1. 好朋友開家食雜店我用五穀雜糧和一個相框想做個手工製作送給他需要怎麼做
可以做五穀畫給他,具體做法可以參照一些手工網站,都有教程。簡單來說就是找一幅色彩簡單的畫塗上膠,不同顏色地方放不同顏色的糧食,背景也放滿糧食,這樣放好了,等膠水幹了就可以裱起來了
2. 純手工-粗糧煎餅磨糊子的粗糧的配比,是有做做煎餅的求指教
山東雜糧煎餅的製作方法 准備工具: 煎餅爐子、木頭刮板、面桶、脆餅箱子、調料小盆、煎餅爐架子、鐵勺子、鐵鏟子、鐵皮模子(製作脆餅用的)、油察子(從毛巾上剪一小塊下來捲成小卷,用來蘸油察平板鐵鍋的,此工具只使用蜂窩煤爐子)。 製作煎餅所需材料: 白麵粉、玉米麵粉、綠豆粉、黑豆粉、黃豆粉、蕎麥麵粉、小米粉、高梁粉、豆油、小蘇打粉、發面;以上材料根據當地的糧食資源特點選擇3-5種就可以,如果本著為消費者全心全意服務的真摯信念,那就多放幾種雜糧;即使不放雜糧煎餅也可以攤,只是經常吃煎餅的人也許能吃出來。 製作煎餅對材料的要求: 1、對玉米麵粉、綠豆粉等雜糧面的精細程度要求和白麵粉的精細程度一樣,因為雜糧麵粉如果太粗糙了影響口感(這個根據地方的口味來定,如果客戶喜歡吃粗糙的感覺就放粗加工的雜糧,)。 2、在和煎餅麵糊前要提前用 2斤白麵粉加1.2――2斤水和成白麵糊放置在溫暖的地方製作成發面待用。冬天製作發面可以到超市購買發酵粉(或叫乾酵母)使面發酵(發酵粉按照其說明書的用量來放) 一、 麵糊製作 材料比例:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗稱紅薯粉)1斤雜糧(3到5種雜糧各加一點)、10克鹽、4斤發面、5個雞蛋、3小勺(就是我們做飯用的調料小勺,約5克)小蘇打粉(根據當地的麵粉質量,以做出煎餅聞不到蘇打味道為好)。 製作麵糊順序:先將白面和雜糧混合勻,然後將發面倒入,再將3小勺小蘇打粉加入水中溶解後倒入麵粉中用筷子攪拌成糊狀即可待用了(攪拌好後放置10分鍾再攪拌一次,然後再放置20--40分鍾,直到用筷子挑起麵糊有了象皮筋一樣很勁道的感覺就可以上鍋攤煎餅了)。夏天麵糊放3個小時以上容易發酵,做生意時帶點小蘇打,看到面發起來就加一點小蘇打攪勻後再用。加雞蛋和山芋澱粉的目的是為了比較好攤(只是為了好攤,可以不放)。冬天製作發面可以到超市購買發酵粉(或叫乾酵母)使面發酵(發酵粉按照其說明書的用量來放) 二、 脆餅製作 2斤白面、0.3斤色拉油、1.6斤水、半勺鹽(就是我們做飯用的調料小勺)、一個雞蛋;每2斤面可以炸60個脆餅。製作順序:將0.3斤色拉油、半勺鹽加入水中使其融化,在將混合水倒入白面中和好(面的軟硬程度見VCD中的脆餅製作)放置30-50分鍾待用。 (具體製作過程請參考VCD錄像) 三、 辣醬製作 買1斤小紅辣椒用刀切成碎末(或買已經加工好的)放入鍋中用油炒出香味,然後加1個胡蘿卜(用榨汁機榨成糊狀),為了使辣醬比較粘稠。辣醬的製作不一定按照此法製作,因為每個地方有不同的口味,可以因地制宜。 四、 甜面醬製作 到超市買1袋500克裝的甜面醬,將3小勺澱粉倒入5分之1杯水中攪勻,將白芝麻磨成粉待用。