① 大姐用泡麵做王冠模仿武則天走紅，50萬粉絲圍觀，具體有何特點
河南的一位大姐的一則在家用泡麵做出了一個皇冠模仿武則天的視頻，在網路走紅，她的視頻被50萬粉絲圍觀，並且有很多家公司求著要簽約，我們來看一看這個大姐到底有什麼特點？
用一顆熱忱之心專注於自己所喜歡的事情，最後收獲到了意想不到的驚喜，對於曹占茹，也是對她愛好的一種肯定和認同。我們期待大姐能夠出更多的作品，也希望大姐的手工製作之路越走越順暢。
② 那些排名全球十大最好吃的泡麵真的有那麼好吃
對的，就是有那麼好吃。下面推薦一些；康師傅牛肉麵。 康師傅牛肉麵一直是我們記憶中非常經典的方便麵，並且非常有名。盡管康師傅後來生產了許多新的方便麵，但是康師傅燉牛肉麵在每個人的心中並沒有減少。 最好的是康師傅，這種面條的湯非常好吃，一定會讓您想吃的。
白咖喱面這種方便麵也來自馬來西亞，具有特殊的當地飲食馬來西亞。首先，他們的面條更完整，更有彈性。浸泡後，味道非常好！其次，其醬汁包裝中包含非常稀有的炸洋蔥和白咖喱，然後搭配特殊調味品製成牛奶湯頭。喜達牌的方便麵，據說一袋方便麵有5包調味品。作為香料大國，印尼的方便麵非常好吃，調節材料的味道通常不好，一包有5包調味品。
③ 怎樣在家裡自製方便麵
准備材料：麵粉100克、雞蛋1個、鹽2克
製作步驟：
1、首先把麵粉，水，雞蛋鹽揉成均勻的面團。面團軟硬度跟餃子皮差不多。面團揉完以後醒2個小時。
④ 現在各種泡麵五花八門，該如何選擇
方便麵現在已經成為我們生活中一個不可缺少的東西了，但是有些小夥伴會有疑惑了，面對那麼多的方便麵，我們究竟該如何選擇呢？畢竟現在的方便麵五花八門，我們也不知道究竟哪一個方便麵好，那接下來我就來和大家說說，該如何選擇方便麵。
還有一定要注重看食物的包裝是否完整，因為包裝受損的話，可能會造成細菌污染，這樣螞老斗我們吃的話，會對我們的健康帶來不好的影響。最重要的一點就是我們購買方便麵，一悶磨定要去那些正規的超市購買，一般來說，超市的東西都是正品。雖然說方便麵很好吃，但是購買的時候一定要注意這些，不然就買到了不好的產品。
⑤ 泡麵裡面的面餅是怎麼做出來的
方便麵的做法
大家都吃過方便麵，在這里我們來了解一下它的製作過程和質量標准。
製作方法
1.對油炸用油的選擇：對精製棕櫚油、香油、仿奶油、精製豬油進行試用比較，最後，選用酸價較低、成本造價低的精煉棕櫚油為批量生產用油，棕櫚油為植物性油脂，含有不飽和脂肪酸，能防止膽固醇在血管壁上沉積，用棕櫚油炸制的食品，口味清香、色淡。如果在棕櫚油中配加花生油，既保持棕櫚油色淡，具有定型作用的特點，又可消除不適口的氣味和減少生產過程中的麻煩。
2.湯料口味的改良：方便麵是大眾化主食品，在研製湯料配方時，原則是尊重本地區人民的飲食習慣和嗜好，有蝦仁方便麵、肉鬆方便麵、雞肉辣醬方便麵和雞汁方便麵，但其滋味較單一，鮮味不足，口味偏重。又增補了幾種助鮮調味料，在少增加成本的基礎上，使湯料口味有較大的改善，味道純正適口，收到較好的效果。
3.對麵粉質量的選擇：生產方便麵的小麥粉應含有較多的麵筋質，採取了將不同品種麵粉按適宜比例搭配使用的方法，並配用增粘劑，這樣彌補了相互間的缺陷，增強了麵粉的韌性和彈性，可以減少操作過程中落條、斷條現象，產品的光澤度也較為虧旁理想。
面體
紅麴面體
近日因倡導低卡路里食物理念而興起的面體。但卻因為不怎麼美味而不受歡迎。
非油炸面體
是近日為了對付油炸面體的健康堪憂而發明之面體，省略了油炸的過程所以不含棕櫚油和飽和脂肪酸。是較為健康的面體，味道也可以與油炸面體相媲美，前景令人看好。
油炸面體
最初方便麵的雛形產品所使用的面體，據說一開始是為了將水分去掉並將油香融入面中而發明，但卻因為需要長久保存而需要大量添加防腐劑。
一、玉米方便麵的加工方法
玉米方便麵加工方法，是採用發酵的工藝，使口感良好，而且易消化，不傷胃，食用方便。
其特徵在於：將玉弊燃米放在水浸泡池中，加入1--3％酵母粉，溫度30--50℃，發酵3--7天，然後送到磨漿機內粉銷卜橡碎成玉米漿，再將玉米漿通過振動篩去掉篩網上部的皮和臍子後脫水再將含水量達到30％左右的濕面放到擠面機內擠壓，擠面機機頭溫度50--70℃，最後擠出成條，成條機機內溫度100--140℃。
擠出成型的玉米面條，經冷卻、稱量、包裝制出本方法的產品。食用時，用開水泡6分鍾即可。
用本加工方法製成的玉米方便麵，既保留並強化了玉米特有的營養成分，又具有食用方便的特點，由於採用發酵過程，使玉米成分中的澱粉充分膨脹。充分膨脹的澱粉其優點在於，磨漿得到的玉米漿比干法粉碎，粒度小，使面條的粗糙感減少，滑溜充分膨脹的澱粉經過數次擠壓，麵筋性好，所以面條口感筋道，水泡40分鍾不渾湯、不斷條，其柔韌性好。
二、蕎麥方便麵的加工方法
蕎麥方便麵是利用普通方便麵生產線生產具有營養保健功能的雜糧方便麵，解決了制面加工過程中的成型和斷條問題，而且其營養成分豐富，配比合理，復水後咬勁足。蕎麥粉一般添 加量為40~60%，富含保健因子蘆丁，是普通人和糖尿病患者的理想保健主食品。本項技術經過中試，與一些廠家進行過生產技術合作，有產品可供品嘗。
⑥ 好吃到停不下嘴的有那幾款方便麵，好吃又便宜呢
方便麵，最大的特點就是方便，隨時隨地，只要有開水，簡單的沖泡以後就可以食用，而且味道還特別好，不管是坐火車還是外出遊玩，都是特別不錯的應急食物。晚上寫東西餓的時候，我就經常泡一包方便麵，吃完心裡暖暖的，可謂是深夜食堂里最簡單高效的美食了。
記憶中最好吃的面是番茄雞蛋面，那時候老家的沙瓤番茄熬出來的茄汁酸爽開胃，搭配上自己的土雞蛋，這樣的鹵汁搭配面條是最合適的，大人小孩都喜歡。