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『肆』 為什麼網頁的菜餚圖片拍得那麼好看
因為網上的圖片都是經過處理的，出於商業的目的，一般商家都會拍攝之後進行處理，而且和拍攝的專業性和拍攝角度都有一定的關系。
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色彩飽和度，和亮度 要調好。 另外需要的就是背景，要麼純暖色背景，要麼就虛化。
『陸』 美食高清圖片。。。。本人由於工作需要。希望找到大量精美菜餚的圖品，最好是有網址越多越好。
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爆炒是中式烹飪方法中炒的一種獨特手法。具體說是先讓油鍋用旺火快速加熱，油溫不易過高或燒糊狀態，避免破壞油中營養物質，將要炒制的菜品迅速加入鍋內，翻炒至熟, 扒鮑魚蘆筍
製作原料： 水發鮑肉400克。 蘆筍30克、水發冬菇100克。火腿20克。濕澱粉15克。紹酒刀克、精鹽2克、味精10克、清湯適量、糖色、花椒油10克。
扒鮑魚蘆筍的做法：
扒鮑魚蘆筍
1、將鮑魚去掉邊緣，劈成薄片，擺在盤子的一邊成長方形，蘆筍的中間截開，整齊地擺在盤子的另一邊，火腿切成像眼片，擺在蘆筍上面。
2、冬菇切成細絲，剩汆火腿也切成細絲，均擺在鮑魚和蘆筍中間，在裝擺鮑魚蘆筍的盤內潷入紹酒、精鹽、清湯，入籠蒸3分鍾左右取出，將湯放入鍋內。加紹酒、味精用濕澱粉勾芡，燒沸後將一半澆在蘆筍上，汆下的一半加入糖色，淋花椒油，澆在鮑魚上即成。
『捌』 真實的美食圖片
1， 東坡肉可謂是一道色、香、味俱全的美味佳餚。相傳宋元年間，蘇東坡出任杭州做地方官，發動數萬民工疏浚西湖，築堤灌田，造福人民。大家紛紛給他送了許多肉和酒，他便將其一起烹制，沒想到竟味美無比。於是大家紛紛仿效，並流傳聞名至今。
拓展資料：
世界各地的美食介紹：
1、青島嶗山茶爆鮮貝屬於魯菜里的膠東菜，選用沙子口當地的上好鮮貝柱，經過精心加工與嶗山名茶一起烹制，其特點是既有嶗山名茶的清香味，又保持了鮮貝色澤潔白口感細嫩、滑爽、鮮美的特色，盛器美觀，引人食慾。
特點：色澤鮮艷，香鮮味美。嶗山茶爆鮮貝是青島海鮮名菜。
2、扒原殼鮑魚，是青島的一道名菜。此菜將鮑魚肉制熟後，又分別盛在各個原來的殼內，它的造型美觀又名貴。是一種造型和盛器雙重配合的傑作，原殼置原味，面目一新。此菜色香味俱佳，鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，再澆以芡汁，透明油亮。
3、油爆雙脆
油爆雙脆乃濟南傳統名菜，相傳此菜始於清代中期，為了滿足當地達官貴人所創。當時濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，經刀工後，沸油爆炒，將原來必須久煮的肚頭和胗片，快速炸熟。該菜問世不久，就聞名於世，原名「爆雙片」，後來改為「油爆雙脆」。油爆雙脆特點是口感脆嫩滑潤，清鮮爽口。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。油爆雙脆具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、健脾開胃調理的功效。
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