現將攪勻的澱粉水倒入鍋中緩慢燒熱,再將燒的變稠了的的澱粉芡汁和白芝麻粉倒入甜面醬中攪勻待用,再加入適量的糖即可,如果是北方的客戶可以適當的加一點――十三香,和雞精等來提高香味。 五、 爐溫控制 用爐子上的進風插板控制火的大小。如製作過程中鐵板溫度太高,可以用礦泉水瓶子裝好水,再在瓶蓋上打一個小孔,給鐵板上灑點水達到降溫的目的。(此法主要針對老式泥爐子) 六、 攤煎餅 攤煎餅是整個程序中最關鍵的步驟,用書面文字不能表達清楚,請看VCD教學光碟實錄。剛開始練手法為了省麵糊,可以用乾麵粉倒到平面鍋上用木頭刮板練習,以把麵粉攤勻又不掉到地下為目的;因為每個人的習慣不一樣(也許有左撇子的),為了把麵糊均勻攤開攤薄自己創立手法也可以,你可以轉圈的攤或者從左向右、從右向左、從上向下都可以。製作煎餅的過程中攤煎餅的速度和手法是關鍵,所以我們建議你花3--5天時間(每天6小時)練手法和速度。速度慢了煎餅肯定會太厚而成本增加,手法不熟練攤出的煎餅會有的地方厚有點地方薄而不均勻。剛開始練手法很辛苦,但攤煎餅就是掙這份辛苦錢,只要邁出第一步一切就顯的那麼光明而有「錢」途玉米、高粱、小麥等粗糧麵粉(根據個人喜好)加水調成麵糊狀,然後在加一點油調勻,在一種熬子上烙成很薄的一種餅,抹上自己喜歡吃的醬,卷上喜歡吃的菜。 如果想學了賣,還是來山東臨沂看看吧,只有這里才有正宗的煎餅。
3. 五穀雜糧貼畫用的膠水是什麼
五穀雜糧貼畫用的膠水一般是這兩種:
1、乳白膠 ,這種多是民間五穀畫常用。
2、一種固體膠,膠體是透明的朔料棒,有膠槍,將朔料棒放入膠槍內然後通電將膠棒融化即可粘東西了,絕大多數五金店都有賣。
(3)用雜糧做的手工圖片擴展閱讀:
五穀畫也叫糧食工藝字畫、豆子畫、豆塑浮雕畫、豆粘畫等等,源於民間用五穀做畫的習俗,在民間基礎上,依據豆子的本色創新,充分利用各種豆子五穀的內外殼、形狀、豆莖、豆桿、紋路、天然顏色等(甚至利用蟲子咬過的痕跡)經過防腐處理、粘貼做畫,畫面小巧精美、朴實雅緻。
民間藝術家們用一捧捧五顏六色的豆子把對理想與生活的熱愛變成了一幅幅美妙的藝術品,是以純天然的各類植物的種子如:
谷、黍、米、豆等,經過高科技的防蟲,防腐,防霉變等特殊處理,通過粘、貼、拼、塑等純手工精製而成,五穀畫充分展現了人與自然的和諧之美,具有很強的藝術收藏價值。
參考資料來源:網路-五穀畫
4. 用五穀雜糧做畫使用什麼膠水
強力膠。
5. 五穀雜糧手工糖做法
五穀雜糧手工糖做法有花生糖可以吧,下面是做法:
1.
花生米,自己炒的我是。
如果能買到現成的,可以省好多好多事。
炒花生米的時候要小火,慢慢的炒,炒到出香味。
2.
把炒好的花生米去皮,可以等冷了之後搓。會很快的。
能買到炒好的就可以忽略……
3.
把鍋燒熱,小火喲。把糖倒四分之一,不停的攪拌,一定要不停的攪拌,微化成槳的時候再倒一點,慢慢的來,直到糖倒完,完全化開。至金黃的蜂蜜色
4.
這個過程,我沒時間拍照額。。。就是糖至蜂蜜色的時候把花生倒進去,然後關火。拚命的攪拌吧。
讓每一粒花生上都能有糖。。
然後就把糖和花生一起倒出來在切菜板上。
5.
用力啊。
隨便來。。用擀麵杖啊。
刀啊。瓶子啊。錘子啊都可以的,目的把糖壓緊啊。
越緊後面就越好吃。
弄成一個正方形不要太厚喲
6.
