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冷拼盤簡單好看圖片

發布時間: 2023-05-07 10:39:49

㈠ 超好看的水果拼盤

超好看的水果拼盤如下:

色彩搭配

大部分人將水果作為飯後食品,也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾,這就為我們設計水果拼盤提純慎出了一個難題:怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起?水果的色、香、味是我們所無法改變的,若改變了可能也失去了本身的意義。

但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體,通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、返悄黑配白便是標準的對比色搭配;紅、黃、橙可算是相近色搭配;紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。

㈡ 簡單的水果拼盤的做法(最好配著圖片)

簡單的水果拼盤的做法:

1、先做一隻葡萄兔子,拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

㈢ 好看又簡單的水果拼盤

每次擺在餐桌上的都是簡單又常見的水果果盤,毫無新鮮感,尤其是宴客的時候,更需要這樣的水果拼盤更顯氣場.現在開始自己動動手吧,做款簡單又可愛的水果拼盤。

工具/原料:

材料:蘋果芒果葡萄火龍果工具:水果刀牙簽盤子

1、先做一隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

㈣ 又簡單又好看的水果拼盤

1、橘子燈籠

家中有橘子,可以嘗試一下燈籠的造型,洋溢著濃濃的節日氛圍,做法也相對比較簡單。

操作過程:把橘子剝皮擺盤,橘子皮剪成裝飾物,有花朵、燈籠鉤、花穗和燈籠底,比對著剪就行,果樹枝幹用得是海苔,還挺有模有樣的,除了能當成拼盤,寓意十分美好,漂亮的新年餐盤畫。

㈤ 水果拼盤簡單的做法

水果拼盤~🍉超簡單喲!!!🤤的做法

  • 把水果切成喜歡大小,然後擺盤就完成了☺️
    ~藍莓+獼猴桃+草莓+香蕉+蘋果羨豎~

㈥ 夏天最開胃的6道涼拌菜,簡單快手,清爽解暑

任憑什麼山爛升珍海味,都不如幾道涼拌菜令人有食慾,吃起來酸爽開胃,頓時就讓人胃口大開,關鍵烹飪時也很方便,簡單一拌就能端上桌,不用在廚房「受煎熬」,省時省力,口感好還能開胃降暑。涼拌菜不只是涼拌黃瓜、西紅柿、腐竹等簡單的小菜,一些精緻特別的小冷盤更受歡迎,幾乎次次上桌都空盤,分享夏天我家常做的6道涼拌菜,不知道吃什麼涼拌菜的朋友,可以參考一下,葷素都有,營養美味,整個夏天吃不煩。

涼拌田七菜

田七菜和我們常說的葯材田七並不是一碼事,它是一種顏色翠綠,帶著紫色小花的蔬菜,和蒲公英的功效差不多,自帶清香,涼拌一下吃起來爽脆生津,清熱下火,適合在夏天食用。


所需食材:田七菜,大蒜,白芝麻。


1、田七菜沖洗干凈,大蒜去皮搗成蒜蓉,如果田七菜比較鮮嫩可以不用焯水,洗干凈後直接涼拌,也可以選擇焯水後再烹飪。


2、准備料汁,碗中加入蒜蓉,2勺香醋,1勺生抽,半勺白糖,半勺花椒油,少許白芝麻,適量的鹽,2勺清水,攪拌均勻。


3、碗中加入處理干凈的田七菜,淋上調好的料汁,攪拌均勻,一盤清香爽脆的涼拌田七菜就做好了。

麻醬大拉皮

東北大拉皮是東北的一道經典名菜,勁道爽滑、Q彈細膩,做法也非常簡單,拉皮煮好後用料汁拌一拌就能上桌,為了豐富口感,這里又添加了少許麻醬,吃在嘴裡滋味濃醇,回味無窮,做法分享給大家。


所需食材:大拉皮,胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、紅椒,小米辣,大蒜。


1、先煮大拉皮,鍋中水開倒入拉皮,煮10分鍾左右,至完全煮熟飢或老後倒入冷水中過涼。


2、調麻醬料,碗中加入足量的芝麻醬,1勺香油,攪拌均勻,將芝麻醬澥開後加入1勺白芝麻,少許芥末醬,2勺生抽和適量的辣椒油,攪拌均勻備用。


3、碗中繼續加入蒜末和小米椒碎,再加入1勺白糖提鮮,醬料太稠可以再加入2大勺清團衫水,攪拌均勻,這樣麻醬拌料就完成了。


4、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸和紅椒全部切絲後擺盤,拉皮擺放在食材中間,將調好的料汁澆在上面即可,一盤爽滑筋道、誘人食慾的麻醬大拉皮就做好了。


涼拌苦瓜


夏季適合吃些「苦味」的食材,苦瓜就是不錯的選擇,消暑清熱,解除煩躁,簡單一拌爽口生津,不過許多朋友對於苦瓜的苦味有些抵觸,可以選擇焯水後再烹飪,這樣吃起來苦味就沒那麼重了。


