吃新鮮的好！
市面上的瓶裝果汁，通常加了很多糖分，注意看一下，其實熱量高的嚇死人(每100ml大概50卡，一罐果汁400ml，熱量約等於一個發團)。若是新鮮水果打成汁，果肉富含的纖維也就沒辦法吸收到。另外以柳丁來說，一顆熱量大概是60卡左右，吃2顆也才120卡，但若打成一杯果汁卻需要6~8顆，這樣熱量就約400卡(一碗半的白飯)，所以喝果汁其實熱量是非常高的，且許多存在於果肉或果皮的營養素也沒辦法吸收到！
5、水果混著吃好嗎？
不同種類的分開吃比較好！
腸胃在消化不同的食物時，是需要不同的酵素及作業流程，因此吃的越單純可以幫助腸胃作業更順暢且易於吸收。大致上同樣種類的水果可以一起吃，就從外觀和味覺口感去判斷。像是瓜類的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃；微酸的水果像是蘋果、梨子、桃子等；偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等；莓果類像是藍莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。
要注意的是：
基本上就是味覺口感跟長相差不多的水果可以同時吃，但又顧慮到要攝取不同的營養素，所以可以在不同的餐前或是兩餐之間吃不同的水果！
女生多吃這些水果最好
1、抗老最好！
蔓越莓、小藍莓、草莓、葡萄(籽)等
其實講到抗老化就會牽扯到抗氧化，而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活動，並減少自由基的生成，以降低肌膚或身體或器官的老化速度。而在水果裡面，具有抗氧化能力的成分是原花青素、黃酮、單寧、維他命c、胡蘿卜素等，而含有大量原花青素的莓果類，更是被視為抗老聖品哦！除了可以加強維他命c的效果，還可以預防膠原纖維的退化及保持肌膚原有的彈性！
2、美白最好！
櫻桃、柑橘、芭樂、奇異果、木瓜等
講到美白，維他命c是最為一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的維他命c來源，營養容易被身體所吸收，但是也易隨著水分而流失，所以最好每天都要攝取。櫻桃所含的維他命c比例非常高，且含有非常高成分的鐵元素，可提高血紅蛋白質的含量，氣色看起來會更好。另外芭樂、奇異果，以及一般人所認知的柑橘類水果，也富含維他命c哦！
市面上也有販售很多維他命c相關營養品，若是沒有時間吃水果的人，也可以用補充這些相關產品，但是實際的功效或商品建議還是詢問專業的營養師或葯劑師！
Ⅷ 一天什麼時候吃蘋果最好
普通人飯前一小時,和飯後一小時
人們通常認為飯後吃水果最佳，台灣一教授卻提出新見解，強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。飯後吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之後吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐後需待一小時後再吃水果。
其實飯前吃水果比飯後吃水果更好，醫學家指出，食物由胃進入小腸需要1到2小時，飯後吃水果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質，又可使胃口略減，相對地正餐也可吃少一些。
傳統習慣認為，飯後吃水果是良好的飲食習慣。但是近來研究發現，這一觀點並不科學，飯後吃水果會給消化功能帶來不良影響。
飯後吃的水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，並且會影響食物的消化與吸收，給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃水果也不適宜，這會影響人的正常食量，人體腸胃也不能完全吸收水果中的營養物質。最合理的吃水果時間應該在兩餐之間，一般上午在9―10時，下午在3―4時。如果進餐時間不規律，盡量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。
除此以外，有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃。如柿子含有鞣質，這種物質碰到酸就凝固起來，形成「柿石」，容易導致「胃結石」發生。在一般情況下，水果應生吃，而且越新鮮營養越豐富。但如果是危重病人，也可煮熟來吃。
Ⅸ 蘋果一天中的什麼時候吃最好
一天中吃蘋果最好時間
1、早餐時可空腹吃蘋果
在前一天的晚餐後至當日早餐前，一般人都超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時候，空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長，防止膽結石。
2、睡前吃蘋果好處多
第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。
3、飯後吃水果有損健康
很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，給消化帶來不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右；更因為水果通常是生吃，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，對免疫系統很有益。>>>延伸閱讀：吃蘋果不要削蘋果皮、寶寶各年齡段蘋果輔食DIY。
三類人不宜吃蘋果
蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。但有三類人不宜吃蘋果：
1、潰瘍性結腸炎的病人，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，在樹上沒有熟的蘋果（20張）又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合。
2、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療效果
3、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
Ⅹ 什麼時候吃蘋果最好
一般來說新鮮水果的最佳食用時段是上午，蘋果也是。蘋果還可以在早晨喝一杯溫開水之後吃。因為空腹吃蘋果，可幫助消化吸收，有利通便，而且蘋果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃蘋果，不利於消化，蘋果中的纖維素，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。飯後吃容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，給消化功能帶來不良影響。因此宜將吃蘋果的習慣安排在飯前，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，對免疫系統很有益。另外，蘋果還可以幫助你清除體內的垃圾。 鮮果、鮮菜汁是體內「清潔劑」，蘋果更好，它富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，讓「壞」膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而「壞」膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的幾率越大。它們能解除體內堆積的毒素和廢物，當多量的鮮果汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，由排泄系統排出體外。