趁熱。快切啊。。。冷了就不好切了。喲喲切克鬧。切切切切切就成這樣了。然後呢再切成小塊,記得分開……
就這樣這樣。一塊一塊又一塊,我沒數。反正不少。手切的酸了。。一定要趁熱切。。。。切記啊。冷了切就不好切了,還會碎。
7.
怎麼樣看起來好看吧!
6. 五穀雜糧手工粘貼畫需要的工具
五穀雜糧手工粘貼畫需要的工具有:紙,筆,澆水,各種雜糧。
五穀雜糧手工粘貼畫的製作步驟:
1、現在紙上畫出你想要製作的圖畫。
需要注意的是先描邊,再一個顏色一個顏色的進行塗膠水和覆蓋雜糧的動作,不要一起進行,不然很容易把雜糧混在一起,顯得雜亂無章。
7. 手工雜糧面怎麼做好吃
主料
麵粉 豆面適量
莧菜適量 西紅柿一個
雞蛋2個
手工雜糧面的做法步驟
1. 麵粉和豆面一起拌勻,加個雞蛋,適量鹽,盡量和的硬一點。
2. 把面擀開,多撒些麵粉不然會粘,喜歡厚的擀厚的,喜歡薄的擀薄點,隨心
3. 切成絲後用麵粉抓一下攤平
4. 西紅柿莧菜切好,起鍋倒油放入,炒一炒,加入適量水,煮開
5. 湯開後放入面條快速用筷子挑開,不然面條會粘,熟後調味,加入打散的雞蛋,加入芝麻油。
6. 成品。
7. 自己在家做干凈,衛生。可以一次多做些放冰箱冷凍,隨吃隨取,
8. 五穀雜糧貼畫怎麼做
第一步,首先將紫黑色的黑米,黃色的玉米片,白色的薏仁米裝盤,稍後備用。
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第二步,用勾線筆在橫著擺放的畫紙上,簡單的勾勒出生日蛋糕的基本樣子。如下圖所示
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第三步,我將在第一層,和第二層蛋糕上面,用雙面膠粘滿。接著,先在蛋糕的第一層和第二層的下端用黃色的玉米片,一粒一粒的粘貼成一排。如下圖所示
第四步,再用白色的薏仁米,將有紋路凹槽部分的那一面朝上,如下圖所示的樣子,粘貼好。
第五步,接著將黑米撒在之前粘好的黃色玉米片和白色薏仁米的中間,注意,為了美觀些,一定要均勻沾滿。如下圖所示
第六步,再將白色薏仁米翻過來,以白色光滑一面朝上,一粒粒沿著勾勒好的波浪線,緊挨著將它們均勻粘貼好。如下圖所示
第七步,抓一小把黑米撒在粘好的上下薏仁米的中間,均勻的抹開。根據情況,適當增減。並用手將沒有粘緊的黑米,輕輕地壓一壓,將它壓平抹開。如下圖所示
第八步,然後,再用白色薏仁米將第一層的奶油處,沒有粘完的地方,全部一粒一粒緊挨著粘貼好。如下圖所示
第九步,將黑米均勻的撒在第一層波浪線中當奶油,如下圖所示。
第十步,接著我們根據之前同樣的方法,將蛋糕的第二層,也就是最後一層均勻粘貼好,如下圖所示。
第十一步,將三根蠟燭,也要用雙面膠事先粘好。再將黑米撒在粘有粘膠的地方,均勻的抹開。如下圖所示
第十二步,最後將黃色的玉米片粘在蠟燭頂上,作為蠟燭的燭芯。這不,我的五穀雜糧製作的蛋糕手工粘貼就順利完成了,是不是很漂亮。很簡單呢?如下圖所示
為了能使蛋糕看上更好看些,我將綠色的亮光折紙,用剪刀裁剪了一小段長方形出來,用粘膠粘在蛋糕的底部,當作蛋糕的托盤。這個時候,你就可以拿起手中的筆,在空白處寫上想要祝福的話語。有條件的,還可以拿到照相館去裹塑起來,或者裝裱起來,會更精緻,更易保存!