所需食材:苦瓜,洋蔥,大蒜。

1、苦瓜洗凈後切開,去掉苦瓜的瓤,切成條狀,洋蔥去皮後切同樣大小的條狀,大蒜去皮備用。

2、苦瓜焯水去除苦味,鍋中水開加入2勺鹽,少許食用油,倒入苦瓜,焯水30秒撈出,倒入鹽和油能使苦瓜顏色更鮮亮。


3、大蒜搗成泥,加入鹽、雞精和少許白糖,攪拌均勻倒入苦瓜和洋蔥的碗中。


4、碗中繼續加入1勺米醋,少許花椒油,喜歡吃芥末的可以倒入芥末油,最後淋上少許香油,撒上白芝麻,攪拌均勻即可。

涼拌豬耳朵

涼拌豬耳朵是夏日裡極好的下酒菜,爽脆鮮香,越嚼越有滋味,油亮豐腴之中,還帶有彈脆的口感,這美妙的滋味不是任何肉類能與其相比的。


所需食材:豬耳朵,香菜,大蔥,生薑,小米椒。


1、鍋中加入清水,倒入處理干凈的豬耳朵,少許薑片,蔥段,水開後再煮20分鍾,至豬耳朵熟透。


2、豬耳朵煮好後過涼,切成粗細一致的條狀,大蒜去皮切末,小米椒切碎備用。


3、調料汁,碗中加入小米椒、蒜末、2勺香醋,1勺生抽,少許辣椒油和香油, 適量的鹽、雞精,攪拌均勻。

4、大碗中加入切好的豬耳朵,倒入調好的料汁,少許香菜段、花生米,攪拌均勻,一盤爽辣開胃的涼拌豬耳朵就端上桌了。


香菜拌牛肉


夏日胃口不佳時,不如試試這道香菜拌牛肉,香菜特有的香味加上有嚼勁的牛肉片,鮮香解饞,低脂又有營養,怎麼都吃不厭。


所需食材:牛肉,香菜,小米椒,大蒜,線椒。


1、牛肉切成薄片,香菜洗凈切段,大蒜切末,小米椒和線椒切圈。


2、腌牛肉,碗中加入牛肉,2勺生抽,1勺老抽,少許料酒去腥,1勺白糖提鮮,1勺澱粉,適量的鹽攪拌均勻後腌制10分鍾。


3、鍋中加入清水,燒至水冒氣泡後下入牛肉,煮至變色後撈出。


4、碗中加入牛肉,蒜末、辣椒粉和白芝麻,熱油澆香後加入1勺蚝油,2勺生抽,適量的香菜和切好的小米椒、線椒,攪拌均勻就可以吃了。

檸檬雞爪

檸檬雞爪是一道風靡網路的「網紅小吃」,將雞爪煮熟後和檸檬、雪碧等調味料稍微腌制後即可上桌,筋道Q彈的雞爪夾雜著淡淡的檸檬香氣,酸辣開胃,令人不禁吮指。


所需食材:雞爪,檸檬,雪碧,香菜,大蒜,生薑,小米辣。


1、雞爪處理干凈後放入鍋中,加入足量的清水,少許薑片、料酒,煮10分鍾,煮好後投入冷水中,這樣雞爪更Q彈筋道。

2、雞爪降溫後去掉骨頭,檸檬洗凈切成片,香菜切小段,大蒜和生薑切末,小米椒切圈。

3、碗中加入去骨的雞爪,倒入剛剛准備好的配料,加入3勺香醋,2勺生抽,1勺辣椒油,少許白糖和香油,攪拌均勻。

4、最後倒入適量的雪碧,夏天氣溫高,可以放入冰箱中冷藏,腌制1小時左右,這樣一份爽口美味的檸檬雞爪就做好了

㈦ 在外面吃飯都會有冷碟,有哪些冷盤好吃做起來又簡單

冷蝶,冷盤,又稱冷盤。這道菜在我們的生活當中是經常會吃到的,特別是我們外出就餐的時候都會點一道冷盤或者商家會贈送一些餐前的冷盤作為餐前開胃菜。炎熱的夏天到來,冷盤就更是深受大家的喜愛了,因為不用去經歷炎熱的廚房裡高溫和油煙,只需要簡單的步驟就製作出美味可口的菜品,既簡單又省力。 接下來我們就來談談那些簡單又好吃的冷盤都有那些吧。

㈧ 冷拼盤製作方法

如芒果小魚果盤的做法如下所示。鄭蔽

主料:芒果1個

輔料:鹽適量,蘋果1個,藍莓1個。

步驟

1.准備好食材。


㈨ 水果拼盤兒童簡單做法

水果拼盤兒童簡單的做法如下:

方法一

1、蘋果切半再切半,然後用小刀滑成傘狀 用個吸管插上就好了。

做水果拼盤的注意事項

1、水果的種類沒有特別要求,選擇當季當時的時令水果就可以。顏色要多一些,搭配在一起才好看。

2、做水果拼盤的時候,手一定要洗干凈喲,最好戴上一次性手套操作。水果刀還有挖球器這些工具也要清洗干凈。

3、做完水果拼盤之後省下來的邊角余料不要浪費,可以直接吃掉,或者做成水果沙拉,榨汁也是不錯的選擇。